餐饮卫生安全承诺书在线提交

餐饮卫生安全承诺书在线提交合同编号：__________甲方（餐饮服务提供方）：地址：联系方式：乙方（餐饮服务接受方）：地址：联系方式：鉴于甲乙双方就餐饮卫生安全事宜达成共识，为确保餐饮服务过程中食品卫生与安全，维护消费者权益，遵循国家相关法律法规，特订立本餐饮卫生安全承诺书。第一条甲方的承诺1.1甲方依法取得餐饮服务许可证，并按照许可证规定的项目、范围、地点从事餐饮服务活动。1.2甲方配备专职或兼职的食品安全管理人员，负责食品安全管理日常工作。1.3甲方建立健全食品安全制度，包括食品采购、储存、加工、销售、留样、废弃物处理等方面的规定，并严格执行。1.4甲方采购的食品原料符合国家食品安全标准，不得使用非法食品原料、添加剂、有害物质。1.5甲方加强餐饮具清洗、消毒工作，确保餐饮具符合国家卫生标准。1.6甲方定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作规范。1.7甲方积极配合政府相关部门的食品安全监督检查，及时整改存在问题。第二条乙方的权利与义务2.1乙方有权要求甲方提供合法、安全的餐饮服务，并对甲方的餐饮服务提出建议和意见。2.2乙方有权了解甲方的餐饮服务过程中存在的食品安全风险，并有权要求甲方采取措施降低风险。2.3乙方有权向政府相关部门举报甲方违反食品安全法律法规的行为。2.4乙方在餐饮服务过程中发现食品安全问题，有权要求甲方及时处理，并有权拒绝食用不安全食品。2.5乙方应当提供真实、准确的联系方式，以便甲方在必要时及时通知乙方。第三条违约责任3.1甲方违反本承诺书的，乙方有权要求甲方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。3.2甲方违反国家食品安全法律法规的，乙方有权向政府相关部门举报，并要求甲方依法承担相应的法律责任。3.3乙方违反本承诺书的，甲方有权要求乙方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。第四条争议解决4.1本承诺书履行过程中发生的争议，甲乙双方应友好协商解决。4.2协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。第五条其他约定5.1本承诺书一式两份，甲乙双方各执一份。5.2本承诺书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.餐饮服务许可证2.食品安全管理人员资质证明3.食品安全制度文档4.食品采购合同及供应商资质证明5.餐饮具清洗、消毒设备及方法说明6.员工食品安全培训记录7.食品安全监督检查整改记录二、违约行为及认定：1.甲方未依法取得餐饮服务许可证或超出许可范围从事餐饮服务活动，视为违约。2.甲方未配备专职或兼职食品安全管理人员，或管理人员未具备相关资质，视为违约。3.甲方未建立健全食品安全制度，或未严格执行制度，视为违约。4.甲方采购的食品原料不符合国家食品安全标准，或使用非法食品原料、添加剂、有害物质，视为违约。5.甲方未按规定对餐饮具进行清洗、消毒，或餐饮具不符合国家卫生标准，视为违约。6.甲方未对员工进行食品安全培训，或培训不合格，视为违约。7.甲方未积极配合政府相关部门的食品安全监督检查，或未及时整改存在问题，视为违约。三、法律名词及解释：1.餐饮服务许可证：国家食品药品监督管理部门颁发的，允许餐饮服务提供者从事餐饮服务活动的证明。2.食品安全管理人员：负责食品安全管理工作的专职或兼职人员，应具备相关知识和能力。3.食品安全制度：餐饮服务提供者为实现食品安全目标而制定的内部管理规范。4.食品原料：用于加工制作食品的原材料，包括植物、动物、微生物等。5.餐饮具：用于盛装、传递、食用食品的器皿、用具和配件。6.食品安全监督检查：政府相关部门对餐饮服务提供者食品安全管理工作的检查和评估。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未取得餐饮服务许可证或超出许可范围从事餐饮服务活动。解决办法：甲方应及时申请取得餐饮服务许可证，并严格按照许可范围从事餐饮服务活动。2.问题：甲方未配备专职或兼职食品安全管理人员，或管理人员未具备相关资质。解决办法：甲方应配备具备相关资质的食品安全管理人员，并加强管理人员培训。3.问题：甲方未建立健全食品安全制度，或未严格执行制度。解决办法：甲方应建立健全食品安全制度，并确保制度得到严格执行。4.问题：甲方采购的食品原料不符合国家食品安全标准，或使用非法食品原料、添加剂、有害物质。解决办法：甲方应采购符合国家食品安全标准的食品原料，并加强对供应商的审核。5.问题：甲方未按规定对餐饮具进行清洗、消毒，或餐饮具不符合国家卫生标准。解决办法：甲方应加强餐饮具清洗、消毒工作，确保餐饮具符合国家卫生标准。6.问题：甲方未对员工进行食品安全培训，或培训不合格。解决办法：甲方应定期对员工进行食品安全培训，确保员工具备相关知识和操作技能。7.问题：甲方未积极配合政府相关部门的食品安全监督检查，或未及时整改存在问题。解决办法：甲方应积极配合政府相关部门的食品安全监督检查，并及时整改存在问题。五、所有应用场景：1.餐饮服务提供方与餐饮服务接受方之间的食品安全承诺。2.餐饮服务提供方依法取得餐饮服务许可证，并按照许可证规定的项目、范围、地点从事餐饮服务活动。3.餐饮服务提供方配备专职或兼职的食品安全管理人员，负责食品安全管理日常工作。4.餐饮服务提供方建立健全食品安全制度，包括食品采购、储存、加工、销售、留样、废弃物处理等方面的规定，并严格执行。5.餐饮服务提供方采购的食品原料符合国家食品安全标准，不得使用非法食品原料、添加剂、有害物质。6.餐饮服务提供方加强餐饮具清洗、消毒工作，确保餐饮具符合国家卫生标准。7.餐饮服务提供方定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作规范。8.餐饮服务提供方积极配合政府相关部门的食品安全监督检查，及时整改存在问题。9.餐饮服务接受方有权要求餐饮服务提供方提供合法、安全的餐饮服务，并对餐饮服务提供方的餐饮服务提出建议和意见。10.餐饮服务接受方有权了解餐饮服务提供方