2024版企事业单位食堂安全卫生承包合同3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版企事业单位食堂安全卫生承包合同本合同目录一览1.合同订立依据与目的1.1合同订立的法律依据1.2合同订立的目的2.合同双方基本信息2.1承包方基本信息2.2承包方负责人2.3企事业单位基本信息2.4企事业单位负责人3.合同标的与范围3.1合同标的物3.2服务范围3.3服务内容4.合同期限与起止日期4.1合同期限4.2合同起止日期5.合同价格与支付方式5.1合同价格5.2价格构成5.3支付方式5.4支付时间5.5支付条件6.质量要求与标准6.1食品质量要求6.2卫生标准6.3质量检测与监督7.安全卫生责任与义务7.1安全责任7.2卫生责任7.3责任追究8.人员管理与培训8.1人员配置8.2人员培训8.3人员管理9.设施设备要求与管理9.1设施设备要求9.2设施设备管理9.3设施设备更新10.物资供应与管理10.1物资供应要求10.2物资采购10.3物资管理11.营业收入与费用核算11.1营业收入核算11.2费用核算11.3费用结算12.违约责任与争议解决12.1违约责任12.2争议解决方式12.3争议解决机构13.合同解除与终止13.1合同解除条件13.2合同终止条件13.3合同解除程序14.合同生效与附件14.1合同生效条件14.2合同附件14.3合同份数与效力第一部分：合同如下：1.合同订立依据与目的1.1合同订立的法律依据：本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规订立。1.2合同订立的目的：为保障企事业单位食堂食品安全、卫生，提高食堂服务质量，明确双方权利义务，特订立本合同。2.合同双方基本信息2.1承包方基本信息：甲方（承包方）名称：X公司，住所地：市区路号，法定代表人：。2.2承包方负责人：，联系电话：138xxxx5678。2.3企事业单位基本信息：乙方（企事业单位）名称：企事业单位，住所地：市区路号，法定代表人：。2.4企事业单位负责人：，联系电话：139xxxx5678。3.合同标的与范围3.1合同标的物：本合同标的物为企事业单位食堂的食品安全、卫生承包服务。3.2服务范围：包括食堂的日常运营、食品安全、卫生管理、人员管理、设施设备管理等。3.3服务内容：具体服务内容详见附件一《食堂服务内容明细》。4.合同期限与起止日期4.1合同期限：本合同期限为自2024年1月1日起至2027年12月31日止，共计四年。4.2合同起止日期：本合同自双方签字盖章之日起生效，至合同期限届满之日终止。5.合同价格与支付方式5.1合同价格：本合同总价为人民币壹佰万元整（￥1000000.00）。5.2价格构成：包括食材采购费、人工成本、设施设备维护费、管理费等。5.3支付方式：乙方应按月向甲方支付承包费用，每月支付金额为合同总价除以四年，即每月支付25万元人民币。5.4支付时间：每月支付日为每月的一个工作日，如遇节假日，则提前至节假日前的一个工作日支付。5.5支付条件：甲方在提供服务质量满足合同约定后，乙方应在支付日前将款项支付至甲方指定账户。6.质量要求与标准6.1食品质量要求：甲方应严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，确保所提供食品符合国家食品安全标准。6.2卫生标准：甲方应按照《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规，确保食堂卫生符合国家卫生标准。6.3质量检测与监督：甲方应定期进行食品安全、卫生检测，并将检测结果报送乙方备案。7.安全卫生责任与义务7.1安全责任：甲方负责食堂的安全生产，确保食堂设施设备安全运行，预防安全事故发生。7.2卫生责任：甲方负责食堂的日常卫生管理，确保食堂环境卫生，预防传染病传播。7.3责任追究：若因甲方责任导致食品安全事故或传染病传播，甲方应承担相应法律责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。8.