7《我们的衣食之源》-《白白的大米哪里来》教学实录-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版

7《我们的衣食之源》——《白白的大米哪里来》教学实录-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版一、课程概览

1.本节课的主要教学内容：四年级下册《道德与法治》统编版教材第七课《我们的衣食之源》中的《白白的大米哪里来》，通过讲述大米从种植到收获的过程，让学生了解粮食的来之不易，增强节约粮食的意识。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课与学生在生活中对粮食的认知有关，结合教材中关于大米种植、生长、收获等环节的描述，引导学生回顾已学习的有关农业知识，从而加深对粮食来源的理解，提高学生的道德素养。二、核心素养目标

1.让学生通过探究大米的生产过程，培养实践创新意识。

2.引导学生感受粮食生产的辛勤劳动，提升社会责任感和集体主义精神。

3.增强学生对节约粮食重要性的认识，形成健康的生活态度和行为习惯。三、学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生已经了解了一些基本的农业知识，如农作物的生长周期、光合作用等。

-学生在生活中对大米有一定的认识，知道大米是日常饮食中的主食之一。

-学生可能已经学习过一些关于节约粮食的重要性和粮食安全的知识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对大自然的生长变化充满好奇心，对大米生长过程表现出较高的兴趣。

-学生具备一定的观察力、思考力和动手操作能力，能够通过实践活动来加深对知识点的理解。

-学生在学习风格上可能偏重于直观、形象和体验式学习，喜欢通过亲身体验来获取知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生可能对大米从种植到收获的具体细节不够了解，需要通过教材和教师的引导来补充。

-学生可能难以理解农业生产中的辛苦劳动，需要通过实例和情感教育来培养同理心。

-学生可能在将理论知识应用到实际生活中的节约粮食行为上存在障碍，需要通过实际案例分析来提高自觉性。四、教学资源

-硬件资源：多媒体投影仪、电脑、音响设备

-教学材料：统编版《道德与法治》四年级下册教材、大米生长过程图片或视频

-教学工具：白板、记号笔、教学卡片

-信息化资源：互动式教学平台、在线教学资源库

-教学手段：小组讨论、角色扮演、实践活动、案例分享五、教学过程

1.导入环节（约5分钟）

内容：教师通过展示一颗稻谷和大米，询问学生它们之间的关系，引导学生思考大米是如何从稻谷而来的。学生通过观察和已有知识进行讨论，教师总结并引出本节课的主题《白白的大米哪里来》。

2.新知学习（约25分钟）

内容：教师使用多媒体展示大米生长过程的图片或视频，详细介绍从稻谷播种、生长、收割到加工成大米的过程。随后，学生分小组讨论以下问题：

-大米生长需要哪些条件？

-农民在种植大米时需要做哪些工作？

-你认为哪些环节是最重要和最辛苦的？

小组讨论后，每组选代表分享他们的讨论成果。接着，教师通过互动式教学平台，让学生进行在线测试，巩固所学知识。

3.实践应用（约10分钟）

内容：教师发放空白海报纸和绘画材料，要求学生以小组为单位设计一张关于节约粮食的海报。学生需要将课堂上学到的知识应用到海报设计中，用图片和文字表达“珍惜粮食，从我做起”的主题。教师巡回指导，提供必要的帮助和建议。最后，每个小组展示他们的海报，并介绍他们的设计理念。

4.总结与提升（约5分钟）

内容：教师邀请学生分享本节课的学习心得，特别是对节约粮食的认识有何改变。教师总结本节课的重点，强调粮食的来之不易和节约粮食的重要性。最后，教师布置家庭作业：让学生回家后，观察家人在饮食中的节约行为，并记录下来，下周分享给全班同学。通过这样的实践，学生能够将课堂所学延伸到日常生活中，提高他们的社会责任感和实际行动。六、教学反思

今天的课堂上，学生们对大米生长过程的兴趣超出了我的预期，他们积极参与讨论，特别是在设计节约粮食海报的环节，创意和想象力让我感到惊喜。但我也发现，对于农业生产中的辛苦劳动，部分学生还是缺乏足够的同理心。接下来，我打算在课堂上加入更多农民辛勤劳作的实例，让学生更深刻地体会到粮食的来之不易，从而增强他们的节约粮食意识。此外，家庭作业的反馈也提醒我，需要进一步引导学生将课堂知识转化为实际行动。七、教学评估与改进

评估方式：我通过观察学生在课堂上的互动和参与度，以及他们在作业中的表现，来判断他们对课程内容的理解和掌握程度。我特别关注学生在小组讨论中的表现，因为这能反映出他们的合作能力和对知识的应用。此外，我也会观察学生在实践活动中的参与度，比如设计节约粮食海报的活动，这能帮助我了解他们将理论联系实际的能力。

