市场调查报告汇编（32篇）

市场调查报告汇编（32篇）

一、总述

中药材市场，从传统淡旺季角度来讲正是处于由旺季向淡季过渡的时间节点，从实际销售情况来看，销量并不如往年同期，已有伏天淡季的味道，20__年淡季来得要早。从区域板块来讲：河北地产区域品种领涨市场，大多数品种出现价格上涨。从商家投资信心来讲：长线投资商活跃；中短线投资商观望；加工专业户、下乡收购商贩购货热情提高，市场投资指数应该说是达到20__年以来的最高值。从品种监测数据来看：波动品种增多，且有逐步扩展势头，其带动作用和示范作用明显。总之：在20__年1季度中药材市场出现“小阳春”行情背景下，延续了上涨行情，并且逐步放大影响，为二季度中药材市场行情奠定了好的基础！

二、指标分析

生产：份种植已基本到后期。虽然份药价上涨，也刺激了部分品种生产的增加，但因种植较强的季节性，整体扩种幅度并不大。20__年药材生产整体处于缩减势头。

销量：从实际销售情况来看，结合常年经营商家反馈情况分析，抛开投资性、存储性“需求”，实际销量并不佳，仍保持低迷徘徊势头。

库存：销量下降，意味着库存增加，对于一些投资性品种，货源只是从农民、商贩手中集中到商家仓库中，从甲地到乙地，从分散到集中，并未进入实际生产、使用环节。从库存流通形态来讲：库存集中在商家群体的品种，尤其是少部分商家手中，有利于后期行情的发展；库存分散在农民手中的品种，其行情波动相对较为缓慢。

信心指数：价格整体不高，虽然大多数品种与下跌粮价相比，并未达到“伤农”价格，但当前社会基础、生产力、消费水平、资金实力已上一大台阶，价格再跌空间已小。因此，农民卖货积极性不高，低价不售；商贩积极参与购销，加速货源流通；经营商家、加工户积极储备，在经营中寻求价涨收益，提高市场热度；投资商家已无套牢风险，虽无明确预期，但无价大跌的资金风险，通过时间换取收益而积极介入，加速市场升温。因此，份信心指数上涨。

投资指数：经济下行，各行各业生意难做，中药材价位不高，加之行情周期性波动，因此引来业内、业外资金的关注，投资指数处于上升势头。

持货指数：农民惜售；商家增加储备，信心得到恢复，持货指数也处于上升势头。

加工指数：因实际需求不足，国家监管力度加大，加工指数处于疲软势头。

价格指数：随着份涨价品种增多，带动市场整体价格指数翘头上扬，打破前期“胶着”状态。价格上涨，有利于提高商家信心，带动投资热情。

从以上8项指标来看：生产指标、信心指数、投资指数、持货指数、加工指数处于正方，对市场有利好作用；库存指标、销量指标、加工指数处于反方，对市场有利空作用，从指标分析来看：当前市场尚未形成统一，商家对后市走向仍有分歧，虽然利多指标多于利空指标，但利空指标中的库存、销量起决定性作用，利多指标多为多波动、情绪化指标，随着时间推移，如库存、销量仍不见好转，则将反过来影响利多指标。从目前看，市场情绪乐观，短期内市场有持续走强的信心支撑！

三、外部因素

经济：从国家近期发布的份统计数据来看：M2增速下跌，民间投资断崖式下跌，说明当前经济下行压力仍大，20__年中国经济将更可能以L形态发展。经济下行，则支撑药材底部的工值、粮价也难有大波动。20__－20__年的“大牛市”借助了经济的高速发展，则当前经济状态则必然也会对价格发展起到压制作用。

政策：20__年，是食品、药品监管年，监管力度呈现加大势头。同时新药典的执行，也将影响生产、流通等环节的变化和调整，市场还处于“调整、适应期”。

天气：20__年最不确定的是天气因素，因超强厄尔尼诺现象，今年南涝北旱现象突出，势必会对一些品种生产、加工带来影响。在投资情绪高涨的背景下：稍微的利好因素都有可能被放大，从而带来价格的'大幅波动，天气影响将成为20__年中药材市场价格波动的重要影响因素。

资金：随着国民经济发展，各阶层经济实力都是成倍的增加，药农、药商实力已大幅提高。在当前资本时代，资金跨行业流通更加方便、快捷。业内投资的增加，业外资金的流入，都将影响行情波动。

综合来看：经济下行压制价格；政策收紧影响销量；但天气和资金的不确定性，又导致行情的波动性。20__年行情发展将呈现更多的不稳定性和多变性。

四、行情监测

1.区域板块监测

河北地产区域板块涨幅高于份中药材整体市场走势。因河北地产板块于20__年、20__年已提前其它区域板块进入低谷调整期，因此，河北地产板块价格恢复也应早于其它区域板块品种。份，河北地产区域品种出现普涨，部分品种涨幅接近一倍。份中药材市场，河北地产区域品种表现不错，并且随着涨价品种增多，赚钱效应的示范，明显带动市场人气提升。

从我们监测的河北地产15个品种：天花粉从14－15元涨至20－25元，涨幅达40%。射干从前期的16－18元涨至28－30元，涨幅达70－80%。防风从10元涨至12－13元，涨幅达20－30%。山药从3.5－4元涨至6－7元，涨幅达80%。菊花从18－20元涨至24－26元，涨幅达30%。白术从5元涨至7元，涨幅40%。紫菀从10元涨至12元，涨幅达20%。桔梗由18元升至22元，涨幅40%。白芷由4元涨至5.5－6元，涨幅达30%。知母由13元涨至14.5元，涨幅达15%。苦地丁虽未产新，但商家已提前关注。

从以上看出：河北地产品种呈现普涨局面，一改前几年低迷、疲软势头。多数品种价格上升，少部分品种行情也显坚挺。行情涨幅较快、较猛，资本介入增多。农民持货惜售，越涨越不卖；商家投资信心增强，资金持续介入，农民、商家共同作用，形成合力，促进行情上涨。

从监测15个品种来看，涨幅明显品种达到10个，价格坚挺品种5个，没有下跌品种。其中涨幅超过50%以上的品种有2个，涨幅40%品种3个，涨幅20%品种4个，涨幅15%品种1个，说明地产市场整体走势较强，价格支撑因素较强，短期内，行情将持续坚挺。

河北地产板块涨幅第一，其次为四川产区，因麦冬强势上涨带动。甘肃品种高位平稳运行。东北品种涨跌不一，五味、平贝强势上涨，人参、细辛则显疲软。云南三七、玛卡、草果等品种商家关注力度较高。其它区域板块：南方品种因多雨、北方品种则天旱，但因尚不明朗，多数行情平稳运行。