人员管理与培训8.1人员配置：甲方应按照乙方要求配置食堂工作人员，包括厨师、服务员、卫生员等，确保人员数量与岗位需求相符。8.2人员培训：甲方应对食堂工作人员进行定期培训，包括食品安全知识、卫生操作规程、服务技能等，提高人员素质。8.3人员管理：甲方应建立健全食堂人员管理制度，包括考勤、奖惩、离职等规定，确保人员管理规范。9.设施设备要求与管理9.1设施设备要求：食堂设施设备应满足食品安全、卫生要求，符合国家相关标准。9.2设施设备管理：甲方应定期对食堂设施设备进行检查、维护和保养，确保设施设备正常运行。9.3设施设备更新：因设施设备老化、损坏等原因需要更新时，甲方应提前向乙方报告，并按照乙方要求进行更新。10.物资供应与管理10.1物资供应要求：甲方应按照乙方要求采购食材，确保食材新鲜、安全、合格。10.2物资采购：甲方应建立健全食材采购制度，确保采购过程公开、透明、合法。10.3物资管理：甲方应妥善保管食材，防止浪费和变质，确保食材安全。11.营业收入与费用核算11.1营业收入核算：甲方应每月向乙方报送食堂营业收入报表，包括收入明细、成本明细等。11.2费用核算：甲方应按照合同约定和实际支出，每月向乙方报送食堂费用核算报表。11.3费用结算：乙方应在收到甲方报送的报表后，对营业收入和费用进行审核，并在次月支付承包费用。12.违约责任与争议解决12.1违约责任：若一方违反合同约定，应承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。12.2争议解决方式：双方发生争议时，应友好协商解决；协商不成的，可提交合同约定的仲裁机构仲裁。12.3争议解决机构：本合同争议解决机构为市仲裁委员会。13.合同解除与终止1.一方严重违约，经另一方书面通知后30日内仍未纠正；2.发生不可抗力事件，影响合同履行；3.双方协商一致解除合同。13.2合同终止条件：合同期限届满或双方协商一致终止合同，合同终止。13.3合同解除程序：一方要求解除合同，应提前30日书面通知对方，并说明解除理由。14.合同生效与附件14.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。14.2合同附件：本合同附件包括《食堂服务内容明细》、《人员配置表》、《设施设备清单》等。14.3合同份数与效力：本合同一式四份，甲乙双方各执两份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念与范围1.1第三方的概念：在本合同中，“第三方”是指除甲乙双方以外的，为履行本合同目的而介入合同关系中的个人、法人或其他组织。1.2第三方介入的范围：第三方介入包括但不限于中介方、监理方、检测机构、评估机构等。2.第三方介入的引入方式2.1引入方式：第三方介入应由甲乙双方协商一致，并在合同中明确其角色、职责和权限。2.2引入程序：甲乙双方应书面通知对方，并经对方同意后，方可引入第三方。3.第三方介入的职责与权限3.1职责：第三方应按照合同约定，履行相应的职责，包括但不限于：1.中介方：协助甲乙双方达成合同订立、履行和终止；2.监理方：对合同履行过程进行监督，确保合同内容的实施；3.检测机构：对食堂的食品安全、卫生进行检测；4.评估机构：对食堂的经营状况进行评估。3.2权限：第三方在履行职责过程中，享有合同约定的相应权限，包括但不限于：1.中介方：有权了解合同内容，提出合理建议；2.监理方：有权要求甲乙双方提供相关资料，有权对食堂进行现场检查；3.检测机构：有权对食堂的食品安全、卫生进行抽样检测；4.评估机构：有权对食堂的经营状况进行评估。4.第三方介入的合同关系4.1合同关系：第三方与甲乙双方之间不构成直接的合同关系，其权利义务由甲乙双方与第三方另行约定。4.2责任划分：第三方在履行职责过程中，因其自身原因造成损失的，由其自行承担；因甲乙双方原因造成损失的，由甲乙双方按比例承担。5.第三方责任限额5.1责任限额：第三方在本合同中的责任限额由甲乙双方在合同中约定，具体数额应合理、明确。5.2责任承担：第三方在责任限额内承担相应责任，超过责任限额的部分，由甲乙双方按比例承担。6.