江苏省南通市海安市2024-2025学年高一上学期11月期中学业质量监测生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1江苏省南通市海安市2024-2025学年高一上学期11月期中学业质量监测注意事项考生在答题前请认真阅读本注意事项及各题答题要求1.本试卷共8页，满分100分，考试时间为75分钟。考试结束后，请将答题卷交回。2.答题前，请您务必将自己的姓名、准考证号、座位号用0.5毫米黑色字迹签字笔填写在答题卷上。3.请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、考试证号与你本人的是否相符。4.作答选择题必须用2B铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其它答案。作答非选择题必须用书写黑色字迹的0.5毫米的签字笔写在答题卷上的指定位置，在其它位置作答一律无效。一、单项选择题：本部分包括15题，每题2分，共计30分。每题只有一个选项最符合题意。1.纤维素、抗体、固醇和胰岛素中都含有的元素是（）A.C、H、O B.C、H、O、NC.C、H、O、P D.C、H、O、N、P【答案】A〖祥解〗化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。【详析】纤维素为糖类，组成元素有C、H、O；抗体和胰岛素为蛋白质，组成元素有C、H、O、N等，固醇的组成元素为C、H、O，故它们都含有的元素是C、H、O，A正确。故选A。2.下列关于元素和无机盐的描述，正确的是（）A.玉米与人体中所含元素的种类和含量都相同B.输液时用生理盐水能维持人体细胞的渗透压C.长跑后腿部肌肉抽搐，是因为跑步时流汗过多导致细胞内Na+含量过低D.甲状腺激素含I、血红蛋白含Fe说明无机盐在细胞内主要以化合物的形式存在【答案】B〖祥解〗细胞内的无机盐绝大多数是以离子态形式存在，少量以化合态存在。①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。②维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。③维持细胞的酸碱平衡和渗透压。【详析】A、玉米与人体细胞中所含元素的种类大体相同，但含量有差异，A错误；B、生理盐水能维持人体渗透压的平衡，使细胞保持正常的形态和功能，因此，输液时用生理盐水的目的是维持人体细胞的渗透压，B正确；C、长跑后腿部肌肉抽搐，是因血浆中Ca2+含量过低，C错误；D、甲状腺激素含I、血红蛋白含Fe说明无机盐是细胞中某些重要化合物的组成成分，无机盐在细胞中主要以离子形式存在，D错误。故选B。3.下列有关化合物的叙述，正确的是（）A.鸡蛋清含有人体细胞能合成的必需氨基酸B.植物细胞中自由水与结合水的比值上升有利于适应不良环境C.鱼肝油中的维生素D可为人体细胞代谢提供大量的钙元素D.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输【答案】D〖祥解〗自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与。（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。细胞中的结合水是细胞中重要的组成成分。【详析】A、人体细胞能合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能合成的是必需氨基酸，A错误；B、代谢旺盛的植物细胞内自由水含量大，抗冻的植物细胞内结合水含量大，即植物细胞中自由水与结合水的比值下降有利于适应不良环境，B错误；C、鱼肝油中的维生素D能促进人体肠道对钙、磷的细胞，其不能为人体细胞代谢提供大量的钙元素，C错误；D、胆固醇属于固醇类，是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D正确。故选D。4.奶茶作为年轻人喜爱的新式茶饮，通常含有淀粉、大量蔗糖、少量蛋白质、脂肪、咖啡因等成分。相关叙述错误的是（）A.奶茶中的蛋白质一般不能被人体细胞直接吸收B.质量相同的蔗糖和脂肪被彻底氧化分解时，脂肪释放能量更多C.长期大量饮用奶茶，过剩的糖类可转化为脂肪导致肥胖D.奶茶中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成红色【答案】D〖祥解〗糖是主要的能源物质，多糖包括淀粉、纤维素和糖原等，脂肪是良好的储能物质，和糖类相比，脂肪中的C、H比例高。