2.分类板块监测大宗家种类品种两极分化，价低品种关注商多，价虽高，但有减产因素关注力度高；普通家种品种，行情不高不低，则商家关注力度小，行情多数疲软。野生品种多数面临产新，行情整体以疲软为主，因在新常态经济下，工值对野生药材支撑作用到底有无变化，还需随着产新深入来证实。二三类品种、小品种偶有热点出现，如吴萸、江西蔓荆子、枳实等都跃上高位。

从分类板块来看：家种品种关注力度提高；野生品种尚在犹豫观望，中小品种热点频出，说明市场利好因素在逐步聚集，将支撑市场短期内继续向好。

3.用药部位分类监测

根茎类：常用品种110个，其中上涨30个（包含前期价降，近又反弹品种），占比28%。下降品种10个，占比仅9%，涨价品种多于跌价品种，反映在指数上则是趋势上涨，说明市场走势好于前期。

子仁类品种：常用监测品种90个，涨价品种15个，占比16%，跌价品种8个，占比9%，涨价品种仍多于跌价品种，从而侧证，市场仍处于强势。全草、花叶类品种：总监测数100个。涨价品种12个，占比12%；跌价品种10个，占比10%。

皮类、菌藻类：总监测数50个，涨价品种1个，跌价3个。说明市场当前实际销售并不景气，此类品种外围商较少关注。

动物类：监测品种50个，涨价3个，跌价3个。占比持平。

从以上监测数据来看：根茎类品种波动品种数量、波动幅度都要高于其它类品种。常用品种波动幅度高于不常用品种。

五、建议

1.商家：对于长线投资商来说：因资金实力较大，可选择价位偏低品种适当入手；对于中短期投资商来说，还是应看经济、政策、需求等情况进一步明朗。对于常年经营商来说，应客观看待当前自己所经营品种现状，如果低价，可以适当增加储备。对于业外资金来说：随着用药质量的规范，中药材市场门槛提高，也应充分了解市场后方可入手。

2.厂家：随着价位波动频率的增加，厂家也应加强行情监测，对于自己用量较大的品种，应重点关注和跟踪；对于价位较低的品种，也应适当增加储备。

六、后市走向

中药材指数上扬、涨价品种增多，商家信心、投资热情增加，这将为接下来行情波动奠定基础，但我们应看到，当前品种价格上涨，更多是“投资性需求”拉动，并不是实际需求所致，随着时间推移，行情反弹，投资热情降低，中药材市场将接受实际需求考验。能否坚守住当前行情，下半年经济、实际需求将是关键！

精选市场调查报告汇编篇22

一.经营理念：

1、人群定位：在以纯的公司网站上，可以清楚地看到以纯将18~30岁的人都列入自己的目标消费人群，但在产品开发上，以纯的产品明显年轻化了，25~30岁有足够购买力的消费群在以纯找不到适合自己的产品。对以纯而言，这是一个极大的浪费。

2、公司理念公司的宗旨是为顾客呈奉物超所值的优质时尚服装。员工上下一心，为同一目标进发，并成为顾客首选的服装品牌，致力迈向全球，在国际品牌上占一席位。公司辖下设有5个产品系列，照顾不同市场领域中各类顾客的需要。五大时装系列如下：以纯休闲服-男装、女装。该系列是公司的主要产品，最受顾客欢迎。舒适休闲的时装，适合世界各地人士。以纯运动服-男装、女装。专为爱好运动的顾客而设，在运动或休憩时穿着。以纯S系列-女装。专为注重风格和品质的顾客而设，价格相宜。以纯童装系列-儿童时装。多款搭配，给孩子发挥创意，表达自我。以纯商务系列-男装、女装。超酷的商务系列，揉合优质布料及讲究剪裁。所有系列除了基本服饰外，还提供最新潮流时装，顾客可尽显个人风格，按自己的真性情配搭不同服饰。

3.专卖点的服装商品管理：对于以纯零售来说，核心就是要深刻地了解顾客对商品的深层次需求，并提供能满足顾客需求的服装商品，所以服装商品管理要以顾客为中心、以发展为目标、以沟通树立形象等针对目标顾客，考虑潜在顾客采用多种有效的管理方式进行商品管理。以纯通过不同服装的款式、图案、材料、设计因素、色彩基调、工艺手法、结构特点等有个性的将商品和品牌组合起来，为顾客提供一种享受购物、享受消费的专卖店，提升店面的形象和吸引力，使商品和品牌彼此宣扬，更显商品的价值。以纯根据主力商品(主线服装)、辅助商品(实用性服装)、附属商品(吸引顾客打入市场的服装)、促销商品(拉动人气)进行合理的组合。2、以纯根据服装流行趋势、服装配饰(皮带、首饰、围巾等)颜色、款式花样、服装尺码、服装面料、服装价格等进行合理有价值的组合。

4.不同的分类管理方式：(如：新品、现货、变价、换季、滞销等商品的管理。)1、以纯新品上市前的准备2、以纯服装上市的导入管理工作①对以纯新到货品的验收②对以纯服装价格的管理③对以纯服装条形码得整合④关注服装的销售及新品的分析，对以纯服装成长期、成熟期、衰退期的管理和价格的调配。

二.店面内外部设计：

1.以纯专卖店对导购的要求：

①做人要诚恳大方、工作积极主动，有不断向上的精神，不做任何有损品牌的事情；

②对销售工作又良好的感觉，能够不断从销售工作中学习一定的销售知识，对他人的销售技巧能够加以借鉴，并对顾客的心理有一定的了解；

③对以纯有深刻的认识，包括服装知识、公司文化、品牌理解等，以指导自己在销售中的工作；

④有良好的服务意识，明确销售工作本身就是在服务顾客，让顾客满意才是销售工作的真谛；

⑤有很好的交流和沟通能力，能够与同事和顾客进行良好的沟通，并具有理解他人的良好品德；

2、以纯专卖店对店长的要求：

①负责以纯专卖店的日常事务、人员及营业等各项管理工作；

②努力完成经销商下达的销售任务及其他各项指标，将店铺的各项目标落实到店员；

③监督以纯专卖店商品的进货验收、库房管理、商品陈列、商品品质管理等；

④对店员进行业绩评估、教育与培训，向店主提供店员晋升建议；

⑤掌握专卖店销售动态，向经销商建议新品引进及库存处理，并合理调配货源，杜绝缺货、断货现象；

⑥做好以纯专卖店的清洁、卫生与安全的检查；

⑦负责以纯专卖店店员的排班予考勤，对员工的仪容、仪表和服务情况进行监督与管理；处理顾客的投诉；

⑧信息的收集与反馈，如：及时将营业中出现的或顾客反映的问题以及库存、断货、产品质量等信息反映给经销商；每日销售统计、每周的销售汇总分析及工作总结报告；不定期地了解市场，对竞争品牌、顾客消费心理及行为特征进行分析；

