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文档简介
《广西乡村旅游区质量等级划分与评定》
(征求意见稿)编制说明
一、项目来源
2022年7月,根据《广西壮族自治区市场监督管理局关于下
达2022年广西地方标准制修订项目计划的通知》文件精神,《广
西乡村旅游区质量等级划分与评定》列入2022年广西地方标准
制修订项目计划,项目编号为2022-1090,广西壮族自治区文化
和旅游厅、广西旅游规划设计院共同承担修订工作。
二、修订的背景
2016-2020年期间,广西乡村旅游规模不断壮大,全区累计
接待乡村旅游游客约14.29亿人次,累计实现乡村旅游总消费
9453.64亿元,新增四星级(含)以上乡村旅游区258家。广西
星级乡村旅游区数量增长较快,但存在优质产品供给不足、特色
文化挖掘不够、公共服务和设施配套不完善等问题,乡村旅游面
临转型升级,急需提高乡村旅游的规范化、品质化水平,促进乡
村旅游高质量发展。
《广西乡村旅游区质量等级划分与评定》(DB45/T900-2013)
于2013年实施,至2023年已将近十年,乡村旅游发展形势已发
生变化,一是乡村振兴战略深入实施,为盘活乡村资源,壮大乡
村旅游规模带来新机遇;二是“+文旅”“文旅+”深入融合,文
化内涵进一步挖掘,对乡村旅游的特色化、品质化发展提出新诉
求;三是新一轮科技革命和产业变革深入推进,智慧旅游加速发
展,为乡村旅游的智慧化、科技化发展提供新支撑。原标准在智
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慧化建设、乡村文化挖掘和特色乡村产品开发等方面体现不足,
且旅游厕所等相关参考规范已发生变化,急需根据新形势新要求
对标准进行修订。
三、修订的意义
(一)标准修订是助推乡村振兴的重要举措
习近平总书记在广西视察时指出,广西旅游产业大有可为。
要因地制宜发展乡村旅游、休闲农业等新产业新业态,贯通产加
销,融合农文旅,推动乡村产业发展壮大,为做好乡村旅游发展
提供了根本遵循、指明了前进方向。标准的修订,有利于引导乡
村文化挖掘,指引乡村产业特色化发展,开发乡村旅游新业态、
新产品,进而助推乡村产业兴旺、农民增收和环境提升,助推乡
村旅游振兴。
(二)标准修订是推动乡村旅游高质量发展的重要抓手
乡村旅游区是发展乡村旅游的重要载体,修订《广西乡村旅
游区质量等级划分与评定》,从产品品质化开发、旅游设施的规
范化建设、公共服务的智慧化提升等方面明确乡村旅游区的建设
要求,扎实抓好乡村旅游区建设,遴选一批优质的特色乡村旅游
点,形成全区乡村旅游示范样板,打造高品质的乡村旅游目的地,
对于助推全区乡村旅游高质量发展,全面提升广西乡村旅游发展
水平,打造国际乡村旅游目的地具有重要意义。
(三)标准修订是贯彻新法新规的迫切需要
为了提升乡村旅游服务能力和水平,推动乡村旅游的可持续
发展,国家、自治区层面相继发布了《关于促进乡村旅游可持续
发展的指导意见》《广西壮族自治区人民政府办公厅印发关于促
进乡村旅游高质量发展若干措施的通知(桂政办发〔2020〕44
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号)》等乡村旅游相关文件,并陆续开展全国乡村旅游重点村、
广西乡村旅游重点村镇(乡)等评定工作,对乡村旅游提出了新
的方向和更高的要求。同时,《旅游厕所质量要求与评定》等参
考标准已重新修订并发布实施,需要依据新文件内容,基于广西
乡村旅游区发展现状,对原标准进行修订,使标准更符合现行规
范要求。
(四)标准修订是乡村旅游区实现规范化、品质化建设的重
要指引
随着高质量发展、乡村振兴、文化旅游深度融合等战略持续
推进,乡村旅游也面临新形势新机遇。为适应新发展形势,紧抓
发展机遇,乡村旅游区应在旅游智慧化、文化内涵挖掘和特色乡
村产品开发等方面进一步提升。同时,应明确准入条件,将旅游
安全、用地等列入前置条件中,提高准入门槛,以规范乡村旅游
区的开发。开展标准修订,能较好地解决乡村旅游特色产品开发、
智慧化发展、准入门槛等问题,促进乡村旅游区的规范化建设和
品质化发展。
四、修订的原则和依据
(一)修订原则
规范性。修订标准应符合地方、行业、国家或国际通用标准。
