电子商务供应链管理课件

第1章

概述1本章概要教学目标13第2节电子商务供应链管理的策略45第4节电子商务供应链合作伙伴27262引导案例第1节电子商务供应链管理概述第3节电子商务供应链管理的模式7思考与练习8案例分析教学目标1.了解电子商务供应链管理的概念和要素。2.理解电子商务供应链管理的内容以及电子商务供应链合作伙伴的选择与评价。3.掌握QR、ECR、CPFR、ERP和VCA等电子商务供应链管理的策略，以及双渠道供应链管理、精益供应链管理和智慧供应链管理的电子商务供应链管理模式。3引导案例近年来，直播电商异军突起。作为重要的流量入口，直播电商从小众娱乐变成全民狂欢，逐渐成为品牌商进行品牌曝光和产品销售的重要基地。以肃宁县为例，肃宁县提出了“电商兴县”战略，于2021年成立了“超级碗”电商直播基地。基地内设电商服务中心、直播中心、供应链中心、短视频制作中心等，打造集电商网红直播基地、数字经济发展中心于一体的大平台。围绕“电商兴县”战略，肃宁推出一系列有力举措：建设供应链优选中心，挖掘本地优质产品，为全国主播提供优质供应链服务。以播促销，以销促产，以产促转，实现“肃宁卖全国、全国卖肃宁”的目标，全力打造中国北方直播电商产业中心。2021年，全县电商年销售额146亿元，比十年前增加53亿元，年均增长5.8%。全县在电商平台注册商户3万多家，年发单量超1.1亿单，从业人数达3万多人，带动就业8万多人。城镇、农村居民人均可支配收入分别达到4.09万元、1.77万元，均增加两倍多。凭借着良好的轻工业基础、便捷的物流体系、完善的电商网络、蓬勃的电商经济，肃宁县正稳步激发数字经济新动能，努力成为享誉全国的“电商之城”。思考：肃宁县是如何打造电子商务供应链，实现“电商兴县”的？4第1节

电子商务供应链管理概述5电子商务供应链管理的概念电子商务供应链电子商务供应链是供应链的一种特殊形式，它全面采用电子信息技术和网络来支持企业及其客户之间的交易活动，包括产品销售、服务、支付等。电子商务供应链帮助企业拓展市场，拉近企业与客户之间的距离，促进企业间的合作，建立企业与客户之间的业务流程的无缝集成，最终达到生产、采购、存储、销售以及财务和人力资源管理的全面集成，令物流、信息流、资金流发挥最大效果，把理想的供应链运作变为现实。6电子商务供应链管理的概念

电子商务供应链运作主要包括基础数据建档、采购入库、电商出库、客户退货和退货到供应商五个流程。如图1-1所示，为电子商务供应链运作流程。7电子商务供应链管理的概念8我们将电子商务供应链管理定义为：依托现代信息技术形成的由信息采集到市场终端全程式的新型经营管理模式。电子商务供应链管理旨在通过对供应链中各类产品的合理组织和管理，优化整个电子商务管理过程中的各项指标，增加整个供应链的净利润，提高电子商务供应链企业的运营效率，对物流、信息流和资金流三大项目进行有效整合，优化电子商务管理过程中各项问题之间的管理控制关系，最终实现商业管理的有效运作。电子商务供应链的构成1.库存

电子商务供应链管理中的库存是指供应链中所有的原材料、流程中的半成品和制成品。92.运输运输就是为了使产品从生产者手中转移到客户手中而发生的物品的空间转移。3.设施设施是供应链网络中存储、装配或制造产品的地方。4.信息信息包括整条电子商务供应链中有关销售、库存、运输、设施及客户的资料和分析。电子商务供应链管理的内容10电子商务供应链管理的内容电子商务供应链采购管理电子商务供应链库存管理电子商务供应链管理中的信息技术电子商务供应链绩效管理电子商务供应链物流管理电子商务供应链质量管理电子商务供应链风险管理电子商务供应链协调管理电子商务供应链成本管理第2节

