2025版酒店食材供应与食品安全风险评估合同协议3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025版酒店食材供应与食品安全风险评估合同协议本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1甲方基本信息1.2乙方基本信息2.合同标的物2.1酒店食材种类及数量2.2食材质量要求3.供应方式及时间3.1供应方式3.2供应时间安排4.付款方式及期限4.1付款方式4.2付款期限5.食材验收标准及流程5.1验收标准5.2验收流程6.食品安全风险评估6.1风险评估范围6.2风险评估方法7.食品安全责任7.1甲方责任7.2乙方责任8.违约责任8.1违约情形8.2违约责任承担9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构10.合同生效及期限10.1合同生效条件10.2合同期限11.合同解除11.1解除条件11.2解除程序12.合同变更12.1变更条件12.2变更程序13.合同终止13.1终止条件13.2终止程序14.其他约定事项14.1保密条款14.2通知方式14.3合同附件第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1甲方基本信息1.1.1甲方名称：_______1.1.2甲方地址：_______1.1.3甲方法定代表人：_______1.1.4甲方联系方式：电话_______，邮箱_______1.2乙方基本信息1.2.1乙方名称：_______1.2.2乙方地址：_______1.2.3乙方法定代表人：_______1.2.4乙方联系方式：电话_______，邮箱_______2.合同标的物2.1酒店食材种类及数量2.1.1食材种类：肉类、海鲜、蔬菜、水果、干货、调味品等2.1.2食材数量：根据酒店实际需求，具体数量详见附件《食材供应清单》2.2食材质量要求2.2.1食材应符合国家相关质量标准，新鲜度、安全性、营养价值达到酒店要求2.2.2食材包装完好，无破损、污染等情况3.供应方式及时间3.1供应方式3.1.1乙方负责将食材直接送达甲方指定地点3.1.2乙方需在约定的时间内完成配送，确保食材新鲜3.2供应时间安排3.2.1每周配送一次，具体配送时间根据双方协商确定3.2.2在特殊情况下，如遇自然灾害等不可抗力因素，双方可协商调整配送时间4.付款方式及期限4.1付款方式4.1.1甲方采用银行转账方式支付货款4.1.2甲方在收到乙方提供的正规发票后5个工作日内支付货款4.2付款期限4.2.1食材供应期间，甲方每月支付一次货款4.2.2合同到期后，甲方在收到乙方提供的结账单后10个工作日内支付剩余货款5.食材验收标准及流程5.1验收标准5.1.1食材外观、气味、口感等应符合国家标准及酒店要求5.1.2食材包装完好，无破损、污染等情况5.2验收流程5.2.1甲方在收到食材后，应在第一时间进行验收5.2.2如发现食材不符合要求，甲方应在验收过程中及时与乙方沟通，乙方应在接到通知后1个工作日内进行整改5.2.3如整改后仍不符合要求，甲方有权拒收食材，并要求乙方退还货款6.食品安全风险评估6.1风险评估范围6.1.1食材来源、生产、加工、储存、运输等环节的风险评估6.1.2食品安全事件的预防、应对及处理6.2风险评估方法6.2.1乙方根据国家和行业相关标准，制定风险评估方案6.2.2乙方定期对食材进行抽样检测，确保食品安全6.2.3乙方在发现食品安全隐患时，应及时通知甲方，并采取相应措施7.食品安全责任7.1甲方责任7.1.1甲方负责食材的储存、使用及安全管理，确保食品安全7.1.2甲方对因自身原因导致的食品安全事故负全部责任7.2乙方责任7.2.1乙方负责提供符合标准的食材，确保食品安全7.2.2乙方对因食材质量问题导致的食品安全事故负全部责任8.违约责任8.1违约情形8.1.1乙方未按约定时间、数量和规格供应食材8.1.2乙方提供的食材不符合约定的质量标准8.1.3甲方未按约定时间付款8.1.4任何一方未履行合同约定的其他义务8.2违约责任承担8.2.1乙方违约的，应向甲方支付违约金，违约金为合同总金额的10%8.2.2甲方违约的，应向乙方支付违约金，违约金为合同总金额的10%8.2.3违约方还应承担因违约给对方造成的直接经济损失9.