【创新设计】2021届高考化学(广东专用)一轮总复习限时训练：第九章-课时3-醇、酚

课时3醇、酚(时间：45分钟分值：100分)一、选择题(本题共6个小题，每题4分，共24分，每个小题只有一个选项符合题意。)1．(2022·江门月考)下列关于酚的说法不正确的是()。A．酚类是指羟基直接连在苯环上的化合物B．酚类都具有弱酸性，在肯定条件下可以和NaOH溶液反应C．酚类可以和浓溴水反应生成白色沉淀，利用该反应可以检验酚D．分子中含有羟基和苯环的含氧衍生物都属于酚类解析羟基直接连在苯环上的化合物都属于酚类，A对；酚羟基可以电离出氢离子，所以酚类可以和NaOH溶液反应，B对；酚类中羟基的邻、对位易于与溴发生取代反应生成白色沉淀，C对；分子中含有苯环和羟基的物质不肯定属于酚类，如属于芳香醇，D错。答案D2．(2022·潮州统考)下列说法正确的是()。A．分子式为CH4O和C2H6O的物质肯定互为同系物B．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到C．苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳生成苯酚和碳酸钠D．1mol与过量的NaOH溶液加热充分反应，能消耗5molNaOH解析CH4O肯定为甲醇，而C2H6O可为CH3CH2OH或CH3OCH3，A错误；石油分馏为物理变化，不能得到乙烯、苯；由于酸性：H2CO3＞＞HCOeq\o\al(－,3)，因此与CO2反应只能生成苯酚和NaHCO3；由于该物质水解生成因此1mol该物质会消耗(2＋2＋1)mol＝5molNaOH。答案D3．(2022·上海高考)过量的下列溶液与水杨酸()反应能得到化学式为C7H5O3Na的是()。A．NaHCO3溶液 B．Na2CO3溶液C．NaOH溶液 D．NaCl溶液解析NaCl溶液与水杨酸不反应；碳酸钠与氢氧化钠都既与羧基反应，又与酚羟基反应；碳酸氢钠只与羧基反应，不与酚羟基反应，因此反应后的产物为C7H5O3Na。答案A4．(2022·汕尾月考)鉴别苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇5种无色液体，可选用的最佳试剂是()。A．溴水、新制的Cu(OH)2悬浊液B．FeCl3溶液、金属钠、溴水、石蕊试液C．石蕊试液、溴水D．酸性KMnO4溶液、石蕊溶液解析A、B、C选项中试剂均可鉴别上述5种物质，A项中新制Cu(OH)2需现用现配，操作步骤简单；用B选项中试剂来鉴别，其操作步骤较繁琐：用石蕊试液可鉴别出乙酸溶液，用FeCl3溶液可鉴别出苯酚溶液，用溴水可鉴别出己烯，余下的乙醇和己烷可用金属钠鉴别，而C选项中试剂则操作简捷，现象明显：用石蕊试液可鉴别出乙酸溶液，再在余下的4种溶液中分别加入溴水振荡，产生白色沉淀的是苯酚，使溴水褪色的是己烯，发生萃取现象的是己烷，和溴水互溶的是乙醇。答案C5．有机物X是一种广谱杀菌剂，作为香料、麻醉剂、食品添加剂，曾广泛应用于医药和工业。该有机物具有下列性质：①与FeCl3溶液作用发生显色反应；②能发生加成反应；③能与溴水发生反应。依据以上信息，肯定可以得出的推论是()。A．有机物X是一种芳香烃B．有机物X可能不含双键结构C．有机物X可以与碳酸氢钠溶液反应D．有机物X肯定含有碳碳双键或碳碳三键解析有机物X与FeCl3溶液作用发生显色反应，说明含有酚羟基，所以不行能是芳香烃；因含有苯环与酚羟基，可以与H2发生加成反应，与溴水发生取代反应；X是否含双键结构，有没有其他官能团，无法确定。答案B6．膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七养分素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一——芥子醇结构简式如下图所示，下列有关芥子醇的说法正确的是()。A．芥子醇分子中有两种含氧官能团B．芥子醇分子中全部碳原子不行能在同一平面上C．