2025年华东师大版八年级生物下册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年华东师大版八年级生物下册阶段测试试卷710考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、制作临时装片时；应用夹子夹起盖玻片，将其一边先接触载玻片上的水滴，再轻轻盖在水滴上，这样做主要为了防止（）

A.碰碎盖玻片。

B.压坏细胞。

C.产生气泡。

D.弄脏载玻片。

2、蚯蚓的运动是一种蠕动，速度很慢，其中一个重要原因是（）A.没有肌肉B.没有足而有体节C.有肌肉但没有骨骼D.体温不恒定3、转基因超级鼠的获得说明性状和基因之间的关系是()A.性状决定基因B.基因决定性状C.基因与性状无关D.性状决定蛋白质4、玉米和家蚕个体发育的起始点都是（）

A.受精卵。

B.精子的成熟。

C.卵细胞的成熟。

D.种子和刚孵出的蚕宝宝。

5、下列叙述与免疫无关的是()A.患过麻疹的人不会再患麻疹B.吃感冒药可预防感冒C.天花病毒的抗体由淋巴细胞产生D.吞噬细胞可以吞噬侵入人体的病原体6、不随地吐痰，保持住房和公共场所的空气流通，戴口罩等，主要是为了预防A.呼吸道传染病B.消化道传染病C.血液传染病D.体表传染病7、蚊子的发育过程经历了（）A.受精卵→蛹→幼虫→成虫四个时期B.卵→蛹→成虫三个时期C.受精卵→幼虫→蛹→成虫四个时期D.卵→幼虫→成虫三个时期评卷人得分二、填空题(共8题，共16分)8、20世纪50年代在婆罗洲的许多雅克人身患疟疾；世界卫生组织采取了一种简单的也是直接了当的解决方法：喷射DDT。蚊子死了，疟疾也得到了控制。可是没多久，大范围的后遗症出现了。由于DDT同时还杀死了吃屋顶茅草的毛虫的天敌——小黄蜂，导致人们的房屋纷纷倒塌。与此同时DDT毒死的虫子后来成为壁虎的粮食，壁虎又被猫吃掉，DDT无形中建立了一种食物链，对猫造成杀伤力，猫数量的减少又导致了老鼠大量繁殖起来。在其一手造成的有大规模爆发斑疹伤寒和森林鼠疫的危险面前，世界卫生组织只得被迫向婆罗洲空降14000只活猫，英国皇家空军执行了一次奇特的任务“降猫行动”。（4分）

⑴蚊子属于昆虫，昆虫身体由头、____；腹三部分构成。

⑵壁虎和老鼠这两种生物中，____属于恒温动物。

⑶通过对以上资料的分析，你认为人类能否随意灭杀某种动物吗？答：____。

⑷从资料中可以看出：蚊子作为食物链或食物网中的某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，可见动物在维持____中起重要作用。9、蝴蝶、蜈蚣、蚂蚁、蜘蛛都是昆虫．______．（判断对错）10、家庭煤气中毒主要是指____中毒，当被人体吸入后，它会与红细胞中的____结合形成稳定的物质，使其丧失运氧能力．11、如图是肌肉与骨和关节的关系；请根据图示回答下列问题．