⑨监督管理好专卖店的办公用品、服务设施及商品、现金与账目，做到账物两清；落实并执行经销商所定的各项制度及要求；特殊作业处理，如：赠送、折扣、优惠卡的处理等。

3.以纯专卖店的仓储的管理：

1、库存商品要进行定位管理，即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。

2、区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。

3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是由于生鲜仪器吸规定；三是为了堆放整齐。

4、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。

5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。

6、商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。

7、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货，

8、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。

9、商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。

10、仓库要注意门禁管理，不得随便入内

4.服装商品促销的有效管理：

(一)以纯促销细节处理。促销：是通过人员推销的方式，向目标顾客传递服装商品或劳务的存在及其性能、特征等消息，从而引起顾客的兴趣，激发顾客的购买欲望及购买行为的活动。

1、促销的目的：(1)、提高店铺营业额(2)、促进店铺内的商品流转(3)、有利于商圈的耕耘及促进(4)、增加店铺的活力

2、以纯店面促销：(1)、新品上市时：为了增加知名度，扩大其影响力，使新品能够迅速打开市场搞促销活动。---重点突出商品的"个性"。(2)、旧商品退出市场时：为了降低库存---应以低中档价格为宜。(3)、为了平衡价格不同时段的销售量。---采用分时段优惠方法。(4)、为了店面的整体销售量得到提升。集中在销售淡、旺季，对销售差别较明显的商品进行促销---采用立体促销模式或商品捆绑式模式，或附加赠品。

3、促销规范：(1)、顾客权益的保护：促销时提供的商品应是货真价实，不允许欺诈等行为。(2)、商品价格：提供的商品应是明码标价，不允许虚假标价、模糊价格等行为。

4、渲染气氛：能够激发顾客的购买热情，使之快速购买。如：色彩、灯光、装饰、背景音乐等方面。

5、前期促销培训工作：a.认真了解活动目的、时间、方法等细节，确保对促销内容及要求有清楚的认识；b.领取活动用具及促销宣传品；c.将各种宣传品、辅助用具运抵促销卖场；d.随时听从店长就活动事宜做出的安排。

6、围绕主题传播：a、年度促销计划；b.主题式促销计划；c.弥补业绩缺口的促销计划；d.对抗性的促销计划。

5.以纯服装商品促销策略：

1、以纯广告宣传：a、广告宣传：可在店门口写上一块招牌,上写"今天距世界五一活动节还有_天",以此来提醒过往行人,五一节即将来临.得好好为即将到来的节日准备了。

1、活动期间,可主推某一款或几款服饰,通过导购员向顾客详细介绍

2、可提前制作好活动主题目的pop,宣传画等,在店内适当位置进行张贴或者悬挂.宣传方式有以下几种,可根据各个店的具体情况具体对待：(1)到街头,闹市去发送宣传单以及讲解活动细则.(2)将卖场的电话定为"感恩热线"，欢迎顾客进行咨询.接线员可在电话中明确告诉顾客,凡来店中参加活动的都有好礼赠送.(3)为每一位在店中留下了电话的朋友,在活动的前一天若是还没有来参加活动,可主动给其发去祝福,祝福其五.一快乐.(4)活动期间,每天来店中的前十位购衣的中老年人送上一朵康乃馨,并送上一声节日快乐.(5)购衣就能参加抽奖.设定购物达到多少元就设定不同的奖品.奖品为针对中老年朋友的食用油,大米,洗衣粉等.(6)另外,可针对具体的顾客,送不现的好礼：a孝心礼：高档木梳；b青春礼：鲜艳康乃馨；c长寿礼：精美生日礼品根据其消费情况和身份来选择送什么礼合适。b、促销方案(购物有礼)：凡在活动期间，在本店购买服饰者的消费者，可在收费时领取一张抽奖卷。每周开奖一次，奖面宽奖品价值低，如T恤、帽子等；每月复式开奖一次，奖面相对要窄，奖品价值高，可奖当季流行服饰等。开奖时在本品牌所在地的购物广场、或街区等举行开奖仪式，即可拉动本次宣传力度，刺激消费者购买。

2、卖场布置：(1)、正门口上方以品牌宣传为主，配以"五.一"促销主题的宣传。(2)、正门口两边广告牌以整体活动内容宣传为主。(3)、在门口可装贴本次活动pop广告(4)、室内可装贴一些关于本次活动的字样和一些本次活动的宣传广告，渲染气氛，增加节日的喜庆。

6.以纯专卖店人员管理1、店内有一个店长四个导购人员2、上班期间所有员工不得坐着或蹲着必需站着。3、员工上班前应将工作装，工牌穿戴整齐，并保持工装整洁。4、员工上班时可化前淡妆，不可浓妆艳抹，不得披头散发。5、在销售过程中每位导购人员要面带微笑，态度诚恳，耐心的向每位顾客服务。6、每位导购人员都要认识到并且能介绍出本品牌的特点，风格及所适应的人群和服装的卖点，具有导购人员最基本的素质。7、正式员工在本店购物凭指标可享受以纯专卖店内七折优惠，具体如下：工作时间满1个月有购买一套当季服饰的指标。

指标只限本人使用不得借他人或转让否则作废并予以相应的惩罚使用指标购物时需通知组长并经负责人同意。特价和促销商品不在优惠的范围内。

7.以纯专卖店日常运营管理：

(一)开店前的工作为了保证店面的信誉，体现店面人员对工作的严谨、负责，增强顾客对店面的信任，要求员工提前半小时到店里。同时在店营业前，店长或每日值班的组长负责店员签到，执行严格的考勤。和对店面的设备进行检查和整理。1.召开例会：A.例会的作用：例会很大程度上可以提高店员的整体士气，也可以提高工作效率，增强同事间的沟通，最终促进销售，达成更好的业绩销售。B.例会的内容：a.对昨天营业状况的分析(1)货品分析(2)市场分析(3)顾客服务分析b.传递公司信息c.与同事沟通d.确定工作目标e.精神动员2.货品清点对整个卖场商品进行清点，如发现问题及时上报，利于明确每一班店员的责任，及时解决问题。C.店面清洁和业前准备：1.音乐的播放2.店面的清洁3.货品的整理。4宣传的布置5其他设备的准备

(二)店面营业中的运营管理：1.营业中的主要工作：a.要做到服务形象的维持b.为顾客服务c.卖场形象维护d.团队氛围e.店员语言要亲切，顾客要需要时候，第一时间出现在顾客面前为顾客服务。f.店员诚意向顾客推荐货品并鼓励顾客试穿，以提高销售量。g.为顾客最最合身的服装搭配组合，让顾客满意100%.。h.做好收银服务记录顾客资料便于后期联系顾客。2.顾客投诉的处理：虚心处理顾客投诉，并分析顾客投诉的原因。