第三方介入的变更与解除6.1变更：甲乙双方可协商一致变更第三方的职责、权限和责任限额。6.2解除：甲乙双方可协商一致解除第三方介入，并书面通知第三方。7.第三方介入的费用7.1费用承担：第三方介入产生的费用由甲乙双方按照合同约定分担。7.2费用结算：甲乙双方应在费用发生后30日内，按照约定支付相应费用。8.第三方介入的保密义务8.1保密义务：第三方在介入过程中，应对甲乙双方的商业秘密和合同内容予以保密。8.2违约责任：若第三方违反保密义务，应承担相应的违约责任。9.第三方介入的合规性9.1合规性：第三方在介入过程中，应遵守国家法律法规和行业规范。9.2违规责任：若第三方违反合规性要求，应承担相应的法律责任。10.第三方介入的争议解决10.1争议解决方式：第三方介入过程中发生的争议，应按照甲乙双方约定的争议解决方式解决。10.2争议解决机构：争议解决机构由甲乙双方在合同中约定，如未约定，则提交合同约定的仲裁机构仲裁。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.《食堂服务内容明细》：详细列出食堂提供的服务项目、标准、价格等。2.《人员配置表》：明确食堂工作人员的岗位、职责、数量等。3.《设施设备清单》：详细列出食堂拥有的设施设备，包括型号、数量、使用年限等。4.《食品安全管理制度》：明确食堂的食品安全管理措施、操作规程等。5.《卫生管理制度》：明确食堂的卫生管理措施、操作规程等。6.《人员培训计划》：详细列出食堂工作人员的培训内容、时间、方式等。7.《物资采购清单》：详细列出食堂所需食材、调料、用品等。8.《财务报表》：包括食堂的营业收入报表、费用核算报表等。9.《第三方介入协议》：详细列出第三方介入的具体条款，包括职责、权限、费用等。10.《争议解决协议》：明确争议解决的方式、机构、程序等。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1甲乙双方未按合同约定支付费用；1.2甲方提供不符合食品安全、卫生标准的食品；1.3甲方未按合同约定进行设施设备维护；1.4乙方未按合同约定提供食材；1.5第三方未按合同约定履行职责；1.6甲乙双方未按合同约定履行保密义务。2.责任认定标准：2.1违约行为的认定：根据合同约定和事实情况，由甲乙双方协商确定。2.2责任认定标准：根据违约行为的性质、严重程度、影响等因素，确定责任承担。3.违约责任认定示例：3.1甲乙双方未按合同约定支付费用：甲方应向乙方支付违约金，违约金为未支付费用的10%。3.2甲方提供不符合食品安全、卫生标准的食品：甲方应承担由此造成的损失，包括但不限于医疗费用、赔偿金等。3.3甲方未按合同约定进行设施设备维护：甲方应承担由此造成的损失，包括但不限于设备损坏、停工损失等。3.4乙方未按合同约定提供食材：乙方应向甲方支付违约金，违约金为未提供食材价值的5%。3.5第三方未按合同约定履行职责：第三方应承担由此造成的损失，包括但不限于经济损失、信誉损失等。3.6甲乙双方未按合同约定履行保密义务：甲乙双方应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿损失、承担违约责任等。全文完。2024版企事业单位食堂安全卫生承包合同1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.2甲方基本信息2.合同标的与范围2.1食堂安全卫生承包内容2.2服务范围及区域3.合同期限3.1合同起止日期3.2合同续签条件及程序4.服务质量要求4.1食堂卫生标准4.2食品安全标准4.3食堂环境要求5.服务费用及支付方式5.1服务费用构成5.2费用支付方式及时间6.质量保证与违约责任6.1质量保证措施6.2违约责任及处理7.人员配置与管理7.1人员配置要求7.2人员管理及培训8.设备与设施要求8.1设备配置及维护8.2设施要求及维护9.信息与数据共享9.1信息披露要求9.2数据统计与分析10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.2合同终止程序11.争议解决方式11.1争议解决途径11.2仲裁或诉讼12.