争议解决9.1争议解决方式9.1.1双方应友好协商解决合同履行过程中发生的争议9.1.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼9.2争议解决机构9.2.1本合同争议解决机构为_______9.2.2争议解决机构的决定对双方具有法律约束力10.合同生效及期限10.1合同生效条件10.1.1双方签署合同10.1.2合同经双方签字盖章后生效10.2合同期限10.2.1本合同自生效之日起_______年内有效10.2.2合同期满后，如双方无异议，可续签合同11.合同解除11.1解除条件11.1.1双方协商一致11.1.2发生不可抗力事件，致使合同无法履行11.2解除程序11.2.1双方应在解除合同前30日书面通知对方11.2.2解除合同后，双方应妥善处理合同未履行完毕的部分12.合同变更12.1变更条件12.1.1双方协商一致12.2变更程序12.2.1变更内容应以书面形式通知对方12.2.2变更内容经双方签字盖章后生效13.合同终止13.1终止条件13.1.1合同期限届满13.1.2合同解除13.2终止程序13.2.1双方应在合同终止后15日内办理合同终止手续13.2.2双方应相互退还已支付的费用14.其他约定事项14.1保密条款14.1.1双方对本合同内容以及合作过程中的商业秘密负有保密义务14.1.2未经对方同意，不得向任何第三方泄露14.2通知方式14.2.1双方之间的通知应以书面形式进行14.2.2通知应以挂号信、特快专递或电子邮件等方式发送，自发送之日起视为送达14.3合同附件14.3.1本合同附件包括但不限于《食材供应清单》、《食品安全风险评估方案》等14.3.2附件与本合同具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义15.1.1第三方是指在合同履行过程中，为甲乙双方提供专业服务、咨询、监督、评估等非直接供应食材的一方。15.1.2第三方可以是但不限于食品安全监管机构、认证机构、律师事务所、会计师事务所、专业咨询公司等。15.2第三方责任15.2.1第三方应根据合同约定或法律法规的要求，履行其专业职责，对甲乙双方提供的服务或报告负责。15.2.2第三方在提供服务过程中，若因自身原因导致甲乙双方利益受损，应承担相应的法律责任。15.3第三方介入条件15.3.1甲乙双方在合同履行过程中，如认为有必要引入第三方介入，应协商一致并书面通知对方。15.3.2第三方介入应在合同约定的事项范围内，且不违反合同其他条款。15.4第三方介入程序15.4.1甲乙双方应共同选择合适的第三方，并与其签订服务协议。15.4.2第三方介入后，甲乙双方应确保其工作不干扰合同的正常履行。15.5第三方责任限额15.5.1第三方在提供专业服务时，应对其责任进行明确限定。15.5.2第三方的责任限额应根据其服务内容、风险程度以及合同约定确定。15.5.3第三方责任限额应在服务协议中明确规定，并在合同中予以确认。16.第三方与其他各方的关系16.1第三方与甲方的责任划分16.1.1第三方对甲方提供的服务或报告负责，甲方对第三方的选择和监督负责。16.1.2第三方在提供服务过程中，如造成甲方损失，甲方有权向第三方追偿。16.2第三方与乙方的责任划分16.2.1第三方对乙方提供的服务或报告负责，乙方对第三方的选择和监督负责。16.2.2第三方在提供服务过程中，如造成乙方损失，乙方有权向第三方追偿。16.3第三方与甲乙双方共同责任16.3.1当第三方提供的服务或报告涉及甲乙双方共同责任时，甲乙双方应共同承担相应的责任。16.3.2甲乙双方应就第三方提供的服务或报告达成一致意见，共同决定如何履行相关责任。17.第三方介入的费用承担17.1第三方介入产生的费用由甲乙双方按约定的比例承担。17.2若合同未约定费用承担比例，甲乙双方应协商确定。18.第三方介入的终止18.1第三方介入如无正当理由，不得随意终止服务。18.2甲乙双方协商一致后，可终止第三方的介入服务。18.3第三方介入服务终止后，甲乙双方应就终止后的相关事宜进行妥善处理。19.第三方介入的保密19.1第三方在提供服务过程中，对甲乙双方的信息负有保密义务。19.2第三方未经甲乙双方同意，不得向任何第三方泄露信息。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.