2025年浙教新版九年级化学下册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年浙教新版九年级化学下册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、2015年10月，中国科学家屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖，理由是她发现了可以有效降低疟疾患者死亡率的青蒿素．是中国医学界迄今为止获得的最高奖项，也是中医药成果获得的最高奖项．有青蒿素的化学式“C15H22O5”获得的信息正确的是（）A.青蒿素是一种化合物B.青蒿素中碳、氢、氧元素的质量比为15：22：5C.青蒿素中氢元素的质量分数最大D.青蒿素是由碳原子、氧原子、氢原子构成的2、将一定量的铁粉加入硝酸银和硝酸铜的混合溶液中，待充分反应后，过滤，得到滤液和滤渣，观察到滤液呈蓝色．下列判断正确的是（）A.滤渣中一定含有铁、铜、银B.滤渣中一定含有银，可能含有铜C.滤液中一定含有硝酸铜，可能含有硝酸亚铁D.滤液中一定含有硝酸银3、浑浊的水经过如图所示活性炭净水器处理后；有关叙述正确的是（）

A.出水口应该在下方B.出水口所得一定是软水C.出水口所得为纯净水D.出水口的水异味减少了4、已知三种二价金属的活动性顺序为X＞Y＞Z，某同学设计进行了如下实验，请你从理论上分析肯定不成功的实验是（）A.实验一：Z+YSO4→ZSO4+YB.实验二：X+YSO4→XSO4+YC.实验三：X+H2SO4→XSO4+H2↑D.实验四：Z+H2SO4（稀）→不反应5、将下列物质放在敞口的容器中，一段时间后质量会减轻的是（）A.氯化钠固体B.氢氧化钠固体C.浓盐酸D.碳粉6、木糖醇（C5H12O5）是一种新型的甜味剂．下列说法错误的是（）A.木糖醇属于有机化合物B.木糖醇中H、O三种元素的原子个数比为5：12：5C.木糖醇中碳元素的质量分数为39.5%D.一个木糖醇分子是由2个碳原子、2个氢原子和5个水分子构成的7、“吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法不正确的是（）A.霉变的花生清洗后也不能食用B.禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺C.少用塑料袋有利于防止“白色污染”D.在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量评卷人得分二、多选题(共7题，共14分)8、下列有关物质鉴别方案正确的一组是（）A.MgCl2溶液、NaOH溶液、H2SO4溶液、CuSO4溶液，不加任何试剂即可鉴别B.可用Ba（OH）2溶液鉴别（NH4）2CO3、（NH4）2SO4、NH4NO3三种氮肥C.Na2CO3溶液、Ca（OH）2溶液、盐酸、BaCl2溶液，不加任何试剂即可鉴别D.CuO粉末、炭粉、铁粉，三种黑色粉末用一种试剂就可鉴别9、铜和铝是日常生活和生产中重要的金属．钛（Ti）有许多神奇的性能，越来越引起人们的关注，是21世纪的重要金属之一．下列说法错误的是（）A.钛或钛合金放到海水中数年，取出后仍光亮如初，这说明金属钛具有记忆功能B.将大小、厚薄相同的铜、铝、钛分别放入盛有稀盐酸的试管中，观察到盛钛的试管放出气泡缓慢，盛铝的试管放出气体泡快，盛铜的试管无现象，由此可推测三种金属的活动性顺序为Al＞Ti＞CuC.某同学的铜制眼镜框表面出现了绿色物质[主要成分Cu2（OH）2CO3]，可用稀盐酸除去D.高层建筑常采用铝合金门窗而不用铁门窗，主要是因为铝不活泼，不易被氧化10、下列物质中，属于氧化物的是（）A.氧气B.水C.氧化钾D.氢氧化钠11、下列说法正确的是（）A.化学变化中不一定发生物理变化B.蓄电池充电时，电能转变成化学能C.催化剂增大了反应速率，但不能改变生成物的质量D.有颜色改变的变化一定是化学变化12、氢化钙（CaH2）固体是一种储氢材料；是登山运动员常用的能源剂．已知：

