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文档简介
选择健康的生活方式教材分析:(1)本节课的主要教学内容是探讨健康生活方式的重要性以及其对人体的积极影响。(2)本节课主要介绍了生活方式的概念、健康生活方式的具体内容(如合理饮食、适量运动、良好的睡眠和心态等),以及不健康生活方式(如过度饮酒、吸烟等)对人体健康的负面影响。(3)通过学习本节课,学生能够认识到健康的生活方式对于维持和提升身体健康的重要性,理解并认同选择健康生活方式的必要性。此外,学生还将通过实际操作的探究实验,直观感受到不良习惯(如酗酒和吸烟)对生物体(水蚤)心率的影响,从而深刻理解这些不良习惯对人体健康的潜在危害。最终,学生能够根据自身情况,设计出符合自身特点的健康生活方式方案,并在日常生活中实践之,以达到提升个人健康水平的目的。教学目标:(1)学生能够理解生活方式的概念,明确生活方式对健康的影响,知晓健康生活方式的内容与作用,掌握探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率影响的实验方法。(2)通过对生活方式相关资料的分析和实验探究,培养学生观察、分析、解决问题的能力,提高学生的自主探究和合作学习能力。(3)让学生认识到健康生活方式的重要性,促使学生养成健康的生活习惯,增强学生对自身健康的关注,培养健康积极的生活态度。教学重点:(1)从疾病死亡率的分析中,理解健康生活方式的重要性。(2)通过探究实验,明确烟、酒对人体健康的影响。教学难点:(1)探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,并完成实验报告。(2)理解生活方式对健康的影响,并选择健康的生活方式。教学资源准备:(1)多媒体设备:投影仪、电脑、心率监测仪器。(2)教材及参考资料:《生物学》教材、相关健康生活方式的研究报告、酒精和烟草对水蚤心率影响的研究文献。(3)实验材料和用具:不同浓度的酒精溶液、烟草浸出液、显微镜、载玻片、吸管、成年水蚤、秒计时器、记录表。教学过程:一、创设情境,引入新课师:中国历史上有一位名医华佗,曾与一个暴饮暴食的年轻人之间发生过这样一个小故事。这位年轻人在别人家帮忙时,午饭后坐在窗台上聊天。他看到华佗走过来,就对旁边的人说:“大家都说华佗医术高明,我们不妨考考他。”于是他从高处跳了下来,走到华佗面前问道:“华医生,你看我有病吗?”华佗给他把脉后回答:“你赶快回家交代后事吧,不然就来不及了。”那人笑着回应:“我身体好着呢,你却说我快不行了,真可笑!”说完便不屑一顾地走了。没走多远,他就突然倒地不起。后来有人问华佗,他到底怎么了,华佗说:“他暴饮暴食后又从高处跳下导致死亡,肠子断了几节,焉有不死之理。”(生:这说明了生活习惯对人的身体健康非常重要。)师:每个人的生命都是宝贵的,健康和长寿是我们的共同愿望。那么,什么是真正的健康?健康的标准又是什么?如何才能拥有健康呢?(生甲:根据世界卫生组织的定义,健康不仅仅是没有疾病,还包括良好的身心状态和社会适应能力。生乙:健康的标准包括精神愉悦、做事乐观、反应敏捷等。生丙:要保持健康,就要养成良好的生活习惯,如生活有规律、合理饮食、不吸烟、不喝酒、远离毒品等。)师:同学们的回答非常不错。世界卫生组织认为,健康不仅指无病无痛,还包括良好的生理状态、心理状态和社会适应能力。近年来,世卫组织还将道德修养和生活质量纳入了健康的范畴。根据这一定义,世界卫生组织制定了10条健康标准:充沛的精力,能够应对日常生活和繁重工作而不感到过分紧张与疲劳。处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔。善于休息,睡眠质量好。应变能力强,能适应外界环境中的各种变化。能够抵御一般感冒和其他传染病。体重适当,身体匀称,站立时头、肩位置协调。眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不发炎。牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象。头发有光泽,无头屑。肌肉丰满,皮肤有弹性。这些标准体现了健康包括身体、心理和社会适应能力三方面的内容。接下来,请大家再看看资料2(投影片2)。