食品外包生产安全规范

食品外包生产安全规范合同编号：__________食品外包生产安全规范合同甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________鉴于甲方为保证产品质量，确保生产安全，委托乙方按照本规范进行食品生产；乙方愿意接受甲方的委托，按照本规范要求进行生产。双方经友好协商，达成如下协议：一、定义与术语1.1甲方：指__________（填写甲方全称）1.2乙方：指__________（填写乙方全称）1.3食品生产：指按照甲方提供的产品配方、工艺要求等技术文件进行的食品加工、制作过程。1.4生产安全：指在食品生产过程中，确保产品质量、人员安全、设备安全、环境安全等方面的措施和规定。二、委托生产范围与要求2.1乙方应当按照甲方的产品配方、工艺要求等技术文件进行生产，确保产品质量符合国家食品安全标准和甲方的要求。2.2乙方应当建立并有效执行食品安全管理体系，确保生产过程中的食品安全。2.3乙方应当严格按照国家有关法律法规、食品安全标准和甲方的要求，进行食品生产场所、设备、人员的管理。2.4乙方应当对生产过程中的食品安全风险进行识别、评价和控制，并定期进行食品安全培训和演练。三、生产安全措施3.1乙方应当建立生产安全管理制度，明确生产安全责任人，并对生产安全工作进行监督和检查。3.2乙方应当确保生产设备安全，定期进行设备维护、保养和检查，保证设备正常运行。3.3乙方应当加强生产过程中的个人防护，为员工提供符合国家标准的劳动保护用品，并定期进行安全培训。3.4乙方应当做好生产环境的卫生管理，确保生产场所清洁、卫生，防止食品污染。四、质量控制与检验4.1乙方应当建立产品质量检验制度，对生产过程中的产品进行自检、互检和专检，确保产品质量符合要求。4.2乙方应当根据甲方要求，对生产出的产品进行包装、标识，并按照甲方要求进行运输和储存。4.3乙方应当对产品质量问题进行及时报告，并按照甲方的要求进行整改。五、合同的履行与变更5.1双方应当严格按照本合同的约定履行各自的义务。5.2任何一方不得单方面变更或解除本合同，除非经双方协商一致。5.3双方应当共同维护本合同的履行，对于因不可抗力等原因导致合同不能履行的情况，双方应当及时协商解决。六、违约责任与争议解决6.1双方应当严格按照本合同的约定履行各自的义务，如一方违约，另一方有权要求违约方承担违约责任。6.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应当通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为__________年。7.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方全称证明文件2.乙方全称证明文件3.产品配方4.工艺要求技术文件5.食品安全管理体系证明文件6.国家食品安全标准7.生产安全管理制度8.设备维护保养记录9.劳动保护用品标准10.生产环境卫生管理证明文件11.产品质量检验制度12.产品包装标识要求13.产品运输储存要求14.合同履行与变更证明文件15.违约责任认定证明文件16.争议解决方式证明文件17.合同签订地证明文件二、违约行为及认定：1.甲方未按约定提供产品配方、工艺要求等技术文件。2.乙方未按约定执行生产，产品质量不符合要求。3.乙方未建立或执行食品安全管理体系。4.乙方未按国家有关法律法规、食品安全标准和甲方要求进行生产场所、设备、人员管理。5.乙方未对生产过程中的食品安全风险进行识别、评价和控制。6.乙方未按约定进行产品质量检验。7.乙方未按约定进行产品包装、标识、运输和储存。8.乙方未按约定履行合同义务，导致合同不能履行。三、法律名词及解释：1.甲方：指合同中委托方的全称。2.乙方：指合同中受托方的全称。3.食品生产：指按照甲方提供的产品配方、工艺要求等技术文件进行的食品加工、制作过程。4.生产安全：指在食品生产过程中，确保产品质量、人员安全、设备安全、环境安全等方面的措施和规定。5.食品安全管理体系：指为保证食品安全，乙方建立的包括组织机构、制度、程序、方法、资源等方面的管理体系。6.国家食品安全标准：指国家发布的食品安全方面的标准和规定。7.违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务。8.争议解决：指合同双方在履行合同过程中发生的争议通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式进行解决。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.技术文件不完整或不符合要求：乙方应及时向甲方提出，由甲方补充或修改。2.生产过程中出现产品质量问题：乙方应立即停止生产，进行自检、互检和专检，找出问题原因，并按照甲方要求进行整改。3.生产安全问题：乙方应立即报告甲方，并按照甲方要求进行整改。4.合同履行与变更：双方应协商一致，并签订补充协议。5.违约行为：按照合同约定的违约责任进行处理，必要时可通过法律途径解决。6.争议解决：通过友好协商解决，协商不成时，可选择调解、仲裁或诉讼等方式进行解决。五、所有应用场景：1.甲方为食品生产企业，需要将食品生产外包给具有生产能力的乙方。2.乙方具备食品生产能力，愿意接受甲方的委托，按照甲方要求进行食品生产。3