2024版空军食堂餐饮供应与管理协议2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版空军食堂餐饮供应与管理协议1本合同目录一览1.总则1.1合同背景1.2合同目的1.3合同依据1.4合同期限2.供应范围2.1食品种类2.2服务时间2.3服务区域3.供应数量与质量3.1数量要求3.2质量标准3.3质量监督4.价格与支付4.1价格体系4.2付款方式4.3付款时间5.供应方式5.1食材采购5.2配送要求5.3供应链管理6.食堂管理6.1食堂环境6.2食堂卫生6.3食堂安全7.人员配置7.1人员数量7.2人员素质7.3人员培训8.服务标准8.1服务态度8.2服务效率8.3服务内容9.违约责任9.1违约情形9.2违约责任9.3违约处理10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决期限11.不可抗力11.1不可抗力定义11.2不可抗力处理11.3不可抗力通知12.合同变更与解除12.1变更条件12.2解除条件12.3变更与解除程序13.合同终止13.1终止条件13.2终止程序13.3终止后的责任14.合同附件14.1附件一：合同签订主体信息14.2附件二：供应清单14.3附件三：质量标准14.4附件四：人员配置表14.5附件五：其他相关文件第一部分：合同如下：1.总则1.1合同背景本合同双方为甲方（空军某部）与乙方（餐饮服务提供商），鉴于乙方具备餐饮服务提供能力，甲方为满足部队官兵餐饮需求，双方经友好协商，达成一致意见，特订立本合同。1.2合同目的本合同旨在明确双方在空军食堂餐饮供应与管理中的权利义务，确保食堂餐饮服务质量和供应安全，满足部队官兵的餐饮需求。1.3合同依据本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规制定。1.4合同期限本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为三年，自2024年1月1日起至2027年12月31日止。2.供应范围2.1食品种类乙方应提供早餐、午餐、晚餐等日常餐饮服务，包括主食、副食、汤品、饮料等。2.2服务时间乙方应确保食堂在每日早餐、午餐、晚餐时间正常开放，并根据甲方需求调整服务时间。2.3服务区域乙方负责为甲方指定范围内的食堂提供餐饮服务，包括食堂内部及室外就餐区域。3.供应数量与质量3.1数量要求乙方应根据甲方实际需求，提供充足、合理的餐饮供应数量，确保不出现供不应求的情况。3.2质量标准乙方提供的餐饮产品应符合国家食品安全标准，确保食品安全、卫生、营养、美味。3.3质量监督甲方将定期对乙方提供的餐饮产品进行质量检查，乙方应积极配合并提供相关资料。4.价格与支付4.1价格体系本合同餐饮服务价格按照市场行情及甲方需求合理制定，具体价格由双方另行协商确定。4.2付款方式甲方将按季度向乙方支付餐饮服务费用，具体付款时间及方式由双方协商确定。4.3付款时间每季度末一个工作日为付款时间，甲方应在付款时间内将费用支付至乙方指定账户。5.供应方式5.1食材采购乙方应自行负责食材采购，确保食材质量，并遵守国家相关法律法规。5.2配送要求乙方应在规定时间内将餐饮产品送达甲方指定食堂，确保餐饮产品新鲜、卫生。5.3供应链管理乙方应建立完善的供应链管理体系，确保食材采购、生产、配送等环节的规范化、标准化。6.食堂管理6.1食堂环境乙方应保持食堂环境整洁、卫生，定期进行消毒，确保食堂环境符合食品安全要求。6.2食堂卫生乙方应严格执行食堂卫生管理制度，确保食堂内空气、水源、餐具等符合卫生标准。6.3食堂安全乙方应定期进行食堂安全检查，确保食堂设施设备安全可靠，防止安全事故发生。8.服务标准8.1服务态度8.2服务效率乙方应确保食堂就餐高峰时段的供餐效率，避免顾客长时间排队等候。8.3服务内容乙方应提供包括订餐、送餐、餐具回收等在内的全面服务，满足顾客多样化需求。9.违约责任9.1违约情形乙方未能按合同约定提供餐饮服务、食材质量不达标、服务态度恶劣、造成安全事故等情况均视为违约。9.2违约责任乙方发生违约行为，甲方有权要求乙方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、终止合同等。9.3违约处理一旦发生违约，双方应友好协商解决，协商不成可依法向有关部门申请仲裁或提起诉讼。10.争议解决10.1争议解决方式双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可提交合同约定的争议解决机构解决。10.2争议解决机构本合同争议解决机构为X仲裁委员会。