合同生效及修改12.1合同生效条件12.2合同修改程序13.其他约定事项13.1法律法规遵守13.2不可抗力条款14.合同附件14.1附件一：服务项目清单14.2附件二：人员配置表14.3附件三：设备清单14.4附件四：其他相关文件第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称1.1.2承包方法定代表人1.1.3承包方住所地1.1.4承包方联系方式1.2甲方基本信息1.2.1甲方名称1.2.2甲方法定代表人1.2.3甲方住所地1.2.4甲方联系方式2.合同标的与范围2.1食堂安全卫生承包内容2.1.1食堂卫生管理2.1.2食品安全管理2.1.3食堂设施设备维护2.2服务范围及区域2.2.1服务对象2.2.2服务时间2.2.3服务区域3.合同期限3.1合同起止日期3.1.1合同开始日期3.1.2合同结束日期3.2合同续签条件及程序3.2.1续签条件3.2.2续签程序4.服务质量要求4.1食堂卫生标准4.1.1卫生设施设备要求4.1.2清洁卫生操作规范4.1.3卫生检查与记录4.2食品安全标准4.2.1食品采购与验收4.2.2食品加工与储存4.2.3食品安全培训与教育4.3食堂环境要求4.3.1食堂布局与设施4.3.2食堂通风与照明4.3.3食堂废弃物处理5.服务费用及支付方式5.1服务费用构成5.1.1人员工资5.1.2设备维护费用5.1.3材料采购费用5.2费用支付方式及时间5.2.1支付方式5.2.2支付时间6.质量保证与违约责任6.1质量保证措施6.1.1定期检查与评估6.1.2问题整改与反馈6.1.3质量监控与考核6.2违约责任及处理6.2.1违约情形6.2.2违约责任6.2.3违约处理程序8.人员配置与管理8.1人员配置要求8.1.1人员数量及资格8.1.2人员岗位及职责8.1.3人员培训与考核8.2人员管理及培训8.2.1人员管理规章制度8.2.2人员招聘与离职8.2.3人员培训计划与实施9.设备与设施要求9.1设备配置及维护9.1.1设备种类与数量9.1.2设备更新与维修9.1.3设备使用与保养9.2设施要求及维护9.2.1食堂设施标准9.2.2设施验收与检测9.2.3设施维护与更新10.信息与数据共享10.1信息披露要求10.1.1信息披露内容10.1.2信息披露方式10.1.3信息披露时间10.2数据统计与分析10.2.1数据收集与记录10.2.2数据分析与应用10.2.3数据安全与保密11.合同解除与终止11.1合同解除条件11.1.1双方协商一致11.1.2甲方违约11.1.3不可抗力11.2合同终止程序11.2.1解除通知11.2.2费用结算11.2.3资产移交12.争议解决方式12.1争议解决途径12.1.1协商解决12.1.2仲裁12.1.3诉讼12.2仲裁或诉讼12.2.1仲裁机构12.2.2诉讼法院12.2.3仲裁或诉讼费用13.合同生效及修改13.1合同生效条件13.1.1双方签字盖章13.1.2政策法规符合13.1.3实际履行13.2合同修改程序13.2.1修改提议13.2.2双方协商13.2.3修改文本签署14.合同附件14.1附件一：服务项目清单14.1.1服务项目名称14.1.2服务项目内容14.1.3服务项目标准14.2附件二：人员配置表14.2.1人员姓名14.2.2岗位职责14.2.3人员资格14.3附件三：设备清单14.3.1设备名称14.3.2型号规格14.3.3使用年限14.4附件四：其他相关文件14.4.1法定代表人身份证明14.4.2相关资质证明14.4.3其他必要文件第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定义与范围15.1第三方的定义15.1.1第三方是指在本合同履行过程中，非合同双方当事人，但因其专业能力、技术支持、咨询建议等需要介入合同履行过程中的自然人、法人或其他组织。15.1.2第三方的范围15.1.3.1安全卫生检测机构15.1.3.2设备供应商及维护服务商15.1.3.3法律顾问15.1.3.4人力资源服务机构15.1.3.5其他经双方同意的第三方16.