1.5物质的溶解第1课时-【上好课】2021-2022学年八年级科学上册同步备课系列（浙教版）

卡通手绘风汇报总结Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.Loremipsumdolorsitamet,consectetur第5节物质的溶解性第1课时许多物质都能溶解在溶剂里形成溶液，各种物质在溶解过程中有哪些特性呢?1.如图所示，将1药匙蔗糖放入盛有20毫升水的烧杯中，进行充分搅拌，你观察到的现象是_______2.逐渐增加放入水中的蔗糖的数量，你观察到的现象是_______一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。视频：蔗糖溶解溶液是由溶质和溶剂组成的，不同的溶质在同一种溶剂里的溶解性不同。哪些因素会影响物质的溶解性呢?视频：温度对物质溶解性的影响视频：溶质和溶剂的性质对物质溶解性的影响物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界释放热量呢?取3只烧杯，装入部分水。用温度计测出水的温度，读数是______。溶解的吸热与放热实验在另1只烧杯中加入硝酸铵，并使之溶解，用温度计测量。温度计的读数是_______在其中的1只烧杯中加入氢氧化钠，并使之溶解，再用温度计测量。温度计的读数是____视频：氢氧化钠溶解放热视频：氯化钠溶解无明显吸热放热现象视频：硝酸铵溶解吸热按图所示装配好仪器。在烧杯里加20毫升水，用酒精灯加热至约40℃。往烧杯里加入硫酸铜晶体，每次加一匙，用玻璃棒搅拌，直至硫酸铜晶体不能继续溶解为止。你观察到了什么现象?

我们把在一定温度下，在一定量的溶剂里不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液（saturatedsolution）。

还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液（unsaturatedsolution）。视频：饱和溶液和不饱和溶液证明方法是再加入这种物质,如果能溶解,则原溶液就不是饱和的,不能溶解就是饱和思考与讨论1.如何用实验证明两瓶溶液中，一瓶是饱和溶液，而另一瓶是不饱和溶液?2.如何将不饱和的硝酸钾溶液转化成饱和的硝酸钾溶液?方法1：蒸发溶剂方法2：添加溶质方法3：降温

在溶液配制过程中，有的溶液溶有较多的溶质，称为浓溶液;

有的溶液溶有较少的溶质，称为稀溶液。

那么，饱和溶液是否一定是浓溶液呢?在2支装有10毫升水的试管中分别加入1小匙蔗糖和熟石灰，振荡后，静置片刻，你看到了什么现象?加入约10克蔗糖，振荡加入约0.2克熟石灰，振荡

从以上活动中可知，熟石灰在水里溶解的量极少，溶液很稀，但已经达到饱和了;

蔗糖在水里溶解的量较多，溶液很浓，却还未达到饱和。根据上述实验事实，思考"饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液"这句话是否正确。视频：饱和溶液，不饱和溶液，浓溶液，稀溶液区别与联系1．下列因素：①温度

②固体物质的种类

③水的质量

④固体物质的颗粒大小，其中不影响固体物质在水中的溶解度的有（）A．①④ B．②③ C．①② D．③④D巩固练习2．某科学兴趣小组利用食盐和水研究物质溶解性与温度的关系，设计实验步骤如下：I.称取一定质量的食盐，研磨成粉末；II.按照下表进行实验并记录实验结果。实验序号123实验温度20℃50℃80℃溶质质量3.6g3.6g3.6g溶剂质量10g10g10g溶解情况食盐全溶食盐全溶食盐全溶请回答下列问题：（1）为完成上述实验，所需要仪器___________。（填两种）（2）实验中把食盐研磨成粉末的优点是___________（3）小组同学将上述实验进行对比，不能得出准确的结论，请简述理由___________。（4）为继续研究有无搅拌对食盐在水中溶解快慢的影响，请你简要设计实验方案：温度计/天平/量筒（答到