【详析】A、奶茶中的蛋白质是大分子物质，人体细胞无法直接吸收大分子蛋白质。通常，蛋白质在消化道内被蛋白酶分解成小分子氨基酸后，才能被人体细胞通过主动运输的方式吸收，A正确；B、蔗糖和脂肪都是人体能利用的能源物质。但是，与蔗糖相比，脂肪分子中的碳氢键所含的能量更高。在彻底氧化分解的过程中，脂肪能够释放出更多的能量，B正确；C、奶茶是一种高糖高油高热量的食品，长期大量饮用奶茶会使过剩的糖类转化为脂肪，导致肥胖，C正确；D苏丹Ⅲ染液是一种常用于检测脂肪的染色剂，将脂肪染成的是橘黄色，而不是红色，D错误。故选D。5.海安麻虾酱是我市的一大特产，食材原料包括麻虾、豆酱、食盐等。麻虾酱炖豆腐，搭配一碗米饭，深受人们的喜爱。相关叙述错误的是（）A.麻虾含有丰富的微量元素铁、锌、磷、镁B.豆酱中含有不饱和脂肪酸，在室温下呈液态C.豆腐炖熟后蛋白质变性，空间结构变得伸展松散D.米饭的主要成分是淀粉，需在消化道内水解成葡萄糖才能被细胞吸收【答案】A〖祥解〗蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体上经过脱水缩合形成肽键后经过加工形成蛋白质；蛋白质的结构具有多样性导致功能具有多样性；高温、强酸、强碱等因素能导致蛋白质空间结构改变而变性。细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素；有些元素含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，称为微量元素。【详析】A、细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素；麻虾含有丰富的微量元素铁、锌，A错误；B、如果长链中存在双键，那么碳原子连接的氢原子数目就不能达到饱和，这样形成的脂肪酸就是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固；豆酱中含有不饱和脂肪酸，在室温下呈液态，B正确；C、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象；高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，可见豆腐炖熟后蛋白质变性，空间结构变得伸展松散，C正确；D、淀粉是多糖，其单体是葡萄糖（单糖），单糖才能被细胞直接吸收利用；米饭的主要成分是淀粉，需在消化道内水解成葡萄糖才能被细胞吸收，D正确。故选A。6.下列关于细胞学说建立过程的叙述，错误的是（）A.科学家维萨里通过对人体尸体解剖和观察揭示了细胞水平的结构B.罗伯特·胡克命名细胞，列文·虎克首次观察到活细胞C.施莱登和施旺运用不完全归纳法得出“一切动植物都是由细胞和细胞产物构成的”D.魏尔肖在前人观察的基础上提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”【答案】A〖祥解〗细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，为细胞学说作了重要补充。【详析】A、维萨里通过大量的尸体解剖和观察，揭示了人体在器官水平的结构，A错误；B、罗伯特•胡克命名了细胞，列文•虎克首次观察到活细胞，B正确；C、德国科学家施莱登和施旺运用不完全归纳法，提出了细胞学说，指出一切动植物都由细胞发育而来，C正确；D、德国科学家魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞，“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，D正确。故选A。7.如图表示细胞核的亚显微结构模式图，相关叙述错误的是（）A.①为内质网，是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道B.②为核孔，是核质之间物质自由交换的通道C.③主要由DNA和蛋白质组成，易被碱性染料着色D.⑤为核膜，能够把核内物质与细胞质分开【答案】B〖祥解〗题图分析：①是内质网，②是核孔，③是染色质，④是核仁，⑤是核膜。【详析】A、①为内质网，是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道，其外连细胞膜、内连核膜，将细胞中的生物膜直接联系起来，A正确；B、②是核孔，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，核孔对物质的进出具有选择性，B错误；C、③是染色质，主要由DNA和蛋白质组成，能被碱性染料染色，是细胞中遗传物质的主要载体，C正确；D、⑤为核膜，具有双层膜结构，能够把核内物质与细胞质分开，D正确。