北京农业职业学院《酒与酒文化》2023-2024学年第一学期期末试卷

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《酒与酒文化》2023-2024学年第一学期期末试卷题号一二三四总分得分批阅人一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、关于不同文化中的音乐创作和表演中的情感表达，以下描述不准确的是（）A.音乐创作者和表演者通过作品传达各种情感B.不同文化中的情感表达方式和内涵有所不同C.情感表达在音乐创作和表演中是次要的，技巧更重要D.理解不同文化中的情感表达有助于更好地欣赏音乐作品2、在不同文化中，对于美的定义和审美标准有所不同。在古希腊，强调人体的比例和对称美；在中国古代，注重含蓄和意境之美。以下哪种文化更注重装饰和华丽的外在表现？（）A.巴洛克文化B.哥特文化C.拜占庭文化D.罗马文化3、在探讨法国文化时，美食是其重要的文化特色之一。对于法国美食的特点，以下哪个描述不准确？（）A.注重食材的品质和新鲜度，烹饪方法多样B.菜肴讲究色香味形的完美结合，富有艺术感C.法国美食以高热量、高脂肪的食物为主，不太注重健康D.拥有众多著名的美食品牌和经典菜肴，享誉世界4、在艺术表现形式方面，绘画、雕塑和摄影都能展现创作者的思想。以下哪种艺术形式更能通过瞬间的捕捉来传达情感？（）A.绘画B.雕塑C.摄影D.书法5、在研究中国传统文化中的道教文化时，以下关于道教神仙体系的表述，哪一项不准确？（）A.道教神仙众多，包括三清、玉皇大帝、王母娘娘等B.神仙体系反映了道教对宇宙和人生的理解和想象C.道教神仙体系是虚构的，没有任何文化和历史价值D.神仙信仰在道教的宗教实践和民众的宗教生活中具有一定的地位6、在绘画艺术文化中，印象派、抽象派和写实派都有各自的特点。以下哪个画派更注重捕捉瞬间的光影和色彩变化？（）A.印象派B.抽象派C.写实派D.立体派7、舞蹈比赛是展示舞蹈水平和推动舞蹈发展的重要活动。在舞蹈比赛的评判中，以下不应作为主要考量因素的是？（）A.舞蹈技巧B.舞蹈服装的华丽程度C.舞蹈的表现力D.对舞蹈主题的诠释8、在音乐类型方面，古典音乐、流行音乐和民族音乐各具特色。以下哪种音乐更注重旋律的优美和和声的丰富？（）A.古典音乐B.流行音乐C.民族音乐D.摇滚音乐9、饮食文化是民族文化的重要组成部分。中国的八大菜系各具特色，川菜以麻辣鲜香著称，鲁菜注重原汁原味。而法国菜以其精致的烹饪和丰富的酱料闻名，意大利菜则强调食材的新鲜和简单处理。以下哪个国家的饮食文化以寿司、刺身等生鱼片料理为特色？（）A.日本B.韩国C.泰国D.印度10、在艺术作品的创作动机上，表达自我、反映社会和追求美感都可能是原因。以下哪种动机在印象派画家的创作中更为突出？（）A.表达自我B.反映社会C.追求美感D.记录历史11、民俗文化是民间社会生活中传承的文化现象，包括节日、习俗、民间传说等。中国的春节是一个重要的传统节日，以下关于春节的习俗，不正确的是？（）A.贴春联、挂灯笼以营造喜庆氛围B.全家人一起吃年夜饭，象征团圆C.春节期间禁止打扫卫生，以防把好运扫走D.晚辈向长辈拜年，长辈会给晚辈压岁钱12、古希腊罗马文化中的史诗《伊利亚特》描绘了一场著名的战争，这场战争的起因是？（）A.争夺财富和土地B.为了荣誉和尊严C.爱情纠纷D.宗教信仰的冲突13、在不同文化中，对于颜色的象征意义和喜好存在差异。在中国文化中，红色通常象征着吉祥和喜庆；在西方文化中，白色常常与纯洁和神圣相关。那么在日本文化中，哪种颜色被视为高贵和神秘的象征？（）A.紫色B.黑色C.金色D.绿色14、旅游文化不仅包括对自然风光的欣赏，还包括对当地文化的体验和了解。在旅游过程中，以下行为不符合文化尊重原则的是？（）A.遵守当地的风俗习惯B.随意破坏文物古迹C.尊重当地居民的生活方式D.学习当地的语言和文化知识15、关于不同地域舞蹈文化的风格和特点，以下对于印度古典舞和巴西桑巴舞的比较，哪一个是正确的？（）A.印度古典舞注重身体的姿态和手势，具有宗教和叙事的意味；巴西桑巴舞热情奔放，强调节奏感和身体的动感B.印度古典舞和巴西桑巴舞都是民间舞蹈，没有经过专业的编排和训练C.巴西桑巴舞比印度古典舞更具有观赏性和娱乐性D.印度古典舞和巴西桑巴舞在服装和道具上没有明显区别16、文化政策对于文化事业和文化产业的发展具有引导和规范作用。以下关于文化政策的制定原则，不正确的是？（）A.注重经济效益，忽视社会效益B.符合国家的文化发展战略C.鼓励创新和多样性D.保障公民的文化权利17、影视改编对于文学作品的传播和推广具有重要作用，但也可能带来一些问题。以下关于影视改编文学作品的说法，不正确的是？（）A.能够让更多观众了解文学作品B.可能会对原著进行较大的改动C.影视改编一定能忠实呈现原著的精神内涵D.要考虑原著粉丝的感受18、服饰文化反映了不同民族的审美和传统。