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文档简介
食品安全流程餐厅经营要诀合同编号:__________鉴于甲方为食品安全流程餐厅的经营者,乙方为食品安全流程餐厅经营要诀的提供者,为了确保餐厅的食品安全和服务质量,甲乙双方经友好协商,就乙方提供食品安全流程餐厅经营要诀事宜达成如下协议:第一条经营要诀内容1.1乙方应向甲方提供完整的食品安全流程餐厅经营要诀,包括但不限于食材采购、储存、加工、烹饪、餐具清洁、员工操作规范等方面的内容。1.2乙方应确保提供的经营要诀符合我国食品安全法律法规的要求,并积极协助甲方进行食品安全管理和培训。第二条培训与指导2.1乙方应在合同签订后10个工作日内,安排专业人员进行现场培训,确保甲方员工熟练掌握食品安全流程餐厅经营要诀。2.2乙方应定期对甲方进行现场指导,检查食品安全流程的实施情况,并提出改进意见和建议。第三条保密条款3.1乙方应保证向甲方提供的经营要诀系乙方独立创作,未侵犯他人的知识产权。3.2双方在合同履行过程中获得的商业秘密、技术秘密和其他保密信息,未经对方同意,不得向第三方披露。第四条合同期限4.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。4.2合同期满后,如双方同意续签,应签订书面续签协议。第五条违约责任5.1任何一方违反本合同的约定,导致合同无法履行或者造成对方损失的,应承担违约责任,向对方支付违约金,并赔偿损失。5.2若乙方未按照约定时间提供经营要诀或培训指导,甲方有权解除本合同,并要求乙方支付违约金。第六条争议解决6.1双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第七条其他条款7.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。7.2本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:____年____月____日一、附件列表:1.食品安全流程餐厅经营要诀详细资料2.培训教材及指导手册3.食品安全法律法规相关文件4.商业秘密、技术秘密及其他保密信息资料5.违约金计算公式及相关说明二、违约行为及认定:1.乙方未按约定时间提供经营要诀及培训指导2.乙方提供的经营要诀不符合我国食品安全法律法规要求3.甲方未按照约定时间支付合同款项4.甲方泄露乙方提供的商业秘密、技术秘密及其他保密信息5.双方未履行合同约定的其他义务三、法律名词及解释:1.食品安全流程:指食品从采购、储存、加工、烹饪到提供的全过程管理措施,确保食品安全。2.经营要诀:指乙方提供的关于食品安全流程餐厅经营的指导性建议和操作规范。3.商业秘密:指不为公众所知悉,能为权利人带来经济利益,具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。4.违约金:指一方违约行为导致合同无法履行或者造成对方损失时,按照约定向对方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.乙方未按约定时间提供经营要诀及培训指导:甲方有权解除合同,并要求乙方支付违约金。2.乙方提供的经营要诀不符合我国食品安全法律法规要求:甲方有权要求乙方改正,如乙方拒不改正,甲方有权解除合同。3.甲方未按照约定时间支付合同款项:乙方有权解除合同,并要求甲方支付违约金。4.甲方泄露乙方提供的商业秘密、技术秘密及其他保密信息:甲方应承担违约责任,向乙方支付违约金,并赔偿损失。5.双方未履行合同约定的其他义务:双方应协商解决,如协商不成,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、所有应用场景:1.甲方为食品安全流程餐厅的经营者,需要确保食品安全和服务质量。2.乙方为食品安全流程餐厅经营要诀的提供者,具备相关经验和专业知识。3.甲方与乙方签订合同,乙方提供经营
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