1mol芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗3molBr2D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成解析芥子醇分子中的三种含氧官能团分别为醚键、酚羟基和醇羟基；苯和乙烯都是平面结构，通过单键的旋转，可以使全部碳原子处于同一平面上；由于酚类与溴水反应通常在酚羟基的邻、对位上，但芥子醇中这些位置均被其他基团占据，故只有碳碳双键与溴水发生反应；芥子醇分子结构中含有碳碳双键和醇羟基，故能发生加成、取代和氧化反应。答案D二、选择题(本大题共2小题，每小题6分，共12分。在每小题给出的四个选项中，有两个选项符合题目要求，全部选对的得6分，只选一个且正确的得3分，有选错或不答的得0分)7．茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是()。A．分子式为C15H14O7B．1mol儿茶素A在肯定条件下最多能与7molH2加成C．等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1∶1D．1mol儿茶素A与足量的浓溴水反应，最多消耗Br24mol解析儿茶素A分子中含有两个苯环，所以1mol儿茶素A最多可与6molH2加成；分子中的—OH有5个酚羟基、1个醇羟基，只有酚羟基与NaOH反应，1mol儿茶素A最多消耗5molNaOH，而醇羟基和酚羟基均能与Na反应，1mol儿茶素A最多消耗6molNa。酚羟基的邻对位均可与溴反应，因此1mol儿茶素A最多可消耗4molBr2。答案AD8．香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成。→……→丁香酚香兰素有关上述两种化合物的说法正确的是()。A．常温下，1mol丁香酚只能与2molBr2反应B．丁香酚不能与FeCl3溶液发生显色反应C．1mol香兰素最多能与3mol氢气发生加成反应D．香兰素分子中至少有12个原子共平面解析由丁香酚的结构简式可知，1mol丁香酚可以和2mol溴反应(1mol取代酚羟基邻位，1mol与双键加成)，A项正确；丁香酚分子中含有酚羟基，能与FeCl3溶液发生显色反应，B项不正确；香兰素分子中苯环能与3molH2加成，醛基能与1molH2加成，所以它最多能与4molH2发生加成反应，C项不正确。答案AD三、非选择题(本题共4个小题，共64分)9．(15分)醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，依据醇和酚的概念和性质回答下列问题。(1)下列物质属于醇类的是________。①CH2=CH—CH2OH②CH2OH—CH2OH(2)300多年前，有名化学家波义耳发觉了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此创造了蓝黑墨水。没食子酸的结构简式为：，用没食子酸制造墨水主要利用了________类化合物的性质(填代号)。A．醇B．酚C．油脂D．羧酸(3)尼泊金酯()是国际上公认的广谱性高效食品防腐剂，是国家允许使用的食品添加剂。①下列对尼泊金酯的推断不正确的是________。a．能发生水解反应b．能与FeCl3溶液发生显色反应c．分子中全部原子都在同一平面上d．与浓溴水反应时，1mol尼泊金酯消耗1molBr2②尼泊金酯与NaOH溶液在肯定条件下反应的化学方程式是________________________________________________________________。解析(1)羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物为醇，羟基直接连在苯环上为酚，留意苯环和环己烷的区分。(2)蓝黑墨水是有名化学家波义耳发觉的铁盐与没食子酸的显色反应，所以用没食子酸制造墨水主要利用酚的性质。(3)尼泊金酯分子中含有酚羟基、酯基，能发生水解反应，能与FeCl3溶液发生显色反应。与浓溴水反应时1mol尼泊金酯消耗2molBr2。含有一个甲基，分子中全部原子不行能都在同一平面上。尼泊金酯在碱性条件下水解生成羧酸盐和醇，而酚呈酸性，也会与NaOH反应，所以与NaOH溶液在肯定条件下反应的化学方程式是＋2NaOHeq\o(→,\s\up7(肯定条件))答案(1)①②③④(2)B(3)①c、d②见解析10．