餐饮诚信保障：食品安全承诺书

餐饮诚信保障：食品安全承诺书合同编号：__________甲方（餐饮服务提供方）：Address:ContactPerson:PhoneNumber:乙方（餐饮服务消费方）：Address:ContactPerson:PhoneNumber:鉴于甲乙双方对餐饮服务质量及食品安全的高度重视，为了保障双方的合法权益，甲乙双方本着诚实守信的原则，经友好协商，达成如下协议：一、食品安全承诺1.甲方作为餐饮服务提供方，承诺按照食品安全法律法规和国家标准，严格执行食品安全管理制度，保障乙方饮食安全。2.甲方承诺其提供的食品符合国家食品安全标准，不得使用有毒、有害、变质的食品原材料，不得经营国家明令禁止的食品。3.甲方承诺对食品加工、制作、供应全过程进行严格监控，确保食品卫生、新鲜、营养、美味。4.甲方承诺对其员工进行定期食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能，降低食品安全风险。5.甲方承诺主动接受乙方及相关部门的监督，积极配合食品安全检查，对检查中发现的问题及时整改。二、诚信服务承诺1.甲方承诺诚信经营，不得虚假宣传，不得使用虚假广告误导消费者。2.甲方承诺尊重乙方知情权，如实告知乙方食品的成分、营养价值、食用方法等信息。3.甲方承诺提供热情、周到、专业的服务，为乙方创造舒适的就餐环境。4.甲方承诺建立健全投诉处理机制，对乙方的投诉及时回应，认真处理。三、违约责任1.如甲方违反本承诺书的约定，导致乙方人身、财产损害的，甲方应依法承担相应的赔偿责任。2.如甲方违反本承诺书的约定，给乙方造成名誉损害的，甲方应予以消除影响、恢复名誉、赔偿损失。3.如乙方发现甲方有违反本承诺书的行为，有权要求甲方改正，并要求甲方承担违约责任。四、其他约定1.本承诺书一式两份，甲乙双方各执一份。2.本承诺书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。3.本承诺书未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。4.本承诺书如有争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。甲方（餐饮服务提供方）：签字（或盖章）：日期：乙方（餐饮服务消费方）：签字（或盖章）：日期：一、附件列表：1.甲方营业执照副本复印件2.甲方食品经营许可证复印件3.乙方身份证复印件4.食品安全检测报告5.员工食品安全培训记录6.餐饮服务投诉处理机制说明7.食品安全法律法规和相关国家标准二、违约行为及认定：1.甲方使用有毒、有害、变质食品原材料或经营国家明令禁止的食品，认定违约。2.甲方未按照食品安全法律法规和国家标准执行食品安全管理制度，认定违约。3.甲方虚假宣传、使用虚假广告误导消费者，认定违约。4.甲方未如实告知乙方食品的成分、营养价值、食用方法等信息，认定违约。5.甲方未提供热情、周到、专业的服务，或未为乙方创造舒适的就餐环境，认定违约。6.甲方未依法承担违约责任，认定违约。三、法律名词及解释：1.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品生产、流通、加工、销售等方面的法律、法规和规章。2.国家标准：指国家发布的食品安全相关标准，包括食品原料、食品添加剂、食品包装材料、食品加工工艺等方面的标准。3.餐饮服务提供方：指提供餐饮服务的法人、其他组织或者自然人。4.餐饮服务消费方：指接受餐饮服务的法人、其他组织或者自然人。5.违约行为：指合同当事人违反合同约定，不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品安全问题：发现食品有异味、变色、变质等情况，应立即停止销售，并及时处理，向乙方说明情况，采取补救措施。2.服务质量问题：乙方对甲方的服务不满，可以向甲方投诉，甲方应及时处理，认真听取乙方意见，改进服务。3.合同争议：双方在履行合同过程中发生争议，可以协商解决，协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。五、所有应用场景：1.甲方为餐厅、酒店、食堂等餐饮服务提供方时，与乙方签订