(投影片2:1957年和1999年中国城市前七位主要疾病死亡率变化表)引导学生分析:威胁人类健康的主要疾病类型及比例的变化折射出病因的改变,心脏病、脑溢血、恶性肿瘤在当今位居前三位,这说明了什么?(分组讨论,表达交流。生甲:现代社会压力大,精神焦虑、紧张、失眠影响身体健康。生乙:现代人面临的生活和工作压力大,使身体抵抗力下降。生丙:环境污染严重,空气质量差也影响身体健康。生丁:生活水平提高,营养过剩,加上缺乏运动等不健康的生活方式对健康有很多不利影响。)二、新课学习(一)生活方式对健康的影响师:要想拥有健康,就必须养成健康的生活方式。那么,什么是生活方式呢?(生:生活方式是指人们在日常生活中遵循的各种习惯,如饮食习惯、起居习惯、娱乐方式和社会活动等。)师:上节课老师布置了一个作业,希望大家收集有关不健康的生活方式及其危害的资料。下面请几位同学分享一下他们的发现。(学生甲:我认为患有高血压的人如果喜欢打麻将,会对健康极为不利。学生乙:重度吸烟者呼出的气有烟味,牙齿和手指甲会变黑。学生丙:喜欢睡懒觉的人通常不注意锻炼,容易肥胖。学生丁:有些同学每天去游戏厅打电子游戏,有时一天只吃一顿饭,甚至连续几天都不回家,这对身体有害。)师:同学们收集的资料非常丰富。由于时间有限,发言到此结束。还没有发言的同学可以在课后继续交流。下面请大家看几张照片:不吸烟的人与吸烟的人肺部对比照片,吸毒者的惨状照片。(生:感到惊讶,充分认识到了吸烟和吸毒的危害。)师:这些不良生活方式造成的后果是很严重的。下面请同学们根据所学知识,分析下列说法或生活方式是否正确,并说明原因。师:中国人有个习惯,早餐因为时间紧张而简单吃,午餐因为在单位或学校随便凑合,晚餐因为家人团聚而好好饱餐一顿。这种做法科学吗?为什么?(生:不科学。应该改为“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”。)师:早上吃好,中午吃饱,晚上少吃,以及克服吃零食的习惯,这个观点有道理吗?(生:根据我们一天活动量的分配情况,“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”是有道理的,并且一日三餐的饮食质量对一天的学习影响很大。而经常吃零食会影响食欲,久之会造成营养不良。)师:很多人喜欢吃麦当劳或肯德基等西式快餐,一顿肯德基或麦当劳与一顿学生营养餐所含的营养成分相同吗?我们应该怎么做呢?(生甲:从营养成分上说,学生营养餐的搭配更科学。生乙:麦当劳或肯德基的确好吃,但不适合天天吃。生丙:少量吃麦当劳或肯德基比较美味,但如果像吃营养餐一样天天吃,可能就没那么香了。)师:最近有报道提到,“国足用餐揭秘:一日三餐皆为自助餐”,“儿童常吃西式快餐易患哮喘”等,这告诉我们什么呢?(生:食物中各种不同营养成分都有其作用,人体对营养素的需求是多方面的,缺一不可。任何一种食物都无法提供人体所需的所有营养素,因此必须讲究合理膳食。)师:每天都吃饱睡好,身体就好,对吗?(生:不对。除了合理的饮食,还需要进行体育锻炼,促进身心健康。)师:为了学习好,有些人经常熬夜学习,这样会有效果吗?(生:不对。大脑疲劳了就需要休息,以恢复功能,进而提高工作效率。)师:如何做到科学用脑呢?(生:学生讨论后达成共识,科学用脑对于脑力劳动者尤为重要,要做到以下两点:(1)善于用脑:注意劳逸结合,动静交替,变换脑力活动的内容(如复习时可以文理科交替)。此外,课后及时复习,强化所学知识在大脑皮层中的记忆,效果更好。(2)勤于用脑:遇事多想多问,先想后问,使神经系统充分发挥作用,思维更敏捷,记忆更深刻。多参加课外活动,接触大自然和社会,开阔眼界,增长智慧。)(二)探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响师:通过这节课的学习,同学们了解了不良生活方式对健康的影响,并知道了健康的生活方式的具体含义。希望同学们能身体力行,用科学的生活方式指导自己的生活,使自己有一个健康的身体。下节课我们将设计并完成一个实验,进一步了解生活方式与健康的关系,希望同学们做好预习。三、课堂总结师:通过这节课的学习,我们明白了生活方式对健康的重要影响,了解了一些健康和不健康的生活方式。同时,我们还探讨了如何选择健康的生活方式,并进行了关于酒精或烟草浸出液对水蚤心率影响的探究实验。
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