（1）请指出图中所标结构的名称：①是____，②是____．

（2）当伸肘时，图中的两块肌肉处于什么状态？____．

（3）当屈肘时，图中的两块肌肉处于什么状态？____．

12、【题文】色盲是一种典型的____病，它是由____所控制的疾病。13、【题文】动物、细菌和真菌都是分解者。（）14、痢疾杆菌的生活方式是____；枯草杆菌的生活方式是____．15、大多数真菌是多细胞生物，组成真菌的每个细胞都有的细胞结构是____、____和____，常见的食用真菌有____、____等；也有单细胞的真菌如____．评卷人得分三、判断题(共5题，共10分)16、身体有许多体节结构的都是环节动物______（判断对错）．17、病毒寄生在活细胞里，利用该细胞内的物质和遗传信息繁殖后代。（）18、细菌与藻类植物一样，它们的营养方式都属于自养．______（判断对错）19、艾滋病是一种只在异性之间传播的性传染病。（）20、动物的学习行为一旦形成，就不会改变。（）评卷人得分四、实验探究题(共3题，共27分)21、为了探究花生果实大小的变异是否受环境条件的影响。某同学用土壤肥力不同但面积相同的两块土地A、B，进行了如下试验：。土地AB土壤肥力肥沃贫瘠种子30粒大而饱满的花生种子30粒大而饱满的花生种子该同学给予A、B两块土地相同且适宜的环境条件，观察两块地里的花生成熟后所结花生果实的大小情况。请根据实验设计回答：（1）该同学提出的问题是：______________________________________（2）本实验的变量是_______________。（3）本实验方案中，播种于A、B两块土地中所用的花生种子应该是_______________品种（填“相同”或“不同”），选择大而饱满的花生种子时应______________取样。（4）请你预测实验结果：_________________________________________。22、为了验证发酵作用需要酵母菌、葡萄糖和适宜的温度，某实验小组设计了下表中的实验方案，在四个相同的瓶子中分别装入等量的对应物质，搅拌均匀，瓶口处均套上相同的气球并密封，放置于相应温度下，一段时间后观察现象。。装置物质温度现象①水＋葡萄糖＋酵母菌22-30℃有气泡产生，气球胀大②水＋葡萄糖22-30℃没有气泡产生，气球不胀大③水＋酵母菌22-30℃____④水＋葡萄糖＋酵母菌0℃没有气泡产生，气球不胀大

请分析后回答下列问题：（1）①和④对照，对照组是________，探究的问题是：________（2）①和③对照，探究的变量是________；根据所学知识，你预测③的实验现象应该是________。（3）能否选择②和④进行对照，判断并说明理由：________。23、对照实验（例：非生物因素对某种动物的影响）

（1）探究的一般过程：提出问题→______→制定计划→实施计划→______→表达和交流。

（2）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验，叫做______。在探究过程中，还需要排除偶然因素的影响。评卷人得分五、其他(共3题，共6分)24、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。25、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。26、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、C【分析】

制作临时装片时；必须让盖玻片的一边先接触水滴，再轻轻盖上，目的避免盖玻片下出现气泡，影响观察效果．

故选C．

【解析】【答案】此题考查的是制作临时装片时盖片的方法目的；理解这样盖片的原因是解答的关键．

2、C【分析】解：蚯蚓属于环节动物；没有骨骼，蚯蚓的运动就是依靠纵；环肌（肌肉）的交互舒缩及体表的刚毛的配合而完成的。当蚯蚓前进时，身体后部的刚毛固定不动，这时环肌收缩，纵肌舒张，身体就向前伸，接着身体前端的刚毛固定不动，这时纵肌收缩、环肌舒张，身体向前缩短而前进。收缩舒张交替进行，从而使蚯蚓向前蠕动。兔、家鸽等动物有发达的运动系统，运动系统由骨和肌肉组成。因此蚯蚓的运动称为蠕动，速度很慢，其中的一个重要原因是有肌肉但没有骨骼。

故选：C。

此题考查的知识点是蚯蚓的运动．解答时可以从蚯蚓的运动结构；特点方面来切入．

解答此类题目的关键是理解蚯蚓的运动结构特点．【解析】C3、B【分析】试题分析：此题考查的知识点是性状和基因之间的关系．解答时可以从转基因超级鼠性状的改变；与基因的关系方面来切入．

生物的性状是由基因决定的；基因决定性状的表达，一个基因对应一个性状．转基因超级鼠，是在普通鼠的核尚未融合的受精卵注射大鼠的生长激素基因，再使受精卵内的卵细胞核或精子核结合，这样才能使其中携带着转入的基因．转基因鼠比与它同胎所生的小鼠生长速度快两到三倍，体积大一倍．转基因超级鼠与普通鼠对照，表明基因决定性状．

故选B．【解析】B4、A【分析】

玉米开花经过传粉后；长出花粉管，花粉管内的精子与胚珠内的卵细胞结合，形成受精卵，受精卵发育成种子的胚，胚是形成新植株的结构，家蚕的个体发育属于完全变态发育，家蚕在个体发育中，经过受精卵；幼虫、蛹和成虫等4个时期，因此，玉米和家蚕个体发育的起始点都是受精卵．

