二零二五年度咖啡厅厨师咖啡制作技术合同2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度咖啡厅厨师咖啡制作技术合同本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1咖啡厅名称1.2厨师姓名1.3法定代表人或负责人1.4联系方式2.合同期限2.1合同生效日期2.2合同终止日期2.3合同续签条件及程序3.岗位职责3.1咖啡制作技术要求3.2厨师工作范围3.3品质控制标准4.技术培训与支持4.1技术培训内容4.2培训时间及方式4.3技术支持服务5.工作时间与休息5.1工作时间安排5.2休息日及休假规定5.3加班工资及加班时间记录6.工资与福利6.1基本工资6.2绩效奖金6.3社会保险及住房公积金6.4其他福利待遇7.考核与评价7.1考核标准7.2评价方法7.3考核结果应用8.保密条款8.1保密内容8.2保密期限8.3违约责任9.违约责任9.1厨师违约责任9.2咖啡厅违约责任9.3违约赔偿计算方式10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决程序11.合同解除11.1合同解除条件11.2解除合同程序11.3解除合同后的处理12.合同生效及修改12.1合同生效条件12.2合同修改程序12.3合同附件13.其他约定事项13.1不可抗力13.2合同附件13.3合同份数14.合同签署14.1签署日期14.2签署地点14.3签署人签字第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1咖啡厅名称：咖啡厅1.2厨师姓名：1.3法定代表人或负责人：1.4联系方式：1.4.1咖啡厅联系电话：02156781.4.2厨师联系电话：13856781.4.3法定代表人或负责人联系电话：139876543212.合同期限2.1合同生效日期：2024年1月1日2.2合同终止日期：2024年12月31日2.3合同续签条件及程序：2.3.1如双方同意续签，应在合同终止前一个月提出续签意向。2.3.2双方协商一致后，签署续签协议，并按照原合同条款执行。3.岗位职责3.1咖啡制作技术要求：3.1.1熟练掌握各类咖啡制作技巧，包括但不限于手冲、意式、冷萃等。3.1.2熟悉咖啡豆的种类、产地及烘焙程度对咖啡风味的影响。3.1.3严格遵循咖啡制作标准，确保咖啡品质稳定。3.2厨师工作范围：3.2.1负责咖啡制作，包括咖啡豆研磨、冲泡、调味等。3.2.2协助咖啡厅其他厨师进行咖啡相关产品的制作。3.2.3保持咖啡制作区域卫生，确保食品安全。3.3品质控制标准：3.3.1严格按照咖啡制作标准执行，确保每杯咖啡的品质。3.3.2定期参加咖啡制作技能培训，提升自身技能水平。3.3.3对顾客提出的问题及时反馈，并寻求解决方案。4.技术培训与支持4.1技术培训内容：4.1.1咖啡豆知识培训，包括品种、产地、烘焙程度等。4.1.2咖啡制作技巧培训，包括手冲、意式、冷萃等。4.1.3咖啡店运营管理培训，包括顾客服务、团队协作等。4.2培训时间及方式：4.2.1每季度组织一次集中培训，每次培训时间不少于2天。4.2.2培训方式为理论讲解与实践操作相结合。4.3技术支持服务：4.3.1咖啡厅提供必要的咖啡制作设备、工具及原材料。4.3.2厨师遇到技术问题可随时向咖啡厅负责人请教。5.工作时间与休息5.1工作时间安排：5.1.1咖啡厅营业时间为每天上午9:00至晚上22:00。5.1.2厨师工作时间根据咖啡厅营业时间及工作需要调整。5.2休息日及休假规定：5.2.1厨师每月享有4天休息日，具体安排由咖啡厅负责人安排。5.2.2厨师享有国家法定节假日休假。5.3加班工资及加班时间记录：5.3.1厨师加班工资按照国家相关规定执行。5.3.2厨师加班时间需提前向咖啡厅负责人申请，并记录加班时间。6.工资与福利6.1基本工资：6.1.1基本工资为每月人民币8000元。6.2绩效奖金：6.2.1根据咖啡厅业绩及厨师个人表现，每月可享受绩效奖金。