DB510181T 002-2014 地理标志保护产品 都江堰厚朴种植技术规范　

IDB510181/T002—2014本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由都江堰市林业局提出。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准起草单位：林业科技推广中心。本标准主要起草人：柳贤昌、谢财勇。1DB510181/T002—2014地理标志保护产品都江堰厚朴种植技术规范本标准规定了地理标志保护产品都江堰厚朴的术语和定义、产地条件、栽培技术、采收和加工、初加工品质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于都江堰市现辖行政区域内地理标志保护产品厚朴的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095-2012环境空气质量标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.18食品中氟的测定GB/T5009.136植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定GB5084-2005农田灌溉水质标准《中华人民共和国药典》2010年版第一部3术语和定义NY/T425界定的以及下列术语和定义适用于本文件。都江堰市现辖行政区域内种植的厚朴和凹叶厚朴。MagnoliaofficinalisRehd.EtWils.和凹叶筒朴2DB510181/T002—20143.3靴角朴3.4根朴4产地条件4.1空气质量4.2气候条件4.3水源基础设施条件产地要有水源保证，既要满足防旱，又要满足防涝的需要。水质应符合GB5084-2005中表1旱作的4.4产地选择应选择都江堰市现辖行政区域内，海拔(800-1800)m,土壤肥沃，排水良好，土层深80cm以上，颜色呈紫色、棕黄色的砂壤土，且pH值5.5～6.8,有机质含量≥1%。的微酸性土壤。山坡宜选择中下部的凹形坡为佳，坡向为向阳坡或半阳坡，坡度不宜超过30℃,不宜选择凸坡。5栽培技术5.1种源选择选择15年生以上，生长健壮，无病虫害的凹叶厚朴和大圆叶厚朴作为采种母树。5.2苗木培育播种前对种子应进行脱脂处理，方法是：将种子放入清水中浸泡48h后取出，用粗砂反复搓掉外层红色假种皮，搓的越净，发芽率越高。春种或秋播。春种于2～3月，秋播于10～11月进行，随采随播，以春种为好，在整理好的苗床上，按行距30cm开横沟条播，沟深5cm~7cm,播幅宽10cm,每隔3cm~5cm (株距)播入种子1粒，每公顷用种量75-110kg左右。播后覆盖细土3cm~5cm,床面盖草，以保持湿度，在出苗前揭去盖草，结合中耕追肥3次，第一次在幼苗长出2～3片真叶时，施入稀薄人畜粪水每公顷5.3栽植技术3DB510181/T002—20145.3.1栽植密度栽植密度因立地条件、人工林组成的不同而略有差异。根据立地条件，每公顷初植1650～2500株。5.3.2栽植季节一般秋季栽植在9月～11月；春季栽植在2月～4月。5.3.3栽植施足基肥。根据造林地肥力和定植穴的大小来确定施肥量。每定植穴施腐厩肥或土杂肥20kg,磷、钾肥各1.0kg。瘠薄林地，每定植穴施腐厩肥40kg,磷、钾肥各1.5kg。