第三方介入的程序与条件16.1第三方介入的程序16.1.2双方协商确定第三方的选择、职责和权限。16.1.3甲方或承包方与第三方签订相应的合作协议。16.1.4双方将第三方介入的信息通知对方。16.1.2第三方介入的条件16.1.2.1第三方介入必须符合合同目的和双方利益。16.1.2.2第三方具备履行相关职责的能力和资质。16.1.2.3第三方介入不会对合同履行造成不利影响。17.第三方的责权利17.1第三方的责任17.1.1第三方应按照合同约定和合作协议履行其职责。17.1.2第三方因自身原因导致合同履行失败的，应承担相应的责任。17.2第三方的权利17.2.1第三方有权要求甲方或承包方提供必要的协助和配合。17.2.2第三方有权要求甲方或承包方支付合理的费用。17.3第三方的义务17.3.1第三方应保守合同双方的商业秘密。17.3.2第三方应按照合同约定和合作协议履行保密义务。18.第三方的责任限额18.1第三方的责任限额18.1.1第三方的责任限额应在本合同约定的范围内确定。18.1.2第三方的责任限额应根据第三方的业务范围、资质和风险承担能力等因素综合考虑。18.1.3第三方的责任限额应明确写入合作协议，并作为合同的一部分。19.第三方与其他各方的划分说明19.1第三方与甲方的划分19.1.1第三方与甲方之间的关系应基于合作协议，独立于本合同。19.1.2甲方与第三方之间的纠纷应通过合作协议解决，不影响本合同的履行。19.2第三方与承包方的划分19.2.1第三方与承包方之间的关系应基于合作协议，独立于本合同。19.2.2承包方与第三方之间的纠纷应通过合作协议解决，不影响本合同的履行。19.3第三方与食堂员工的划分19.3.1第三方对食堂员工的指导和培训不替代承包方对员工的直接管理责任。19.3.2第三方对食堂员工的违规行为，承包方有责任进行纠正和处罚。20.第三方介入的终止20.1第三方介入的终止条件20.1.1第三方完成任务，达到合同或合作协议约定的目的。20.1.2双方协商一致同意终止第三方介入。20.1.3出现合同或合作协议约定的其他终止条件。20.2第三方介入的终止程序20.2.1双方协商确定终止第三方介入的具体时间。20.2.3双方确认第三方工作成果，并结算相关费用。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：服务项目清单详细要求：列明食堂安全卫生承包的具体服务项目，包括但不限于卫生清扫、食品安全管理、设备维护等。说明：服务项目清单应详细到每个服务项目的具体内容、标准、频率等。2.附件二：人员配置表详细要求：列出食堂工作人员的姓名、岗位、职责、资格要求等信息。说明：人员配置表应确保人员数量、资质与岗位要求相匹配。3.附件三：设备清单详细要求：列出食堂所有设备名称、型号、规格、数量、购买日期、预计使用寿命等信息。说明：设备清单应保证设备质量，满足食堂安全卫生要求。4.附件四：其他相关文件详细要求：包括但不限于甲方营业执照、法定代表人身份证明、承包方营业执照、法定代表人身份证明、第三方合作协议等。说明：其他相关文件应确保各方具备合法的经营资格和能力。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1承包方未按合同约定提供符合质量要求的服务。1.2甲方未按合同约定支付服务费用。1.3第三方未按合作协议履行职责。1.4任何一方违反合同约定的保密义务。1.5任何一方未按合同约定履行合同解除或终止程序。2.责任认定标准：2.1承包方违约：根据违约程度，甲方有权要求承包方进行整改、赔偿或终止合同。2.2甲方违约：甲方应按照合同约定支付违约金，并承担由此造成的损失。2.3第三方违约：第三方应承担违约责任，甲方有权要求第三方赔偿损失。2.4保密违约：违约方应承担相应的法律责任，并赔偿因泄露保密信息造成的损失。2.5合同解除或终止违约：违约方应承担相应的法律责任，并赔偿因违约造成的损失。示例说明：承包方未按合同约定提供符合质量要求的服务，导致食品安全事故，甲方有权要求承包方进行整改，并赔偿由此造成的损失。甲方未按合同约定支付服务费用，承包方有权要求甲方支付违约金，并承担由此造成的损失。