电子商务供应链管理的策略11快速反应快速反应（QuickResponse，QR）是一种对消费者需求作出快速反应的供应链管理方法。该策略从美国纺织服装业发展起来，其核心观点是：在供应链中，为实现共同目标，零售商和制造商建立战略伙伴关系，利用EDI等信息技术进行销售时点的信息、订货信息等交换，用高频率、小批量的配送方式连续补充商品，以缩短交货周期、减少库存、提高客户服务水平、对消费者需求做出快速反应，从而最大限度提高供应链管理运作效率。物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备“产品”，而是准备了各种“要素”，在获知用户要求后，能以最快速度抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或产品。12有效客户反应有效客户反应（EfficientConsumerResponse，ECR）是指为了尽可能满足客户需求，以提高商品供应效率为目标，广泛应用信息技术和沟通工具，在制造商商、批发商、零售商相互协作的基础上形成的一种供应链管理策略。由于ECR系统是通过生产厂商、批发商、零售商的联盟来提高商品供应效率，因而又可以称为连锁供应系统。ECR的最终目标是建立一个具有高反应能力以客户需求为基础的供应链系统，使零售商和供应商以业务伙伴方式合作，提高整个供应链的效率，为客户提供更好的服务。13协同计划、预测及补货协同计划、预测与补货（CollaborativePlanningForecastingandReplenishment，CPFR）的形成始于沃尔玛所推动的CFAR（CollaborativeForecastAndReplenishment），是利用互联网通过零售企业与生产企业的合作，共同做出商品预测，并在此基础上实行连续补货的系统。后来，在沃尔玛的不断推动下，基于信息共享的CFAR系统又正在向CPFR发展，CPFR是在CFAR共同预测和补货的基础上，进一步推动计划的制定，即不仅合作企业实行共同预测和补货，同时将原来属于各企业内部事务的计划工作（如生产计划、库存计划、配送计划、销售规划等）也由供应链各企业共同参与。14企业资源计划企业资源计划或称企业资源规划（EnterpriseResourcePlanning，ERP），由美国著名管理咨询企业GartnerGroupInc.于1990年提出来的，最初被定义为应用软件，迅速被全世界商业企业所接受，现已经发展成为供应链管理理论之一。简单说来，企业资源计划就是在物料需求计划和制造资源计划的基础上，通过前馈的物流和反馈的信息流、资金流，把客户需求和企业内部的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起，体现完全按用户需求进行经营管理的一种全新的管理策略。15价值链分析价值链分析（ValueChainAnalysis，VCA）是由美国哈佛商学院著名战略学家迈克尔·波特提出的一种企业价值分析方法。他把企业内外价值增加的活动分为基本活动和支持性活动，基本活动涉及企业生产、销售、进料后勤、发货后勤，售后服务。支持性活动涉及人事，财务，计划，研究与开发，采购等，基本活动和支持件活动构成了企业的价值链。不同的企业参与的价值活动中，并不是每个环节都创造价值，实际上只有某些特定的价值活动才真正创造价值，这些真正创造价值的经营活动，就是价值链上的“战略环节”。16第3节

电子商务供应链管理的模式策略17双渠道供应链管理双渠道供应链管理是将分销渠道分为线上渠道和线下渠道进行管理的一种模式。18在双渠道供应链管理模式中，上游供应商或制造商以及下游零售商皆可开辟网络直销渠道面向消费者进行销售。在不同的销售渠道中，因为供应商、制造商与零售商各自的核心业务不同、所具有的优势不同以及侧重点不同，故不同渠道模式提供的服务质量和销售价格不同。渠道的差异性将锁定不同的客户群体，但同时存在锁定客户群体交叉的现象。如左图所示，为三种不同模式的供应链。精益供应链管理精益供应链管理来源于精益管理，是指将从产品设计到顾客得到产品，整个过程所必需的步骤和合作伙伴整合起来，快速响应顾客多变的需求，其核心是减少、消除企业中的浪费，用尽可能少的资源最大程度地满足客户需求。精益供应链的出现，成为减少浪费、降低成本、缩短操作周期、强化客户价值从而增强企业的竞争优势的一种有效的方法。19精益供应链管理20精益供应链管理的流程智慧供应链管理智慧供应链管理是基于智慧供应链理念和技术而产生的一种供应链管理方法。它结合了物联网技术和现代供应链管理的理论、方法和技术，实现了供应链的智能化、网络化和自动化的技术与管理的集成。供应链管理在企业的整个管理流程中起着非常重要的作用，传统的供应链管理模式主要依赖于人工管理，但是随着企业规模的不断发展，智慧供应链管理的建设尤为迫切，因为这可以实现仓库管理、设备周转利用、国内物流、国外物流与供应链的高效整合，从而提高企业的核心竞争力。21第4节