在整好的造林地上挖定植穴，规格40cm×40cm×40cm,将表土填入底部，施入基肥，与穴土拌匀，覆盖厚10cm的细土。苗木选用1年生、苗高20cm以上，地径0.6cm以上的大苗。栽植时，使幼苗根系舒展，栽正、栽稳，分层填土压紧，浇透定根水，盖土稍高于地面，以防积水。间伐或皆伐后，保留伐桩20cm以上，次年伐桩萌发后保留2株健壮的枝条，2年～3年后，留强去弱，保留一株。5.4田间管理5.4.1中耕除草定植后，前两年每年至少除草2次。第一次于春季，第二次于秋末，将杂草压入株旁作肥料。秋末秋末除草后施入适量厩肥或堆肥，以加速厚朴生长发育。5.4.2除萌、修剪、间伐厚朴萌发力强，出现萌芽形成多干现象，应及时除去，保留1支～2支健壮枝干。因初始密度过大，8年～10年后，郁闭度在0.8以上时，应进行第一次间伐，将郁闭度降低至0.6,在平均胸径达到20cm以上时，可进行皆伐。5.4.3整枝为加快厚朴加粗生长，增厚皮层，在树木生长期间修剪密生枝、纤弱枝、垂枝、病虫枝、徒长枝，使养分集中供应主干和主枝。在定植后的当年至树冠郁闭前，行间可间作豆类、蔬菜以及1～2年生中药材。5.5农药的使用详见附录A和附录B。5.6主要有害生物防治详见附录C。6采收和加工6.1采收4DB510181/T002—20146.1.1分为间伐采收和皆伐采收，伐桩高度20cm以下，保留伐桩，用于萌生育林。6.1.2厚朴花：于3～6月蓓蕾含苞欲放时采摘，过时则花瓣脱落。采摘时间宜在阴天或晴天早上。6.1.3筒朴：树干的树皮切割成长30cm～50cm块状。6.1.4靴角朴：从地面50cm~60cm处横向锯断，再向地下挖3cm~6cm,以该处树皮横各锯断，再纵向割一刀，剥下树皮。6.2加工6.2.1厚朴皮6.2.1.1风干法厚朴皮剥回后要及时晾晒，水分含量低于40%时上架。一般粗加工方法为：在通风的室内，立地高搭一架，将各种规格的厚朴皮分别堆放风干，其间要经常上下翻动，切忌阳光暴晒或堆于地上。一般过三伏天厚朴风干后，即可分类打捆和出售。若产区空气相对湿度较大，不宜用风干法。6.2.1.2烘干法将剥下的厚朴皮层叠整齐放入甄中，以清水蒸煮，待蒸汽均匀后取出，堆积于室内阴凉处，盖上杂再用炭火烘干。6.2.2厚朴花厚朴花以朵大、结实、不散瓣(即蓓蕾)、无霉烂、无虫蛀、香气浓者为佳。厚朴花采后，放入蒸笼风蒸3min～5min,摊开晒干或文火烘干即成商品。也可置沸水中烫一下，在烘干或晒干。7初加工品质量要求7.1感官指标7.1.1筒朴：成双卷筒状，表面呈淡棕色至深棕色，较薄的皮，表面裂纹少，有纵纹，可见圆形纵裂皮孔；较厚者，表面粗糙，栓皮鳞状，易剥落。内表皮紫棕色，平滑，有细致的纵走纹理，以指甲划之味微辛，咀嚼少残渣。7.1.2靴角朴：其形如靴，外表粗糙，灰棕色或灰褐色，栓皮剥落。有纵纹及横纵纹呈凹沟状。因厚薄不匀而形成紫棕色和灰黄色相间的花纹，并有刀刮痕。内面为深紫色或深红色，以指甲划之，可见油纹，质润而梢坚，但易折断。7.1.3根朴：呈单卷或双卷，多劈破，表面粗糙，灰棕色，有横裂纹及纵皱纹，劈破处有纤维状物露出，内表面深紫棕色，有显著的纵纹及枝根痕。难折断，断面纤维性，油润。味与干皮同，但咀嚼后遗7.2理化指标5DB510181/T002—2014特级优级合格皮厚度长度单筒质量0.25kg~0.5kg水分，%厚朴酚和和厚朴酚总和，%应符合表2的规定。表2卫生指标重金属镉(以Cd计),mg/kg农药残留乙酰甲胺磷，mg/kg溴氰菊酯，mg/kg六六六，mg/kg五氯硝基苯，mg/kg8试验方法通过感官检测。