6《有多少浪费本可避免》第一课时（教学实录）2023-2024学年统编版道德与法治四年级下册

6《有多少浪费本可避免》第一课时（教学实录）2023-2024学年统编版道德与法治四年级下册一、课程概览

1.本节课的主要教学内容是《有多少浪费本可避免》的第一课时，主要围绕食物浪费问题展开，引导学生认识食物浪费的现状、危害以及如何在生活中减少浪费。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课与四年级下册道德与法治教材第六单元“生活与节约”相关联，特别是第三章《有多少浪费本可避免》。通过列举教材中的实例，如家庭、学校食堂、餐馆等场所的食物浪费现象，引导学生认识到食物浪费的严重性，并结合学生已有生活经验，探讨减少浪费的方法和策略。二、学情分析与内容规划

1.学情分析：四年级的学生已具备一定的道德与法治基础知识，能够理解基本的道德概念和法治原则。他们对节约有一定的认识，但在日常生活中对食物浪费的认识和实际行动可能不够深入，需要通过具体案例和实践活动来加强理解和实践。

2.内容规划：本节课将围绕食物浪费的主题，设计以下教学内容：

-阅读材料：介绍食物浪费的定义、现状和影响，以及国内外减少食物浪费的措施。

-听力练习：播放相关音频资料，让学生听后回答问题，加深对食物浪费问题的理解。

-互动活动：组织小组讨论，让学生分享自己在生活中遇到的浪费现象和减少浪费的方法，以及如何在家庭、学校等环境中实践节约。

-角色扮演：设置情景模拟，让学生扮演不同角色，探讨如何在日常生活中减少食物浪费。三、教学难点与重点

1.教学重点：

-核心概念理解：让学生理解“食物浪费”的定义，区分食物浪费与食物残渣的区别。例如，通过展示食物浪费的图片和实例，让学生直观地认识到哪些行为属于食物浪费。

-实践行动：强调减少食物浪费的具体做法，如合理购买、储存食物，以及剩余食物的处理方法。例如，引导学生学习如何制定食物购买计划，避免过量购买导致的浪费。

-道德与法治教育：培养学生的节约意识和法治观念，了解相关法律法规。例如，介绍《中华人民共和国反食品浪费法》，让学生了解法律对食物浪费的规定。

2.教学难点：

-认知转变：帮助学生从日常生活中认识到食物浪费的普遍性，并转变浪费行为。难点在于如何让学生从内心深处认同节约的重要性。例如，通过展示浪费食物对环境和经济的影响，让学生感受到减少浪费的紧迫性。

-实际操作：学生在实际生活中应用节约方法可能遇到困难。难点在于如何将理论知识转化为实际行动。例如，通过小组讨论，让学生分享如何在家庭中实施食物储存和利用剩余食物的策略，教师提供指导和建议，帮助学生克服实践中的困难。

-情感态度：培养学生对节约的积极态度是难点之一。例如，通过讲述节约的感人故事或组织节约主题活动，激发学生的情感共鸣，从而培养他们节约食物的习惯。四、教学方法与策略

1.教学方法：本节课将采用讲授与讨论相结合的方法，辅以案例研究和项目导向学习。讲授部分用于介绍食物浪费的基本概念和相关法律法规，讨论则用于引导学生探讨食物浪费的原因和解决方案。