《食材供应清单》：详细列明食材种类、数量、规格、质量要求等。2.《食品安全风险评估方案》：包括风险评估范围、方法、频率等。3.《第三方服务协议》：明确第三方介入的条件、服务内容、费用、责任等。4.《合同变更协议》：记录合同变更的内容、时间、双方签字等。5.《合同解除协议》：记录合同解除的原因、时间、双方签字等。6.《违约金支付凭证》：记录违约金的支付时间、金额、双方签字等。7.《争议解决记录》：记录争议解决的过程、结果、双方签字等。8.《第三方评估报告》：第三方对食品安全风险评估的结果报告。9.《食材验收报告》：记录食材验收的时间、结果、双方签字等。10.《付款凭证》：记录货款的支付时间、金额、双方签字等。附件详细要求和说明：《食材供应清单》应清晰、准确，便于双方核对。《食品安全风险评估方案》应科学、合理，确保食品安全。《第三方服务协议》应明确服务内容、费用、责任等，避免争议。《合同变更协议》应详细记录变更内容，确保双方权益。《合同解除协议》应明确解除原因，避免后续纠纷。《违约金支付凭证》应作为双方履行合同的凭证。《争议解决记录》应客观、公正，便于后续查阅。《第三方评估报告》应详细、准确，为双方提供决策依据。《食材验收报告》应记录验收时间、结果，便于双方核对。《付款凭证》应作为双方履行付款义务的凭证。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1乙方未按约定时间、数量和规格供应食材。1.2乙方提供的食材不符合约定的质量标准。1.3甲方未按约定时间付款。1.4任何一方未履行合同约定的其他义务。2.责任认定标准：2.1乙方违约的，应向甲方支付违约金，违约金为合同总金额的10%。2.2甲方违约的，应向乙方支付违约金，违约金为合同总金额的10%。2.3违约方还应承担因违约给对方造成的直接经济损失。示例说明：乙方未按约定时间供应食材，导致甲方餐厅无法正常营业，甲方有权要求乙方支付违约金，并赔偿因停业造成的经济损失。甲方未按约定时间付款，导致乙方食材供应中断，乙方有权要求甲方支付违约金，并赔偿因停业造成的经济损失。全文完。2025版酒店食材供应与食品安全风险评估合同协议1合同目录一、合同概述1.合同名称2.合同双方基本信息3.合同签订日期4.合同有效期5.合同目的二、供应内容1.酒店食材种类2.食材品质要求3.食材供应数量4.食材供应时间5.食材供应方式三、食品安全风险评估1.食品安全风险评估范围2.食品安全风险评估方法3.食品安全风险评估频率4.食品安全风险评估报告5.食品安全风险评估结果处理四、质量保证1.食材质量标准2.质量检验方法3.质量不合格处理4.质量追溯机制5.质量保证期限五、价格与支付1.食材供应价格2.价格调整机制3.支付方式4.付款期限5.违约责任六、交货与验收1.交货地点2.交货时间3.验收标准4.验收流程5.验收结果处理七、售后服务1.售后服务内容2.售后服务期限3.售后服务责任4.售后服务投诉处理5.售后服务费用八、知识产权1.知识产权归属2.知识产权保护3.知识产权侵权处理4.知识产权争议解决5.知识产权保密九、保密条款1.保密内容2.保密期限3.保密责任4.保密违约责任5.保密争议解决十、违约责任1.违约情形2.违约责任承担3.违约赔偿标准4.违约处理程序5.违约争议解决十一、争议解决1.争议解决方式2.争议解决机构3.争议解决程序4.争议解决费用5.争议解决期限十二、合同解除1.合同解除条件2.合同解除程序3.合同解除责任4.合同解除通知5.合同解除后果十三、合同终止1.合同终止条件2.合同终止程序3.合同终止责任4.合同终止通知5.合同终止后果十四、合同附件1.附件一：食材供应清单2.附件二：食品安全风险评估报告模板3.附件三：质量检验标准4.附件四：售后服务流程5.附件五：知识产权清单合同编号_________一、合同概述1.合同名称：2025版酒店食材供应与食品安全风险评估合同协议2.合同双方基本信息：甲方（酒店方）：[酒店名称]乙方（食材供应商）：[供应商名称]甲方地址：[酒店地址]乙方地址：[供应商地址]联系人：[甲方联系人姓名]；[乙方联系人姓名]联系电话：[甲方联系电话]；[乙方联系电话]3.合同签订日期：____年____月____日4.合同有效期：____年____月____日至____年____月____日5.