10.3争议解决期限双方应在争议发生后30日内提交争议解决机构，争议解决机构应在收到争议之日起60日内作出裁决。11.不可抗力11.1不可抗力定义不可抗力是指合同订立时不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括自然灾害、政府行为等。11.2不可抗力处理发生不可抗力事件，导致合同无法履行或履行成本显著增加时，双方应协商解决，合理调整合同内容。11.3不可抗力通知一方发生不可抗力事件，应及时通知另一方，并提供相关证明材料。12.合同变更与解除12.1变更条件双方同意变更合同内容，应书面通知对方，经双方签字盖章后生效。12.2解除条件12.3变更与解除程序变更或解除合同，双方应书面通知对方，并按照法定程序办理相关手续。13.合同终止13.1终止条件合同期限届满、双方协商一致解除合同、法定解除条件成就等情形下，合同终止。13.2终止程序合同终止，双方应书面确认，并按照法定程序办理相关手续。13.3终止后的责任合同终止后，双方应按约定结算剩余款项，并处理合同约定的其他后续事宜。14.合同附件14.1附件一：合同签订主体信息14.2附件二：供应清单14.3附件三：质量标准14.4附件四：人员配置表14.5附件五：其他相关文件第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念本合同所称第三方，是指除甲方、乙方以外的，为履行本合同提供专业服务、技术支持或中介服务的独立法人、自然人或其他组织。15.2第三方介入条件1.甲方、乙方需要第三方提供专业服务以履行合同；2.乙方需要第三方提供技术支持以保证服务质量；3.甲方、乙方需要第三方进行中介服务以达成合同目的。15.3第三方责任1.依法履行其提供的专业服务、技术支持或中介服务；2.对其提供的服务质量承担相应责任；3.对因其违约行为给甲方、乙方造成的损失承担赔偿责任。15.4第三方权利第三方有权要求甲方、乙方按照约定支付其服务费用，并有权根据其提供的专业服务、技术支持或中介服务的性质，要求甲方、乙方提供必要的协助。15.5第三方与其他各方的关系1.第三方与甲方、乙方之间不存在隶属关系，其行为不代表甲方、乙方；2.第三方在提供专业服务、技术支持或中介服务过程中，应遵守国家法律法规和本合同约定；3.第三方与甲方、乙方之间发生争议，应自行协商解决，协商不成的，可依法向有关部门申请仲裁或提起诉讼。16.第三方责任限额16.1责任限额定义本合同所称责任限额，是指第三方因其违约行为给甲方、乙方造成的损失，在法律允许的范围内，第三方应承担的最高赔偿责任。16.2责任限额确定1.第三方责任限额应根据其提供的专业服务、技术支持或中介服务的性质、难度、风险等因素确定；2.第三方责任限额应在合同中明确约定，如未约定，则以法定责任限额为准。16.3责任限额的调整1.如因不可抗力等因素导致第三方责任限额不足以赔偿甲方、乙方损失的，双方可协商调整责任限额；2.调整后的责任限额应书面通知甲方、乙方，并经双方签字盖章后生效。17.第三方退出17.1第三方退出条件1.第三方已完成其提供的专业服务、技术支持或中介服务；2.甲方、乙方协商一致要求第三方退出；3.法律法规规定或合同约定应退出。17.2第三方退出程序1.第三方退出，应提前书面通知甲方、乙方；2.甲方、乙方应在收到通知后30日内，与第三方协商确定退出事宜；3.退出事宜协商一致后，三方应签署退出协议，并按照法定程序办理相关手续。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：合同签订主体信息详细要求：包括甲方、乙方的名称、地址、法定代表人或负责人姓名、联系方式等基本信息。附件说明：用于明确合同主体身份，便于后续沟通和责任追究。2.附件二：供应清单详细要求：列出乙方提供的服务内容，包括食材种类、数量、价格、质量标准等。附件说明：作为合同附件，用于明确乙方供应范围和标准，便于双方监督和执行。3.附件三：质量标准详细要求：明确餐饮产品应达到的食品安全、卫生、营养、美味等质量标准。附件说明：作为合同附件，用于确保乙方提供的产品质量，保障消费者权益。4.附件四：人员配置表详细要求：列出乙方派驻食堂的员工名单，包括姓名、岗位、职责等。附件说明：作为合同附件，用于明确乙方人员配置情况，便于甲方管理和监督。5.附件五：其他相关文件详细要求：包括但不限于：双方签订的其他补充协议、食品安全管理制度、食堂卫生管理制度等。附件说明：作为合同附件，用于补充和完善合同内容，确保合同履行过程中的各项要求得到落实。