第三方未按合作协议履行职责，甲方有权要求第三方赔偿因违约造成的损失。任何一方违反保密义务，泄露商业秘密，违约方应承担相应的法律责任，并赔偿因泄露造成的损失。任何一方未按合同约定履行合同解除或终止程序，违约方应承担相应的法律责任，并赔偿因违约造成的损失。全文完。2024版企事业单位食堂安全卫生承包合同2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1.承包方信息1.1.1.名称1.1.2.法定代表人1.1.3.注册地址1.1.4.联系方式1.2.承包方资质1.2.1.营业执照1.2.2.食品经营许可证1.2.3.相关资质证书1.3.甲方信息1.3.1.名称1.3.2.法定代表人1.3.3.注册地址1.3.4.联系方式1.4.合同签订时间及地点2.合同标的2.1.承包内容2.1.1.食堂卫生2.1.2.食品安全2.1.3.菜品质量2.2.合同期限2.2.1.开始时间2.2.2.结束时间2.3.合同费用2.3.1.费用总额2.3.2.付款方式2.3.3.付款时间3.合同履行3.1.食堂卫生管理3.1.1.卫生标准3.1.2.清洁制度3.1.3.环境保护3.2.食品安全管理3.2.1.食品原料采购3.2.2.食品加工制作3.2.3.食品储存运输3.3.菜品质量控制3.3.1.菜品标准3.3.2.菜品验收3.3.3.菜品质量监督4.违约责任4.1.承包方违约责任4.1.1.卫生管理不到位4.1.2.食品安全事件4.1.3.菜品质量问题4.2.甲方违约责任4.2.1.未按时支付费用4.2.2.未履行合同约定4.3.违约赔偿4.3.1.违约赔偿标准4.3.2.赔偿方式5.争议解决5.1.争议解决方式5.1.1.协商5.1.2.仲裁5.1.3.诉讼5.2.争议解决机构6.合同解除6.1.合同解除条件6.1.1.严重违约6.1.2.不可抗力6.1.3.法律法规变更6.2.合同解除程序6.2.1.提前通知6.2.2.解除协议6.2.3.解除效力7.合同生效7.1.合同生效条件7.1.1.双方签字盖章7.1.2.支付定金7.1.3.合同备案7.2.合同生效日期8.合同附件8.1.附件一：食堂卫生管理制度8.2.附件二：食品安全管理制度8.3.附件三：菜品质量控制标准9.合同变更9.1.变更条件9.1.1.双方协商一致9.1.2.法律法规变更9.1.3.不可抗力9.2.变更程序9.2.1.提前通知9.2.2.签订变更协议9.2.3.变更效力10.合同解除后的处理10.1.费用结算10.1.1.未付款项10.1.2.违约金10.1.3.损失赔偿10.2.食堂移交10.2.1.食堂设施移交10.2.2.食堂人员移交10.2.3.财务账目移交11.合同终止11.1.终止条件11.1.1.合同期限届满11.1.2.合同解除11.1.3.不可抗力11.2.终止程序11.2.1.提前通知11.2.2.签订终止协议11.2.3.终止效力12.保密条款12.1.保密内容12.1.1.乙方商业秘密12.1.2.甲方商业秘密12.1.3.合同内容12.2.保密义务12.2.1.乙方保密义务12.2.2.甲方保密义务12.3.违约责任13.合同解除后的保密义务13.1.保密期限13.1.1.合同解除后13.1.2.合同终止后13.2.保密内容13.2.1.乙方商业秘密13.2.2.甲方商业秘密13.2.3.合同内容13.3.违约责任14.其他约定14.1.不可抗力14.1.1.定义14.1.2.处理方式14.2.合同解除后债务承担14.2.1.甲方债务承担14.2.2.乙方债务承担14.3.合同附件14.3.1.附件一：食堂卫生管理制度14.3.2.附件二：食品安全管理制度14.3.3.附件三：菜品质量控制标准第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1.承包方信息1.1.1.名称：餐饮管理有限公司1.1.2.法定代表人：1.1.3.注册地址：省市区路号1.2.承包方资质1.2.1.营业执照：营业执照编号：051.2.2.食品经营许可证：许可证编号：01.2.3.相关资质证书：食品安全管理人员培训证书、卫生许可证等1.3.