中国的旗袍展现了女性的优雅，苏格兰的格子裙具有独特的地域特色。在非洲，一些部落的服饰上装饰着丰富的图案和饰品。以下哪种传统服饰常见于韩国，以其宽松的款式和鲜艳的色彩而受到喜爱？（）A.韩服B.和服C.纱丽D.长袍19、中国古代文学作品丰富多样，唐诗宋词是其中的瑰宝。李白的诗歌风格豪放飘逸，以下哪句诗最能体现他的这种风格？（）A.“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。”B.“举头望明月，低头思故乡。”C.“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”D.“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”20、中国传统文化中的书法艺术独具魅力，不同的字体风格展现出多样的审美特点。行书的特点通常是？（）A.规整严谨，笔画整齐B.笔画流畅，自由灵活C.古朴厚重，端庄大气D.纤细柔美，婉转秀丽二、多选题（本大题共15小题，每小题2分，共30分．有多个选项是符合题目要求的．）1、中国古代诗词中，以下哪些诗人属于宋代诗人？A.李白、杜甫B.王维、孟浩然C.苏轼、辛弃疾D.柳永、李清照2、在全球化的背景下，各国文化相互交流与融合。以下关于文化交流的说法，正确的是：A.文化交流只会导致本土文化的消失B.文化交流能够促进不同文化之间的相互理解和尊重C.文化交流必然会引发文化冲突和对立D.文化交流对发展中国家的文化发展没有积极作用3、中国古代文学作品中，唐诗是一颗璀璨的明珠。以下关于唐诗特点的描述，正确的是？A.题材广泛，涵盖了生活、爱情、边塞、山水等诸多方面B.语言华丽，多运用生僻字和复杂的修辞手法C.只注重形式，内容空洞无物D.风格单一，缺乏多样性4、中国古典文学名著《红楼梦》中，塑造了众多性格鲜明的人物形象，以下哪些人物属于金陵十二钗正册？A.贾宝玉、林黛玉、薛宝钗、王熙凤；B.贾元春、贾探春、史湘云、妙玉；C.贾迎春、贾惜春、李纨、秦可卿；D.袭人、晴雯、平儿、鸳鸯。5、西方的节日文化丰富多彩，圣诞节的传统活动有？A.装饰圣诞树、互赠礼物、唱圣诞歌B.举办化妆舞会、狂欢游行C.扫墓祭祖、踏青郊游D.放孔明灯、舞龙舞狮6、西方的雕塑艺术历史悠久，以下关于西方雕塑艺术特点的描述，正确的是？A.注重人物形象的写实和立体感，展现人体美B.雕塑作品通常体积巨大，难以移动和展示C.以抽象的造型为主，不注重形象的具体刻画D.材料单一，主要使用大理石7、世界各国的建筑材料和技术不断发展，以下哪些是现代建筑中常用的建筑材料和技术？A.钢筋混凝土、玻璃幕墙、钢结构；B.木材、石材、砖瓦、泥土；C.传统手工艺、手工雕刻、手工绘画；D.欧式风格、罗马柱、穹顶。8、音乐可以通过不同的节奏和旋律表达各种情感。以下哪种音乐类型以缓慢、抒情的节奏和旋律为特点？（）A.摇滚乐B.流行音乐C.古典音乐D.电子音乐9、西方文化中，古希腊神话中的众神有很多，以下哪些是古希腊神话中的神？A.奥丁、索尔、洛基B.宙斯、赫拉、雅典娜C.耶稣、圣母玛利亚、天使D.安拉、穆罕默德、哈里发10、世界各国的电影作品常常反映不同的文化主题和价值观。以下哪个国家的电影以动作片和科幻片著称？（）A.中国B.美国C.法国D.印度11、中国的民间艺术形式众多，如剪纸。剪纸艺术的特点包括？A.以纸为材料，通过剪、刻等手法创造形象B.图案复杂，制作难度大C.只有红色一种颜色，缺乏色彩变化D.主要用于商业宣传，没有艺术价值12、印度的重要节日排灯节，人们会？A.点亮油灯、互赠糖果、放烟花B.举行斋戒、祈祷C.举办斗牛比赛、斗鸡比赛D.进行滑雪、滑冰等活动13、世界各国的传统服饰各具特色。以下哪种服饰是日本的传统服饰？（）A.西装B.旗袍C.和服D.纱丽14、不同国家和地区有着独特的传统舞蹈，以下哪些是具有代表性的传统舞蹈？A.中国民族舞、芭蕾舞、拉丁舞、肚皮舞；B.印度舞、爱尔兰舞、西班牙弗拉门戈舞；C.非洲舞、夏威夷草裙舞、俄罗斯民间舞；D.现代舞、街舞、爵士舞、踢踏舞。15、西方近代的启蒙运动倡导理性和自由，以下哪些是启蒙运动的主要思想？A.反对封建专制和宗教迷信，提倡科学和民主B.强调宗教的权威，服从教会的统治C.主张回归传统，反对变革和创新D.宣扬君权神授，维护封建统治三、简答题（本大题共6个小题，共30分)1、（本题5分）请简述匈牙利文化中温泉文化的历史渊源、特色服务以及对旅游业的推动。2、（本题5分）分析文化霸权的表现和危害，探讨如何抵制文化霸权，维护文化多样性和自主性。3、（本题5分）阐述戏曲文化的艺术特色和发展现状，分析戏曲文化在传统文化传承、艺术创新、观众培养等方面面临的挑战和机遇。4、（本题5分）消费文化反映了社会的消费观念和生活方式。请论述消费文化的表现形式（如品牌文化、消费主义等）、消费文化的形成原因以及消费文化对经济和社会发展的影响。5、（本题5分）详细分析印度文化中的史诗对印度民族认同感的构建作用，探讨史