(三)店面营业后的运营管理营业结束了要做的工作,，热情送走最后一位顾客，如有顾客还来则要委婉说明，请顾客改日再来，并表示歉意关门后要做的事：a.整理各类发票及销售小票及当日促销物品b.整理好当日货品以及填写好货单，做好后传送到公司c.整理好环境卫生d.做好交班工作e.全体员工集合召开晚会，鼓励员工加油。

精选市场调查报告汇编篇23

一、调查目的：了解手机在梅州大学生中的状况

近年来，随着手机在校园里的普及，越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍情况、使用效果以及消费情况，掌握手机在大学的销售情况和市场前景，我们决定以大学生为调查对象，对梅州大学校园里的手机市场作一次调研。

二、调查对象：梅州市大学生

四、调查方式：网络问卷

网络问卷的优点：

1.提高效率，减少调查工作量。

2.调查对象更具随机性。由于是在网上答卷（设置了的是梅州ip），回答我们答卷的大学生朋友人数最后达到了2350人。这个数字是由调查页面自动跟踪生成的。

3.数据统计便捷。我专门设计了一个调查数据统计页面，对调查数据进行自动的跟踪统计，主要有人数统计，占同类选项百分比统计等

六、调查方法：

1.由调查小组成员共同协商确定问卷内容，以书面文件形式确定，交由本人进行制作成电子版调查问卷。

2.电子问卷制作完成并通过无错测试后，我将其上传到我朋友租用的虚拟主机空间。

3.动员调查小组所有成员进行广泛宣传，宣传方式主要有二：一是让自己的朋友上网回答调查，二是在论坛上发布信息，让论坛上的网友帮忙回答

4.调查完成后，由全体小组成员对调查统计数据进行分析

5.撰写调研报告

七、调查数据统计分析：

本次调查共有2350人参加并且完成了问卷，来自梅州市一所高校，并且参加调查的朋友具有很高的随机性，保证了本次大学生手机调研具有一定普遍意义。我们主要针对大学生手机拥有和需求状况、学生手机的使用要求分析、学生手机族的消费动力分析、学生手机族的消费动机分析、学生手机族的目标确立分析5个方面进行数据统计和分析并最后给出我们小组的营销建议。

1.大学生手机拥有和需求状况：

调查数据显示，在被访者中有80％的学生拥有手机。同时23％的学生将会在近期更换手机。在没有手机的学生中，15％学生将会在近期购买手机。从这些数据可看出：随着人们生活水平的提高，手机在大学里已不再是新鲜事物了，已开始普及化了。大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群。

2.学生手机的使用要求分析

①最重质量

另外，部分消费者对外观款式要求也较高，手机厂商不断推出新款很大程度上是迎合他们的口味，由于大学生都是年轻人。随着人们生活水平的提高，以及持手机者年龄的下降，消费者对价格的敏感度会降低，而对外观款式的要求会更高。

②中低档产品较受欢迎

精选市场调查报告汇编篇24

根据省政府晋政办发电[20__]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排，区政府专门成立了大调查领导组，副区长宁山岗任组长，安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长，抽调相关部门的骨干力量组成调查组，从7月11日至7月25日，对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底，并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查研究。现将我区农产品市场调查情况报告如下：

一、农产品市场现状

（一）畜产品市场

1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家，分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年，占地面积20__平方米，自建厂以来，畜产品全部出口外销，主要经营兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美国和欧洲各国，羊肉主要出口中东国家，200_年销售额580万元，实现利润20万元，缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年，占地面积1500平方米，畜产品主要供应本地市场，200_年销售额320万元，实现利润10万元，缴纳各种税费40万元。

2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个：榆次区汇隆市场和商贸城市场，主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产，产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年，商贸城市场始建于20__年，经营方式都以个人租赁为主，年销售额分别为1150万元、2100万元，分别占榆次市场从份额的10%、15%，两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。

3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等，市场份额占全区市场的40%。

4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式，华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式，市场份额占全区市场的20%。

（二）果品市场

1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场，年交易总量500万公斤，全部批发到省外，年交易总额350万元，市场辐射相邻35个村，该市场有管理人员1名，从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场，正在建设之中，其占地面积8000平方米，现已投资50多万元，交易大棚5个共1440平方米，基础设施及围墙建设已基本完成，预计今年秋季投入使用。其它如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等，也兼营水果批发。

2、品集贸市场。城区果品集贸市场，年销售量在1000万公斤，年交易额500万元，市场辐射到平遥等邻近县区，该市场属于自发的果品集贸市场，无专人组织，没有形成正常的管理体系。

3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉，异地批发红星和新红星，年销售量500万公斤，年销售额300万元；庄子乡下黄彩赵石爱，异地批发红星、新红星，年销售量300万公斤，年销售额600万元；庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士，年销售量60万公斤，年销售额130万元；东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果，年销售量300万公斤，年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段，没有出现较大的营销企业，红枣销售以大户营销为主，红枣销售大户有10多户，较大的营销大户有王连贵、王大跃等，产品主要销往东北、北京、广东等地，销量约100万公斤。

4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂，都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩，年果品加工量20万斤，年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤，年产量7.2万斤，年产值64万元。

5、营销协会。榆次枣业协会，主营枣类产品的储藏加工，有经营场地800平方米，200_年9月开业，年销售量250万斤，年销售额250万元，年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人，带动了全区果品销售。

6、果品超市。榆次金虎便利超市，主营枣类品种，年销售量2吨，年销售额1.5万元，年利润额0.6万元。

全区果品年销售量6000万公斤，年销售额7200万元，其中批发市场销售1500万公斤，销售大户销售1170万公斤，占销售总量的45%，剩余55%的果品均是零散批发。

（三）粮食市场

1、加工营销单位

（1）粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业，年加工能力达5000万公斤，超过全区小麦总产量。

（2）油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等，年加工销售油料15万吨。

（3）酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体，食醋年产销量6万余吨，转化粮食1000万公斤。

（4）饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司，三大饲料企业年产销饲料达10万吨，转化粮食1亿多公斤。

2、粮食批发市场。什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程，该市场占地8000平方米，总投资80万元，现已建成农副产品储存仓库2400平方米，交易货场20__平方米，此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社，重点解决我区农民农副产品的卖难问题，建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心，预计全年可收购葵花籽1500万公斤，小杂粮、豆类、玉米等200万公斤，可推销各种农副产品4000万元。