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：乙方未能按合同约定提供餐饮服务，如供应数量不足、质量不达标等。乙方工作人员服务态度恶劣，造成顾客投诉。乙方未按约定时间提供餐饮服务。乙方违反食品安全规定，造成食品安全事故。乙方未按规定进行食堂卫生管理，造成卫生问题。乙方未按约定支付服务费用。2.责任认定标准：乙方未按合同约定提供餐饮服务，甲方有权要求乙方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、终止合同等。乙方工作人员服务态度恶劣，甲方有权要求乙方对责任人进行处罚，并承担相应赔偿责任。乙方未按约定时间提供餐饮服务，甲方有权要求乙方支付违约金。乙方违反食品安全规定，造成食品安全事故，乙方应承担全部责任，包括但不限于赔偿损失、承担刑事责任等。乙方未按规定进行食堂卫生管理，造成卫生问题，乙方应承担全部责任，包括但不限于赔偿损失、整改卫生问题等。乙方未按约定支付服务费用，甲方有权要求乙方支付违约金，并追究其法律责任。示例说明：乙方未能按合同约定提供早餐，导致部分官兵无法正常用餐。甲方有权要求乙方赔偿因早餐供应不足造成的损失，并支付违约金。乙方工作人员在服务过程中态度恶劣，造成顾客投诉。甲方有权要求乙方对责任人进行处罚，并支付顾客赔偿金。乙方未按约定时间提供午餐，导致官兵用餐时间推迟。甲方有权要求乙方支付违约金，并调整后续供餐时间。全文完。2024版空军食堂餐饮供应与管理协议2本合同目录一览1.合同签订双方信息1.1双方名称1.2双方地址1.3双方法定代表人或授权代表2.合同背景及目的2.1合同签订背景2.2合同签订目的3.食堂概况3.1食堂位置3.2食堂规模3.3食堂设施设备4.餐饮供应内容4.1菜品种类4.2食材质量要求4.3供应时间与频率5.餐饮价格及结算方式5.1餐饮价格5.2结算方式5.3付款期限6.食堂管理职责6.1食堂卫生管理6.2食堂安全管理6.3食堂人员管理7.食材采购与验收7.1采购方式7.2供应商资质要求7.3验收标准与流程8.食堂运营管理8.1食堂营业时间8.2食堂服务质量8.3食堂运营指标9.合同履行与变更9.1合同履行期限9.2合同变更程序9.3合同解除条件10.违约责任与争议解决10.1违约责任10.2争议解决方式11.合同附件11.1食堂运营管理规范11.2食材采购合同11.3其他相关文件12.合同生效及终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件13.保密条款13.1保密内容13.2保密期限14.其他约定事项14.1通知送达方式14.2合同份数及效力14.3合同解释权第一部分：合同如下：1.合同签订双方信息1.1双方名称1.1.1甲方：空军基地1.1.2乙方：餐饮管理有限公司1.2双方地址1.2.1甲方地址：省市区街道号1.2.2乙方地址：省市区街道号1.3双方法定代表人或授权代表1.3.1甲方法定代表人：1.3.2乙方法定代表人：2.合同背景及目的2.1合同签订背景本合同签订是基于空军基地对食堂餐饮供应与管理的需求，以及餐饮管理有限公司具备相应资质和能力。2.2合同签订目的本合同旨在明确双方在食堂餐饮供应与管理方面的权利、义务和责任，确保食堂餐饮服务质量和安全。3.食堂概况3.1食堂位置食堂位于空军基地内部，靠近主教学楼和宿舍区。3.2食堂规模食堂总面积为500平方米，可容纳800人同时就餐。3.3食堂设施设备食堂配备有厨房设备、餐具消毒设备、冷藏设备、餐桌椅等设施。4.餐饮供应内容4.1菜品种类食堂提供早餐、午餐、晚餐及夜宵，菜品种类包括中式菜肴、西式菜肴、面点、汤类、水果等。4.2食材质量要求食材必须符合国家食品安全标准，新鲜、无污染，严禁使用过期、变质、假冒伪劣产品。4.3供应时间与频率食堂每日供应三餐及夜宵，早餐7:008:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:30，夜宵20:0021:30。5.餐饮价格及结算方式5.1餐饮价格食堂餐饮价格按照市场行情及成本核算确定，具体价格以食堂公示为准。5.2结算方式甲方按月向乙方支付餐饮费用，结算时间为每月5日前。5.3付款期限乙方在收到甲方支付款项后，应在10个工作日内完成食堂餐饮服务。6.食堂管理职责6.1食堂卫生管理乙方负责食堂卫生管理工作，确保食堂环境整洁、卫生。6.2食堂安全管理乙方负责食堂安全管理，包括消防安全、食品安全等。6.3食堂人员管理乙方负责食堂员工的招聘、培训、考核及工资发放等管理工作。7.食材采购与验收7.1采购方式乙方根据食堂需求制定采购计划，通过公开招标或询价方式选择合格供应商。