故选：A

【解析】【答案】此题考查对生殖过程的理解；新个体发育的起始点--受精卵的形成．

5、B【分析】【解析】试题分析：免疫是人体的一种防御功能，人体依靠这种功能识别“自己”“非己”成分，能够破坏和排斥进入体内的抗原物质，清除自身产生的损伤细胞核肿瘤细胞，维持人体内部环境的平衡和稳定，A和C属于特异性免疫，D属于非特异性免疫，吃感冒药可预防感冒，不属于免疫。考点：此题考查的是免疫的功能。【解析】【答案】B6、A【分析】【分析】传染病的流行必须具备包括传染源；传播途径、易感人群三个基本环节；而痰含有大量细菌、病毒、真菌等病原体，呼吸道传染病，如流行性感冒、肺结核、气管炎、肺炎、麻疹、百日咳及白喉等的病原体，均通过痰液进行传播，危害性很大。

【点评】此题为基础题，为了使我们的生活环境更清洁，身体更健康，生活更美好，一定要注意讲究卫生，养成不随地吐痰的好习惯。7、C【分析】【解答】解：蚊子的发育过程经过受精卵；幼虫、蛹、成虫四个阶段；且幼虫和成虫的形态结构差别明显，这样的发育过程叫完全变态，蝗虫的发育要经过受精卵、幼虫、成虫三个阶段，且幼虫和成虫的形态结构差别不大，这样的发育过程叫不完全变态．

故选：C

【分析】本题考查的是昆虫的生殖和发育，昆虫的发育包括完全变态发育和不完全变态发育，据此答题．二、填空题(共8题，共16分)8、胸老鼠不能生态平衡【分析】【解答】（1）蚊子属于昆虫；昆虫的主要特征是：身体分为头；胸、腹三部分；胸部有三对足，一般有两对翅；

（2）体温不随环境温度的变化而变化的动物叫做恒温动物；体温随环境温度的变化而改变的动物叫做变温动物，在所有的动物中，只有鸟类和哺乳类动物是恒温动物，壁虎和老鼠这两种生物，老鼠是哺乳动物，属于恒温动物；

（3）不能；因为在生态系统中，某种动物与其他生物有着直接或间接的关系，当某种动物被灭杀后，会直接或间接地影响其他生物的生存，以致影响该动物所生存的整个生态系统；

（4）生态系统中生物与环境之间；生物与生物之间相互作用而建立起来的动态平衡联系就是生态平衡，生态系统中的任一环节若出了问题，就会影响到整个生态系统，即使对人类有害的蚊子，若将其捕杀，那么与蚊子相关的食物链就会遭到破坏，进而影响整个生态系统，可见，动物对维持生态平衡也有重要的作用。

【分析】本题考查的是昆虫纲的主要特征，动物在自然界中的作用，哺乳动物的主要特征，意在考查对相关的基础知识掌握。9、×【分析】解：蝴蝶和蚂蚁具有身体分为头；胸、腹三部分；有触角，一对复眼和一个口器，有3对足，一般有2对翅等特征，所以它们都属于昆虫，而蜈蚣和蜘蛛它们的身体有许多体节组成的，蜈蚣的身体分为头胸部和腹部，没有复眼，属于蛛形纲，蜈蚣身体分为头部和躯干部，有很多足，属于倍足纲，故它们不属于昆虫．

故答案为：×．

昆虫身体分为头；胸、腹三部分；有触角，有3对足，一般有2对翅，据此答题．

掌握昆虫和节肢动物的特征是关键，要学会分析．【解析】×10、略

【分析】

家庭煤气中毒主要是指一氧化碳中毒；一氧化碳进入人体后能与血液中的血红蛋白的结合能力比氧与血红蛋白的结合能力高200～300倍，所以一氧化碳极易与血红蛋白结合，而碳氧血红蛋白又比氧合血红蛋白的解离慢约3600倍，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织缺氧窒息．