①氢化钙通常用氢气与钙加热制得．

②氢化钙要密封保存；遇水反应生成氢氧化钙和氢气．

下列判断中正确的是（）A.CaH2的化学性质不活泼B.①中发生化合反应，②中发生置换反应C.CaH2不能干燥潮湿的二氧化碳气体D.CaH2作为能源提供剂是因为与水反应能生成氢气13、（2010•包河区模拟）如图所示，烧瓶内盛有x气体，若挤压滴管的胶头a，使液体y进入烧瓶中，振荡烧瓶，并倒放在铁架台上，将导管伸入滴有z的水中，打开弹簧夹b，可见烧杯中液体如喷泉一样喷入烧瓶中，并出现颜色的改变，则x、y、z可能是（）。x气体y溶液z试剂AO2H2SO4紫色石蕊试剂BCO2NaOH无色酚酞试液CCOCa（OH）2无色酚酞试液DHClAgNO3紫色石蕊试液

A.x、y、z可能是AB.x、y、z可能是BC.x、y、z可能是CD.x、y、z可能是D14、把100g10%的硝酸钾溶液变为20%的硝酸钾溶液；方法是（）

A.加入10g硝酸钾。

B.加入12.5g硝酸钾。

C.蒸发掉50g水。

D.蒸发掉一半溶剂。

评卷人得分三、填空题(共6题，共12分)15、据报道：自2008年6月1日起，在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度，一律不得免费提供塑料购物袋．针对这种因塑料产生的白色污染，下列说法正确的是____．

（1）提倡人民减少使用塑料袋盛物

（2）大力开展废旧塑料回收

（3）开发易降解高分子材料．16、对于静置；吸附、过滤、蒸馏等净化水的操作

（1）上述操作中，净化程度由高到低的顺序是____；

（2）可以降低水硬度的是____；

（3）综合运用上述4项操作净水效果更好，其先后顺序是____．17、按要求写出下列各反应的化学方程式：

rm{(1)}用含rm{Al(OH)_{3}}的药物中和过多的胃酸______；

rm{(2)}用熟石灰处理硫酸厂污水中含有的硫酸______．18、如图为精制粗盐的示意图；回答：

（1）写出仪器名称①____②____

（2）漏斗中的液面应____（填“高”或“低”）于滤纸边缘．

（3）指出该装置中的一处错误____．

（4）粗盐提纯时正确顺序是____

A、溶解→蒸发→过滤B、过滤→蒸发C、溶解→过滤→蒸发D、溶解→过滤→冷却．19、今年5月20日是第22个“中国学生营养日”；主题是：“全面；均衡、适量--培养健康的饮食行为”．请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题．

我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：大米饭；豆腐干炒肉、骨头蛋汤．

（1）以上食物中为我们提供的营养素有糖类、____；油脂、无机盐和水．

（2）考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是____；（填编号）．

A．红烧肉B．青菜C．红烧鱼块D．油炸馒头．20、如图是常见固体物质的溶解度曲线；根据图示回答：

（1）t1℃时A物质的溶解度是____g．

（2）将t1℃时A的饱和溶液（a点）升温至t2℃时，可用图上的____点表示，此时溶液是____（填“饱和”或“不饱和”）状态；t2℃时A、B、C三种物质饱和溶液的质量分数由大到小的顺序是____．

评卷人得分四、判断题(共1题，共9分)21、判断题：油渍的衣物可以用洗涤剂搅拌搓洗而除去，是为让油滴聚集，上浮分层脱离衣物．____．（填“√”或“×”）评卷人得分五、计算题(共1题，共6分)22、现要测定某化工产品（含MgCl2和KCl）中所含的氯化镁质量分数，进行实验：先将10g样品完全溶于水，然后把50g一定质量分数的氢氧化钾溶液平均分五次加入样品溶液中，充分振荡，实验所得数据见下表：（化学反应方程式：MgCl2+2KOH═Mg（OH）2↓+2KCl）