故选B。8.如图表示有关生物大分子的简要概念图，相关叙述正确的是（）A.若B为葡萄糖，则C在植物细胞中为糖原B.若C为核酸，则A的组成为C、H、O、N、SC.若C具有运输、催化、防御等功能，则B可能为氨基酸D.若B为脱氧核苷酸，则C是一切生物的遗传物质【答案】C〖祥解〗图中A是构成生物大分子的化学元素，B是组成生物大分子的基本单位，C是生物大分子。多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体（分别为葡萄糖、氨基酸、核苷酸）连接而成，因而被称为多聚体。【详析】A、若B为葡萄糖，则C为多糖，在植物细胞中为纤维素或淀粉，A错误；B、若C为核酸，则B为核糖核苷酸，A为C、H、O、N、P，B错误；C、若C具有运输、催化、防御等功能，则C可能为蛋白质，此时B为氨基酸，C正确；D、若B为脱氧核苷酸，则C为DNA，DNA是大多数生物的遗传物质，有些病毒的遗传物质是RNA，D错误。故选C。9.下列关于细胞结构和功能的叙述正确的是（）A.细胞间的信息交流都依赖于细胞膜表面的受体蛋白B.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多C.醋酸菌的线粒体是进行有氧呼吸的主要场所D.溶酶体内合成多种水解酶，可分解衰老、损伤的细胞器【答案】B〖祥解〗真核细胞由细胞膜、细胞质和细胞核构成，细胞膜为系统的边界，具有将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出、进行细胞间的信息交流的功能；细胞质中有各种形态、结构和功能各不相同的细胞器；细胞核为细胞的代谢和遗传的控制中心。【详析】A、细胞间的信息交流不都依赖于细胞膜表面的受体蛋白，如高等植物细胞间的信息交流通过专门的通道--胞间连丝实现，A错误；B、功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，因为蛋白质是生命活动的主要承担者，B正确；C、醋酸菌为原核生物，其细胞中没有线粒体，C错误；D、溶酶体内含有多种水解酶，是细胞中的消化车间，可分解衰老、损伤的细胞器，且其中的水解酶是在核糖体上合成的，D错误。故选B。10.牙菌斑是一种常见的生物被膜，它由多种生存在口腔内的细菌的分泌物组成，主要成分是蛋白质。这层膜帮助细菌附着在牙釉质上，并保护细菌不受环境的威胁。牙齿被牙菌斑覆盖后会导致龋齿。下列相关叙述正确的是（）A.牙菌斑的形成需要核糖体、内质网、高尔基体共同参与B.由于生物被膜的存在，附着在牙釉质上的细菌难以清除C.细菌个体微小，只有在电子显微镜下才可观察到D.细菌能吸水涨破，因此勤漱口可以有效预防龋齿【答案】B〖祥解〗分析题干信息可知：牙菌斑是一种生物被膜，其主要的成分是蛋白质，但该蛋白质是由细菌分泌的，据此分析作答。【详析】A、牙菌斑是由细菌产生的，其成分主要是蛋白质，但细菌只有核糖体一种细胞器，无内质网、高尔基体等，A错误；B、由题干可知：牙菌斑“帮助细菌附着在牙釉质上，并保护细菌不受环境的威胁”，故附着在牙釉质上的细菌难以清除，B正确；C、光学显微镜下即可观察到细菌，但要观察到细菌的细微结构，需要借助电子显微镜观察，C错误；D、细菌含有细胞壁，细胞壁可以维持细菌形状，故细菌不会吸水张破，D错误。故选B。11.下图1是细胞膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，图2表示磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比。相关叙述错误的是（）A.图1中磷脂和大多数蛋白质均可以运动B.由图1和图2可知，膜蛋白和膜脂在细胞膜上的分布是不对称的C.图1中某物质通过离子通道不需要消耗ATPD.丁在内质网膜的两侧均有丰富的分布【答案】D〖祥解〗题图分析，图1中甲表示磷脂双分子层，乙表示通道蛋白，丙表示载体蛋白，丁表示糖蛋白，图1中第一种物质的跨膜运输是自由扩散，不需要载体和能量，第二种物质运输方式是协助扩散，需要通道蛋白，不需要能量，第三种物质运输方式是主动运输，需要载体和能量；图2中各种脂质在细胞膜中的分布是不对称的。【详析】A、图1磷脂是可以侧向移动的，其中的蛋白质大多是可以运动的，因而细胞膜具有一定的流动性，A正确；B、由图1和图2可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的，体现细胞膜内外侧功能不同，B正确；C、图1中适当大小的离子顺浓度梯度通过离子通道，不需要消耗ATP，C正确；D、丁为细胞膜外侧糖蛋白，有细胞识别作用，存在于细胞膜外侧，D错误。