适用性。该标准的修订符合广西当地的实际情况,因地制宜,
促进广西乡村旅游区品质化发展。
先进性。修订标准应积极参考借鉴国内其他省区的先进经
验,以提高标准的先进性。
经济性。修订标准应以满足实际需要出发,避免一味追求高
性能、高指标而造成经济损失。
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社会性。修订标准应充分考虑乡村旅游区对当地就业、环境
改善的带动作用,体现与当地居民的共建共享。
(二)修订依据
本标准编制的依据为国家现行的法律、法规以及国家行业等
标准,并与这些文件的规定相一致。标准的编写符合
GB/T1.1-2020的要求。标准修订主要参照下列标准和技术法规:
1.GB37487公共场所卫生管理规范
2.GB37488公共场所卫生指标及限值要求
3.GB18483饮食业油烟排放标准
4.GB8978污水综合排放标准
5.GB5749生活饮用水卫生标准
6.GB50763无障碍设计规范
7.GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分:通用符号
8.GB/T10001.2公共信息图形符号第2部分:旅游休闲符
号
9.GB/T15566.9公共信息导向系统设置原则与要求第9
部分:旅游景区
10.GB/T15566.11公共信息导向系统设置原则与要求第
11部分:机动车停车场
11.GB/T16868商品经营质量管理规范
12.GB/T18973-2022旅游厕所质量要求与评定
13.GB/T17775-2003旅游景区质量等级的划分与评定
14.GB/T26358-2022旅游度假区等级划分
15.DB22/T1817-2021乡村旅游经营单位服务质量等级划
分与评定
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16.DB12/T790-2018乡村旅游区(点)服务评定规范
17.DB52/T1173-2017贵州省乡村旅游村寨建设与服务标
准
18.DB32/T1666-2016乡村旅游区等级划分与评定
五、标准的修订概况
(一)主要工作过程
1.2021年8月,为促进乡村旅游区规范化建设,推动乡村旅
游高质量发展,使《广西乡村旅游区质量等级划分与评定》
(DB45/T900-2013)更适应广西文化和旅游发展,广西文化和
旅游厅提出《广西乡村旅游区质量等级划分与评定》(DB45/T
900-2013)地方标准的修订工作,由广西文化和旅游厅牵头,广
西旅游规划设计院相关人员配合修订工作。
2.2021年9月上旬,广西文化和旅游厅组织有关专家和技术
人员,成立标准修订工作组。工作组就标准修订事宜进行了小组
讨论。讨论会上一致认为此次修订以尊重原有标准制定时所依据
的政策为基础,围绕高质量发展、智慧化发展的要求,根据广西
现状,基于问题导向,做相应的内容补充。
3.2021年9月中旬至10月上旬,工作组就乡村旅游区发展
领域的法律、法规、规范性文件及标准开展收集总结分析,掌握
最新政策要求,并结合乡村旅游区评定过程中存在问题,对标准
的框架、主要修订内容、技术指标等内容开展多次研讨,明确修
订具体细节。
4.2021年11月,工作组按照标准编写格式,修订完成了《广
西乡村旅游区质量等级划分与评定》初步讨论稿。
5.2021年12月,邀请专家开展研讨会,对《广西乡村旅游
5
区质量等级划分与评定》初步讨论稿进行研讨。
6.2022年1-2月,工作组对研讨会意见进行整理,并逐条修
改,形成《广西乡村旅游区质量等级划分与评定》征求意见稿和
编制说明。
7.2022年3月,向市场监督管理局申请将《广西乡村旅游区
质量等级划分与评定》标准修订列入2022年地方标准制修订计
划项目。
8.2022年4-6月,工作组再次就《广西乡村旅游区质量等级
划分与评定》进行公开征求意见,征求高校、协会等相关领域专
家意见。
9.2022年7月,《广西乡村旅游区质量等级划分与评定》标
准修订通过审查并立项。
10.2022年8-12月,梳理整合专家意见,并对标准进行修改
调整。
11.2023年1-3月,工作组基于《广西乡村旅游区质量等级
划分与评定(征求意见稿)》,模拟开展实际评定工作,并根据
评定工作中出现的问题,对标准进行再次修改调整,于2023年3