(15分)(2022·安庆模拟)下图中X是一种具有水果香味的合成香料，A是直链有机物，E与FeCl3溶液作用显紫色。(1)H中含氧官能团的名称是________，B→I的反应类型为________。(2)只用一种试剂鉴别D、E、H，该试剂是________。(3)H与J互为同分异构体，J在酸性条件下水解有乙酸生成，J的结构简式为________。(4)D和F反应生成X的化学方程式为_________________________________________________________________________________________________________________________________。解析E的分子式为C6H6O且与FeCl3溶液作用显紫色，由此推出E为，F为，由X和F的分子式得到D的分子式是C4H8O2且为酸，由题意知A是直链有机物，故B为CH3CH2CH2CH2OH，C为CH3CH2CH2CHO，D为CH3CH2CH2COOH；A既能与银氨溶液反应又能与H2在催化剂Ni和加热条件下发生加成反应，且与2molH2反应，说明除了醛基外还有双键，由此推出H为不饱和酸，J是H的同分异构体且能发生水解生成乙酸，故J的结构简式为CH3COOCH=CH2；由B(醇)在浓H2SO4和加热的条件下生成不饱和烃(I)，此反应类型是消去反应；溴水与E反应生成白色沉淀，与H因发生加成反应而褪色，与D没有明显现象，故可用溴水鉴别D、E、H。答案(1)羧基消去反应(2)溴水(3)CH3COOCH=CH2(4)CH3CH2CH2COOH＋CH3CH2CH2＋H2O11．(17分)(2022·广东佛山一模，30)有机物A()是一种镇痛和麻 醉药物，可由化合物B()通过以下路线合成得到。已知：(1)A分子式为________。(2)由C生成D的反应方程式是______________________________(不需写反应条件)，反应类型为________。(3)B的含氧官能团有醚键和________(写名称)，1molB在肯定条件下最多可以与________molH2发生加成反应。(4)F是B的同分异构体，F的结构具有以下特征：①属于芳香族酯类化合物；②苯环上无羟基；③可以发生银镜反应。则F有等4种同分异构体，请再写出其他任意一种的结构简式：________。其中完全水解的化学方程式为_______________________________________________________________________________(注明条件)。解析(2)观看C和E的结构简式、依据题目所给的信息反应可知，C生成D后，没有了碳碳双键，故生成D的反应应当是—NH—与C=C的加成反应，从而可以写出C生成D的化学方程式；(3)依据B的结构简式可知，B中含有一个苯环和一个醛基，故1molB在肯定条件下最多可以与4molH2发生加成反应；(4)由于F是能够发生银镜反应的酯，故应当是甲酸某酯，结合B的结构简式及所给的F的结构简式的特征可推知，符合条件的有机物的结构中应当是苯环上连有两个原子团—OOCH和—CH3，且两种原子团间的相对位置有邻、间、对三种位置关系。答案(1)C15H23O2N(或C15H23NO2)加成反应(3)醛基412．(17分)(2021·江苏，17)化合物A(分子式为C6H6O)是一种有机化工原料，在空气中易被氧化。A的有关转化反应如下(部分反应条件略去)：已知：①R—Breq\o(,\s\up10(Mg),\s\do10(无水乙醚))R—M-gBr(R表示烃基，R′和R″表示烃基或氢)(1)写出A的结构简式：________。(2)G是常用指示剂酚酞。写出G中含氧官能团的名称：________和________。(3)某化合物是E的同分异构体，且分子中只有两种不同化学环境的氢。写出该化合物的结构简式：________(任写一种)。(4)F和D互为同分异构体。写出反应E→F的化学方程式：________________________________________________________________。(5)依据已有学问并结合相关信息，写出以A和HC