DB3311T 46-2015 棘胸蛙养殖技术规范　　

DB3311//T46—2015丽水市质量技术监督局发布I本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由丽水市水利局提出并归口。本标准起草单位：丽水市水产技术推广站、莲都区水产技术推广站、丽水市丽泉家庭渔场、龙泉市石蛙养殖行业协会。本标准主要起草人：陆君、苏小平、黄富友、吴燕琴、张任驰、王利权、陈先有。本标准属首次发布。1本标准规定了棘胸蛙(RanaspinosaDavid)养殖的术语和定义、环境条件、养殖设施、种蛙的选择与培育、产卵与孵化、蝌蚪培育、幼蛙培育、成蛙养殖、越冬、病害防治等技术内容。本标准适用于棘胸蛙的沟渠式和水泥池式的生态大棚养殖模式，其它养殖方式可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB11607渔业水质标准NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T101056蛙类配合饲料DB33/T721水产养殖消毒剂使用技术规范3术语和定义蝌蚪从受精卵孵化出膜到变态成幼蛙之前这一阶段的棘胸蛙幼体。其身体略呈圆形，尾巴长，口在头部前端腹面，生活于水中，用鳃呼吸，变态前无四肢，靠尾巴的摆动在水中游动。变态期棘胸蛙蝌蚪发育变态成幼蛙的这一时期。蝌蚪进入变态期的主要特征是先长出后肢，再长出前肢，尾巴慢慢吸收变短直至全部消失，体形与内部器官发育成与成蛙一致。幼蛙已经完成变态，个体体重≤50g的蛙。成蛙2个体体重>50g的蛙。3.5种蛙已经达到性成熟并用于繁殖的蛙龄2龄～4龄的成蛙。4环境条件4.1水源和水质水源要求水量充足、水质清新，常年水温不高于26℃。水源水需经蓄水池沉淀、过滤后再进入养殖4.2场地选择养殖场地宜选择在环境安静、交通便利、冬暖夏凉，水源上游及养殖区域周边没有对养殖环境构成威胁的污染源的区域。其它应符合NY5361的规定。5养殖设施5.1生态大棚夏天，在大棚顶部覆盖防晒用黑色塑料遮阳网，通道两端及大棚两侧的下半部分设置聚乙烯防逃网，有利于防逃和通风散热；冬天，在大棚顶部及两侧覆盖防寒塑料薄膜，通道两端留出通风口。5.2水泥池用于卵的孵化和蝌蚪培育。以方形水泥池为宜，大小宜为3m²~10m²,池深0.8m。池的底部向排水泥池分列大棚的两边，中间做一条通道。5.3养殖沟渠用于幼蛙、种蛙培育及成蛙养殖。沟渠的底部向排个大棚内可做2～3条沟，要求沟内注水后，水陆面积比为3:1。沟内放置石块、石棉瓦或木板。用于种蛙培育与产卵的大棚，需在大棚较长的一侧做一条产卵沟，沟深30cm左右，沟宽40cm。5.4进水和充气设施应该配套建造蓄水池，把水源水经过滤后引进蓄水池，用水管把蓄水池的水接到每一个水池。用于卵的孵化和蝌蚪培育的水泥池中，应配备充气设施。5.5养殖废水的生物处理设施养殖场设置排水渠和废水生物处理池，生物处理池面积与养殖池面积的比例为1:20。6种蛙的选择与培育3DB3311/T46—2015作种蛙。6.3雌雄鉴别粗大。6.4放养6.4.1消毒的规定。放养时应进行蛙体药物消毒，可用3%～4%食盐水溶液浸浴20min~30min,或10mg/L～20mg/L高锰酸钾溶液浸浴20min～30min。6.4.2性比5只/m²~10只/m²。6.5饲养管理食情况灵活掌握，每天傍晚投喂一次。