故选D。12.如图为小肠上皮细胞的结构示意图，其中①~⑥表示细胞结构。相关叙述正确的是（）A.常通过差速离心法即逐渐降低离心速率来分离图中各种细胞器B.细胞器①是蛋白质合成、加工、分类和包装的场所C.细胞生命活动所需的能量，大约95%来自细胞器②D.细胞器①②③④⑥的膜使细胞内的化学反应互不干扰【答案】C〖祥解〗题图分析，图中①~⑥表示的细胞结构依次为高尔基体、线粒体、内质网、细胞核、细胞膜、核糖体。【详析】A、常通过差速离心法即逐渐提高离心速率来分离图中各种细胞器，进而对细胞器进行研究，A错误；B、细胞器①是高尔基体，其能对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，蛋白质合成的场所是核糖体，B错误；C、细胞生命活动所需的能量，大约95%来自细胞器②，即线粒体，因此线粒体是细胞中的动力车间，C正确；D、细胞器①②③的膜使细胞内的化学反应互不干扰，④为细胞核，⑤为细胞膜，⑥为核糖体（无膜结构），即图中①②③④⑤参与了细胞内生物膜系统的组成，D错误。故选C。13.如图是细胞内囊泡运输过程示意图，囊泡上的V-SNARE蛋白与靶膜上的T-SNARE蛋白结合形成稳定的结构后，囊泡膜和靶膜才能融合，从而将物质准确地运送到相应的位点。相关叙述错误的是（）A.图中T-SNARE与V-SNARE的结合具有特异性B.分泌蛋白的合成运输过程中高尔基体的膜面积先增加后减少C.细胞内能产生囊泡的细胞器有高尔基体和细胞膜等D.囊泡运输说明细胞内的生物膜之间存在结构和功能上的联系【答案】C〖祥解〗分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。【详析】A、囊泡上有一个特殊的V-SNARE蛋白，它与靶膜上的T-SNARE蛋白结合形成稳定的结构后，囊泡和靶膜才能融合，从而将物质准确地运送到相应的位点，故图中T-SNARE与V-SNARE的结合存在特异性，该结合过程依赖于膜的信息交流功能，与膜蛋白有关，A正确；B、分泌蛋白的运输需要囊泡的参与，该过程中内质网的膜面积减小，高尔基体膜面积先增加后减少（总体保持相对稳定），细胞膜面积增加，B正确；C、细胞内能产生囊泡的细胞器有高尔基体和内质网等，细胞膜不属于细胞器，C错误；D、细胞内所有的膜组成了细胞的生物膜系统，囊泡运输说明细胞内的生物膜之间存在结构和功能上的联系，D正确。故选C。14.下列中学实验需要使用显微镜观察，相关叙述正确的是（）A.黑藻叶可直接制成装片，用于观察细胞形态B.用光学显微镜观察酵母菌时，细胞核、液泡、内质网和核糖体清晰可见C.鉴定花生种子是否含有脂肪的实验中需要用清水洗去浮色D.观察植物细胞质壁分离时，在低倍镜下无法观察到质壁分离现象【答案】A〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。亚显微结构能看到所有细胞器，显微结构只能看到液泡，叶绿体、线粒体、细胞壁、染色体。相比之下，亚显微结构下对细胞观察更加仔细。【详析】A、黑藻叶几乎为单层细胞，因而可直接制成装片，用于观察细胞形态，A正确；B、光学显微镜观察酵母菌时，细胞核、液泡清晰可见，但核糖体、内质网观察不到，B错误；C、鉴定花生种子是否含有脂肪的实验中需要用50%酒精洗去浮色，C错误；D、观察植物细胞质壁分离时，就是借助低倍显微镜下观察到的，不仅能看到质壁分离现象，也能看到质壁分离复原现象，D错误。故选A。15.人们对细胞膜化学成分与结构的认识经历了漫长的过程。相关叙述错误的是（）A.欧文顿发现细胞膜对不同物质通透性不同，推测细胞膜是由脂质组成的B.丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外还附有蛋白质C.罗伯特森提出细胞膜是脂质-蛋白质-脂质三层结构D.荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验以及相关其他实验，表明细胞膜具有流动性【答案】C〖祥解〗生物膜结构的探索历程：（1）19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的。（2）20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。（3）1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。（4）1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，他把生物膜描述为静态的统一结构。