6.3社会保险及住房公积金：6.3.1咖啡厅依法为厨师缴纳社会保险及住房公积金。6.4其他福利待遇：6.4.1咖啡厅为厨师提供免费工作餐。6.4.2厨师享有国家规定的带薪年休假。7.考核与评价7.1考核标准：7.1.1咖啡制作技术及品质。7.1.2工作态度及团队合作精神。7.1.3顾客满意度。7.2评价方法：7.2.1定期进行工作考核，考核结果作为绩效奖金发放依据。7.3考核结果应用：7.3.1考核结果将直接影响厨师的绩效奖金及晋升机会。7.3.2如厨师考核不合格，咖啡厅有权根据合同规定进行相应处理。8.保密条款8.1保密内容：8.1.1咖啡厅的经营模式、管理制度、财务数据等商业秘密。8.1.2咖啡厅客户名单、供应商信息等敏感信息。8.1.3厨师在工作中了解到的咖啡豆供应商、制作工艺等非公开信息。8.2保密期限：8.2.1保密期限自合同签订之日起至合同终止后三年。8.3违约责任：8.3.1厨师未经咖啡厅书面同意，泄露或使用上述保密信息，应承担违约责任。8.3.2厨师违约造成咖啡厅损失的，应赔偿咖啡厅因此遭受的全部损失。9.违约责任9.1厨师违约责任：9.1.1厨师未按合同约定提供咖啡制作服务的，应赔偿咖啡厅因此遭受的损失。9.1.2厨师违反保密条款的，应立即停止泄露行为，并赔偿咖啡厅因此遭受的损失。9.2咖啡厅违约责任：9.2.1咖啡厅未按合同约定支付工资或福利的，应支付违约金，并赔偿厨师因此遭受的损失。9.2.2咖啡厅无故解除合同的，应支付相当于一个月工资的赔偿金。10.争议解决10.1争议解决方式：10.1.1双方应友好协商解决合同争议。10.1.2协商不成的，可提交合同签订地人民法院诉讼解决。10.2争议解决机构：10.2.1本合同争议解决机构为上海市区人民法院。10.3争议解决程序：10.3.1双方应在争议发生后30日内向对方提出书面争议通知。10.3.2在收到争议通知后，双方应尽力在15日内协商解决。11.合同解除11.1合同解除条件：11.1.1厨师严重违反合同约定，咖啡厅有权解除合同。11.1.2咖啡厅因经营需要或厨师个人原因，双方协商一致解除合同。11.2解除合同程序：11.2.1解除合同应书面通知对方，并说明解除原因。11.2.2解除合同后，双方应按照合同约定处理相关事宜。11.3解除合同后的处理：11.3.1厨师应按照合同约定完成剩余工作，并交接工作。11.3.2咖啡厅应支付厨师相应的工资和福利，并处理合同解除后的善后事宜。12.合同生效及修改12.1合同生效条件：12.1.1双方签字盖章后，合同自签字盖章之日起生效。12.2合同修改程序：12.2.1合同任何一方提出修改，应书面通知对方。12.2.2双方协商一致后，签署修改协议，并作为合同附件。12.3合同附件：12.3.1本合同附件包括但不限于：保密协议、工资表、考核标准等。13.其他约定事项13.1不可抗力：13.1.1因不可抗力导致合同无法履行的，双方互不承担责任。13.1.2不可抗力事件发生后，双方应及时通知对方，并提供相关证明材料。13.2合同份数：13.2.1本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。13.3合同签署：13.3.1本合同于2024年1月1日由双方签字盖章，自签署之日起生效。14.合同签署14.1签署日期：2024年1月1日14.2签署地点：上海市区路号14.3签署人签字：14.3.1咖啡厅代表：（签名）14.3.2厨师代表：（签名）第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概念与范围15.1第三方的概念：15.1.1第三方是指本合同签订后，因合同履行需要或双方协商一致，介入合同关系中的独立第三方。15.1.2第三方不包括合同双方及合同双方的关联方。15.2第三方的范围：15.2.1第三方可以是中介机构、技术服务提供商、专业顾问、审计机构等。15.2.2第三方介入的具体范围由双方在合同中约定。16.