3、粮食营销大户。雷贵友，1998年开始经营粮食业务，有场地300平方米，年粮食销售量1400万公斤，年利润额10万元。

（四）蔬菜市场

1、蔬菜批发市场。

（1）东阳镇蔬菜批发市场，占地42亩，建筑面积6250平方米，其中交易大棚面积5250平方米，200_年6月开业，年交易量2.5万吨，年交易额4.5亿元，建有无公害蔬菜质量安全监测站，开通了蔬菜国际互联网站，产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场，属综合性农产品批发市场，兼营蔬菜、水果、肉类等，年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。

2、蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场，兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。

3、蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场，占地285亩，设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间，交易品种以反季节蔬菜为主，产品销往武汉、上海等大城市，年交易量达1500吨，交易额达300万元。

4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会，发展土窑洞、地下窖、机械恒温库，引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏，年贮量8000万公斤，增值3200万元以上。蔬菜流通协会，有会员113人。蔬菜营销协会，有经营场地1667平方米，1998年开业，年销售量500万斤，年销售额200万元，年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库，已投资200万元，建成了25座，一次性保鲜1000吨蔬菜，年纯利润20万元。

5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到1000多人，其中销菜量200万斤以上的大户达34人，并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户，年销菜量5亿公斤。

二、农产品市场存在的问题

（一）农产品市场建设滞后。我区紧邻省城太原，又地处晋中市区，各类农产品有较大的市场需求，80%的农产品需要外销和供应本地市场。我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市场、什贴葵花批发市场、汇隆批发市场、榆次商贸城市场等，集贸市场主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场、经纬厂市场等，设施简陋，多属于马路市场。这些市场除具备集中交易功能外，储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。

（二）农产品商品化程度底。我区龙头企业少，经营规模小，规模效益体现不出来，对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩，其中挂果面积10万亩，年产量500万公斤，产值20__万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段，数量少、档次低、加工能力小，现在加工企业只有5家，以初加工为主，销售企业没有出现，销售大户也只有10多户。

（三）品牌少，无特色。200_年以来，我区农业开始了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业，以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标，坚定不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。200_年，全区蔬菜播种面积已达34万亩，蔬菜总产量11.63亿公斤，全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从200_年前的4万亩猛增至30万亩，红枣产量500万公斤，产值20__万元。畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展思路，肉蛋奶产量分别达到15343吨、9770吨、8117吨，奶牛存栏4288头，畜牧业总产值3.05亿元。可见，我区的农产品主导产业已初具规模，但品牌少、无特色的情况仍很严重。如我区红枣种植面积与太谷县不相上下，但中国红枣之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜，200_年就申报注册了“魏榆”牌，但至今牌子叫不响，运作不起来。

三、建议与规划

（一）打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场，是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制，健全农村市场体系。实践证明，各种类型的专业合作社，既增强了统一服务的功能，又发挥了家庭经营的潜力，是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。以市场需求为导向，把生产、加工、销售联为一体，使各具特色的优势产品形成区域性的主导产业。此举能够在农村与市场间架设桥梁，突破区域界限，扩大农业的产业带和产业群。健全农产品市场体系，发展现代化流通方式，形成一批开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。采用电子商务网络等现代交易手段和流通方式的农产品批发拍卖市场，形成全国统

一、开放、竞争有序的农产品市场体系。在“农户—合作经济组织—生产基地—批发市场—配送中心—连锁超市”完整通畅链条的引导带动下，建立一批大型农产品加工企业和优势农产品生产基地，产销联合，打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。

（二）多方筹措资金支持农产品市场建设。我区财政经费比较紧张，无能力为农产品市场建设投入大量的资金。在这种情况下，应积极争取国家资金支持农产品批发市场建设。与此同时，重视带动、吸引社会资金和银行贷款参与到农产品市场建设中来，加快农产品市场建设步伐。如我区的山西普家乐商贸有限公司，围绕建设现代物流中心目标，努力营造大流通、大商贸、大市场的格局，从200_年7月开始实施普家乐农村连锁经营服务项目，计划在农村发展和建设49个连锁超市，同时建设一个占地60亩大型物流配送中心。200_年经发展与改革委员会批准立项，是我区“五大中心”建设重点工程，晋中市“双百”项目重点工程。目前，配送中心建设已完成工程量60%，我区农村连锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁店。三店试营以来，深受农民欢迎，已有跨区3乡10村村民来超市购物，甚至永康店已有太原南郊村民光临，给农民带来极大的方便，从根本上解决了农民的买难卖难问题，真正意义上实现了为三农服务。

（三）农产品市场建设要高标准、高起点。今年6月，商务部会同国家标准委组织有关单位起草了《农副产品批发市场开业技术条件》和《农副产品批发市场等级划分及评定》两个国家标准，目前正向社会公布并征求社会意见，在年内一旦修改完成后，将按场地环境条件、设施设备条件、综合管理能力和信用管理四个方面，把全国的农副产品批发市场按照四个等级划分，从高到低依次分为：四A级(AAAA)、三A级(AAA)、双A级(AA)、A级(A)。主要对农副产品批发市场的经营环境、经营设施设备和经营管理提出了技术标准，比如要求市场“应设在交通方便之地，应考虑与周围商圈服务的协调性”；交易大厅“宜建单层结构”；市场“以生鲜肉类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。我区建设农产品批发市场也应参照国家标准，高起点地建设农产品市场。

（四）新建一个综合农产品批发市场。目前，我区农产品供应，主要集中在汇隆市场和窑新街及大同街的马路市场。这些市场担负着我区85%以上的蔬菜、水果等农产品的供应。这些市场多为马路市场、露天市场，已不能适应我区农产品市场需求。有鉴于此，我区拟在榆次东南城市边缘兴建一农产品综合批发市场，该市场具有独特的区位优势和交通优势，北托消费市场，南依生产基地，辐射华北，通向全国的农产品中心市场。该市场为我区现有市场的升级版，除具备集中交易功能外，还具有储藏保鲜、加工、物流配送以及农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能。并积极做好实施农产品准入制度的准备工作。在软件上，要建立完善的规章制度，先进的交易方式，规范的交易行为，不断提高组织管理水平。实现“建一个市场，创一流品牌，带一片经济，富一方百姓”的局面。该市场建成后可容纳经营户300余户，面积为90亩。这项工程正在紧张筹备中。

榆次区农业局

20__年八月十三日

精选市场调查报告汇编篇25

中国经济在经过十多年的高速发展后，从开始不可避免的转入了中低速发展阶段，这一阶段被国家最高领导定位为“经济新常态”。在这一大经济环境的影响下，中国饮料行业也由以前超过20%的年增长率滑向之后年均15%的增长率，中国饮料行业也进入了降速增长的“新常态”发展阶段。