。实验次数12345加入氢氧化钾溶液的质量/g1010101010生成沉淀的质量/g0.58a1.742.322.32请分析上述数据；回答下列问题：

（1）表中a的值为____，样品中的氯化镁在第____次实验时已经完全反应．

（2）所用的氢氧化钾溶液中溶质的质量分数是____．

（3）样品中氯化镁的质量分数是多少？写出计算过程．参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、A【分析】【分析】A．根据化合物的概念来分析；

B．根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比；进行分析；

C．根据化合物中元素质量分数大小的比较方法来分析；

D．根据物质的结构来分析．【解析】【解答】解：A．由青蒿素的化学式可知；它是由三种元素组成的纯净物，属于化合物，故正确；

B．青蒿素中碳；氢、氧三种元素的质量比为（12×15）：（1×22）：（16×5）=90：11：40．故错误；

C．青蒿素中碳；氢、氧三种元素的质量比为（12×15）：（1×22）：（16×5）=90：11：40；可见其中碳元素的质量分数最大，故错误；

D．青蒿素是由分子构成的而不是由原子直接构成的；故错误．

故选A．2、B【分析】【分析】根据三种金属活动性由强到弱的顺序：铁＞铜＞银，当把铁粉加入到硝酸铜和硝酸银的混合溶液中时，银首先被置换出来，在银完全置换后，铜才能被置换出来；一定量的铁粉，可能完全转换出银，也可能只置换出部分的银，滤液呈蓝色，说明滤液中含有硝酸铜，铁可能没有置换出铜，有可能置换出部分铜等知识进行分析．【解析】【解答】解：A；根据反应后的滤液显蓝色；说明滤渣中一定没有铁，否则会继续反应，故A错误；

B；铁会首先与硝酸银发生置换反应；所以滤渣中一定有银，铁可能与硝酸铜反应，有可能没有反应，所以滤渣中可能含有铜，故B正确；

C；铁和硝酸银发生了置换反应；溶液显蓝色，所以滤液中一定含有硝酸铜和硝酸亚铁，故C错误；

D；铁也可能反应了少量的硝酸银；也可能将硝酸银全部反应完，所以滤液中可能含有硝酸银，故D错误．

故选：B．3、D【分析】【分析】根据已有的水净化的知识结合图示进行分析解答，活性炭具有吸附性，软水是指含有可溶性钙镁化合物较少的水，据此解答．【解析】【解答】解：A；出水口在上方；可以减少因为不溶性固体杂质在活性炭上方的沉淀，错误；

B；经过此操作不能除去水中的可溶性固体杂质；不一定得到的是软水，错误；

C；经过此操作只能除去水中的不溶性固体杂质和异味以及颜色；不能得到纯净水，错误；

D；经过活性炭的吸附作用；出水口的水异味减少．正确；

故选D．4、A【分析】【分析】根据金属与盐、与酸反应的规律，利用三种二价金属的活动性强弱顺序为X＞Y＞Z，判断四个实验中的反应是否符合反应规律，选出其中没有可能发生的反应．【解析】【解答】解：A；由于二价金属的活动性顺序Y＞Z；该反应一定不可能发生．故A符合题意；