2.教学活动：设计以下教学活动以促进学生参与和互动：

-角色扮演：学生分组扮演不同角色（如家庭主妇、餐厅服务员、立法者等），模拟真实场景中如何减少食物浪费。

-案例研究：提供实际案例，让学生分析案例中食物浪费的问题，并讨论可能的改进措施。

-项目导向学习：学生小组合作，设计一个减少食物浪费的项目，如校园内食物浪费调查和改善方案。

3.教学媒体使用：利用多媒体展示食物浪费的数据和图片，增强视觉效果，同时使用互动式白板让学生参与讨论和记录想法，提高课堂互动性。五、教学实施过程

1.导入新课

-方式：通过讲述“悖论酒店”的故事，一个看似简单却充满逻辑陷阱的案例，引发学生的兴趣和好奇心。

-目的：让学生初步感受到逻辑思维在日常生活中的重要性，为学习食物浪费的逻辑分析打下基础。

2.讲授新知

-概念讲解：详细讲解“食物浪费”的定义、原因和后果，通过具体案例帮助学生理解食物浪费的严重性。

-演绎推理：介绍如何通过演绎推理分析食物浪费问题，例如，从“食物浪费是不道德的行为”这一前提，推导出“我们应该减少食物浪费”的结论。

-归纳推理：讲解如何通过归纳推理识别食物浪费的模式，例如，从多个家庭的食物浪费情况归纳出普遍的浪费原因。

-逻辑谬误：分析在讨论食物浪费时可能出现的逻辑谬误，如忽略食物浪费的长期影响（以偏概全），以及如何避免这些谬误。

3.巩固练习

-课堂练习：设计判断题和问答题，如“以下哪些行为属于食物浪费？”和“如何减少家庭食物浪费？”让学生在课堂上完成。

-小组讨论：组织学生讨论如何在校园内减少食物浪费，鼓励学生提出创新的想法和可行的措施。

4.深化理解

-案例分析：分析学校食堂食物浪费的案例，让学生运用逻辑思维找出问题所在，并提出解决方案。

-辩论活动：组织学生辩论“是否应该立法限制食物浪费”，锻炼学生的逻辑思维和论证能力。

5.课堂总结

-知识梳理：总结本节课的核心知识点，强调食物浪费的定义、影响和减少浪费的策略。

-学生反馈：邀请学生分享对本节课内容的理解，讨论在日常生活中如何应用所学知识减少食物浪费。六、教学反思

这节课通过多种教学方法的运用，让学生对食物浪费有了更深刻的认识。看到学生们在讨论和辩论中积极思考，提出了一些减少浪费的创意点子，我很欣慰。但也有学生对于如何在日常生活中实际操作感到困惑，这提醒我下次课需要增加更多实际操作的指导。另外，通过学生的反馈，我发现部分学生对法律法规的理解还不够深入，未来我将加强对相关法律知识的讲解，帮助学生建立正确的法治观念。七、作业布置与反馈

作业布置：

亲爱的同学们，根据我们今天学习的《有多少浪费本可避免》这一课，我为大家布置以下作业，希望你们能够认真完成，巩固所学知识，提高节约意识。

1.阅读作业：请仔细阅读教材第六单元第三章《有多少浪费本可避免》的内容，特别是关于食物浪费现状和减少浪费的策略部分，确保理解透彻。

2.思考作业：思考以下问题，并写下你的答案。

-你认为在我们的生活中有哪些食物浪费的行为？

-你和家人是如何避免食物浪费的？可以举例说明。

-你认为学校或社区可以采取哪些措施来减少食物浪费？

3.实践作业：在本周末，尝试和家人一起制定一个合理的食物购买计划，并记录一周内家庭食物的使用情况，包括哪些食物被浪费了，以及浪费的原因。

4.创意作业：设计一个宣传海报或小视频，呼吁大家减少食物浪费，你可以结合我们课堂上的讨论和你的创意来制作。

作业反馈：

我已经批改了大家的作业，以下是我的反馈：

1.阅读作业：大多数同学都能够认真阅读教材，对食物浪费的现状有了更深的认识。但在回答问题时，有些同学对教材内容理解不够深入，希望你们能够再次复习相关章节。

2.思考作业：我很高兴看到很多同学都能够结合自己的实际生活经验来回答问题。但有些同学的答案较为简单，没有充分展开。请大家在回答问题时，尽量详细地描述情况，并提供具体的例子。

3.实践作业：从大家的记录中，我可以看出你们都在努力观察和记录家庭食物使用情况。有些同学提出了很好的减少浪费的建议，但也有一些同学在记录时缺乏细节。请确保你的记录清晰、详细，以便于分析。

4.创意作业：我收到了很多有趣和富有创意的海报和视频。你们的设计不仅吸引人，而且传达了减少食物浪费的重要信息。但也有一些作品需要进一步改进，比如在信息的准确性和视觉效果的吸引力方面。

对于所有作业，我给出以下几点改进建议：

-在写作时，注意语言表达的准确性和逻辑性。

-在实践记录时，尽量提供具体的数据和细节，以便于分析和改进。

-在创意作业中，确保信息传达的准确性和创意的原创性。

请大家根据我的反馈，认真修改和完善你们的作业。我相信通过这样的练习，你们不仅能够巩固所学知识，还能够提高自己的实践能力和创造力。继续加油！八、教学资源拓展

拓展资源：

1.书籍推荐：《食物浪费：问题与对策》这本书详细分析了食物浪费的原因和影响，并提出了减少食物浪费的有效策略。

2.视频资源：观看《食物浪费背后的真相》纪录片，让学生了解食物浪费对环境和经济的影响，以及全球范围内减少食物浪费的努力。

3.文章阅读：《我们为什么浪费食物？》这篇文章探讨了食物浪费的心理和社会原因，以及如何改变这些行为。

4.数据报告：阅读《全球食物浪费报告》，了解全球食物浪费的现状和趋势，以及各国政府采取的措施。

拓展建议：

1.鼓励学生在课后继续研究食物浪费的相关资料，特别是关于食物浪费的数据和统计，以便更深入地理解食物浪费的严重性。

2.建议学生阅读《节约型社会建设与实践》一书，了解节约型社会的理念和实践，以及如何在日常生活中实践节约。

3.学生可以观看《食物浪费解决方案》系列视频，学习如何在家中、学校和社区减少食物浪费的具体方法。

4.学生可以参与编写一份关于校园食物浪费的调查报告，通过实地调查和数据分析，提出减少校园食物浪费的建议。

5.鼓励学生参加与节约食物相关的社区活动，如食物捐赠、食物分享等，以实际行动减少食物浪费。

6.学生可以尝试自己制定家庭食物预算和购买计划，记录食物使用情况，评估食物浪费的程度，并提