DB5118T 24-2022 鲟鱼养殖技术规范　

ICS65.15CCSB525118TechnicalspecificationforIDB5118/T24—2022前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4环境条件 4.1养殖场地选择 4.2养殖用水 5养殖设施 5.1形状、规格及材料 5.2供水与排水 25.3设施设备 26鱼种来源及质量 27鱼种放养 27.1放养前的准备 27.2鱼种消毒 27.3放养规格与密度 27.4饲养管理 3 38.1巡塘 38.2抽样检查 38.3排污 38.4分池 39鱼病防治 39.1防治原则 39.2预防 49.3治疗 410尾水处理 411档案管理 4附录A（资料性）常见鲟鱼疾病治疗用药 5DB5118/T24—2022本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由天全县市场监督管理局提出。本文件由雅安市农业农村局归口。本文件起草单位：天全县市场监督管理局、雅安市质量检验检测院、天全县农业农村局、天全润兆鲟业有限公司、四川万豪企业管理咨询有限公司。本文件主要起草人：晏洪波、高成华、李剑、毛波勇、李军、孙影影、杨勇、高睿、刘彭强、袁美、蹇丹丹、靳西彪、万春美、高烽焱、曾亮。1DB5118/T24—2022鲟鱼养殖技术规范本文件规定了西伯利亚鲟（AcipenserBaerii）、史氏鲟（Acipenserschrenckii）等鲟鱼养殖的环境条件、养殖设施、鱼种来源及质量、鱼种放养、日常管理、鱼病防治、尾水处理和档案管理等技术要求。本文件适用于雅安市行政区域内的西伯利亚鲟、史氏鲟的流水池塘养殖，其他类型的鲟鱼可参照执2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准NY/T3654鲟鱼配合饲料SC/T1132渔药使用规范SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4环境条件4.1养殖场地选择养殖场地宜选择环境安静、水源充足、进排水方便的地方，水源和修建流水池用地的落差应保证自灌自排。4.2养殖用水常年水温在0℃~27.0℃之间，其他指标应符合GB11607的要求。5养殖设施5.1形状、规格及材料形状宜为圆形、方形圆角、长方形的流水池,单个养殖池面积30.0m2～400.0m2、池深1.0m～2.0m，宜采用浆砌石和混泥土结构，池壁应光滑。2DB5118/T24—20225.2供水与排水5.2.1鱼池供水位置可以选择顶供水或池壁侧上方供水，进水口与池壁形成30°~40°,长方形池的进水口开短边一端。5.2.2圆形或方形圆角池应采用中央底部排水，池底坡降3%～5%。长方形排水口设于短边一端底部，与进水口相对，池底坡降0.3%～0.5%。水位控制和排污方式用塞式排水阀门，或套管式排水阀门，排水口安装拦鱼设施。5.3设施设备应配备供电设备、增氧设备、投饵设备、捕捞运输设备、水处理设施等辅助设施。6鱼种来源及质量从有资质的苗种场引进，体重应不小于10.0g，规格整齐、体质健壮、无伤病、无畸形、游动活泼。引进鱼种要经检疫合格。7鱼种放养7.1放养前的准备放鱼种的前一星期，清洗鱼池并用0.3kg/m2生石灰或10mg/L的50%三氯异尿酸消毒。用生石灰的消毒的鱼池，需再次将鱼池清洗干净。7.2鱼种消毒放养前将鱼种进行消毒处理，常用消毒方法：2%～3%氯化钠浸浴10min～15min或25mg/L聚维酮碘浸浴10min～15min。7.3放养规格与密度根据水体交换量确定放养密度，鲟鱼体重50g以下，全池水日交换12次以上；鲟鱼体重50g以上，全池水日交换6次以上，放养规格与密度见表3。表3放养规格与密度3DB5118/T24—20227.4饲养管理7.4.1饲料要求鲟鱼专用饲料应符合NY/T3654的规定。7.4.2饲料粒径、投饵次数及投饵率根据水温、水量（溶氧）、成鱼大小调节投喂量，在具体的投喂中，应根据天气变化适当调节。适宜水温（15℃~25℃)下日投饵率及投饵次数见表4。表4适宜水温下饲料粒径、投饵次数及投饵率644333328.1巡塘根据鱼场实际情况定时巡塘检查，检查进排水管网，鱼的吃食、活动情况，水位、水质情况等，巡塘间隔不超过2h。8.2抽样检查每天应进行水温检测。8.3排污及时清理池内污物，鱼排泄物，及时捞出病鱼和死鱼，保持池内清洁。8.4分池应定期筛选不同大小规格的鲟鱼进行分池饲养，调整放养密度，制定投饵计划,一龄鲟鱼应每半个月进行一次筛选，一龄以上应每月进行一次筛选。9鱼病防治9.1防治原则4DB5118/T24—2022坚持以防为主，防治结合，防重于治的原则，勤于观察，早发现，早治疗，治疗坚决。9.2预防根据基地的情况建立预防时间表，每半个月用25mg/L聚维酮碘消毒1次～2次。9.3治疗渔药的使用和休药期按SC/T1132的规定执行，常见鲟鱼疾病治疗用药见附录A。10尾水处理养殖尾水经过处理后，且水质符合SC/T9101的规定，再进行排放。11档案管理建立生产档案，如实对生产全