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PAGEPAGE1物态及其改变第3节汽化和液化第1课时汽化一、学问与技能1.知道蒸发的现象和特点。2.知道蒸发和沸腾统称为汽化,了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。二、过程与方法1.视察水的沸腾现象和条件和特点。2.体验蒸发觉象,了解其应用。3.通过视察水的沸腾现象经验科学试验的基本过程,体会试验的魅力,培育分析、概括物理规律的实力,以及应用物理学问解决实际问题的实力。三、情感看法与价值观利用探究性学习活动,培育学生的实践实力和创新精神,培育解决问题的实力。影响蒸发快慢的因素。画图像、归纳总结沸腾的特点。大烧杯、酒精、铁架台、石棉网、酒精灯、温度计。师:在前面,我们已经学习了水的三种状态,知道水可以由一种状态变成另外一种状态,(出示课件“水的三态改变”)师:老师这里有一杯冷水,过一段时间这杯水会怎样?请同学们思索后回答。(说明:情景引入、激起学生听课爱好,学生会依据刚才看到的课件说出水会变成气体,这杯水会削减等)师:老师这儿还有一杯热水,这个烧杯中的水过一会儿也会变少吗?削减的水哪去了?比较这两杯水发生的现象有什么相同点?(都是由液体变成气体)。(说明:归纳总结、使他们在参加中感悟胜利的喜悦,为学习本节学问供应良好的精神状态)师:像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化。今日我们就来探讨汽化现象。师:比较刚才两杯都变少的过程及现象,有什么不同?(学生探讨,抢答)学生会分析出:第一杯中比较平缓、比较慢、不猛烈、可以在任何温度下进行。其次杯中比较猛烈、比较快加热到肯定的温度,有气泡、内部也有气泡等。老师:依据汽化的定义,这两杯水虽然都发生了汽化现象,但汽化的方式不同,物理上把前一种汽化方式称为蒸发,其次种气化方式称为沸腾。1.蒸发觉象。学生试验:在手背上涂酒精,视察酒精的改变并体验涂酒精处手背的感觉。我们在温度计的玻璃泡上涂一些酒精,看示数的改变。(试验激趣气氛活跃)猜一猜,温度计的示数会怎样改变?实际做一做。生:做试验并沟通结论。师:温度计的示数减小说明液体蒸发时要从四周物体那里汲取热量,也就是说蒸发吸热有致冷作用。在我们生活中还有许多类似的现象?你能说一说吗?(夏天游泳后刚从水中上岸感到冷,假如被风吹了更冷的发颤。下雨后的面上的积水渐渐变少。凉晒的湿衣服会变干。)师:从同学们所列举的蒸发的例子,试着归纳总结蒸发的几个特点。老师总结:发生在液体表面,在任何温度下都能发生,汽化进行得缓慢,须要吸热有致冷作用。师:那么影响蒸发的快慢因素是什么?老师出示试验课件“蒸发的快慢”总结:液体温度、空气流淌速度、液体表面积。(这里可以让学生自己总结)2.视察沸腾师:老师刚才加热的这杯热水它是汽化的另外一种方式——沸腾。因为它在液体表面和内部同时发生,温度高,特别猛烈。说到沸腾同学们肯定特别熟识吧。谁能说说你见过的水沸腾时有什么现象?(学生总结:有气泡、有响声、水翻滚、不停地加热最终能把水烧干、冒“白气”、温度越来越高)。(1)提出问题师:除了这些你们还想知道有关沸腾的那些问题?你能说出这里涉及到的物质状态的改变、温度的改变规律、吸热状况吗?(提出问题)(2)猜想、假设师:有没有同学能够说明这几个问题或大胆的猜想一下答案?(液态变为气态、温度不断上升、须要吸热)师:那么是不是这样的,能不能设计一个试验来视察水的沸腾现象?须要什么样的试验装置?(学生探讨、思索、设计试验装置)(3)设计试验学生沟通装置并简要叙述视察过程。全班共同探讨,并设计记录表格。(4)进行试验并收集数据师:老师总结:①必需正确运用温度计,试验过程留意平安。②留意视察加热过程中看到的现象(水的温度、水发出的声音、水中的气泡……)。③当水温达到90℃左右时,每隔1min记录一次温度,水沸腾后,再记录5min温度状况,将数据填入表格中。④两名同学分工合作,一人看表,一人读出温度值并填在表格中,读数要快速,同时都要留意视察现象。⑤停止加热后,要留意接着视察。(进行试验并收集数据)(5)归纳总结分析评估让学生描述试验结果,从温度改变、气泡大小、声音大小、吸热状况等描述。老师总结:沸腾是在液体内部和表面同时发生的猛烈的汽化现象。水在沸腾时温度不变。说明水在肯定温度下才能沸腾。我们把这个温度叫做沸点。水的沸点在正常条件下是100℃。指导学生视察熄灭酒精灯后,杯中的水不再沸腾,让学生思索缘由,指出:沸腾须要吸热。师说明:沸点受气压的影响。我们以后再进一步学习。依据液体沸点表,请同学们思索:这节课你所用的温度计是否是酒精温度计?生:(思索后回答)不是,酒精的沸点是78℃。完成本课时对应课后练习1.本节课的教学设计方法让学生体会到“从生活走向物理,从物理走向社会”。在设计此课时,从上节课入手,引入新课。2.纵观本节课的设计,不难发觉每个环节都是从提出问题入手绽开教学的,这一个个细心设计的问题,组成一个步步攀升
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