甲方信息1.3.1.名称：企事业单位1.3.2.法定代表人：1.3.3.注册地址：省市区路号1.4.合同签订时间及地点1.4.1.签订时间：2024年3月1日1.4.2.签订地点：企事业单位会议室2.合同标的2.1.承包内容2.1.1.食堂卫生：确保食堂内环境整洁，每日进行彻底清洁，定期进行消毒处理。2.1.2.食品安全：严格遵守食品安全法规，确保食品原料新鲜、卫生，加工制作过程符合规范。2.1.3.菜品质量：提供符合甲方要求的菜品，保证菜品口味、质量及营养均衡。2.2.合同期限2.2.1.开始时间：2024年3月2日2.2.2.结束时间：2025年3月1日2.3.合同费用2.3.1.费用总额：人民币100万元整2.3.2.付款方式：分四次支付，每次支付25万元2.3.3.付款时间：每次合同履行满三个月后支付3.合同履行3.1.食堂卫生管理3.1.1.卫生标准：按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行3.1.2.清洁制度：制定并实施食堂清洁制度，明确清洁时间、范围及责任人3.1.3.环境保护：遵守环境保护法规，合理使用清洁剂，减少环境污染3.2.食品安全管理3.2.1.食品原料采购：从合法渠道采购食品原料，确保原料新鲜、卫生3.2.2.食品加工制作：按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品安全3.2.3.食品储存运输：合理储存食品，避免交叉污染，确保食品运输安全3.3.菜品质量控制3.3.1.菜品标准：制定并实施菜品质量标准，确保菜品口味、质量及营养均衡3.3.2.菜品验收：对进场的菜品进行验收，确保符合质量标准3.3.3.菜品质量监督：定期对菜品质量进行监督，及时处理质量投诉4.违约责任4.1.承包方违约责任4.1.1.卫生管理不到位：每次发现卫生问题，处以5000元罚款4.1.2.食品安全事件：根据事件严重程度，处以50000元至100000元罚款4.1.3.菜品质量问题：每次发现质量问题，处以5000元罚款4.2.甲方违约责任4.2.1.未按时支付费用：每次延迟支付，按每日千分之五的滞纳金支付4.2.2.未履行合同约定：每次违约，处以5000元罚款5.争议解决5.1.争议解决方式：双方协商解决；协商不成，提交仲裁委员会仲裁5.2.争议解决机构：仲裁委员会6.合同解除6.1.合同解除条件6.1.1.严重违约：一方严重违约，另一方有权解除合同6.1.2.不可抗力：因不可抗力导致合同无法履行，双方可协商解除合同6.1.3.法律法规变更：法律法规变更导致合同无法履行，双方可协商解除合同6.2.合同解除程序6.2.1.提前通知：一方解除合同，需提前30天书面通知对方6.2.2.解除协议：双方协商一致后，签订解除协议6.2.3.解除效力：解除协议签订后，合同解除，双方不再承担合同义务8.合同附件8.1.附件一：食堂卫生管理制度8.1.1.制度内容：详细列出食堂卫生管理的各项规定，包括员工卫生操作规程、卫生检查标准、卫生记录等。8.1.2.执行时间：自合同生效之日起执行，并定期进行修订和完善。8.2.附件二：食品安全管理制度8.2.1.制度内容：详细列出食品安全的各项规定，包括原料采购标准、加工制作流程、储存运输要求、食品安全事故处理程序等。8.2.2.执行时间：自合同生效之日起执行，并定期进行修订和完善。8.3.附件三：菜品质量控制标准8.3.1.标准内容：详细列出菜品的制作标准，包括原料规格、加工工艺、口味要求、营养搭配等。8.3.2.执行时间：自合同生效之日起执行，并定期进行修订和完善。9.合同变更9.1.变更条件9.1.1.双方协商一致：任何一方提出变更合同内容，需经双方协商一致。9.1.2.法律法规变更：因法律法规的变更导致合同内容需要调整。9.1.3.不可抗力：因不可抗力事件导致合同履行困难，需进行变更。9.2.变更程序9.2.1.提前通知：提出变更方需提前30天书面通知对方。9.2.2.签订变更协议：双方就变更内容达成一致后，签订书面变更协议。9.2.3.变更效力：变更协议签订后，原合同条款相应变更，双方应遵守新协议。10.