种蛙池要长期保持微流水状态，在高温和严寒季节，可加大流水量；平时要注意防偷、防敌害和防逃工作，雨天要特别注意防逃。7.1产卵7.1.1产卵条件入集卵板，要加以适当固定。产卵期间要求溶氧不低于4mg/L,水温15℃~28℃。4种蛙常在夜间21:00后抱对，配种母蛙于次日清晨4:00~7:00排卵，有些延至9:00～10:00。产卵时，雌蛙头朝下，尾朝上，将卵产到集卵板的下侧面上。产出的卵在1小时之内尽可能不要搅动，以免卵块破碎，降低孵化率。在产卵季节，每天下午去检查集卵板，将粘附有卵子的板小心取出，直接移到蝌蚪池中孵化。也可以将卵块小心刮下，然后将同期卵粒轻移入同一孵化池进行孵化。若是将卵连同集卵板一起直接移到蝌蚪池中孵化的，受精卵的密度以400粒/m²~500粒/m²这宜。若是将卵刮下放入孵化池孵化，密度以5000粒/m²~6000粒/m²为宜。同一池中要求放入同批产出的卵。在孵化过程中应严格掌握孵化的生态条件，水要清洁，水温严格控制在18℃~26℃,PH值6～8,溶氧4mg/L以上，光照自然即可，但忌阳光直射。孵化过程保持连续充气增氧。水的深度以底部最高处正好没入水中为好，最低处水深约15cm~20cm,这样可以充分利用水泥池的面积。整个孵化过程保持微流水状态。在合适的水温条件下，整个孵化过程为10d～15d。用于培育的蝌蚪要求规格整齐，无伤，无疾病，体质健壮，体表光泽，无畸形，能逆向游动，离水后跳动有力。放养前10d左右使用生石灰进行蝌蚪池(沟渠)消毒，反复灌排水3次～4次，使用方法应符合DB33/T721的规定。放养前用3%～4%食盐水溶液浸浴20min~15min,或5mg/L～7mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5:2)浸浴10min～5min。蝌蚪培育密度以200只/m²~300只/m²为宜。采用直接把集卵板移到蝌蚪池中孵化方式的，等受精卵全部孵化出膜后，将集卵板取出，将孵化出来的蝌蚪直接在原池中培育即可。如果原池中孵化出来的蝌蚪数量不足，可从同一批卵孵化出膜的蝌蚪中移入补足。若是采取取卵集中孵化方式的，应等蝌蚪开食5d~7d后，再按200只/m²~300只/m²的密度转入蝌蚪培育池培育。蝌蚪孵化出膜约3d后开始投喂蛋黄，每天投喂1次，投喂时间为上午9:00,投放量以每万只蝌蚪1只蛋黄为宜，蛋黄中加入少量酵母和维生素添加剂；10d后在蛋黄中加入一定量的煮熟的配合饲料，并随5着养殖天数的增加逐步增加配合饲料的比例，直至完全去掉蛋黄。每天投喂1次，投喂时间为上午9:00,投喂量以3h以内吃完为宜；30d以后，在原投喂方法的基础上，下午15:00～16:00,加投一定量的瓜果蔬菜；50d后再加投水蚯蚓、鱼肉等动物性饲料。配合饲料配方是：40%豆粉、15%玉米粉、25%四号粉、20%地瓜粉混合而成，添加少量维生素、食母生或酵母等。饲料卫生及安全限量按GB13078、NY5072和SC/T101056执行。养殖过程产生的废水和饲料残渣通过排水渠集中排放到废水生物处理池。废水处理池中适量种植莲子、水莲等植物，并适量放养鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、光唇鱼、螺类等，以此形成废水和饲料残渣的生物处理系统。废水处理达标后再排放出场外。