合同目的：为确保酒店食材供应的稳定性和食品安全，降低食品安全风险，双方本着平等互利的原则，签订本合同。二、供应内容1.酒店食材种类：新鲜蔬菜水果肉类海鲜调味品米面粮油2.食材品质要求：符合国家相关食品安全标准无农药残留、无重金属超标新鲜度、色泽、口感符合要求3.食材供应数量：根据酒店需求，每月提供____吨食材4.食材供应时间：每周____次，每次供应时间为____时5.食材供应方式：乙方负责将食材送至甲方指定地点三、食品安全风险评估1.食品安全风险评估范围：食材采购、储存、加工、销售环节2.食品安全风险评估方法：定期进行现场检查和抽样检测3.食品安全风险评估频率：每季度至少进行一次全面评估4.食品安全风险评估报告：乙方应于评估完成后____日内向甲方提交书面报告5.食品安全风险评估结果处理：对发现的问题，乙方应立即采取措施予以整改四、质量保证1.食材质量标准：符合GB/T27152014《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》等国家标准2.质量检验方法：采用国家规定的检测方法进行检验3.质量不合格处理：乙方应立即停止供应不合格食材，并承担相应责任4.质量追溯机制：乙方应建立食材追溯体系，确保每批次食材可追溯5.质量保证期限：自食材供应之日起____个月五、价格与支付1.食材供应价格：根据市场行情和双方协商确定2.价格调整机制：每年____月____日根据市场行情调整一次价格3.支付方式：甲方应在每月____日前支付上月食材供应款项4.付款期限：甲方应在收到乙方开具的发票后____日内支付款项5.违约责任：甲方逾期付款，应向乙方支付____%的违约金六、交货与验收1.交货地点：甲方指定仓库2.交货时间：每周____次，每次交货时间为____时3.验收标准：符合GB27142015《食品安全国家标准食品安全通用标准》等国家标准4.验收流程：甲方收到食材后，应在____小时内进行验收5.验收结果处理：如发现质量问题，甲方应在____小时内通知乙方，乙方应在____日内予以更换或退货七、售后服务1.售后服务内容：食材质量问题处理食材供应进度跟踪食材使用指导2.售后服务期限：自食材供应之日起____个月3.售后服务责任：乙方负责提供及时、有效的售后服务4.售后服务投诉处理：甲方应在发现问题后____小时内向乙方投诉5.售后服务费用：售后服务费用包含在食材供应价格中八、知识产权1.知识产权归属：本合同中涉及的甲方商标、专利、技术秘密等知识产权归甲方所有2.知识产权保护：乙方在履行合同过程中，不得侵犯甲方的知识产权3.知识产权侵权处理：如发现侵权行为，乙方应立即停止侵权，并赔偿甲方损失4.知识产权争议解决：争议应通过友好协商解决，协商不成，可提交仲裁或诉讼5.知识产权保密：乙方对甲方提供的商业秘密负有保密义务九、保密条款1.保密内容：双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密2.保密期限：自合同签订之日起____年3.保密责任：双方应采取必要措施保护保密信息4.保密违约责任：违约方应承担相应的法律责任5.保密争议解决：争议应通过友好协商解决，协商不成，可提交仲裁或诉讼十、违约责任1.违约情形：任何一方违反本合同约定的义务2.违约责任承担：违约方应承担违约责任，赔偿守约方损失3.违约赔偿标准：按实际损失计算，包括直接损失和可得利益损失4.违约处理程序：违约发生后，守约方应在____日内通知违约方5.违约争议解决：争议应通过友好协商解决，协商不成，可提交仲裁或诉讼十一、争议解决1.争议解决方式：优先通过友好协商解决2.争议解决机构：如协商不成，可选择仲裁或诉讼3.争议解决程序：争议提交至双方约定的仲裁机构或法院4.争议解决费用：仲裁费和诉讼费由败诉方承担5.争议解决期限：争议应在合同签订之日起____个月内解决十二、合同解除1.合同解除条件：发生不可抗力事件一方严重违约经双方协商一致2.合同解除程序：提前____日书面通知对方3.合同解除责任：双方应承担相应的合同解除责任4.合同解除通知：以书面形式发出5.合同解除后果：合同解除后，双方应按照约定办理合同解除后的相关事宜十三、合同终止1.合同终止条件：合同履行完毕合同解除2.合同终止程序：双方书面确认3.合同终止责任：双方应承担相应的合同终止责任4.合同终止通知：以书面形式发出5.