（5）1970年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性。（6）1972年，辛格和尼科尔森提出的为流动镶嵌模型大多数人所接受。【详析】A、欧文顿发现细胞膜对不同物质通透性不同，脂溶性的物质优先通过细胞膜，推测细胞膜是由脂质组成的，A正确；B、丹尼利和戴维森利用细胞表面张力明显低于油-水界面的表面张力，得到了细胞膜中除含有脂质外，可能还附有蛋白质的结论，B正确；C、罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，大胆提出细胞膜是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成，C错误；D、荧光标记小鼠和人细胞膜的蛋白质分子，通过两种细胞的融合实验，证明细胞膜具有流动性，D正确。故选C。二、多项选择题：本部分包括4题，每题3分，共计12分。每题有不止一个选项符合题意。每题全选对者得3分，选对但不全的得1分，错选或不答的得0分。16.下列关于原核生物和真核生物的叙述错误的是（）A.单细胞生物都是原核生物，多细胞生物都是真核生物B.原核生物细胞无叶绿体，不能进行光合作用C.具有相似的细胞膜和细胞质，细胞质中都有核糖体D.真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质【答案】ABD〖祥解〗原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核；原核生物只能进行二分裂生殖；原核细胞只有核糖体一种细胞器。但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。【详析】A、原核生物都是单细胞生物，但单细胞生物不都是原核生物，多细胞生物都是真核生物，A错误；B、原核生物细胞无叶绿体，但可能进行光合作用，如蓝细菌，B错误；C、核糖体是合成蛋白质的车间，而蛋白质是生命活动的主要承担者，因此，原核生物细胞和真核生物细胞中都含有核糖体，且原核生物和真核生物具有相似的细胞膜和细胞质，C正确；D、真核生物和原核生物都是细胞生物，均以DNA为遗传物质，D错误。故选ABD。17.某蛋白质由一条多肽链构成，分子式为C42H65N11O9，彻底水解后只得到图示种氨基酸。已知苯丙氨酸的R基中不含氧元素和氮元素。相关叙述错误的是（）A.该蛋白质是一个九肽化合物B.甘氨酸是相对分子质量最小的一种氨基酸C.此多肽中含有1个游离的羧基，3个游离的氨基D.组成蛋白质的氨基酸之间按照不同方式脱水缩合【答案】ACD〖祥解〗氨基酸结构特点是每种氨基酸分子至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（一COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。区分不同氨基酸是根据R基的种类不同，最简单的氨基酸是甘氨酸，其R基是一个氢原子。【详析】A、由图可知，三种氨基酸的R基中都不含O原子，假设水解得到的氨基酸个数为x，则该多肽合成时脱去的水分子数目为x－1。根据氧原子守恒进行计算，该多肽中氧原子数目＝氨基酸数目×2－脱去的水分子数＝2x－(x－1)＝9，可计算出x＝8，则该蛋白质是为八肽化合物，A错误；B、甘氨酸的R基只有一个H，所以甘氨酸是相对分子质量最小的一种氨基酸，B正确；C、由于三种氨基酸中只有赖氨酸含有两个氨基，其余只含有一个氨基，则多余的氨基来自赖氨酸，所以赖氨酸的数目为11－8＝3，即该八肽的R基中含3个氨基，所以该化合物中含有1个羧基、4个氨基，C错误；D、组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的过程是相同的，无差别，D错误。故选ACD。18.伞藻（单细胞生物）由“帽”、柄和假根三部分组成，细胞核位于假根中，科学家利用伞形帽和菊花形帽两种伞藻进行了下图的嫁接实验。根据图示分析相关叙述正确的是（）A.伞藻属于生命系统中的细胞或个体层次B.帽和假根中都有染色体，染色体是遗传物质的载体C.该实验说明伞藻“帽”的形状是由假根控制的D.该实验证明了细胞核是代谢和遗传的控制中心【答案】AC〖祥解〗在伞藻的嫁接实验中，伞藻的帽型与假根中细胞核的类型是一致的，说明伞藻的伞帽形态可能决定于细胞核，还需要进一步验证，后续的核移植实验是该实验的持续验证；在伞藻的核移植实验中，将菊花形的伞藻的细胞核移植到伞帽是帽形的去掉伞帽的伞藻中，长出的伞帽是菊花形，由此可以说明细胞核控制伞帽的形态，即细胞核具有控制生物的性状的功能。