故答案为：一氧化碳；血红蛋白．

【解析】【答案】本题考查的是煤气中毒的原理．当人处在一氧化碳浓度较高的地方就会发生中毒；一氧化碳和氧气可以同时通过肺的通气进入肺，再通过肺泡内的气体交换进入血液，氧和一氧化碳都能与血红蛋白结合，而一氧化碳与血红蛋白的结合能力大得多，就使更多的血红蛋白与一氧化碳结合，又因为一氧化碳与血红蛋白结合后分离极慢，而血红蛋白的数量是有限的，这样，就使氧失去了与血红蛋白结合的机会，而不能被血液运输到组织细胞，造成组织细胞缺氧．

11、略

【分析】

（1）骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱（乳白色）；同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上．骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动．图示①表示肱二头肌，②肱三头肌．

（2）；（3）屈肘动作和伸肘动作的产生．屈肘时；肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张．

故答案为：（1）肱二头肌肱三头肌；

（2）肱三头肌收缩；肱二头肌舒张；

（3）肱二头肌收缩；肱三头肌舒张．

【解析】【答案】本题考查骨；关节和骨骼肌的协调配合以及人体是一个统一的整体；图示①表示肱二头肌，②肱三头肌，据此解答．

12、略

【分析】【解析】遗传病主要是由遗传物质——DNA上的基因或染色体异常引起的基本，色盲是由色盲基因所控制的疾病，色盲基因位于X染色体上。【解析】【答案】遗传病、致病基因13、略

【分析】【解析】分解者；是对能够把动植物残体的复杂有机成分分解为可供生产者重新利用的简单化合物的所有异养生物的一个总称．从细菌的角度来讲，也要分为许多具体情况，大多数细菌是只能作为分解者的异养生物，也有一些细菌可以利用化学能合成作用自己合成有机物，如硫细菌，这种细菌就不在分解者之列；另外营寄生生活的细菌从活的动植物体内吸取有机物，也不属于分解者．

故答案为：×．【解析】【答案】×14、寄生腐生【分析】【解答】痢疾杆菌在人的肠道中吸收人体的营养物质；容易使人造成腹泻，痢疾杆菌在生长发育分泌的毒素对人有毒害作用．因此痢疾杆菌与人是寄生关系；枯草杆菌以水果为营养源，靠分解水果中的有机物获得物质和能量，导致水果腐烂，是营腐生生活．

故答案为：寄生；腐生．

【分析】异养是指不能直接把无机物合成有机物；必须摄取现成的有机物来维持生活的营养方式．

寄生是指从活的生物体内或体表获取营养维持生活的方式；两种生物在一起生活，一方受益，另一方受害，后者给前者提供营养物质和居住场所．

腐生是指从动植物尸体或腐烂组织获取营养维持自身生活的方式．15、细胞壁细胞膜细胞质蘑菇木耳酵母菌【分析】【解答】解：大多数真菌是多细胞生物；组成真菌的每个细胞都有的细胞结构是细胞壁；细胞膜和细胞质，细胞核等，常见的食用真菌有蘑菇、木耳等；也有单细胞的真菌如酵母菌．

故答案为：细胞壁；细胞膜；细胞质；蘑菇；木耳、香菇、金针菇等任意正确的两种；酵母菌（前四空次序可颠倒）

【分析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物维持生活，营养方式为异养．三、判断题(共5题，共10分)16、×【分析】解：环节动物的身体是由许多彼此相似的环状体节构成的；如蚯蚓．而节肢动物身体的也是有许多体节组成的，因此，题干说法错误．

故答案为：×

环节动物的主要特征有身体细长；由许多体节构成，真体腔，有刚毛或疣足．

节肢动物的特征：身体有许多体节构成的；并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节．

解答此类题目的关键是知道节肢动物、环节动物的特征．【解析】×17、×【分析】【分析】本题考查病毒的结构及繁殖，解答此类题目的关键是理解掌握病毒的结构特点以及繁殖方式。【解答】病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄主活细胞内的物质，制造出新的病毒，而不是利用该细胞内遗传信息繁殖后代，因此题干的说法错误。【解析】×18、×【分析】解：细菌细胞内没有叶绿体；不能进行光合作用制造有机物，营养方式是异养，只有极少数细菌是自养．而藻类植物的细胞内含有叶绿体，营养方式是自养．所以题干的说法不正确．