合同终止后果：合同终止后，双方应按照约定办理合同终止后的相关事宜十四、合同附件1.附件一：食材供应清单2.附件二：食品安全风险评估报告模板3.附件三：质量检验标准4.附件四：售后服务流程5.附件五：知识产权清单甲方（酒店方）：____________________乙方（食材供应商）：____________________签订日期：____________________甲方（酒店方）代表签字：____________________乙方（食材供应商）代表签字：____________________多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明1.食材采购决策权甲方拥有食材采购的最终决策权，包括食材种类、品牌、供应商的选择等。乙方应按照甲方的要求提供符合标准的食材，并在甲方指导下进行采购。2.食材品质监控甲方设立专门的食品安全监控小组，负责监督食材的采购、储存、加工过程。乙方需配合甲方监控小组的检查，确保食材品质符合要求。3.食材库存管理甲方负责制定食材库存管理制度，乙方需按照甲方规定进行库存管理。乙方应定期向甲方报告库存情况，确保食材供应的连续性。4.食材供应优先权在同等条件下，甲方享有对乙方食材供应的优先权。乙方应优先保障甲方的食材供应，不得因其他客户需求而影响甲方供应。5.食材供应保障乙方应确保食材供应的稳定性，如因乙方原因导致食材供应中断，乙方应承担相应的责任。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明1.食材价格调整建议权乙方有权根据市场行情和成本变化，向甲方提出食材价格调整建议。甲方应在收到乙方建议后____日内回复，如无异议，双方按调整后的价格执行。2.食材品质标准制定权乙方有权参与甲方食材品质标准的制定，确保食材品质符合行业标准。3.食材供应时间安排权乙方有权根据自身生产能力和甲方需求，合理安排食材供应时间。4.食材供应链优化权乙方有权对食材供应链进行优化，提高供应效率，降低成本。5.食材供应风险承担乙方应承担因自身原因导致的食材供应风险，包括品质问题、交货延迟等。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明1.第三方中介职责第三方中介负责监督合同的履行，包括食材品质、供应时间、价格等。第三方中介有权对甲乙双方进行不定期检查，确保双方履行合同义务。2.第三方中介费用第三方中介服务费用由甲乙双方按比例承担。第三方中介费用应在合同签订时一次性支付。3.第三方中介争议解决权第三方中介有权在甲乙双方发生争议时，提出解决方案或调解意见。第三方中介的解决方案或调解意见对甲乙双方具有约束力。4.第三方中介保密义务第三方中介对在履行职责过程中获取的甲乙双方商业秘密负有保密义务。5.第三方中介更换如甲乙双方对第三方中介的服务不满意，可协商更换第三方中介。更换第三方中介应提前____日通知，并办理相关手续。附件及其他补充说明一、附件列表：1.附件一：食材供应清单2.附件二：食品安全风险评估报告模板3.附件三：质量检验标准4.附件四：售后服务流程5.附件五：知识产权清单6.附件六：第三方中介资质证明7.附件七：甲乙双方联系方式8.附件八：合同履行过程中产生的相关文件二、违约行为及认定：1.违约行为：乙方未按约定时间、数量、质量提供食材。甲方未按约定时间支付食材款项。任何一方未按约定履行合同约定的其他义务。2.违约认定：违约行为发生时，另一方有权要求违约方承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。2.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。3.仲裁：指双方在争议发生前或发生后达成协议，自愿将争议提交仲裁机构进行裁决的一种争议解决方式。4.诉讼：指当事人因民事权益争议向人民法院提起诉讼，请求人民法院通过审判解决争议。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：食材供应不稳定。解决办法：甲方与乙方协商，调整供应计划，确保食材供应的连续性。2.问题：食材质量不达标。解决办法：甲方设立食品安全监控小组，定期对食材进行抽检，发现问题及时通知乙方整改。3.