第三方的责权利16.1第三方的责任：16.1.1第三方应按照合同约定和法律法规的规定，履行其职责。16.1.2第三方因自身原因导致合同无法履行或造成损失的，应承担相应的责任。16.2第三方的权利：16.2.1第三方有权要求合同双方提供必要的信息和资料。16.2.2第三方有权根据合同约定，收取相应的服务费用。16.3第三方的义务：16.3.1第三方应保守合同双方的商业秘密。16.3.2第三方应确保其提供的服务符合合同约定和行业标准。17.甲乙双方与第三方的划分说明17.1职责划分：17.1.1第三方介入的具体职责应在合同中明确划分。17.1.2甲乙双方应配合第三方履行其职责，不得无故阻挠或干扰。17.2权利划分：17.2.1第三方的权利由合同约定，甲乙双方不得擅自剥夺。17.2.2第三方在履行职责过程中产生的权利，归第三方所有。17.3责任划分：17.3.1第三方在履行职责过程中产生的责任，由第三方承担。17.3.2因第三方原因导致甲乙双方损失的，第三方应承担相应的赔偿责任。18.第三方的责任限额18.1责任限额的确定：18.1.1第三方的责任限额应在合同中明确约定。18.1.2责任限额应根据第三方提供的服务性质、风险程度和甲乙双方的需求确定。18.2责任限额的适用：18.2.1第三方在履行职责过程中，如因自身原因造成甲乙双方损失的，赔偿金额不超过合同约定的责任限额。18.2.2超过责任限额的部分，由甲乙双方根据实际情况协商解决。19.第三方介入的程序19.1介入申请：19.1.1双方协商一致后，由一方提出介入申请。19.1.2介入申请应包括第三方的基本信息、服务内容、费用等。19.2介入审批：19.2.1双方应共同审批第三方的介入申请。19.2.2审批通过后，双方与第三方签订相应的合作协议。19.3介入执行：19.3.1第三方按照合同约定和合作协议，履行其职责。19.3.2双方应监督第三方的工作，确保其履行职责。20.第三方介入的终止20.1终止条件：20.1.1合同履行完毕或达到终止条件。20.1.2双方协商一致解除第三方合作协议。20.2终止程序：20.2.1双方应书面通知第三方终止介入。20.2.2第三方应按照合同约定和合作协议，完成其工作并交接。20.3终止后的责任：20.3.1第三方在终止介入前产生的责任，由第三方承担。20.3.2第三方在终止介入后，如因自身原因造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.保密协议详细要求和说明：明确双方对商业秘密的保密义务和保密期限。规定违反保密义务的违约责任和赔偿标准。2.培训计划详细要求和说明：列出培训内容、时间、地点及培训师信息。明确培训效果评估方式和考核标准。3.工作交接清单详细要求和说明：详细记录厨师工作交接过程中的物品、资料及工作内容。确保交接过程透明，双方签字确认。4.加班记录表详细要求和说明：记录厨师加班时间、加班原因及加班工资计算。确保加班记录的真实性和准确性。5.考核结果记录详细要求和说明：记录厨师每月考核结果，包括评分、评语及改进建议。作为绩效奖金发放和晋升的重要依据。6.第三方合作协议详细要求和说明：明确第三方介入的具体内容、职责、费用及违约责任。确保第三方服务符合合同约定和行业标准。7.合同解除协议详细要求和说明：约定合同解除的条件、程序和双方责任。明确解除合同后的善后事宜处理。8.其他相关文件详细要求和说明：根据合同履行过程中可能产生的其他文件，如会议纪要、报告等。确保文件的真实性和有效性。说明二：违约行为及责任认定：1.厨师违约行为及责任认定违约行为：未按合同约定提供咖啡制作服务。责任认定标准：赔偿咖啡厅因此遭受的损失。示例说明：厨师因个人原因连续三天未提供咖啡制作服务，咖啡厅因此损失销售额1000元，厨师应赔偿咖啡厅1000元。2.咖啡厅违约行为及责任认定违约行为：未按合同约定支付工资或福利。责任认定标准：支付违约金，并赔偿厨师因此遭受的损失。示例说明：咖啡厅未按合同约定支付厨师工资，拖欠3000元，咖啡厅应支付违约金及3000元赔偿金。3.第三方违约行为及责任认定违约行为：未按合同约定履行服务职责。