【详析】A、伞藻属于单细胞藻类，属于生命系统中的细胞或个体层次，A正确；B、伞藻属于单细胞藻类，染色体位于细胞核中，细胞核位于假根中，可见帽中没有染色体，染色体是遗传物质的载体，B错误；C、嫁接实验中伞藻的伞帽形态与假根原来长出的伞帽是一致的，因而可说明伞藻“帽”的形状是由假根控制的，C正确；D、由于假根中除了有细胞核外，还有其他结构，因此若要证明伞藻的形态结构取决于细胞核，还应设置伞藻核移植实验，即该实验不能证明细胞核是代谢和遗传的控制中心，D错误。故选AC。19.图甲表示渗透装置吸水示意图，图乙表示图甲中液面上升的高度与时间的关系，图丙表示成熟植物细胞在某外界溶液中的一种状态（此时细胞有活性），下列相关叙述正确的是（）A.图甲装置中漏斗内液面高度不变时，半透膜两侧仍有水分子进出B.由图乙可知漏斗内外溶液浓度差在减小，直至两侧液体浓度相等C.图丙所示细胞正在发生质壁分离，细胞液浓度小于外界溶液浓度D.图丙中相当于图甲中半透膜的是③④⑤，②中的液体是外界溶液【答案】AD〖祥解〗水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，称为渗透作用。如果半透膜两侧存在浓度差，渗透的方向就是水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。【详析】A、图甲装置中漏斗内液面高度不变时，半透膜两侧仍有水分子进出，只是进出速率相同，A正确；B、漏斗内外溶液浓度差在减小，但是两侧液体浓度最终不相等，B错误；C、图丙只是一个成熟植物细胞放在某外界溶液中的一种状态，可能正在发生质壁分离，也可能正在发生质壁分离复原，此时细胞液浓度与外界溶液浓度的大小关系无法确定，C错误；D、图丙中相当于图甲中半透膜的是③④⑤，结构②中充满的液体是外界溶液，D正确。故选AD。三、非选择题：本部分包括5题，共计58分。除标注外，每空1分。20.黑藻是常见的沉水植物，叶片的某些地方为单层细胞。下图为黑藻细胞亚显微结构模式图，请回答下列问题：（1）①的主要成分是______，图中______（填序号）的膜属于生物膜系统。黑藻根部成熟区细胞中没有图中的______（填序号）。（2）图中具有双层膜的细胞器有______（填序号）。含有DNA的结构有______（填序号）。（3）③是细胞进行______的主要场所，是细胞的“动力车间”。结构⑤中的______与⑦的形成密切相关。（4）某生物兴趣小组的同学将生长状况相同的黑藻叶片浸没于不同浓度的葡萄糖溶液中10min，然后在显微镜下观察和记录细胞质流动一周所用的时间，实验结果见下表：葡萄糖00.1%0.5%1%2%3%4%5%6%7%8%时间s1186160474248545870114150①观察黑藻细胞的细胞质流动可用细胞质基质中______的运动作为标志。②根据实验结果可知，随着葡萄糖浓度的升高，细胞质流动的速率呈现______的趋势。葡萄糖可以为细胞代谢提供______，在一定浓度范围内可以加快细胞质的流动。外界葡萄糖浓度过大可能导致黑藻细胞______，代谢减慢，细胞质流动的速度下降。③植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动的意义是______。【答案】（1）①.纤维素和果胶②.②③④⑤⑥⑧③.⑧（2）①.③⑧②.③⑤⑧（3）①.有氧呼吸②.核仁（4）①.叶绿体②.先快后慢③.能量④.渗透失水⑤.为细胞内物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行〖祥解〗在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成胞的生物膜系统。线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。（1）题图中表示①植物细胞壁，其细胞壁的成分主要是纤维素和果胶；细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统，图中②表示液泡，③表示线粒体，④表示高尔基体，⑤表示细胞核，⑥表示内质网，⑦表示核糖体，⑧表示叶绿体，②③④⑤⑥⑧的膜属于生物膜系统，黑藻根部成熟区细胞中没有图中的⑧。（2）具有双层膜的细胞器是线粒体和叶绿体，由小问1可知，图中具有双层膜的细胞器有③⑧；线粒体、叶绿体和细胞核含有DNA，含有DNA的结构有③⑤⑧。（3）小问1可知，③表示线粒体，其是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；结构⑤细胞核中的核仁与⑦核糖体的形成密切相关。