故答案为：×

细菌的基本结构有细胞壁；细胞膜、细胞质和DNA集中的区域；没有成形的细胞核，没有叶绿体．

解答此类题目的关键是理解掌握细菌的结构特点和营养方式．【解析】×19、×【分析】试题分析:艾滋病的全称为人类获得性免疫缺陷综合征，根据其英文单词的第一个字母简写为AIDS，简称为艾滋病。艾滋病是由人类免疫缺陷病毒HIV引起的。艾滋病病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。HIV主要存在于患者和带病毒者的血液、精液、唾液、泪液、乳汁和尿液中。艾滋病的传播途径有性接触传播：血液传播；母婴传播。艾滋病的预防，养成文明健康的生活方式和良好的卫生习惯，阻断传播途径，是预防艾滋病的有效措施。防止与艾滋病患者发生性接触；禁止滥用注射药物，不共用针头、注射器及药物；加强对血制品的管理，应尽量减少输血，或采用血液成分和衍制品，以代替全血和血浆；供血者应定期进行艾滋病病毒抗体检测，抗体阳性者禁止供血、供精或作器官、组织移植；不用可能被血液污染的公用物品，如牙刷、剃须刀等；女性艾滋病病人应避免妊娠；对病人废弃的物品需要做消毒处理；医务人员和检查人员，应避免被病人用过的针头或机械刺伤；避免直接接触病人的血液、体液及污染物。故错误。考点：本题考查艾滋病的传播途径。【解析】【答案】错误20、×【分析】试题分析：学习行为不是动物生来具有的，而是在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习而获得的行为。因此，学习行为会随着环境的改变而改变，故说法错误。考点：本题考查动物的学习行为，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。【解析】【答案】×四、实验探究题(共3题，共27分)21、（1）花生果实大小的变异受土壤肥力的影响吗？

（2）土壤肥力

（3）相同随机

（4）A地的花生果实比B地的大【分析】【分析】此题考查了探究花生果实大小的变异是否受环境条件的影响实验。明确实验原理、理解科学探究是解决此题的关键。【解答】（1）根据题干叙述所所要探究的内容，可以提出的问题是：花生果实大小的变异受土壤肥力的影响吗？（2）该组对照实验中，A地土壤肥沃，B地土壤贫瘠，其它条件完全相同且适宜，因此，本实验的变量是土壤肥力。（3）本实验方案中，播种于A、B两块土地中所用的花生种子应该是相同，有利于控制单一变量；选择大而饱满的花生种子时应随机取样，不失一般性，更有说服力。（4）因为植物的生长需要无机盐，因此，预测实验结果是：A地的花生果实比B地的大​。【解析】（1）花生果实大小的变异受土壤肥力的影响吗？（2）土壤肥力（3）相同随机（4）A地的花生果实比B地的大22、（1）①发酵作用需要适宜的温度吗

（2）葡萄糖没有气泡产生，气球不胀大

（3）不能变量不唯一【分析】【分析】本题考查酵母菌的发酵实验，此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验。【解答】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量，设计原则是一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态。

（1）①和④对照，只有温度不同，其它条件相同，因此探究的问题是：发酵作用需要适宜的温度吗？

（2）①和③对照，探究的变量是葡萄糖，酵母菌分解葡萄糖能产生二氧化碳和酒精。根据所学知识，因为③中没有葡萄糖，酵母菌不能进行分解作用产生出气体二氧化碳，因此预测③的实验现象应该是没有气泡产生，气球不胀大。（3）不能选择②和④进行对照，对照实验只有一个变量，②和④有葡萄糖和温度两个变量，变量不唯一。

【解析】（1）①发酵作用需要适宜的温度吗（2）葡萄糖没有气泡产生，气球不胀大（3）不能变量不唯一23、作出假设得出结论对照实验【分析】解：（1）科学探究的一般过程：提出问题；作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。

（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时；所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中这种不同的条件就是实验变量。

故答案为：（1）作出假设；得出结论；

（2）对照实验。

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时；对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。

一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。【解析】作出假设得出结论对照实验五、其他(共3题，共6分)24、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验