责任认定标准：赔偿甲乙双方因此遭受的损失。示例说明：第三方因自身原因导致咖啡制作服务中断，造成咖啡厅损失销售额5000元，第三方应赔偿咖啡厅5000元。4.其他违约行为及责任认定违约行为：泄露商业秘密。责任认定标准：承担违约责任，赔偿损失。示例说明：厨师泄露咖啡厅客户名单，造成客户流失，厨师应承担违约责任，并赔偿咖啡厅因此遭受的损失。全文完。二零二四年度咖啡厅厨师咖啡制作技术合同2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.2合同双方地址1.3合同双方联系方式2.咖啡制作技术要求2.1咖啡制作工艺2.2咖啡豆选择与研磨2.3咖啡机与工具2.4咖啡饮品种类与配方3.技术培训与指导3.1培训内容3.2培训时间与地点3.3培训方式与考核4.技术支持与售后服务4.1技术支持范围4.2售后服务内容4.3售后服务期限5.技术保密与知识产权5.1技术保密义务5.2知识产权归属5.3侵权责任6.合同期限与终止6.1合同生效日期6.2合同期限6.3合同终止条件7.付款方式与期限7.1付款方式7.2付款期限7.3付款方式变更8.违约责任8.1违约情形8.2违约责任承担8.3违约赔偿9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构9.3争议解决费用10.合同变更与解除10.1合同变更10.2合同解除10.3合同解除条件11.合同附件11.1附件一：咖啡制作技术详细说明11.2附件二：咖啡豆供应商信息11.3附件三：咖啡机与工具清单12.合同生效12.1合同生效条件12.2合同生效日期12.3合同备案13.其他约定13.1本合同未尽事宜，双方另行协商解决13.2合同双方对本合同的理解和执行，均以诚信为基础13.3本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力14.合同签署14.1合同签署日期14.2合同签署地点14.3合同签署双方代表签名第一部分：合同如下：第一条合同双方基本信息1.1合同双方名称甲方：[甲方全称]乙方：[乙方全称]1.2合同双方地址甲方地址：[甲方详细地址]乙方地址：[乙方详细地址]1.3合同双方联系方式甲方联系方式：[甲方联系人及联系方式]乙方联系方式：[乙方联系人及联系方式]第二条咖啡制作技术要求2.1咖啡制作工艺乙方应按照甲方提供的咖啡制作工艺流程，确保咖啡的品质和口感。2.2咖啡豆选择与研磨乙方应使用甲方指定的咖啡豆品牌和规格，并按照甲方提供的研磨度进行研磨。2.3咖啡机与工具乙方应使用甲方提供的咖啡机及相关工具，并保证其正常运作。2.4咖啡饮品种类与配方乙方应按照甲方提供的咖啡饮品种类和配方进行制作，不得随意更改。第三条技术培训与指导3.1培训内容甲方将为乙方提供咖啡制作技术的培训，包括咖啡豆知识、研磨技巧、咖啡机操作、饮品配方等。3.2培训时间与地点培训时间：[具体培训时间]培训地点：[具体培训地点]3.3培训方式与考核培训方式：现场教学、实操演练、理论讲解考核方式：实操考核，考核合格者方可上岗。第四条技术支持与售后服务4.1技术支持范围乙方在咖啡制作过程中遇到的技术问题，甲方应提供必要的指导和支持。4.2售后服务内容甲方应提供咖啡机及相关工具的售后服务，包括维修、更换零部件等。4.3售后服务期限售后服务期限：[具体期限]第五条技术保密与知识产权5.1技术保密义务乙方在合同期间及合同终止后，对甲方提供的咖啡制作技术负有保密义务。5.2知识产权归属甲方提供的咖啡制作技术及相关资料，其知识产权归甲方所有。5.3侵权责任若乙方违反保密义务，造成甲方损失的，乙方应承担相应的侵权责任。第六条合同期限与终止6.1合同生效日期合同生效日期：[合同签署日期]6.2合同期限合同期限：[具体期限]6.3合同终止条件合同终止条件：[具体终止条件]第七条付款方式与期限7.1付款方式乙方应在合同签订后[具体时间]内，向甲方支付合同总金额的[具体比例]作为预付款。7.2付款期限付款期限：[具体期限]7.3付款方式变更如需变更付款方式，双方应书面协商一致，并签订补充协议。