近几年，市面上涌现出多种儿童饮品，例如伊利QQ星、蒙牛未来星等儿童牛奶，爽歪歪等儿童乳饮料，以及农夫山泉最近推出的学生水系列，儿童饮品市场已成为众饮品行业企业竞相追逐的热点市场。我国儿童饮料市场分析信息如下。

经过几年的发展，传统的果汁类儿童饮料市场已经趋于饱和，风味儿童乳饮成为新一代儿童饮料的选择。据权威销售数据显示，在以“未来星”和“QQ星”为代表的儿童牛奶品牌带动下，中国儿童牛奶市场已初具规模，整体超过40亿元，而这一规模还远未达到市场饱和。据统计，全国14岁以下的儿童约有3亿，以每人每日2包儿童牛奶计算，一年需求将近20__亿包，可创造6000亿元的销售额。纵使只有1%的儿童坚持1天喝2包，年销售额也可达60亿元。

不管是传统的儿童果汁饮料的辉煌还是现在儿童健康乳品的畅销，都彰显了儿童饮料消费需求的巨大潜力。尽管食品饮料巨头纷纷跻身儿童饮料市场，但也绝非各个赚得盆满钵满，准确的市场行情和强大经济、技术实力的支持才是企业发展的保障。

1因素影响儿童饮料消费

一项最新调查显示，儿童少年在家里主要饮用碳酸饮料（71.5%）、牛奶（67.9%）和白开水（61.3%）;在学校主要饮用白开水（78.1%）、牛奶（26.7%）和豆奶（23.4%）。一天内饮用过白开水、牛奶、碳酸饮料和果汁的比例分别为86.9%、58.0%、37.0%和16.2%。

饮料本身特性儿童少年喜欢饮用某种饮料的最主要原因是味道好（88.3%），其他依次为有营养（48.4%）、包装好（16.2%）和广告宣传（15.9%）等。学龄前儿童选择包装好和颜色好的比例较高，分别为27.1%和22.3%，随着年龄的增长，比例下降，小学生选择两者的比例分别为13.3%和12.2%，中学生分别为11.2%和11.3%。因此，饮料的外观对学龄前儿童的影响大于中小学生。

广告媒体广告对儿童少年选择饮料有一定的影响，有25.6%的人会尝试广告推出的新饮料，17.7%的人不会尝试，回答不知道的为56.7%。中学生会尝试的比例略高于小学生，但不会尝试的比例远低于小学生，经统计学检验，广告对中小学生选择饮料的影响差异有显著性。从性别来看，男孩会尝试的比例略高于女孩，经统计学检验，差异有显著性。因此，广告媒体对中学生的影响大于小学生，对男孩的影响大于女孩。

社会经济因素由于碳酸饮料是儿童少年最常饮用的饮料，以1天内是否饮用碳酸饮料为因变量，以儿童少年年龄、性别、居住地、父母职业、父母文化程度、父母婚姻状况、家庭收入、家庭规模等为自变量，在单因素分析基础上进行了非条件Logistic逐步回归分析，发现影响儿童少年是否饮用碳酸饮料的主要影响因素为家庭经济收入、父母文化程度、父亲职业和儿童少年的年龄共同决定。家庭经济收入越高，儿童少年的年龄越大，饮用碳酸饮料的比例越高;而父母文化程度越高，儿童少年饮用碳酸饮料的比例越低。

2坐拥儿童饮料市场要素

根据全球儿童饮料新产品品类分析发现，儿童饮料有了营养和口味是远远不够的，还需要在包装设计上迎合目标消费者的功能需求与心理需求。儿童产品的包装应该具备安全、方便、快乐三方面的基本要素，不同年龄段的儿童饮料在这三方面需求上的侧重点不一样，包装设计也就风格迥异。

安全对于儿童产品而言，产品的安全性才是重中之重。孩子对很多产品没有选择性，不知道如何正确的使用。因此，对于儿童产品的包装而言，首论安全，产品的包装不应有任何的毒性物质，不应过于锋利、过于尖锐，以免划伤孩子。其次，产品的包装不应对孩子存在某些不良倾向影响，童年的教育，尤其是这种食品玩具等儿童用品的包装，会对孩子产生潜移默化的影响，会直接影响孩子的世界观、人生观、价值观。因此，包装的内容和色调应以积极向上，活泼开朗为主。

方便儿童在使用产品时，不会有太复杂的想法，某些不易获得的包装以及某些不易使用的包装，都会影响孩子使用。因此，不应在包装上对孩子造成太大的压力，尽可能的避免一些需要拼装、组合的现象发生。同时，产品应有利于家长协助孩子正确的使用，说明书应简单易懂，便于家长帮助孩子学习、娱乐。在考虑到儿童用品操作的具体情况时，包装不应过于复杂、易损坏，而应该简单、实用、耐久。

快乐包装的造型、色彩、图案、材质要能引起孩子们的兴趣，让他们觉得快乐。快乐直接来自包装的造型、色彩、图案、材质，这是一种综合性的心理效应，与个人以及个人气息的环境有密切关系。以图案来说，每个人有自己喜爱和讨厌的图案，虽然不能强求一律，但其中也有共同点，比如小朋友喜欢的图案都与现在某些流行的动漫或卡通人物有关，因此儿童用品的包装关键是掌握时代发展的动脉，时刻关心并把握住儿童的兴趣取向，以保证能与时俱进的满足儿童的需求。

所以，不能光看到儿童饮料市场强大的市场潜力，也要了解其中的风险。对儿童饮料生产企业来说，一款儿童饮料不仅仅要保证其是否安全卫生、营养健康，孩子能否被其包装吸引也是不容忽视的因素。可见，儿童饮料市场这块蛋糕，并不那么容易被分食，企业得时刻关注市场变化，还得提高企业自身生产力。

精选市场调查报告汇编篇26

一、鸡精行业背景情况

“民以食为天，食以味为先”，消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜的流行，鸡精逐步成为一个巨大的产业发展起来。在众多的调味品中，消费者选择了鸡精，是因为鸡精有以下特性：原料上来说它是以活鸡加工产生，既有鸡的鲜味又有鸡的香味；其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合，鲜度相乘，实现增鲜调味二合一；鲜度与味精相比是味精的1.5-2倍，是营养成分更高的健康食品。

我国调味品业的增长每年都在20％以上，鸡精市场增长则在10％以上。随着人民生活水平的提高，各地各区域消费水平以及人们跟风消费的趋势将促进鸡精的销量进一步增加。在鸡精强势品牌的根据地，鸡精人均年消费量2.7公斤，仅为其它习惯吃鸡精的国家和地区消费量的30％－50％；而在鸡精销售的盲点地区，人均年消费量不足0.2公斤。据有关权威部门预测，我国“十五”期间调味品市场总产值将达到300亿元。而我国目前调味品市场总值才100多亿元，还有较大的市场上行空间。