蝌蚪培育的全过程，要及时除污，保持水质干净清新，池水保持微流水状态，水深15cm~20cm,溶氧4mg/L以上，水温20℃~26℃,PH值6.5～7.5。正常情况下，蝌蚪培育60d后开始进入变态期。等长出后肢后，投饲量减半，长出前肢时完全停食。进入变态期，降低池中水位，直至水陆比例为3:1。4月~7月份产卵孵化的蝌蚪在7月～9月可以变态，8月～9月份以后繁殖孵化的蝌蚪要经过越冬，到第二年的4月～5月份以后才会开始进入变态期。蝌蚪用塑料袋充氧加水运输，使用容量为5L～8L的塑料袋，装水1/3,充纯氧气，装运2cm~3cm长的蝌蚪1000尾/袋。避开高温时段，最好在夜间或者阴雨天运输。9幼蛙培育按6.4.1执行。完成变态的幼蛙体重达到5g,将其转到沟渠式池中养殖，放养密度以40只/m²~50只/m²为宜。幼蛙觅食量很少，每天只能吃1条小蝇蛆或者小黄粉虫，幼蛙在1月龄后，可以喂食蚯蚓或者黄粉虫，随着幼蛙日龄的增长和体重的增加，喂量也要不断加大，正常投喂量以3h以内吃完为宜。饲料中加入适量微量元素和钙粉促进其生长营养均衡。9.3.2投喂时间与次数6DB3311/T46—2015以下，或28℃以上，不投饲。按8.4.2执行。增减。按8.4.2执行。按9.3.4执行。保持安静、勿惊动。养殖期间，每15d用40mg/m³的戊二醛溶液或2.355mg/m³~3.75mg712.2敌害生物及其预防鸟类、水生昆虫、丝状藻类等。其中，鱼类、龟鳖类、野生蛙类主要危害卵、蝌蚪和幼蛙，预防措施主要是清池、进水口加过早网、加围栏；虾类、桡足类、水生昆虫等主要危害卵和蝌蚪，预防措施主要是清池、过进口加过滤网；鼠类、蛇类、鸟类主要危害卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙，预防措施主要是保持周边场地清洁、诱捕、加盖防护网；丝状藻类主要危害蝌蚪和刚变态的幼蛙，预防措施主要是及时捞出，或用0.5mg/L～0.7mg/L硫酸酮溶液全池泼洒。蝌蚪病及其防治详见表1,药物的作用按NY5071和DB33/T721执行。病名发病季节主要症状防治方法出血病5月～8月易发生体表有出血点，腹部肿大；严重时仰浮于水面0.5mg/L三氯异氰尿酸全池泼洒病20℃~28℃时易发生皮肤和鳃表面呈青灰色腐蚀2%～4%食盐浸浴20min～30min,或0.5mg/L～0.7mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂(52)全池泼洒病7月～8月易发生全身(5:2)全池泼洒，或1g/m3漂白粉(28%有效氯)泼洒水霉病2月～5月易发生体表菌丝大量繁殖如絮状5mg/L高锰酸钾溶液浸浴30min,连续3d气泡病7月～9月，水温35℃以上易发生腹部膨大，身体失去平衡，漂浮于水面注：浸浴后药物残液不得倒入养殖水体。12.4蛙病及其防治蛙病的诊断及其防治详见表2,药物的作用按NY5071和DB33/T721执行。表2常见蛙病及其防治病名发病季节主要症状防治方法红腿病常年可见后肢、腹部红肿，出现红斑，肌肉充血，舌、口腔有出血性斑块1g/m³漂白粉(28%有效氯)泼洒，或0.3g/m³三氯异氰尿酸全池泼洒腐皮病4月～10月易发生头部表皮腐烂发白，四肢关节处腐烂；严重时蹼部骨外露，四肢红肿20mg/L高锰酸钾浸浴30min;1.0ml/L~1.5ml/L聚维酮碘溶液(10%)全池泼洒。