B；由于由于二价金属的活动性顺序X＞Y；该反应一定发生．故B不符合题意；

C；若二价金属X位于氢之前；则反应能够发生．故C不符合题意；

D；若二价金属X位于氢之后；则X不能与稀硫酸发生反应；故D不符合题意．

故选A．5、C【分析】【分析】根据物质的性质来判断：

A；氯化钠在空气中性质稳定；质量不会变化；

B；根据固体氢氧化钠易潮解且会与空气中的二氧化碳反应的性质来判断；

C；浓盐酸具有挥发性；HCl质量减少；

D、炭粉不会与空气中的物质反应，质量不会变化．【解析】【解答】解：A；氯化钠不与空气中的成分反应；性质稳定，质量不会变化，故A错；

B；氢氧化钠固体会吸收空气中的水和二氧化碳；质量要增加，故B错；

C；浓盐酸具有挥发性；挥发出氯化氢气体，溶液质量要减少，故C对；

D；碳粉性质稳定；不易与空气中的物质反应，质量也不会变化，故D错．

故选C．6、D【分析】【分析】由木糖醇（C5H12O5）可知：A；含有碳元素的化合物叫有机化合物；简称有机物；

B；可求木糖醇中C、H、O三种元素的原子个数比；

C、某元素的质量分数=×100%；可求木糖醇中碳元素的质量分数；

D、木糖醇（C5H12O5）为纯净物，不可能还含有水分子．【解析】【解答】解：A；含有碳元素的化合物叫有机化合物；所以木糖醇属于有机化合物，故A正确；

B；木糖醇中C、H、O三种元素的原子个数比为5：12：5；故B正确；

C；木糖醇的相对分子质量为：12×5+1×12+16×5=152

根据某元素的质量分数=×100%；则木糖醇中碳元素的质量分数为：

×100%≈39.5%；故C正确；

D；一个木糖醇分子是由5个碳原子、12个氢原子和5个氧原子构成的；故D错误．

故选D．7、D【分析】A、霉变的大米中含有毒的黄曲霉素，且通常加热条件不能破坏，所以正确．B.禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺，正确C、“白色污染”即是废旧塑料造成的污染，少用塑料袋有利于防止“白色污染”，所以正确．D、瘦肉精让猪的单位经济价值提升不少，但它有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病，故错误，故选D【解析】【答案】D二、多选题(共7题，共14分)8、AD【分析】【分析】A；依据硫酸铜是蓝色的溶液以及与其它物质间的反应情况分析解答；

B；依据氢氧化钡与其它物质间的反应现象分析解答；

C、依据NaOH溶液、Na2CO3溶液均呈碱性；但碱性强弱不同分析；

D、依据三种能与酸反应出现不同的现象分析解答．【解析】【解答】解：A、MgCl2溶液，NaOH溶液，H2SO4溶液，CuSO4溶液中只有CuSO4溶液呈蓝色，所以观察可知硫酸铜，将硫酸铜分别滴入MgCl2溶液，NaOH溶液，H2SO4溶液中只有NaOH溶液能够与硫酸铜生成蓝色氢氧化铜沉淀，所以可确定氢氧化钠溶液，再将NaOH溶液分别滴入MgCl2溶液、H2SO4溶液中，MgCl2溶液可以与NaOH溶液反应生成氢氧化镁的白色沉淀，故可鉴别出MgCl2溶液，剩余的溶液即为H2SO4溶液；故不加任何试剂即可鉴别；

B；由于氢氧化钡能与碳酸铵生成白色沉淀碳酸钡和氨气；与硫酸铵也能生成白色沉淀硫酸钡和氨气，与硝酸铵生成氨气，所以鉴别时能够确定硝酸铵而不能确定碳酸铵和硫酸铵，故该方法错误；

C；盐酸能与碳酸钠溶液产生气体；故有气体产生的是盐酸和碳酸钠，剩余的溶液是氢氧化钙溶液和氯化钡溶液，由于碳酸钠与氢氧化钙或是氯化钡反应都生成沉淀，盐酸与这两种溶液混合都没有现象，故无法进一步鉴别，故C错误；

D；CuO粉末；炭粉，铁粉中分别加入稀盐酸，氧化铜能与盐酸反应生成蓝色的氯化铜溶液，与铁粉反应能够生成气体（氢气）和浅绿色溶液（氯化亚铁），与炭粉不反应，故三者中加入一种物质可以鉴别，故正确．

故选AD．9、AD【分析】【分析】A；根据钛或钛合金的抗腐蚀性能好分析；

B；根据金属与酸能否反应以及反应的剧烈程度可以反应金属的活泼程度；

C、根据Cu2（OH）2CO3的组成和性质分析；

D、根据铝与氧气反应生成的氧化物的特点分析．【解析】【解答】解：A；钛或钛合金放到海水中数年；取出后仍光亮如初，这说明金属钛的抗腐蚀性能好，不能说明它有记忆功能，故A错误；

