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文档简介

酒店洗衣房工作流程一、制定目的及范围为提升酒店洗衣房的工作效率,确保洗涤质量,特制定本工作流程。该流程适用于酒店内部洗衣房的日常运营,包括衣物接收、分类、洗涤、干燥、折叠、存储及配送等环节。二、洗衣房工作原则1.洗衣房工作应遵循“高效、规范、安全”的原则,确保每一环节的顺畅进行。2.所有洗涤物品必须按照材质和污渍类型进行分类,确保洗涤效果。3.洗衣房工作人员需定期接受培训,掌握洗涤设备的操作及维护知识。三、洗衣房工作流程1.衣物接收1.1接收登记:洗衣房工作人员在接收衣物时,需填写“接收登记表”,记录衣物数量、类型及特殊要求。1.2检查衣物:对接收的衣物进行外观检查,确认是否有损坏或遗失物品,并及时与客房部沟通。1.3分类存放:根据衣物的材质和污渍类型,将衣物分类存放于指定区域,避免交叉污染。2.衣物分类2.1材质分类:将衣物分为棉质、化纤、丝绸、羊毛等不同材质,确保洗涤时使用合适的洗涤剂和程序。2.2污渍分类:根据污渍类型(如油渍、血渍、饮料渍等)进行分类,必要时进行预处理。3.洗涤3.1选择洗涤程序:根据衣物的材质和污渍类型,选择合适的洗涤程序和温度。3.2添加洗涤剂:按照洗涤剂的使用说明,准确添加洗涤剂,确保洗涤效果。3.3启动洗涤设备:检查洗涤设备的运行状态,确保设备正常后启动洗涤程序。4.干燥4.1选择干燥程序:根据衣物的材质选择合适的干燥程序,避免高温对衣物造成损害。4.2干燥监控:在干燥过程中,定期检查衣物的干燥状态,确保干燥均匀。5.折叠与存储5.1折叠衣物:干燥完成后,工作人员需对衣物进行折叠,确保整齐美观。5.2标识存储:将折叠好的衣物按房间号或客户姓名进行标识,存放于指定区域,方便后续配送。6.配送6.1配送准备:根据存储记录,准备待配送的衣物,确保数量和类型准确。6.2配送登记:在配送前,填写“配送登记表”,记录配送人员、时间及接收人信息。6.3衣物交接:将衣物交给客房部或直接交给客户,确保交接时核对数量和状态。四、设备维护所有洗涤设备需定期进行维护和保养,确保设备的正常运转。维护记录应详细记录每次维护的时间、内容及责任人。五、质量控制1.洗涤质量检查:每批次洗涤完成后,需进行质量检查,确保洗涤效果符合标准。2.客户反馈机制:建立客户反馈机制,定期收集客户对洗涤服务的意见和建议,及时进行改进。六、培训与考核1.定期培训:洗衣房工作人员需定期参加培训,掌握新设备的使用

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