电子商务供应链合作伙伴22电子商务供应链合作伙伴关系的概念电子商务供应链合作伙伴关系是指供应商、制造商与零售商之间在一定时期内的共享信息、共担风险、共同获利的协议关系。与传统供应商合作伙伴关系有所不同，电子商务供应链合作伙伴关系主要是针对电子渠道构建的合作伙伴关系，合作伙伴之间的信息沟通和交流更加快速便捷，准确性和安全性更高。23电子商务供应链合作伙伴的选择步骤241.分析市场需求4.建立评价组织2.确立合作伙伴的选择目标3.制定合作伙伴的评价标准7.决定合作伙伴5.合作伙伴参与设计6.评价合作伙伴8.实施供应链合作伙伴关系电子商务供应链合作伙伴选择的评价方法表格评价法表格评价法主要是通过建立评价指标，并设立指标权重，然后对参与竞标的供应商根据评价指标打分，将指标权重与评价指数的乘积相加，得到综合成绩，选择得分较高的供应商。评价指标主要包括技术水平、产品质量、供应能力、价格、地理位置、可靠性和售后服务等。表1-1所示为选择供应商的表格评价法。25电子商务供应链合作伙伴选择的评价方法26评价指标指标权重评价数值A供应商B供应商C供应商技术水平8785产品质量9897供应能力71078价格7768地理位置2369可靠性6478售后服务3467综合得分289308302表1-1选择供应商的表格评价法电子商务供应链合作伙伴选择的评价方法层次分析法层次分析法（AnalyticHierarchyProcess，AHP），在20世纪70年代中期由美国运筹学家托马斯·塞蒂（T.L.saaty）正式提出。它是一种定性和定量相结合的、系统化、层次化的分析方法。由于它在处理复杂的决策问题上的实用性和有效性，很快在世界范围得到重视。它的应用已遍及经济计划和管理、能源政策和分配、行为科学、军事指挥、运输、农业、教育、人才、医疗和环境等领域。27电子商务供应链合作伙伴选择的评价方法层次分析法层次分析法主要包括以下步骤：1.建立层次结构模型2.构造成对比较矩阵3.计算权向量并做一致性检验4.计算组合权向量并做组合一致性检验28思考与练习29思考与练习30选择题（1）（）策略是企业为一系列的输入、转换与输出的活动序列集合，每个活动都有可能相对于最终产品产生增值行为，从而增强企业的竞争力。（2）在电子商务供应链管理模式中，（）是指将从产品设计到顾客得到产品，整个过程所必需的步骤和合作伙伴整合起来，快速响应顾客多变的需求，其核心是减少、消除企业中的浪费，用尽可能少的资源最大程度地满足客户需求。（3）电子商务供应链合作伙伴选择的方法有很多，包括表格评价法、层次分析法、模糊评价法、数据包络分析法、多目标规划等方法。其中定性与定量相结合的方法叫作（）。A.QRB.ECRC.ERPD.VCAA.双渠道供应链管理B.精益供应链管理C.智慧供应链管理D.敏捷供应链管理A.表格评价法B.多目标规划C.数据包络分析法D.层次分析法思考与练习31选择题（1）（）能真正的感知和预测用户需求、习惯和兴趣，从而指导产业链上游的选品、制造、定价、库存以及下游的销售、促销、仓储、物流和配送。（5）（）是在CFAR共同预测和补货的基础上，进一步推动计划的制定，即不仅合作企业实行共同预测和补货，同时将原来属于各企业内部事务的计划工作（如生产计划、库存计划、配送计划、销售规划等）也由供应链各企业共同参与。A.双渠道供应链管理B.精益供应链管理C.智慧供应链管理D.敏捷供应链管理A.QR策略B.ECR策略C.CPFR策略D.VCA策略思考与练习32填空题（1）电子商务供应链管理的要素主要包括_____、_____、_____和_____。（2）ERP主要用于改善企业业务流程以提高企业核心竞争力，在电子商务供应链管理中主要应用于_____、_____、_____和_____中。（3）电子商务供应链管理中的库存是指_____、_____和_____。（4）CPFR策略的实施步骤分为三个阶段包括_____、_____和_____。（5）ERP在电子商务供应链管理中的应用主要包括_____、_____、_____和_____。思考与练习33简答题（1）简述电子商务供应链管理的内容。（2）简述ECR的基本理念。（3）简述智慧供应链管理模式三个层次。（4）简述智慧供应链的特点？（5）简述表格评价法的计算方法？思考与练习34论述题近年来，随着互联网技术的发展和普及，以网络直播、网红带货为代表的新业态迅猛发展，直播电商成为中国电子商务领域和拉动消费的新增长点。据商务部统计，2021年上半年，全国直播电商1000万场，观看人次超500亿，上架商品数超过2000万，这对电商供应链来说是很大的压力，其中货品和价格是影响供应链竞争力的两大要素。你认为商品的质量和价格是如何影响电商供应链的？除了商品的质量和价格，还有其他的因素影响电商供应链吗？案例分析35案例分析36中国石油的电子商务供应链管理石油石化企业的物资采购管理体制形成于计划经济时代，供应链采购管理存在4个方面的不合理。首先是物资采购业务流程被拉长环节增多，效率低下，为中间商层层加