合同解除后的处理10.1.费用结算10.1.1.未付款项：合同解除前，未付款项应按照原合同约定支付。10.1.2.违约金：因违约导致合同解除，违约方应支付违约金。10.1.3.损失赔偿：因违约给对方造成损失的，违约方应承担赔偿责任。10.2.食堂移交10.2.1.食堂设施移交：合同解除后，承包方应将食堂设施完整无损地移交给甲方。10.2.2.食堂人员移交：合同解除后，承包方应将食堂人员名单及工作交接给甲方。10.2.3.财务账目移交：合同解除后，承包方应将食堂财务账目完整地移交给甲方。11.合同终止11.1.终止条件11.1.1.合同期限届满：合同约定的期限届满，合同自然终止。11.1.2.合同解除：双方协商一致或符合合同解除条件，合同提前终止。11.1.3.不可抗力：因不可抗力导致合同无法履行，合同终止。11.2.终止程序11.2.1.提前通知：一方终止合同，需提前30天书面通知对方。11.2.2.签订终止协议：双方就终止内容达成一致后，签订书面终止协议。11.2.3.终止效力：终止协议签订后，合同终止，双方不再承担合同义务。12.保密条款12.1.保密内容12.1.1.乙方商业秘密：包括但不限于经营模式、客户信息、财务数据等。12.1.2.甲方商业秘密：包括但不限于企业机密、技术秘密等。12.1.3.合同内容：合同条款及双方在合同履行过程中知悉的对方信息。12.2.保密义务12.2.1.乙方保密义务：未经甲方同意，不得向任何第三方泄露保密内容。12.2.2.甲方保密义务：未经乙方同意，不得向任何第三方泄露保密内容。12.3.违约责任12.3.1.任何一方违反保密义务，应承担相应的法律责任。13.合同解除后的保密义务13.1.保密期限13.1.1.合同解除后：保密期限至保密内容公开或双方另有约定为止。13.1.2.合同终止后：保密期限至保密内容公开或双方另有约定为止。13.2.保密内容13.2.1.乙方商业秘密：如前所述。13.2.2.甲方商业秘密：如前所述。13.2.3.合同内容：如前所述。13.3.违约责任13.3.1.任何一方违反保密义务，应承担相应的法律责任。14.其他约定14.1.不可抗力14.1.1.定义：不可抗力是指因自然灾害、政府行为、社会异常事件等原因，导致合同无法履行或履行困难的客观情况。14.1.2.处理方式：发生不可抗力事件，双方应协商解决，如无法协商，可申请仲裁或诉讼解决。14.2.合同解除后债务承担14.2.1.甲方债务承担：合同解除后，甲方应按照合同约定支付剩余款项。14.2.2.乙方债务承担：合同解除后，乙方应按照合同约定承担相应债务。14.3.合同附件14.3.1.附件一：食堂卫生管理制度14.3.2.附件二：食品安全管理制度14.3.3.附件三：菜品质量控制标准第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1.第三方定义15.1.1.第三方是指在合同履行过程中，由甲乙双方同意介入合同关系，提供咨询、监督、评估或其他服务的独立第三方机构或个人。15.1.2.第三方不包括甲乙双方的员工、合作伙伴或其家庭成员。15.2.第三方介入条件15.2.1.甲乙双方协商一致，认为需要第三方介入以保障合同履行。15.2.2.第三方具备相应的资质和经验，能够独立、客观地履行其职责。15.3.第三方介入程序15.3.1.甲乙双方应共同确定第三方介入的事项、范围和期限。15.3.2.甲乙双方与第三方签订书面协议，明确第三方的职责、权利和义务。15.3.3.第三方介入后，甲乙双方应积极配合第三方的各项工作。16.第三方职责16.1.第三方应按照甲乙双方确定的职责范围，独立、客观地履行其职责。16.1.1.提供咨询服务：根据甲乙双方的需求，提供专业的咨询服务。16.1.2.监督合同履行：对甲乙双方的合同履行情况进行监督，确保合同条款得到执行。16.1.3.评估合同履行情况：对合同履行情况进行评估，提出改进建议。16.2.第三方权利16.2.1.第三方有权要求甲乙双方提供必要的资料和协助。16.2.2.第三方有权对甲乙双方的行为提出意见和建议。16.2.3.第三方有权根据评估结果，对甲乙双方进行奖惩。16.3.第三方义务