DB12T 530-2014 猪肉、禽肉生产 兽药残留控制技术规范

X04DB12/TDB12/T530—2014猪肉、禽肉生产兽药残留控制技术规范Technicalspecificationforthecontrolofveterinarydrugresiduesinporkandpoultrymeatproduction2014-08-04发布2014-09-01实施天津市市场和质量监督管理委员会发布I II 表A.2通过混饲给药的饲料药物添加剂 附录B(规范性附录)生猪、家禽饲 1DB12/T530—2014本规范规定了生猪、家禽在养殖场环境与建筑控制、饲料及饲料添加剂控制、兽药使用控制、出栏运输控制、屠宰加工控制以及猪肉、禽肉销售、包装、贮存及运输控制的技术原3.2选址建场前，宜采集土壤、地下水3.3饲养舍、生产加工车间、库房等建筑选材，不能使用工业废弃材料，尤其4.2生产含有药物饲料添加剂的饲料时，应根据药物类型，先生产药物含量低的饲4.3饲料及饲料添加剂生产每更换或调整品种和配方时，应对生产流水线进行24.6使用饲料和饲料添加剂，应遵守《饲料药物添加剂使用规范4.7生猪、家禽在出栏前更换末期料时，应彻底清除前期所用饲料，并清洗料桶4.8贮存饲料及饲料添加剂，加药饲料与非加药饲料、药物性饲料添加剂与营养性（饲料、饲料添加剂应做无害化处理，不应在库房任人，建立健全制度，做好相关记录，记录应5.1生猪、家禽的饲养者应树立管理优先、少用药物的理念，通过加强日常饲法》规定，科学选择免疫程序、选用生物制品，尽可能地少用5.6有条件的饲养场，应定期进行药物质量检测分析，确保使5.9所有的兽药均应在执业兽医的指导下严格遵照执行药物标签和说明书规定使用后废弃的药瓶、注射器等应送场外做无害化处理，不应3DB12/T530—20146.1生猪、家禽经投药或注射冶疗后，6.2生猪、家禽出栏时，饲养场应向购买者或屠宰企业提供质量安全检测合格证明。未经6.3供屠宰的生猪、家禽在运输过程中不得添加7.1屠宰加工企业应建立完善的兽药残留控制制度，并配备足够的7.3屠宰加工企业在生猪、家禽待宰期7.5屠宰加工企业要加强批次管理，对于来源于一个饲养场的生猪、7.6屠宰加工企业应建立有效的产品追溯制度，对原料进厂、产品加8.1猪肉、禽肉在销售时，应符合《天津市畜牧条例》对质量安全管理的规定全检测合格证明，未经检测或者检测不合格的猪4序号序号序号1DinitolmidePremix2PremixNosiheptidePremix3NicarbazinPremix4MonensinSodiumPremixDiclazurilPremix5NarasinPremixSodiumNitrophenolateColistinSulfatePr6NarasinandNicarbazinPremixArsanilicAcidPremix7ArsanilicAcidPremixOxytetracyclineCalcium8Premix剂NicarbazinandEthopabatePremixBacitracinZincandColistin9HydrochloridePremixBacitracinZincPremixKitasamycinPremixAmproliumHydrochlorideandEthopabatePremix磺胺喹噁啉预混剂AmproliumSulfaquinoxalinePremixChlortetracycline（FeedGradPremixFlavomycinPremix5DB12/T530—2014序号序号序号1剂DiaveridinePremix92DestomycinAPremixNifurstyrenateSodiumPowder3HygromycinBPremix4DimetridazolePremixNorfloxacinandBerberineHydrochloridePremix5FlubendazolePremixMagnesiumAscorbicAcPhosphateandCiprofloxacHydrochloridePremix6硫酸安普霉素预混剂HydrochlorideandBerberHydrochloridePremix7LincomycinHydrochloriPremixLincomycinHydrochlorideand8硫酸新霉素预混剂6生猪、家禽饲养允许使用的抗菌药及抗寄生虫药用表B.1列出生猪、家禽饲养允许使用的抗生素类Genusantibiβ-内酰胺类lactamβ-12Ampicillin3Amoxicillin456789硫酸链霉素日2次硫酸卡那霉素硫酸庆大霉素硫酸新霉素7DB12/T530—2014硫酸安普霉素ApramycinsulfateChlortetracyclinehydrochloMacrolides日Lincomycinhydrochloridepeptide硫酸黏菌素合成抗菌药Saccharumantibact8Sulfa内服，一次量，每千克体重，家畜首次量内服，一次量，每千克体重，家畜首次量CiprofloxacinhydrochloDanofloxacinmesylateDifloxacinhydrochlorideNorfloxacin日9DB12/T530—2014OlaquindoxBerberine硫酸黄连素Berberinesulfate肌注，一次量，猪0.05～0.1gMethenamineNematodeAlbendazoleFenbendazoleFluorobenzenedeazoleLevamisolehydrochloGenusimidazolehydrochlorPiperazinephosphateNematodeDoramectinADestomycinAntitrematodeNiclosamidePraziquantelBromophenolphosphoroMonensinsodiumDuobuscuramAminenitrateNicarbazinRobenidinehydrochlor抗生素类Genusantibiβ-内酰胺类lactamβ-1*2Ampicillin3Amoxicillin4猪5日5猪7日6猪5日78硫酸链霉素streptomycinsulfate9硫酸卡那霉素硫酸庆大霉素硫酸新霉素用，鸡5日硫酸安普霉素Apramycinsulfate日表C.1生猪、家禽饲养允许使用的抗猪7日，禽5日日Chlortetracyclinehydroch*Macrolides猪7日猪、鸡7日日Lincomycinhydrochloride猪、鸡5日peptide硫酸黏菌素猪、鸡7日猪、鸡7日猪7日，鸡5日表C.1生猪、家禽饲养允许使用的抗Sulfa日Sulfadoxine-methoxy-p*鸡8日禽8日Ciprofloxacinhydrochlo鸡0日Danofloxacinmesylate鸡5日DifloxacinhydrochlorideniacinnorfloxacinantibacterialsOlaquindox表C.1生猪、家禽饲养允许使用的抗Berberine*硫酸黄连素BerberinesulfateMethenamine*Nematodepharmacaanti-Albendazole日Fenbendazole猪3日猪7日FluorobenzenedeazoleLevamisolehydrochloGenusimidazolehydrochlor日Doramectin越霉素AADestomycin日AntitrematodeNiclosamide*Anti-medicamentoBromophenolphosphoro*表C.1生猪、家禽饲养允许使用的抗鸡5日Monensinsodium猪、鸡5日DuobuscuramAminenitrate鸡3日Nicarbazin鸡4日CompositumAmproliumHydroc鸡7日鸡5日Robenidinehydrochlor鸡5日序号123Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol，A4氯霉素Chloramphenicol56苯烯酸钠N