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第七章溶液§7.2物质溶解的量上节课我们学习了溶液的形成。是不是一定量的溶剂里可以无限的溶解溶质呢?溶质溶解在溶剂里,还受那些因素的影响?下面我们就以氯化钠和硝酸钾为例进行探究。一、饱和溶液和不饱和溶液:
1.在一定温度下,一定量的溶剂里不能再溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的
不饱和溶液。一、饱和溶液与不饱和溶液思考:一定量的溶剂里,只能溶解一定量的溶质。NaCl
不能无限地溶解在一定量的水中。固体溶解在水中还受那些因素的影响?【实验探究】把上述实验中的氯化钠换成硝酸钾再进行上述实验。操作现象结论加入5gKNO3
搅拌再加入5gKNO3搅拌加热再加入5gKNO3搅拌冷却全部溶解全部溶解剩余KNO3
全部溶解全部溶解有晶体析出温度可以影响KNO3
的溶解能力综上所述:物质的溶解能力除受溶剂量的多少的影响,还受温度的影响。
因此,在讨论饱和溶液和不饱和溶液时,一定要指明“溶剂的量”是多少,“温度”是多少,才是正确的;缺这两个量中的任何一个量,讨论溶液的饱和与不饱和都是错误的。如20℃时,100g水中溶解了31.6g硝酸钾达到饱和,若升高温度或增大溶剂的量,原来饱和溶液就变成不饱和溶液了。所以“一定温度”和“一定量的溶剂”影响我们对物质的溶解能力的认识。2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化:对大多数溶液来说:饱和溶液不饱和溶液升温或增加溶剂降温或减少溶剂或加溶质对少数溶液来说:饱和石灰水不饱和石灰水降温.加溶剂升温或减少溶剂或加溶质二、固体物质的溶解度1、定义:
在一定温度下,某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。固体的溶解度的四要素:条件:一定温度标准:100克溶剂(一般指水)溶液状态:饱和状态单位:质量(克)影响固体溶解度的因素
内因:溶质和溶剂本身的性质外因:温度2、溶解度与溶解性的关系溶解性溶解度/g
(20℃)易溶
可溶
微溶
难溶
>10g1g~10g0.01g~1g<0.01g3、固体物质的溶解度曲线溶解度曲线提供的信息:◆某物质在某温度下的溶解度◆同一物质在不同温度下的溶解度◆不同物质在同一温度下的溶解度◆曲线的交点表示在该温度下两物质的溶解度相等◆物质的溶解度随温度的变化而变化的趋势大小
熟石灰
0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030讨论:
固体物质溶解度受温度变化影响情况:
大多数固体物质溶解度随温度升高而增大如硝酸钾、硝酸铵、氯化铵等;少数固体物质溶解度受温度影响不大如食盐;
极少数固体物质溶解度随温度升高而减小如熟石灰。三、气体的溶解度
在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。气体溶解度的五要素:1、压强为101kPa2、一定温度3、1体积水4、达到饱和状态5、气体的体积思考:为什么拉开可口可乐易拉罐时会有大量的气体泡沫喷出?课堂总结物质溶解的量饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液的相互转化固体物质的溶解度溶解度与溶解性的关系固体物质的溶解度曲线气体的溶解度不饱和溶液课堂练习1.在一定_________下,一定量的_________
里________再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。温度溶剂不能2.将30℃时硝酸钾的饱和溶液升高温度至100℃,则杯底
(填“有”或“无”)晶体,则该100℃的硝酸钾溶液是
(填“饱和”或“不饱和”)溶液。无不饱和
3.20℃时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于()
A.易溶物质B.可溶物质
C.微溶物质D.难溶物质
AP
4.右图为A、B、C三种物质的溶解度曲线图,请回答下列问题:
(1)20℃时,A的溶解度是
。
(2)90℃A、B、C的溶解度的大小顺序是
。(3)随着温度的升高溶解度下降的
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