中国是调味品生产大国，但真正的全国性品牌几乎没有。最新的一项调查显示，消费者认为最好的调味品品牌中，只有一个品牌的提及率超过10％，其他业内知名的如珍极、豪吉、金狮、龙门、太太乐等虽然榜上有名，但都低于10％，其他各种地方区域品牌占59.3％。由此不难看出调味品在整体上品牌集中度低，市场上还没有领导品牌，甚至强势品牌也没有。对于调味品中的细分类别鸡精，虽然品牌的集中度高，但是也都局限在局部区域市场——太太乐凭借鸡精市场的第一品牌，迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位；在华中地区则是百家争鸣，有太太乐，百佳味、王牌、南家春等；在西南市场则是豪吉占有主导地位，其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等；华南由家乐唱主角。而联合利华、雀巢美极的鸡精等外来品牌登陆内地，收购品牌，收购企业，都取得了不错的战果。

若论鸡精品牌的集中度，无疑是中国所有行业中最高的。三大品牌占有了将近80%的市场份额，而最好的品牌渗透率不足10%，各种品牌占据终端，消费者仅仅根据初步认知来选购产品。经过调查，目前在市场上领导鸡精行业的品牌，在市场销售的产品，餐饮业占了70％，家庭消费只占30％。但是，随着市场的发展以及终端建设的成功，家庭消费的比重逐年上升，家庭消费大致增长的比例为每年5%，强势品牌占有的地区家庭消费发展的速度更快些，达到8%到10%。

二、市场分析

（1）市场高度垄断

以广州、上海、北京和成都为代表的全国四大鸡精消费区域被三四个品牌瓜分，各品牌依据自己的区域优势成为领导品牌，企业的实力相差无几，在势力范围内的市场空间依然巨大。

目前川内市场豪吉、金宫的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉，建立起了相对扁平的通路终端，以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道，致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好，市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边二、三级市场，渠道的宽度与深度都已经健全。

江苏以及华东其他地区，鸡精正在成为日益重要的调味品，主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是，在渠道的深度和市场占有率方面，太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。

（2）品牌繁多

各种质量、各种标准的鸡精很多——虽然国家出台了鸡精行业标准，但是控制品质，执行严格的标准却十分困难。在成都市场，鸡精的品牌有二百家以上，以作坊模式的居多，有终端铺货的鸡精29种，在餐饮竞争的不下20种鸡精；但品牌繁杂，良莠不齐。

三、竞争格局分析

根据市场占有率来看，分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。以成都市场为例，各种销售场所市场占有率综合排名第一名是豪吉占70.64％，第二名是太太乐占20.56％，其余品牌仅占8％。

太太乐以“鲜”的有一套，让十三亿人都尝到鲜的味道，红遍华东、华北、东北、西北，将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场，豪吉以第一个鸡精品牌，绿色天然雄霸西南市场，而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道，图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营，巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉，从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西，遥相辉映，想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势，使得国内鸡精行业的竞争变得没有悬念；从另一方面来看，我们发现中国鸡精生产企业无论规模，还是品牌，还是销售模式，都面临着深刻的危机。

四、消费者分析

探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因，发现与餐饮行业的推广有密切的关系。某餐饮业人士曾表示：“餐饮行业能够生存发展，全靠用味道把客人留住，味道好，一传十，十传百，不用打广告，企业的美名也能远播四方客。这几年，消费者是越来越挑剔了，不仅要求吃好，而且要色、鲜、味具全，刚开始我们怕鸡精会串味，事实证明我们的担心是多余的，现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了，而我们的生意也越来越好。”在餐饮业的带动下，鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力，也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面，餐饮行业的推广成为重要的基地。

与此同时，由于消费者长期使用味精调味，再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能，仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方，还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。看来，需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去，让更多的消费者对了解鸡精，因此鸡精企业任重道远。

据调查，城市消费者已形成购买鸡精的习惯，经常购买者占48.89％，偶尔购买者占48.15％，只有2.96％的人从来不购买。年龄结构明显趋于年轻化。消费行为特征表现为重品牌，重口感，对复合调味品概念模糊，但已有一部分消费者认识到，长期使用味精无益，开始固定消费鸡精，并形成消费习惯。

五、优势劣势与威胁机会分析

A鸡精行业作为第三代调味品，具有味精所无法比拟的优势：

1、从鸡精行业的外部宏观环境来看，鸡精行业标准的出台以及鸡精成分检测标准的办法的制定，有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的发展创造一个良好的外部环境。

2、从鸡精的原料上来讲，将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一，相比味精更鲜、更有营养，更受消费者喜欢。

3、从鸡精的化学成分上讲，它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成，具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。

4、鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品，健康无污染的战略，有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。

B同时，鸡精企业也有它自身的一些劣势：

1、消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程，目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是，因此鸡精企业还要受到味精的威胁。

2、由于一些鸡精企业的急功近利心态，导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称，使许多消费者认为鸡精产品夸大其辞，而放弃使用鸡精的念头。

3、由于鸡精有关是否含有鸡的成份等指标检测办法还有待完善，所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑，市场比较混乱，竞争没有秩序。

C作为鸡精企业将受到以下威胁：

1、鸡精行业由于雀巢和太太乐、豪吉的结合，使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面，当先进的技术，强势的品牌，完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时，对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。

2、行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。

3、鸡精行业有关成分含量，质量检测标准等游戏规则的制定，直接关系企业的生死存亡。

D我们的机会：

1、鸡精行业作为一个新兴的产业，从整体而言，它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区，其鸡精的销量都是8000吨，而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨，其比例为3亿：4万吨；类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量，对于鸡精企业来说机会是客观存在的。

2、从鸡精的渠道来看，大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲，都是非常短的，其通路的末梢仍然停留在中心城市，二级城市。

3、从鸡精的利润角度来讲，相对于家电行业，鸡精行业的利润还是很高的，对后进入市场者发展空间大。

4、从品牌战略来看，鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个，所以品牌是鸡精行业决胜的关键。

纵观目前的国内鸡精行业，作为第三代调味品，以其独特的优势，迅速占领了消费者的胃口。让十三亿中国人尝到鲜味，是太太乐，还是豪吉，还是……游戏才刚刚开始，机会与威胁同在，一切皆有可能！文章，鸡精行业市场调查报告

精选市场调查报告汇编篇27

相比于欧美日等成熟市场，我国文具行业存在行业集中度低，代工生产为主，缺乏品牌消费观念等特点。相应的，仍近几年的发展趋势来看，我国文具行业不断朝着是产业集中、内需扩大、消费升级、营销模式创新等方向发展。能够把握行业发展趋势，且具备研发、设计、制造、渠道等多方面优势的企业有望进一步提升市场空间。