我发现，大多数学生对大米生长过程有了更深的了解，他们能够描述出从稻谷到成米的过程，并且在海报设计中表现出一定的创意。但也有部分学生在理解农民劳动的艰辛方面还有所欠缺，这可能是因为他们缺乏直观的体验。

改进策略：针对这种情况，我计划在未来的课程中加入更多关于农民日常工作的实际案例，比如通过播放纪录片或者邀请农民到校分享经验，让学生更加直观地感受到粮食生产的辛勤。同时，我会在课堂上设置更多的互动环节，比如角色扮演，让学生模拟农民的日常工作，从而增强他们的同理心。

另外，我注意到在实践活动中有学生表现出较高的积极性，但也有学生参与度不高。为此，我打算调整分组策略，确保每个小组都有能力较强和较弱的学生，以便他们能够相互帮助和激励。我还会提供更多个性化的指导，对于那些在理解上遇到困难的学生，我会安排额外的辅导时间，确保他们能够跟上课程的进度。

我还会根据学生的作业反馈，调整教学内容的深度和广度，确保教学内容既符合学生的认知水平，又能激发他们的学习兴趣。通过这些改进策略，我相信能够进一步提高教学效果，帮助学生更好地理解和内化课程内容。八、评价与反馈

1.课堂表现评价

参与度：学生们在课堂上积极参与讨论，发言次数均匀，表现出良好的合作能力。特别是在设计节约粮食海报的环节，大家热情高涨，创意丰富。

准确性：学生们对大米生长过程的了解较为准确，能够清晰描述各个阶段。但在深入探讨农业生产劳动艰辛时，部分学生的理解尚显表面。

2.作业与测试评价

作业质量：作业完成情况良好，学生们能够结合所学知识进行案例分析，逻辑思维能力和表达能力有所体现。海报设计作业中，学生们能够将节约粮食的理念与创意结合，表现出较高的完成质量。

测试成绩：单元测试显示，学生们对课程内容的掌握程度较好，但部分学生在应用知识解决实际问题时，还需加强。

3.反馈与改进

学生反馈：学生们普遍认为课程内容生动有趣，实践活动有助于理解知识。但也有学生提出，希望了解更多关于农业生产的实际案例。

教师反思：我意识到需要进一步丰富教学内容，特别是在农民劳动艰辛方面，通过引入更多实际案例和互动体验，帮助学生深入理解。同时，我会根据学生反馈调整教学策略，提高教学效果。九、教学资源与支持

多媒体资源：

-图片素材：收集和整理一系列关于大米生长过程的图片，包括稻谷的播种、生长、收割、加工等环节，用于导入新课和辅助教学，帮助学生形象地理解大米的生产过程。

-视频素材：寻找有关农业生产的短视频，特别是关于大米种植的纪录片片段，通过真实的农业生产场景，让学生感受到农民的辛勤劳动和粮食的来之不易。

-音频素材：准备一些关于节约粮食的公益广告音频，让学生在听力练习中增强对节约粮食的认识。

阅读材料：

-文章素材：挑选一些与健康生活方式相关的英文文章，如《健康饮食的重要性》、《如何合理安排饮食》等，让学生在阅读中学习到与课程相关的生活知识。

-书籍推荐：推荐一些适合学生年龄的书籍，如《食物的旅行》、《节约粮食的故事》等，帮助学生更深入地了解食物的生产过程和节约粮食的意义。

实践工具：

-个人健康生活计划表：设计一个简单的个人健康生活计划表，让学生记录自己的饮食计划和节约粮食的行动，培养他们的健康生活习惯。

-记录本：鼓励学生准备一个专门的记录本，用于记录在课程学习中的心得体会、作业完成情况和实践活动参与度，以便于学生回顾和总结。

教学支持：

-互动式教学平台：利用现有的互动式教学平台，进行在线测试、讨论和作业提交，提高教学的互动性和效率。

-在线资源库：利用学校或网络的在线资源库，为学生提供更多的学习资源，如相关文章、视频、测试题等，方便学生自主学习和复习。

-家长沟通平台：建立家长沟通平台，如微信群、QQ群等，定期与家长分享学生的学习进展和课程动态，争取家长的支持和参与。

教学辅导材料：

-制作一系列教学辅导卡片，包括课程重点知识点、难点解析、实例分析等，用于帮助学生更好地理解和记忆课程内容。

-编写一些课后练习题和案例分析题，让学生在课后进行自主练习，巩固所学知识。

教学活动设计：

-设计一些课堂活动，如小组讨论、角色扮演、情景模拟等，让学生在实践中学习，提高他们的参与度和学习兴趣。

-组织一次校园内的“节约粮食，从我做起”主题活动，通过实际行动让学生将课程知识应用到生活中，形成良好的节约习惯。

教学评价工具：

-设计一份课堂表现评价表，包括学生的参与度、合作能力、表达能力等方面，用于记录和评估学生在课