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文档简介

食品公司配送工作流程一、制定目的及范围为确保食品公司在配送环节的高效运作，特制定本工作流程。该流程涵盖从订单接收、配送准备、运输到最终交付的各个环节，旨在提高配送效率，确保食品安全，降低运营成本。二、配送原则1.配送工作应遵循“安全、及时、准确”的原则，确保食品在最佳状态下送达客户。2.所有配送人员需接受专业培训，了解食品安全和运输规范。3.配送过程中应保持良好的沟通，确保客户及时了解配送状态。三、配送流程1.订单接收1.1客户通过电话、网站或APP下单，系统自动生成订单。1.2订单信息包括客户姓名、地址、联系电话、配送时间及所购食品清单。1.3订单生成后，系统自动发送确认信息给客户，确保信息准确。2.订单审核2.1配送部门负责人对订单进行审核，确认库存情况及配送能力。2.2若库存不足，及时联系采购部门进行补货，确保订单能够按时完成。2.3审核通过后，系统将订单状态更新为“待配送”。3.配送准备3.1根据订单信息，仓库工作人员准备所需食品，确保食品新鲜和安全。3.2所有食品需按类别分开，避免交叉污染。3.3配送人员在出发前检查配送车辆，确保车辆清洁、设备正常运转。4.配送路线规划4.1配送部门使用智能调度系统，根据订单地址和交通情况规划最佳配送路线。4.2考虑配送时间、路况及客户要求，合理安排配送顺序。4.3确保每位配送人员清楚自己的配送任务和路线。5.运输过程5.1配送人员在运输过程中需保持食品的适宜温度，确保食品安全。5.2定期检查运输状态，确保食品未受到损坏。5.3配送人员应随时与客户保持联系，告知预计到达时间。6.交付与验收6.1到达客户指定地点后，配送人员需向客户出示身份证明及订单信息。6.2客户需对所配送食品进行验收，确认无误后签字确认。6.3若客户对食品有异议，配送人员应及时记录并反馈给相关部门处理。7.配送完成与反馈7.1配送完成后，系统自动更新订单状态为“已完成”。7.2配送人员需填写配送记录，包括配送时间、客户反馈等信息。7.3定期收集客户反馈，分析配送服务的优缺点，为后续改进提供依据。四、备案与记录所有配送记录需保存至少一年，以备后续查询和审计。包括订单信息、配送记录、客户反馈等，确保信息透明可追溯。五、配送纪律1.配送人员职责配送人员需遵守公司规章制度，确保食品安全，维护公司形象。2.行为规范配送人员不得接受客户的任何礼品或回扣，违者将受到严肃处理。六、流程优化与改进机制为确保配送流程的持续优化，定期召开流程评审会议，分析配送数据，识别瓶颈环节，提出改进建议。通过客户反馈和内部评估，及时调整配送策略，提升整体服务水平。七、总结本配送工作流程旨在为食品公司提供一套系统化、可执行

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