（4）①黑藻叶肉细胞含有叶绿体，而叶绿体呈现绿色，观察黑藻细胞的细胞质流动可用细胞质基质中叶绿体的运动作为标志。②根据实验结果可知，随着葡萄糖浓度的升高，细胞质流动一周所用的时间先变短后变长，可见细胞质流动的速率呈现先快后慢的趋势。葡萄糖氧化分解可以释放能量，故葡萄糖可以为细胞代谢提供能量，在一定浓度范围内可以加快细胞质的流动。外界葡萄糖浓度过大可能导致黑藻细胞渗透失水，代谢减慢，细胞质流动的速度下降。③细胞质中含有细胞代谢所需要原料、代谢所需的催化剂酶、细胞器等物质与结构。植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，为细胞内物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。21.图1为某病毒的结构示意图。图2是该病毒刺突蛋白S的部分片段结构示意图，刺突蛋白S能与宿主细胞上的特异性受体结合并介导病毒入侵细胞。图3是该病毒核酸的部分结构示意图。请回答下列问题：（1）该病毒的囊膜来源于宿主细胞的细胞膜，其主要成分是______，病毒刺突蛋白S的合成场所在______。（2）从结构上看，该病毒与酵母菌相比，最大的区别是______。图2和图3所示的两种分子都以______作为基本骨架。（3）图2所示片段是由______种氨基酸脱水缩合而成，结构①的名称是______。（4）该病毒体内含有______种核酸，图3方框中核苷酸的名称是______，该病毒的遗传物质完全水解可以得到的物质是______。（5）与野生型相比，该病毒的突变株侵染宿主细胞的能力明显增强，研究发现与刺突蛋白S有关。科研人员检测了野生型和突变株S蛋白中部分氨基酸序列，结果如下图，图中字母代表氨基酸残基。由图推测突变株侵染宿主细胞的能力增强的原因是______。【答案】（1）①.脂质和蛋白质②.宿主细胞的核糖体上（2）①.病毒没有细胞结构②.碳链（3）①.3②.氨基（4）①.1②.胞嘧啶核糖核苷酸③.核糖、磷酸和四种含氮碱基A、U、C、G（5）突变株的S蛋白中有两个氨基酸的种类发生了改变〖祥解〗病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白质组成。题图分析，图1是某病毒结构模式图，图2为多肽链部分结构，其中①氨基、②③④⑤为R基；图3中含有碱基U，说明为RNA链的片段，图中方框表示的是胞嘧啶核糖核苷酸。（1）该病毒的囊膜来源于宿主细胞的细胞膜，其主要成分是脂质和蛋白质，其中蛋白质种类和数量越多意味着含有该细胞膜的细胞功能越复杂，病毒没有细胞结构，不具有独立的代谢能力，因此可推测，病毒刺突蛋白S的合成场所在宿主细胞的核糖体上。（2）从结构上看，该病毒与酵母菌相比，最大的区别是病毒没有细胞结构，酵母菌具有细胞结构。图2和图3所示的两种分子都以碳链作为基本骨架，因为组成它们的单体氨基酸和核糖核苷酸都是以碳链为基本骨架的。（3）氨基酸的种类取决于其中含有的R基，图2所示片段中②③④⑤为R基，有三种类型，可见图示片段是由3种氨基酸脱水缩合而成，结构①的名称是氨基。（4）该病毒体内含有一种核酸，即为RNA病毒，图3种含有碱基U，因此代表的是RNA单链片段，则方框中核苷酸的名称是胞嘧啶核糖核苷酸，该病毒的遗传物质为RNA，其完全水解可以得到的物质是核糖、磷酸和四种含氮碱基A、U、C、G，共6种小分子。（5）与野生型相比，该病毒的突变株侵染宿主细胞的能力明显增强，研究发现与刺突蛋白S有关。科研人员检测了野生型和突变株S蛋白中部分氨基酸序列，结果如下图，图中字母代表氨基酸残基。由图可知突变株和野生型相关S蛋白的氨基酸序列相比，有两个氨基酸的种类发生了改变，进而导致突变病毒侵染宿主细胞的能力增强，据此说明组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序会影响蛋白质的空间结构。22.科研人员将耐盐植物冰菜和不耐盐植物柑橘分别置于不同浓度NaCl溶液中培养，一段时间后测定并计算生长率，结果如图1。图2是冰菜盐囊细胞中4种离子的转运方式示意图。请回答下列问题：（1）据图1分析可推知植物______是冰菜，理由是______。（2）随着外界NaCl浓度的升高，植物A逐渐出现萎蔫现象，这是由于外界NaCl浓度______细胞液浓度，细胞______。（3）图2中Na+进入液泡的方式为______，其动力来自于______。（4）H+从外界进入细胞的方式是______，判断的理由是______。（5）已知过多的Na+在细胞质基质中积累对细胞有毒害作用，使得细胞代谢速率下降，据图2分析冰菜盐囊细胞______，降低细胞质基质中的Na+浓度避免细胞代谢速率的下降。【答案】（1）①.植物B②.