饲料中补加适量维生素A、维生素B或鱼肝油肠胃炎4月～5月和9月~10月易发生体色变浅，蛙体瘫软不活动，不吃食2mg/L漂白粉(28%有效氯)浸泡饵料台；每天每千克蛙体重0.2g～0.3g酵母片或0.1g土霉素拌入饲料中填喂8DB3311/T46—2015注：浸浴后药物残液不得倒入养殖水体。注：浸浴后药物残液不得倒入养殖水体。9(资料性附录)棘胸蛙养殖技术规范模式图棘胸蛙标准化养殖技术模式图一、场址选择养殖场地应选择在环境安静、交通便利、冬暖夏凉，水源上游及养殖区域周边没有对养殖环境构成威胁的污染源的区域，若是平原区域，要求地势开阔，通风散热条件良好。二、养殖设施1、生态大棚：采用弧形钢质蔬菜大据，大栅的大小规格(长×宽)可因地制宜选择，常用规格有：20m×8m、15m×8m、12m×6m等。2、水泥池：主要用于卵的孵化和掷蚪培育。以方形水泥池为好，大小宜为3cm-10m²,池深0.8m。池的底部应为斜坡形，斜坡的最高处与最低处的高差为15cm~20cm左右，在最低处设置排水口。3、养殖沟渠：主要用于幼蛙、种蛙培育及成蛙养殖。养殖池为沟渠式结构，沟的底部做成一定的斜坡，在最低处做排水口。排水口宜设置在大棚的出口附近。一个大橱内可做2~3条沟，要求沟内注水后，水陆面积比为3:1。用于种蛙培育与繁殖的大棚，需在大棚较长的一倒做一条产卵沟，沟深30cm左右，沟宽40cm。池内放置石块、石棉瓦种蛙放养密度5只/种蛙放养密度5只/m²~10只/m²,饲料选用黄粉虫、蚯蚓等动物性饲料，日投喂量为种蛙体重的3%~5%,产卵期间投喂量根据实际吃食情况适当减少。种蛙池要长期保持微流水状态，在高温和严寒季节，为了控制水温，可加大流水量。四、种蛙产卵需要用连续的流水声把要产卵的种蛙引到产卵沟中产卵。产卵沟保持10cm~20cm左右的水深，水面上放入集卵板，要加以适当固定。产卵期问要求溶氧不低于4mg/L,水温15~28℃。种蛙一般在夜间21:00后抱对，配种母蛙一般于清展4:00～7:00排卵，有些延至9:00~10:00。在产卵季节，一般每天下午去检查集卵板，将粘附有卵子的板小心取出，直接移到蝌蚪池XX蛙卵孵化密度以5000粒/m²~新的前化6000粒/m²为宜，水温严格控制在4mg/L为宜，光照自然即可，但忌阳光直射。水的深度以底部最高处正好没入新的前化水中为好，最低处水深约15cm~20cm左右，整个孵化过程保持微流水状态。六、蝌蚪培育蝌蚪培育密度以200只/m²~300只/m²为宜。采用直接把集卵板移到蝌蚪池中孵化方式的，等受精卵全部孵化出膜后，将集卵板取出，将孵化出来的蚪直接在原池中培育即可。七、蝌蚪变态蝌蚪培育60d后开始进入变态期，等长出后肢后，投饲量减半，长出前肢时完全停食。进入变态期，降低池中水位，直至水陆比例为3:1。一般4月~7月份产卵孵化的蝌蚪在7月~9月可以变态，8月-9月份以后繁殖孵化的蝌蚪要经过越冬，到第二年的4月~5月份以后才会开始进入变态期。八、幼蛙培育完成变态的幼蛙长到5g左右，将其转到沟渠式池中养殖，放养密度控制在40只/m²~50只/m²为宜，幼蛙觅食量很少，一般一天只能吃1条小蝇蛆或者始蛙培小黄粉虫，随着幼蛙日龄的增长和体重的增加，喂量也要不断加大。饲料中加入适量微量元素和钙粉促进其生长营养均衡。九、成蛙养殖成蛙养殖放养密度：以30只/m²~40只/m³为宜，成蛙的饲料与幼蛙基本一致，一般情况下，投饲量按体重的2%计算，具体因食欲、气候及健康状况的不同可酌情增减。底起棘胸蛙养殖周期管理表459-10养殖管