月形成了标准征求意见稿。
(二)标准主要起草人及所做的工作
主要起草人包括赖富强、郭勇、覃永建、陈才贵、秦波、李
钊凤、黄巍、潘菲、颜源、罗信远、陆焕玲、郑世军、方品兴、
蒋远颖、陈穗菁、黄佩佳、黄媛玉等,其中李钊凤和潘菲为项目
负责人,负责标准框架的设计、条目修改和最终审核等整个过程,
其他参与人员主要参与了调研、部分内容的修订等工作。
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六、标准修订内容
本次修改秉承传承与创新相结合的原则,没有对2013年版
《广西乡村旅游区质量等级划分与评定》进行大幅度颠覆性修
改,但根据新形势、新要求,以及广西乡村旅游发展的情况,结
合乡村旅游区建设现状及发展预期,对标准中各项内容、指标进
行小幅度调整完善,主要包括以下几个方面:
(一)增加总则和基本要求
总则是乡村旅游区质量等级划分与评定的总体导向,基本要
求是乡村旅游区进行质量等级划分与评定的前提条件。总则共有
五条,主要从培育和践行社会主义核心价值观、引导文明旅游、
厉行节约和绿色消费等方面明确了总体的发展导向。基本要求共
有八条,主要从运营管理机构、土地利用和项目建设无违法违规
行为、无重大环保事故和重大负面舆情发生等方面明确了等级评
定的前提。
(二)等级划分与评定条件修订
1.等级划分调整
考虑在评定实际工作中,一星级和二星级乡村旅游区评定较
少,同时参考其他省份的乡村旅游区评定标准,故将乡村旅游区
质量等级由五个等级调整为三个等级,从高到低分别为五星级、
四星级、三星级,与原评定的星级乡村旅游区相衔接。
2.等级划分与评定条件框架调整
2013版标准中乡村旅游区等级划分条件包括第一项旅游交
通、第二项咨询服务、第三项旅游住宿、第四项旅游餐饮、第五
项旅游购物、第六项旅游厕所、第七项旅游标识、第八项邮电通
讯、第九项游览与活动、第十项经营管理、第十一项服务人员、
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第十二项旅游安全、第十三项环境卫生、第十四项市场吸引力,
本次修订将游览与活动改为游赏活动,将智慧化服务增列为大
项,突出智慧化发展的特点,其他大项均保留。框架调整见表1。
表1等级划分与评定条件框架调整对比表
2013版2023修订版
序号类别检查项目类别检查项目
1旅游设施--
2旅游服务--
3必备项旅游安全--
4环境卫生--
5服务人员--
6旅游交通旅游交通
7咨询服务咨询服务
8旅游住宿游赏活动
9旅游餐饮旅游住宿
10旅游购物旅游餐饮
11旅游厕所旅游购物
12旅游标识旅游厕所
星级划分项星级划分项
13邮电通讯旅游标识
14游览与活动智慧化服务
15经营管理经营管理
16服务人员服务人员
17旅游安全旅游安全
18环境卫生环境卫生
19市场吸引力市场吸引力
3.等级划分与评定条件的主要修订内容
(1)旅游交通
明确进入五星级、四星级、三星级乡村旅游区公路的等级分
8
别为二级、三级、四级,将骑行绿道纳入交通部分,同时要求应
有基本的配套服务设施,促进乡村旅游区服务质量的提升。
(2)咨询服务
明确游客中心的面积,五星级、四星级、三星级分别应达到
60、40、20平方米,增加了咨询电话、投诉电话、救援电话三个
电话,以适应旅游发展形势。
(3)游赏活动
突出文化主题和文化特色,重视文化展示、内涵挖掘、文旅
融合与开发利用,提出乡村旅游区的参观点应突出文化内涵,同
时应提供乡村文化体验项目,五星级、四星级、三星级分别应开
发不少于4、3、2种的乡村文化体验项目,并要有一定的特色或
具有一定的文化创意水准。
(4)旅游住宿
提高了配备独立卫生间和洗浴设施的客房比例,五星级、四
星级、三星级乡村旅游区分别应达到80%以上、70%以上、60%以
上,以满足游客的住宿需求。同时增加住宿设施应注重生态环保
与绿色低碳,塑造良好的旅游环境,促进绿色化、低碳化发展。
(5)旅游餐饮
提高了乡村特色菜点的种类要求,五星级、四星级、三星级
乡村旅游区分别提供10、8、6种以上当地乡村特色菜点。原标
准中餐饮服务、食品卫生的内容列入基本要求中,作为必须达到
的前提条件。
(6)旅游购物
增加购物场所装修突出乡土文化特色,把文化元素融入购物
场所的装修中,更凸显文化特色。