7.2供应商资质要求供应商必须具备相应的营业执照、卫生许可证等资质证明。7.3验收标准与流程乙方对采购的食材进行验收，验收标准应符合国家食品安全标准，验收流程包括外观检查、抽样检验等。第一部分：合同如下：8.食堂运营管理8.1食堂营业时间食堂营业时间为每日6:30至22:00，具体营业时间可根据实际情况进行调整。8.2食堂服务质量食堂应保证餐饮服务质量，包括菜品口味、分量、卫生等，确保顾客满意度。8.3食堂运营指标乙方应确保食堂运营指标达到甲方要求，包括顾客满意度、菜品供应量、成本控制等。9.合同履行与变更9.1合同履行期限本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年，期满后可根据双方协商续签。9.2合同变更程序合同任何一方提出变更要求，应提前30日书面通知对方，经双方协商一致后签订书面变更协议。9.3合同解除条件1.一方严重违反合同约定；2.发生不可抗力事件，经双方协商无法继续履行合同；3.合同约定的其他解除条件。10.违约责任与争议解决10.1违约责任违约方应承担相应的违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。10.2争议解决方式双方发生争议时，应友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。11.合同附件11.1食堂运营管理规范附件一：食堂运营管理规范11.2食材采购合同附件二：食材采购合同11.3其他相关文件附件三：食品安全管理制度附件四：消防安全管理制度12.合同生效及终止12.1合同生效条件本合同经双方签字盖章后生效。12.2合同终止条件合同期满或双方协商一致解除合同，合同终止。13.保密条款13.1保密内容双方在本合同履行过程中所获得的对方商业秘密、技术秘密等保密信息。13.2保密期限保密期限自本合同生效之日起至合同终止后三年。14.其他约定事项14.1通知送达方式双方之间的通知应以书面形式进行，送达方式包括当面交付、邮寄、传真、电子邮件等。14.2合同份数及效力本合同一式四份，甲乙双方各执两份，具有同等法律效力。14.3合同解释权本合同解释权归合同签订地人民法院所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入说明15.1第三方定义在本合同中，第三方是指除甲乙双方外的任何个人、企业或其他组织，包括但不限于中介方、咨询方、监理方、检测机构等。15.2第三方介入目的第三方介入旨在协助甲乙双方更好地履行合同义务，提高合同履行的效率和质量。15.3第三方介入方式1.中介方：协助甲乙双方达成合同，提供信息对接和沟通协调服务。2.咨询方：为甲乙双方提供专业咨询意见，帮助双方解决合同履行中的问题。3.监理方：对食堂餐饮供应与管理过程进行监督，确保合同履行符合规定。4.检测机构：对食材质量、食品安全等进行检测，保障食品安全。16.第三方责任界定16.1第三方责任范围第三方的责任范围限于其在合同中的职责和任务，不包括甲乙双方合同项下的直接责任。16.2第三方责任限额第三方的责任限额应根据其提供的专业服务性质和合同约定确定。具体限额如下：1.中介方：中介方责任限额为中介服务费用的10%。2.咨询方：咨询方责任限额为咨询服务费用的20%。3.监理方：监理方责任限额为监理服务费用的15%。4.检测机构：检测机构责任限额为检测服务费用的5%。16.3第三方责任免除如第三方因不可抗力、甲方或乙方原因导致合同无法履行，第三方不承担任何责任。17.第三方权利义务17.1第三方权利1.第三方有权根据合同约定收取相应费用。2.第三方有权要求甲方和乙方履行合同约定的合作义务。3.第三方有权要求甲方和乙方提供必要的工作条件和信息。17.2第三方义务1.第三方应按照合同约定履行职责，确保服务质量。2.第三方应保守甲乙双方的商业秘密。3.第三方应配合甲乙双方解决合同履行中的问题。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方的划分第三方与甲方之间的关系基于合同约定，甲方应按照合同约定支付第三方费用，并确保第三方履行合同职责。18.2第三方与乙方的划分第三方与乙方之间的关系基于合同约定，乙方应按照合同约定支付第三方费用，并确保第三方履行合同职责。18.3第三方与其他各方的划分第三方与合同外的其他各方（如供应商、顾客等）之间不存在直接合同关系，其与这些各方之间的联系和责任由甲乙双方自行处理。19.第三方变更与解除19.1第三方变更如需更换第三方，甲乙双方应协商一致，并签订书面变更协议。19.2第三方解除如第三方无法履行合同义务或