8.2理化指标产品经显微鉴别、化学鉴别和色谱鉴别，应符合《中华人民共和国药典》规定。8.2.1皮厚度、长度和单筒质量8.2.2水分8.2.3厚朴酚和和厚朴酚总和6DB510181/T002—2014按《中华人民共和国药典》第一部附录VID规定进行检验。8.3卫生指标8.3.1卫生指标汞按GB/T5009.17规定进行检验。8.3.7六六六、DDT、乙酸甲胺磷8.3.8五氯硝基苯8.3.9溴氰菊酯、氰戊菊酯9检验规则9.1组批和抽样产品以在4.1条规定条件下，同一小地域、同一生长周期、同等质量的一次交货量为一批，每批抽样样品不少于250g。9.2检验项目9.2.1出厂检验检验项目包括感官指标和理化指标。9.2.2型式检验7DB510181/T002—20149.3判定规则8DB510181/T002—2014(规范性附录)附录A禁止使用农药品种A.1禁止使用农药品种应符合表A.1的规定。表A.1禁止使用农药品种农药名称禁用原因有机氯类杀虫(螨剂)六六六、滴滴涕、硫丹、三氯杀螨醇高残留有机磷杀虫剂现线磷(益收宝)、苯线磷、甲基硫环磷、甲拌磷、乙拌磷、甲胺磷、甲基异硫磷、氧化乐果、磷胺剧毒高毒氨基甲酸酯类杀虫剂涕灭威(铁灭克)、克百威(呋喃丹)高毒有机氮杀虫螨剂杀虫脒慢性毒性、致癌有机锡杀菌剂三环锡、薯瘟锡、毒菌锡等致畸有机砷杀菌剂福美砷、福美甲砷等高残毒杂环类杀菌剂敌枯双致畸有机氮杀菌剂双胍辛胺(培福朗)毒性高，有慢性毒性有机汞杀菌剂富力散、西力生高残留有机氟杀虫剂氟乙酰胺、氟硅酸钠剧毒熏蒸剂二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌、致畸、致突变二苯醚类除草剂除草剂、草枯醚慢性毒性9DB510181/T002—2014(规范性附录)附录B推荐限量使用农药品种B.1推荐使用农药品种应符合表B.1的规定。表B.1推荐使用农药品种通用名剂型及含量主要防治对象稀释倍数施用方法实施要点及说明毒死蜱(乐斯本)48%乳油蚜虫、蚧类喷雾灭幼脲25%悬浮剂刺蛾、尺蠖800～1000喷雾蜱虫啉20%浓可溶性粉剂蚜虫喷雾多菌灵50%可湿性粉剂炭疽病、枝枯病600～800喷雾果富康腐烂病、溃疡病、枝枯病400～500喷雾现配现用波尔多液硫酸铜：石灰：水0.5:0.5:100溃疡病、炭疽病、黑斑病0.5%等量式喷雾现配现用硫悬浮剂50%悬浮剂红蜘蛛、白粉病300～400喷雾气温低于4℃、高于30℃不宜用药石硫合剂45%结晶红蜘蛛、白粉病300～400喷雾气温低于4℃、高于30℃不宜用药DB510181/T002—2014(资料性附录)厚朴主要有害生物防治方法C.1厚朴主要有害生物防治方法应符合表C.1的规定。表C.1厚朴主要有害生物防治方法有害生物种类主要症状防治方法备注根腐病发病时间：6月中、下旬发生，7~8月严重。发病初期，先由须根变褐腐烂后逐渐蔓延至主根发黑腐烂，呈水渍状，致死茎和枝出现黑色斑纹，继而全株死亡。在黏土湿地发病严重。应选择排水良好的砂质壤土育苗，增施磷、钾肥，提高植株抗病力。发现病株，及时拔除，病穴用50%退菌特1500~2000倍浇灌。叶枯病危害叶部。发病初期，病叶上出现圆形黑褐色病斑，后逐渐扩大，密布全叶，严重时叶片干脆，植株死亡。冬季清洁林地，清除枯枝病叶；发病初期用1:1:100波尔多液，每7～10天1次，连喷2～3次。褐天牛和星天牛危害树枝、树干。以成虫咬食嫩枝皮层，造成枯枝。雌虫喜在5年以上植株