冰菜耐盐而柑橘不耐盐，随着盐浓度的增加，植物A的生长率急剧下降，而植物B生长率下降相对较慢（2）①.大于②.失水（3）①.主动运输②.H+势能（4）①.协助扩散②.该过程需要载体，顺浓度梯度进行，不需要能量（5）将Na+转运到液泡或转运出细胞外〖祥解〗由图1可知，随着盐浓度的增加，植物A的生长率急剧下降，而植物B生长率相对较慢。由图2可知，Na+逆浓度梯度进入液泡，该过程需要消耗H+势能，说明该运输方式为主动运输，H+出细胞时为逆浓度梯度，需要消耗ATP，说明该运输方式为主动运输，其进入细胞是需要载体，顺浓度梯度，为协助扩散。（1）由题意可知，冰菜耐盐而柑橘不耐盐，由图1可知，随着盐浓度的增加，植物A的生长率急剧下降，而植物B生长率下降相对较慢，说明植物B是冰菜。（2）随着外界NaCl浓度的升高，植物A逐渐出现萎蔫现象，这是由于外界NaCl浓度大于细胞液浓度，导致细胞失水出现的现象。（3）由图2可知，Na+逆浓度梯度进入液泡，该过程需要消耗H+势能，说明该运输方式为主动运输。（4）由图2可知，H+出细胞时为逆浓度梯度，需要消耗ATP，说明该运输方式为主动运输，其进入细胞是需要载体，顺浓度梯度，为协助扩散。（5）由图2可知，冰菜盐囊细胞通过将Na+转运到液泡或转运出细胞外（均为主动运输），从而保证Na+在细胞质基质中的浓度相对适宜，避免细胞代谢速率的下降。23.科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时做过这样一个实验，他们将豚鼠的胰腺腺泡细胞放入3H标记的亮氨酸的培养液中培养，然后在不同的时间段检测细胞不同位置的放射性强度的百分比，实验结果如下表。下图是根据实验结果绘制的分泌蛋白形成过程图解，请回答下列问题：3min7min37min117min粗面内质网86.343.724.320.0高尔基体2.743.014.93.6浓缩囊泡1.03.848.57.5酶原颗粒3.04.611.358.6腺泡腔0007.1细胞中其他位置7.0？1.03.2（1）据表分析，3min时放射性主要集中在______。（2）随着时间的推移高尔基体上的放射性比例______，酶原颗粒由______形成。（3）表格中“？”数值约为______，细胞中其他位置也能检测到放射性的原因是______。（4）氨基酸的脱水缩合发生在图中的______（填序号）上。图中囊泡并不是漂浮于细胞质中，而是沿着______（结构名称）向前移动。胰腺腺泡细胞将蛋白质分泌到细胞外的过程______（填“需要”或“不需要”）消耗能量。（5）构成②的基本支架是______，从上图可以看出②具有______的功能。【答案】（1）粗面内质网（2）①.逐渐上升而后下降②.高尔基体（3）①.4.9②.亮氨酸还参与其他部位蛋白质的合成（4）①.④②.细胞骨架③.需要（5）①.磷脂双分子层②.控制物质进出细胞〖祥解〗题意分析，胰腺腺泡细胞能合成分泌胰液，其中含有多种消化酶，3H标记的亮氨酸是蛋白质的合成原料，根据放射性出现的位置和时间可以探究分泌蛋白的合成、运输过程。分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜释放，整个过程还需要线粒体提供能量。图中①②③④⑤⑥⑦分别为核孔、细胞膜、核糖体、内质网、囊泡、高尔基体、核膜。（1）据表可知，3min时放射性主要集中在粗面内质网上，说明蛋白质是在附着在内质网上的核糖体上合成的。（2）随着时间的推移高尔基体上的放射性比例逐渐上升而后下降，说明酶原颗粒由高尔基体形成。（3）表格中“？”数值约为100-43.7-43-3.8-4.6=4.9，细胞中其他位置也能检测到放射性，这是因为亮氨酸还参与其他部位蛋白质的合成，不仅仅参与胰腺中蛋白质的合成，该现象的出现与细胞质的流动也有一定的关系。（4）氨基酸的脱水缩合发生在核糖体上，即图中的④上。图中囊泡并不是漂浮于细胞质中，而是沿着细胞骨架向前移动，因为细胞骨架与细胞中的物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。胰腺腺泡细胞将蛋白质分泌到细胞外的过程为胞吐过程，该过程“需要”消耗能量。（5）细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，其中脂质主要是磷脂，即构成②细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，从上图可以看出②具有控制物质进出细胞的功能，该功能表现的特点是选择透过性。24.发芽糙米的营养价值超过糙米，更胜于白米。科研人员研究了Ca2+和GA3（一种植物激素）对糙米发芽过程中物质变化