第八条违约责任8.1违约情形8.1.1乙方未按照合同规定的时间和质量要求完成咖啡制作。8.1.2乙方泄露甲方提供的咖啡制作技术信息。8.1.3乙方未履行合同约定的保密义务，导致技术泄露。8.1.4甲方未按照合同规定提供技术支持或售后服务。8.2违约责任承担8.2.1乙方违约，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为合同总金额的[具体比例]。8.2.2若乙方违约造成甲方损失，乙方应赔偿甲方实际损失。8.3违约赔偿8.3.1乙方应按照甲方的要求，在接到赔偿通知后[具体期限]内支付违约赔偿金。第九条争议解决9.1争议解决方式双方发生争议，应通过友好协商解决。协商不成时，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。9.2争议解决机构争议解决机构：合同签订地人民法院9.3争议解决费用争议解决费用由败诉方承担，双方另有约定的除外。第十条合同变更与解除10.1合同变更任何一方要求变更合同内容，应书面通知对方，经双方协商一致，签订书面变更协议。10.2合同解除10.2.1双方协商一致，可以解除合同。10.2.2发生不可抗力，致使合同无法履行，双方可以解除合同。10.3合同解除条件合同解除条件：[具体解除条件]第十一条合同附件11.1附件一：咖啡制作技术详细说明包括咖啡豆种类、研磨度、咖啡机操作流程、饮品配方等详细信息。11.2附件二：咖啡豆供应商信息包括供应商名称、联系方式、咖啡豆品牌和规格等。11.3附件三：咖啡机与工具清单包括咖啡机型号、品牌、工具名称及数量等。第十二条合同生效12.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同生效日期合同生效日期：[合同签署日期]12.3合同备案本合同签订后，双方应向相关主管部门进行备案。第十三条其他约定13.1本合同未尽事宜，双方另行协商解决。13.2本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。第十四条合同签署14.1合同签署日期合同签署日期：[合同签署日期]14.2合同签署地点合同签署地点：[合同签署地点]14.3合同签署双方代表签名甲方代表签名：____________________乙方代表签名：____________________第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方的定义在本合同中，“第三方”指非合同双方当事人，但因其专业能力、资源或服务而参与本合同执行的个人或实体，包括但不限于中介方、技术服务提供商、质量检测机构等。15.2第三方介入的目的第三方介入的目的是为了提高合同履行的效率、保证服务质量、解决争议或提供专业意见。16.第三方介入的同意16.1第三方介入的同意16.2第三方介入的审批任何第三方介入前，应获得甲乙双方的书面同意。17.第三方责任限额17.1责任限额的定义第三方责任限额是指第三方因履行本合同而产生的任何直接或间接损失、索赔或责任，甲方和乙方同意对第三方设定责任限额。17.2责任限额的具体数额责任限额的具体数额由甲乙双方在合同中约定，并在第三方介入协议中明确。17.3责任限额的调整在合同履行期间，如需调整责任限额，甲乙双方应协商一致，并签订书面协议。18.第三方权利与义务18.1第三方的权利18.1.1第三方有权根据合同要求甲乙双方提供必要的信息和数据。18.1.2第三方有权在合同约定范围内独立开展工作。18.2第三方的义务18.2.1第三方应遵守国家法律法规和行业规范。18.2.2第三方应保证其提供的服务或技术符合合同要求。18.2.3第三方应保守甲乙双方的商业秘密。19.第三方与其他各方的划分说明19.1责任划分第三方仅对自身的行为负责，甲乙双方对第三方提供的服务或技术不承担责任。19.2争议解决第三方与其他各方之间发生的争议，应通过协商解决；协商不成的，