B；通过金属与酸反应的剧烈程度看；铝与酸反应比钛与酸反应剧烈，铝的金属的活动性大于钛；铜不与酸反应，可推测三种金属的活动性顺序为Al＞Ti＞Cu，推断正确；

C、Cu2（OH）2CO3能和盐酸反应生成可溶性的氯化铜；水和二氧化碳；故可用稀盐酸除去铜绿，说法正确；

D；高层建筑常采用铝合金门窗而不用铁门窗；主要是因为铝在空气中能形成致密的氧化膜，不易被腐蚀，可长期使用，故D推断错误．

故选AD10、BC【分析】【分析】氧化物是指由两种元素组成并且一种元素是氧元素的化合物．氧化物的特征是由两种元素组成的化合物，并且一种元素是氧元素．【解析】【解答】解：A；氧气是由氧元素组成的单质；不是氧化物；

B；水是由氧元素和氢元素组成的化合物；属于氧化物；

C；氧化钾是由氧元素和钾元素组成的化合物；是氧化物．

D；氢氧化钠是由三种元素组成的化合物；不是氧化物；

故选BC．11、BC【分析】【分析】A；根据物理变化和化学变化的联系是：化学变化过程中一定有物理变化．根据化学性质的概念进行分析解答；

B；蓄电池充电时；电能转变成化学能；

C；根据催化剂的特点解答；

D、化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成．【解析】【解答】解：

A；物理变化和化学变化的联系是：化学变化过程中一定有物理变化；故选项错误；

B；蓄电池充电时；电能转变成化学能，故选项正确；

C；使用催化剂不能改变生成物的量．由于催化剂就是改变反应速率；所以不会改变生成物的量，故选项正确；

D；物质颜色变化不一定发生化学变化；如氧气（无色气体）变为液态氧（淡蓝色液体），有颜色改变，但没有新物质生成，属于物理变化，故选项说法错误．

故选：BC．12、CD【分析】【分析】A；根据题中信息“氢化钙要密封保存；遇水反应生成氢氧化钙和氢气”分析；

B；根据化合反应和置换反应的概念进行分析；

C；根据题中信息进行分析；

D、根据氢化钙可以和水反应进行分析．【解析】【解答】解：A；根据题中信息“氢化钙要密封保存；遇水反应生成氢氧化钙和氢气”可知，氢化钙的化学性质不稳定，故错误；

B；氢气与钙加热制得氢化钙；属于化合反应；氢化钙和水反应生成氢氧化钙和氢气，反应物中氢化钙和水都属于化合物，因此该反应不属于置换反应，故错误；

C；氢化钙可以和水反应生成氢气；因此不能用氢化钙干燥潮湿的二氧化碳气体，故正确．

D；氢化钙作为能源提供剂是因为与水反应能生成氢气；故正确；

故选：CD．13、BD【分析】

A；氧气与硫酸不反应不能使烧瓶中气压变小不会出现喷泉现象；故此项错误．

B；二氧化碳能与氢氧化钠反应生成碳酸钠与水；能使瓶内气压减小，且碳酸钠溶液呈碱性遇酚酞会变红，故此项正确．

C；一氧化碳不能与氢氧化钙反应；不会出项喷泉现象，故此项错误．

D；氯化氢气体会与硝酸银溶液反应；生成氯化银沉淀与硝酸，能产生喷泉现象，且硝酸能使石蕊变红，故此项正确．

故选BD

【解析】【答案】根据各项所涉及的物质的性质特点分别进行分析；由题目的现象可知x气体只有能与y反应使烧瓶内气压减小，才会出现喷泉现象，并且生成的物质能使指示剂变色．

14、BC【分析】

观察选项：采取的是增加溶质；蒸发溶剂的方法；

若采用加入硝酸钾的方法；设加入硝酸钾的质量为x．

100g×10%+x=（100g+x）×20%；解得x=12.5g．

因此选项A错误；选项B正确；

若采用蒸发溶剂的方法；设蒸发掉的水的质量为y．

100g×10%=（100g-y）×20%；解得y=50g；

因此选项C正确；选项D错误；

故选B；C．

【解析】【答案】把稀溶液变成浓溶液的方法有三种：加入同种溶质；蒸发溶剂、加入同种溶质的浓溶液．

三、填空题(共6题，共12分)15、略

【分析】【分析】根据白色污染的产生和防止的措施分析判断有关的说法．【解析】【解答】解：白色污染是环境污染的重要方面之一；是指废旧塑料制品造成的污染，要解决白色污染问题，就要从收下几方面入手：减少使用不必要的塑料制品；重复使用某些塑料制品、使用新型的可降解塑料、回收废弃塑料．所以，以上说法都正确．