问题：合同履行过程中出现争议。解决办法：优先通过友好协商解决，协商不成，提交第三方中介或仲裁机构进行调解或裁决。五、所有应用场景：1.酒店与食材供应商之间的长期合作关系。2.食材供应商与第三方中介之间的合作关系。3.食材供应链管理过程中的风险控制。4.食品安全风险评估与监控的实施。全文完。2025版酒店食材供应与食品安全风险评估合同协议2合同编号_________一、合同主体1.甲方：名称：_________地址：_________联系人：_________联系电话：_________2.乙方：名称：_________地址：_________联系人：_________联系电话：_________3.其他相关方（如有）：名称：_________地址：_________联系人：_________联系电话：_________二、合同前言2.1背景为了确保酒店食材供应的质量和食品安全，降低食品安全风险，甲方与乙方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，经友好协商，特订立本合同。2.2目的本合同旨在明确甲乙双方在酒店食材供应与食品安全风险评估方面的权利义务，保障酒店食材供应的稳定性和安全性，维护双方的合法权益。三、定义与解释3.1专业术语1.酒店食材：指用于酒店餐饮服务的各类食品原料、半成品、成品等。2.食品安全风险评估：指对酒店食材供应过程中可能存在的食品安全风险进行识别、评估和控制的过程。3.2关键词解释1.合同履行：指甲乙双方按照本合同约定，完成各自权利义务的行为。2.终止条件：指导致合同终止的原因，如违约、不可抗力等。3.终止程序：指合同终止的具体步骤和操作流程。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务1.权利：a.要求乙方按照合同约定提供符合食品安全标准的酒店食材；b.对乙方提供的酒店食材进行验收和检查；c.享有合同约定的其他权利。2.义务：a.向乙方支付合同约定的食材供应费用；b.按时、足额接收乙方提供的酒店食材；c.对乙方提供的酒店食材进行妥善保管和合理使用；d.协助乙方进行食品安全风险评估。4.2乙方的权利和义务1.权利：a.要求甲方按照合同约定支付食材供应费用；b.享有合同约定的其他权利。2.义务：a.按照合同约定提供符合食品安全标准的酒店食材；b.对提供的酒店食材进行质量检测和风险评估；c.对甲方提出的食品安全问题及时整改；d.协助甲方进行食品安全风险评估。五、履行条款5.1合同履行时间本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为_________年。5.2合同履行地点酒店食材供应和食品安全风险评估工作在甲方酒店内进行。5.3合同履行方式1.乙方按照合同约定，定期向甲方提供酒店食材；2.甲方负责对乙方提供的酒店食材进行验收、检查和评估；3.双方共同参与食品安全风险评估工作，确保食材供应的稳定性和安全性。六、合同的生效和终止6.1生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。6.2终止条件1.合同到期；2.双方协商一致解除合同；3.一方违约，另一方有权解除合同。6.3终止程序1.一方提出终止合同，需提前_________天书面通知另一方；2.双方应就终止合同的相关事宜进行协商，达成一致意见；3.双方签订终止合同协议，终止合同关系。6.4终止后果1.合同终止后，双方应按照约定结算未履行完毕的合同款项；2.双方应妥善处理合同终止后的剩余物资；3.双方不再承担合同约定的权利义务。七、费用与支付7.1费用构成1.酒店食材供应费用：包括食材的采购成本、运输费用、仓储费用等。2.食品安全风险评估费用：包括风险评估人员费用、设备使用费用、风险评估报告费用等。3.其他费用：包括合同管理费、违约金、滞纳金等。7.2支付方式1.酒店食材供应费用：甲方应按照合同约定，通过银行转账或支票形式支付给乙方。2.食品安全风险评估费用：甲方应按照合同约定，在风险评估报告提交后支付给乙方。7.3支付时间1.酒店食材供应费用：甲方应在食材供应后的_________个工作日内支付。2.食品安全风险评估费用：甲方应在风险评估报告提交后的_________个工作日内支付。7.4支付条款1.甲方支付费用时，应在付款凭证上注明合同编号、付款用途等信息。