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文档简介
1宜家家居于1943年创建于瑞典。“为大多数人创造更加美好的日常生活”宜家中国地区(零售业务)总裁吉丽安:“优势在于,我们控制了供应链的所有环节,能使每个环节都有效地降低成本,使其贯穿于从产品设计到(造型、选材等)、OEM厂商的选择/管理、物流设计、卖场管理的整个流程。”宜家专门设立产品策略委员会,由他们负责观察消费者⽣活趋势的变化,然后根据变化,为宜家的产品结构列出优先顺序,确定价格后才正式生产。宜家通常定价降低30~50%作为自身价格。1、从成本反推设计宜家的邦格杯子,为了保持低价格,设计师必须充分考虑材料、颜色和设计等因素,如杯子的颜色选为绿色、蓝色、黄色或者白色,因为这些色料与其他颜色(如红色)的色料相比,成本更低;为了在储运、生产等方面降低成本,设计师把邦格杯子设计成了一种特殊的锥形,因为这种形状使邦格杯子能够在尽可能短的时间内通过机器,从而更能节省成本。后来宜家再次将这种杯子高度、杯把儿的形状作了改进,可以更有效地进行叠放,从而节省了杯子在运输、仓储、商场展示以及顾客家中碗橱内占用的空间。2、从成本反推储运宜家中国正打造一个全方位、整合的商业模式。包括新建了宜家工业集团,致力于研发和打造中国市场的产品;在上海建立研发中心,与中国供应商一起开发适合当地的产品;优化目前的供应链,比如目前58%的产品直接从供应商到商场或者终端消费者,而到2020年,宜家亚太区物流服务总裁高博扬表示:“这个数据将达到75%。”要知道,物流成本占到宜家产品成本的1/3。3、从消费者寻找成本灵感宜家发现,哪些产品卖得好、量越大,供应商越有动力进行工业化、机械化生产改造,这会形成一个“正循环”。于是正准备帮助供货商进行信息系统改造,使其能根据宜家商场每天的卖货动态,规划其发货计划和生产计划。宜家一套名为Trysil的卧室五件套,就是中国零售商了解到当地消费者的需求,并参考市场上同类竞争产品的价格,设计出有竞争力的销售价格,有时宜家销售部门还需要参考所有宜家商店的销售记录,按照“价格矩阵”确定价格从而保证某类产品利于销售,比如低于市场价格10%。然后,研发部门再与供货商一起,结合市场需求设计出满足当地消费者需求的产品,就是说,在设计之前,宜家就确定这种五件套的价格必须能够真正击倒所有竞争对手。1、低成本设计例如某一款椅子:起初,用木材生产,随着市场变化,其价格变得太高,遂采用平板包装降低成本,当平板包装也不能满足低成本要求时,宜家的设计师采用复合塑料替代木材。后来,为了进一步降低成本,IKEA将一种新技术引入了家具行业——通过将气体注入复合塑料,节省材料并降低重量,并且能够更快地生产产品。宜家发明了“模块”式家具设计方法。宜家的家具都是拆分的组装货,产品分成不同模块,分块设计。3、平板分体包装1956年,为了将一张桌子装入汽车,一位设计者卸下了桌腿——由此开始了宜家产品包装、分销的变革和新纪元,分体包装方式问世。实验发现,产品经组装后运送,将需要六倍于扁平包装所需的空间。为此,宜家在家具业率先提出了“扁平”概念,也就是将家具拆散运输,另外,为了降低成本,宜家店内不设销售⼈员,并要求顾客自行组装,省掉⼈员成本。除此之外,宜家还不提供免费送货服务。宜家的购物路线按照“峰终定律”设计。虽然它有一些不好的体验,比如“地形”复杂,哪怕只买一件家具也需要走完整个商场,比如店员很少,找不到帮助,比如要自己从货架上搬货物,要排长队结账等。但是它的峰终体验是好的,它的“峰”就是过程中的小惊喜,比如便宜又好用的挂钟,好看的羊毛毯以及著名的瑞典肉丸;它的“终”是什么呢?就是出口处1元钱的冰淇淋!如果没有出口处1元钱的冰淇淋,宜家的“终”体验可能会很差。所以,1元钱的甜筒看似赔本,却为宜家带来了极佳的“终”体验,成为人们记住宜家的一个标记。当人们再回忆起宜家的购物之旅时,会觉得整体行程都非常棒。这款冰淇淋重要作用:让你产生宜家的产品都非常便宜的错觉。坎普拉德经过多年的观察和体验:与空腹的人做生意很困难。他做了一个当时不被看好、后来却成为宜家销售助推器的决定:在宜家卖场开餐厅,并且当时他对外宣称宜家餐厅的食品价格要与家具一样保持低价。无论是家居用品还是食品,宜家的超低价产品价格基本都在5到10瑞典克朗,也就是人民币3.6元到7.2元之间。“1元冰淇淋“正是坎普拉德把这种“低价商
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