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(7)旅游厕所
根据《旅游厕所质量等级的划分与评定》(GB/T18973-
2016),对旅游厕所的建设进行引导,提出要求五星级乡村旅游
区的厕所20%达到I类厕所质量要求,四星级乡村旅游区的厕所
50%以上达到GB/T18973-2022中Ⅱ类厕所质量要求,三星级乡
村旅游区的厕所40%以上达到GB/T18973-2022中Ⅱ类厕所质量
要求,规范厕所建设。
(8)旅游标识
明确了标识设计应当符合的规范要求,应按GB/T
15566.9-2012和GB/T15566.11-2012的要求设置,图形符号应
符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的要求,以引导标识系统的
规范化、标准化设置。提出标识设计应体现本地文化气息。
(9)智慧化服务
在信息化、科技化快速发展的背景下,结合乡村旅游区建设
和发展特点,将智慧化服务单独列为一个大项,对不同等级的乡
村旅游区提出了智慧化建设管理与服务功能的要求,包括手机信
号、WiFi、网站和公众号、视频监控、在线预订、在线交易、网
上支付等电子商务的内容,引导乡村旅游区注重智慧化旅游的建
设,满足游客对信息化服务不断增长的需求。并将程控电话、邮
政设施这项使用率不高的设施删除。
(10)经营管理
将独立核算的的经营主体列入基本要求中,作为必须达到的
前提条件。将整体运营良好,主要设施、服务和游赏活动等应无
长期停业或空置现象列入划分评定条件中,引导乡村旅游区做好
运营管理,实现可持续发展。
10
(11)服务人员
考虑到讲解人员在实际工作中对外语的熟练和使用情况不
佳,故本次修订删除用英语提供服务。根据《旅游法》《旅行社
条例》《广西壮族自治区旅游条例》等法律法规,导游是接受旅
行社委派,为旅游者提供导游讲解及相关旅行服务的人员,乡村
旅游区内的讲解员目前没有资质要求,其服务也没有达到导游相
应的标准,因此不能称为导游服务人员,将导游删除,统一为讲
解员。
(12)旅游安全
将安全管理制度、突发事件应急机制等列入基本要求,作为
乡村旅游区等级评定和划分的前提条件。提出五星级乡村旅游区
应设置医务室,四星级和三星级乡村旅游区则应在附近1公里范
围内有乡村卫生院,因五星级乡村旅游区的区域相对较大,游玩
活动更多,因此明确需要配备医务室,以在突发情况下得到及时
医疗救护。
(13)环境卫生
提出应建立生态环境保护机制,有健全的生态环境保护制
度。删除有县以上环保部门的环境评估报告。
(14)市场吸引力
该部分未进行修改调整。
七、主要技术指标变化
参考《乡村旅游经营单位服务质量等级划分与评定》(DB22/T
1817-2021)、《乡村旅游区(点)服务评定规范》(DB12/T
790-2018)、《贵州省乡村旅游村寨建设与服务标准》(DB52/T
1173-2017)、《乡村旅游区等级划分与评定》(DB32/T1666-2016)
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等其他省份同类地方标准,同时结合美丽南方、五彩田园等区内
乡村旅游区近年营业情况分析,对餐饮设施、旅游购物设施、旅
游住宿等指标进行调整,具体调整见下表。
五星级四星级三星级二星级一星级
参观点≥6≥4≥3≥3≥2
游览休闲体验
≥6≥4≥5≥3≥2
与活项目
动休闲娱乐
≥6≥4≥3----
项目
基本满基本满
满足游客满足游满足游
足游客足游客
总床位数接待量要客接待客接待
接待量接待量
求量要求量要求
要求要求
2013旅游配备独立
版的住宿卫生间和
50%40%30%无无
指标洗浴设施
的客房
高档客房
40%30%20%无无
比例
旅游餐饮设施可同
>120人>100人>80人>60人>40人
时容纳人数
旅游购物10种8种6种5种3种
≥30万人≥20万≥10万≥5万人≥2万人
市场吸引力
次人次人次次次
参观点≥6≥4≥2----
乡村文化
≥4≥3≥2----
体验项目
游赏农业观光
活动和农体验≥6≥4≥3----
项目
休闲娱乐
≥6≥4≥3----
修订项目
指标总床位数15010050----
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