2.乙方收到甲方支付的费用后，应向甲方出具相应的收款凭证。八、违约责任8.1甲方违约1.甲方未能按照合同约定支付费用的，应向乙方支付滞纳金，滞纳金按每日千分之五计算。2.甲方未能按时接收食材的，应承担相应的经济损失。8.2乙方违约1.乙方未能按照合同约定提供符合食品安全标准的食材的，应承担相应的赔偿责任。2.乙方未能按时提交风险评估报告的，应向甲方支付违约金，违约金按每日千分之五计算。8.3赔偿金额和方式1.违约金的计算：根据实际损失和合同约定，双方协商确定赔偿金额。2.赔偿方式：违约方应按照合同约定，以货币形式支付赔偿金。九、保密条款9.1保密内容1.双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等；2.食品安全风险评估过程中产生的数据、报告、建议等。9.2保密期限1.本合同签订之日起至合同终止后的_________年内。9.3保密履行方式1.双方应采取必要的保密措施，防止保密信息的泄露；2.双方不得以任何形式泄露、披露或使用保密信息。十、不可抗力10.1不可抗力定义1.不可抗力是指合同签订后发生的，不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。10.2不可抗力事件1.自然灾害：地震、洪水、台风等；2.社会事件：战争、罢工、政府行为等；3.其他不可抗力事件。10.3不可抗力发生时的责任和义务1.发生不可抗力事件的一方应及时通知对方，并提供相关证明材料；2.双方应协商解决因不可抗力事件引起的合同履行问题；3.因不可抗力事件导致合同无法履行的，双方互不承担责任。10.4不可抗力实例1.因地震导致酒店无法正常运营，食材供应中断；2.因战争导致乙方无法正常运输食材。十一、争议解决11.1协商解决1.双方发生争议时，应友好协商，寻求解决争议的方法。11.2调解、仲裁或诉讼1.协商不成的，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼；2.双方也可选择仲裁方式解决争议，仲裁机构由双方协商确定。十二、合同的转让12.1转让规定1.未经对方同意，任何一方不得转让本合同或合同项下的权利义务。12.2不得转让的情形1.合同涉及国家秘密或商业秘密；2.合同履行过程中涉及他人权益；3.法律法规规定不得转让的其他情形。十三、权利的保留13.1权力保留1.甲方保留对酒店食材供应与食品安全风险评估的整体管理权；2.乙方保留对提供的酒店食材的质量控制权。13.2特殊权力保留1.甲方保留对乙方提供的食材进行抽检的权利；2.乙方保留对甲方提出的食品安全问题进行整改的权利。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序1.任何一方提出修改或补充合同内容，应书面通知对方；2.双方应在收到通知后的_________个工作日内就修改或补充内容达成一致意见。14.2修改和补充效力1.经双方书面确认的修改或补充内容，与本合同具有同等法律效力；2.修改或补充内容自双方签字盖章之日起生效。十五、协助与配合15.1相互协作事项1.双方应相互提供必要的协助，确保合同顺利履行；2.双方应就食材供应与食品安全风险评估的相关事宜进行沟通和协调。15.2协作与配合方式1.双方应定期召开会议，讨论合同履行情况；2.双方应通过电话、邮件等方式保持沟通。十六、其他条款16.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性本合同构成双方之间关于酒店食材供应与食品安全风险评估的完整协议，任何与本合同相抵触的口头协议或先前的协议均无效。16.3增减条款本合同的任何增减条款，均应以书面形式作出，并由双方签字盖章。十七、签字、日期、盖章甲方（盖章）：乙方（盖章）：甲方代表（签字）：乙方代表（签字）：签订日期：____年____月____日附件及其他说明解释一、附件列表：1.酒店食材供应清单2.食品安全风险评估报告3.付款凭证4.保密协议5.争议解决协议6.不可抗力事件证明材料7.修改和补充协议8.协助与配合会议记录9.其他相关文件二、违约行为及认定：1.违约行为：甲方违约：a.未能按时支付食材供应费用。b.未能按时接收食材。c.未妥善保管和合理使用食材。乙方违约：a.未能提供符合食品安全标准的食材。b.