分散系和胶体课件高一上学期化学人教版

第2课时：分散系和胶体第一章物质及其变化WPS,aclicktounlimitedpossibilitiesYOURLOGO第一节物质的分类及转化汇报人：WPS氧化物NaCl溶液BaSO4浊液Na物质纯净物混合物单质金属单质非金属单质按物质的组成分类CaOH2O、CO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3CaCO3CuSO4金属氧化物

非金属氧化物酸

碱

盐H2金刚石石墨、C60化合物均质混合物物质纯净物混合物化合物单质分散系非均质混合物多个物质组成？多个元素组成？能彻底混合均匀吗？不是不是不是一种物质（分散质）以粒子形式分散到另一种物质（分散剂）中所形成的混合物。油水混合物学生A说：溶液和浊液是同一类分散系学生B说：溶液和浊液不是一类分散系哪位同学说的对？活动1运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究CuSO4溶液泥水浊液观察、对比：外观有较大差异溶液和浊液中分散质粒子直径大小不同为什么溶液和浊液的性质存在较大差异？活动1运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究提出问题猜想假设查阅资料溶液浊液分散质粒子存在形式离子或分子离子的集合体或分子的集合体分散质粒子直径大小<1nm>100nm结论溶液与浊液宏观性质的差异与分散质粒子直径的大小有关活动1运用分类的思想进行溶液和浊液的比较研究1nm100nm溶液浊液宏观性质透明均一稳定浑浊不稳定微观结构（分散质粒子直径大小)分散系分类透明？浑浊？介稳状态？二者之间是否存在另一类分散系1nm100nm溶液浊液宏观性质透明均一稳定浑浊不稳定分散系分类丁达尔效应介稳状态活动2运用分类的思想对胶体性质进行探究微观结构（分散质粒子直径大小)胶体活动2运用分类的思想对胶体性质进行探究胶体根据分散剂的状态气溶胶液溶胶固溶胶Fe(OH)3胶体牛奶果冻凝胶珍珠合金奶油雾烟云有色玻璃按照分散质与分散剂的不同状态分气液固气液固分散剂为气体有：空气、云、灰尘、烟等。分散剂为液体有：牛奶、酒精的水溶液、泥水、豆浆等。分散剂为固体有：有色玻璃、珍珠、合金、泡沫塑料等。分散质

分散剂

实例

牛奶请同学们欣赏自然界的“光束”，思考它们形成的原因是什么呢?美丽的大自然成就了我们多彩的生活！活动2运用分类的思想对胶体性质进行探究【资料】胶体中分散质粒子的直径为1

100nm粒子比较大光反射粒子比较小光透射粒子较小光散射光束通过胶体时出现光亮“通路”的现象称为“丁达尔效应”胶体的制备方法1分解大颗粒或直接用含胶体大小颗粒的物质分散到水中淀粉明胶胶体的制备方法2从小变大【演示实验】Fe(OH)3胶体的制备及性质探究活动2运用分类的思想对胶体性质进行探究制备Fe(OH)3胶体：结合教材P9页【实验1-1】完成实验。步骤实验内容现象原理及装置步骤1取100mL小烧杯，加入40ml的蒸馏水加热至沸腾。步骤2向沸水中滴加5-6滴饱和FeCl3溶液步骤3继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。沸腾，产生气泡。溶液由无色变成浅黄色。浅黄色溶液变成红褐色液体。FeCl3＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3HCl红褐色液体，透明对比实验溶液胶体证据宏观性质无丁达尔效应有丁达尔效应解释微观本质粒子直径<1nm粒子直径1～100nm结论：1.用丁达尔效应来区分溶液和胶体2.溶液和胶体的本质区别是分散质粒子直径的大小不同活动2运用分类的思想对胶体性质进行探究【演示实验】Fe(OH)3胶体的制备及性质探究胶体的制备方法2从小变大Fe3+Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3Fe(OH)3胶体宏观基于物质类别研究物质性质的认知模型依据类别共性类比典型物质实验验证确认物质性质微观预测物质性质确定物质类别分析物质组成胶体粒子的直径大小介于溶液和浊液之间。因此胶体能够透过滤纸，◆不能透过半透膜—渗析法。分离、提纯胶体归纳总结：胶体主要性质。①介稳性：稳定性介于溶液和浊液之间，属于介稳体系。②丁达尔效应：当光束通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，③能够透过滤纸，◆不能透过半透膜。④电泳：胶体呈电中性，但具有电泳现象。◆⑤聚沉：加入某些酸、碱、盐或加热或加胶粒带相反电荷的胶体可以发生电性中和而聚沉。胶体的主要性质应用探究：生活中有哪些现象体现了胶体的什么性质？胶体的应用①农业生产：土壤的保肥作用；土壤里许多物质如土，腐殖质等常以胶体形式存在。②日常生活：制豆腐（胶体的聚沉）；明矾（KAl(SO4)2·12H2O）净水（在水中自然形成胶体，吸附力很强。）③医疗卫生：血液透析；血清在纸上电泳；利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质。④自然地理：江河入海口处形成三角洲的原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成的胶体发生聚沉。⑤工业生产：制有色玻璃（固溶胶）；冶金工业利用电泳原理选矿；原油脱水等。1、分散系定义：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质

中所得到的体系。分类：按照分散质与分散剂的不同状态分，可分为9种

分散系。2、胶体制备Fe(OH)3胶体方法：饱和饱和FeCl3溶液滴