故选：（1）（2）（3）．16、略

【分析】【分析】可以根据净化水的过程方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．【解析】【解答】解：（1）净化程度由高到低的顺序是：蒸馏；吸附、过滤、静置．

（2）加热可以使碳酸氢钙等物质分解生成沉淀而从水中分离出来；从而降低水的硬度．故填：蒸馏．

（3）净化水的先后顺序是：静置、过滤、吸附、蒸馏．17、略

【分析】解：rm{(1)}胃液的主要成分是盐酸，利用氢氧化铝可中和掉多余的酸，使胃中rm{PH}值正常；

故答案为：rm{Al(OH)_{3}+3HCl=AlCl_{3}+3H_{2}O}

rm{(2)}硫酸的废液中有剩余的废酸；流出后会对环境造成污染，利用氢氧化钙可中和掉多余的硫酸，且生成的硫酸钙微溶于水．

故答案为：rm{Ca(OH)_{2}+H_{2}SO_{4}=CaSO_{4}+2H_{2}O}

rm{(1)}胃酸的主要成分是盐酸；

rm{(2)}熟石灰是氢氧化钙；

这两个反应都是中和反应；书写化学方程式时注意配平及化学式的书写．

此题是对化学方程式书写的考查，同时也是对生活中的化学进行联系，利用化学知识解决实际问题是学习化学的根本．【解析】rm{Al(OH)_{3}+3HCl=AlCl_{3}+3H_{2}O}rm{Ca(OH)_{2}+H_{2}SO_{4}=CaSO_{4}+2H_{2}O}18、略

【分析】【分析】（1）根据常见仪器的名称分析即可．

（2）根据蒸发和过滤时玻璃棒的用法考虑；

（3）根据过滤操作的注意事项分析即可；过滤操作要遵循“一贴”“二低”“三靠”的原则；

一贴：湿润的滤纸紧贴漏斗内壁．

二低：滤纸低于漏斗边缘；滤液低于滤纸边缘．

三靠：烧杯紧靠玻璃棒；玻璃棒靠在三层滤纸上，漏斗尖嘴紧靠烧杯内壁．

（4）根据粗盐提纯的步骤考虑．【解析】【解答】解：（1）仪器①是烧杯；仪器②是漏斗；

（2）蒸发时用玻璃棒搅拌；防止局部温度过高使液滴飞溅；过滤时玻璃棒的作用是引流；

（3）过滤操作中应遵循“二低”的原则；即滤纸边缘低于漏斗边缘，滤液低于滤纸边缘；

（3）粗盐提纯的步骤是溶解；过滤、蒸发．

故答案为：（1）烧杯；漏斗；（2）搅拌，为了防止液体局部温度过高，造成液滴飞溅；引流；（3）低；（4）D．19、略

【分析】

（1）米饭中主要含有糖类；豆腐干炒肉中主要含有蛋白质和油脂，骨头蛋汤中主要含有蛋白质；水、无机盐．

（2）人体内的六大营养素包括糖类；油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐；上述食物中所含的营养素中缺少维生素，需补充富含维生素的食物．

A；红烧肉中主要含有蛋白质和油脂；所以错误．

B；青菜中主要含有维生素；所以正确．

C；红烧鱼块中主要含有蛋白质；所以错误．

D；油炸馒头中主要含有糖类和油脂；所以错误．

故答案为：（1）蛋白质；（2）B．

【解析】【答案】（1）根据米饭；豆腐干炒肉、骨头蛋汤中所含的主要营养素回答．

（2）根据上述食物中所含的营养素及人体内的六大营养素