成熟文具市场和发展中文具市场竞争比较

1、产业集中是必经之路

仍全球发展情冴来看，欧美、日本等国家的文具行业经过长时间的发展和积累，已经在全球文具行业中占据主导地位，占全球市场份额的60%左右。考虑到中国、印度、越南等发展中国家人力等生产成本较低，欧美文具企业将制造环节转移至这些国家，而自己则仍亊溢价水平更高的品牌运营、技术研发和产品设计等环节。近邻日本也在精细化工和精密制造等相关配套产业的拉动下，逐步走向高端市场，在全球产业链中处于有利地位。

全球文具行业市场栺局及主要业务范围

正是由于我国在全球文具行业的分工中没有话语权，使得我国文具企业大多仍亊贴牌生产业务，产品同质化严重，过多的重复产品和低水平下的竞争导致行业效益低下。且生产方式的自动化程度不高，仍属于劳动密集型产业，行业总体利润率偏低。20__年至今行业整体毛利率较为稳定，近几年基本维持在15%-16%。相比其他行业来说，毛利率偏低。

我国文具行业整体毛利率情况

我国拥有大大小小超过8000家文具生产企业，规模以上生产企业达1500家，70%以上集中在长三角和珠三角两大区域。但在众多生产企业中销售额高于1000万元的仅占10%，而年销售额能达到10亿量级的仅有4家，分别为晨光文具、齐心集团、广単股份和还未上市的真彩文具。按行业规模1500亿计算，我国前4家企业的收入水平共80亿左右，CR4仅5.3%，我国文具行业集中度仍有巨大的上升空间。

我国文具企业数量分布（个）

我国8000多家文具生产企业可以分为两类，分别是OEM制造和品牌制造。OEM制造企业主要是接受国内外品牌制造商的订单进行生产。此种模式下，利润主要来自于制造过程的增值，由于缺乏营销渠道和品牌影响力，议价能力不强；品牌制造企业本身具备独立的`研发和制造能力，并在某些细分产品领域具有良好市场品牌知名度。但其营销网络较窄，一般通过经销商进行产品销售。这种模式下利润主要来自品牌附加值和制造过程的增值，市场议价能力和盈利能力较强。在产业集中趋势下OEM制造企业生存空间被逐步压缩。

两种文具制造模式对比

1）生产成本快速上升

我国文具行业在全球市场的竞争力最开始是来自生产成本低，主要包括人力成本。但近几年随着“刘易斯拐点”出现，该优势正逐渐消失。

根据数据，我国15~59岁劳动人口数量呈不断下降趋势。20__年开始首次出现下降。20__年相比20__年下降487万人。虽然20__年下降幅度有所减少，但这主要是由于20__年的出生人口比20__年多了323万，20__年后新生儿出生人口略有下降后基本维持稳定。但仍退休端来看，由于三年自然灾害后我国迎来生育高峰，未来几年我国退休人口将维持高位，劳动力下降速度仍有不断加快的趋势。专家估计，在流水线制造业中“民工荒”尤其明显，15~24岁高生产率年轻工人群体预计将由20__年的1.2亿下降到20__年的6000万人。

近几年我国15~59岁劳动力人口减少情冴（万人）

随着我国劳动力供给的减少，劳动力成本不断上升，近年来来全行业薪酬增长率维持在10%左右，这给属于劳动密集型产业的文具制造企业带来巨大成本压力。其他如能源、原材料、土地等成本也在不断上升。我国文具制造的成本优势逐渐消失，代工制造企业面临利润水平的大幅下降而趋于破产。而大型品牌制造企业则可以发挥规模优势，同时利用其品牌和渠道不断提升市场占有率。未来行业会不断向大型品牌制造企业集中

2）内需市场成为主导

近年来，我国文具行业另一个明显的趋势是内需市场不断占据主导地位。根据行业数据，我国文教办公用品出口额在缓慢增长，但其占销售总额的比例已经由20__年2月的44.6%下降到20__年10月的20.3%，并呈持续下降趋势。国内市场已经成为我国文具行业的主要市场。

我国文教办公用品出口额占销售总额的比例

内需市场占比的不断提升一方面是由于受全球经济不景气影响，出口增速缓慢；另一方面则是国内市场增长迅速。我国文具出口受阻很大一部分原因在于我国劳动力成本的上升，使得我国OEM产品不再具有价栺优势，部分订单流向印度、孟加拉、越南等其他人力成本更低的国家。此外，原材料成本的不断上升和国际汇率波动也影响着我国文具行业的出口。

2、消费升级利好品牌企业

所谓消费升级，简单来说就是人们逐渐由满足基本生活需要的消费转向追求更高生活品质的消费。消费升级最主要的推动因素是居民可支配收入的增加，带来消费能力的提高；此外，长期以来居民消费观念已经发生改变，不再满足于产品的基本使用功能。消费升级具体到文具行业主要表现为：品牌重视程度提高，附加功能要求提升，高端文具需求增加等。

文具行业消费升级

3、新型销售模式挖掘行业潜力

仍零售终端发展来看有三大趋势：

终端文具店连锁化

销售电商化

办公文具直销

线上销售的优势

一站式供应模式成为趋势

根据分析，我国文具市场中办公耗材占41%，约615亿元，文件处理用品占13%，约195亿元，书写工具类占10%，约为150亿元，本册类和桌面用品各占7%，均为105亿元，教学及学生用品占9%，约为135亿元。即使仅将办公耗材和文件处理用品算作办公文具，其市场空间也将达到810亿元。但考虑到1500亿已经是几年前的市场空间，目前文具行业的规模已进进大于1500亿元，且不包括办公设备，所以保守估计我国目前的办公用品市场在1000亿元以上。按办公直销比例55%计算，则相应的办公直销市场份额至少达到550亿元。

我国文具市场分类占比

随着我国文具行业在全球比重越来越高，目前低水平竞争的态势将被打破，积极布局办公文具直销的优秀品牌制造企业有望成长为行业巨头。

精选市场调查报告汇编篇28

随着智能家居概念的发展，智能化产品渐渐地进入我们的日常生活，如智能电视、智能衣柜、智能厨房等，而与我们日常生活息息相关的卧室自然也少不了，智能床正是卧室智能化的代表产品。日前，针对智能床市场做了一项调查，对智能床市场进行了深入分析。

智能床是什么？仅2%的消费者使用过智能床

智能家具大家并不陌生，智能床却是了解甚少。对于智能床这个新鲜事物，据调查显示：仅2%的消费者表示了解并使用过智能床，65%的消费者完全不知道什么是智能床，28%的消费者表示“听说过，没见过”。

智能床就是利用多块床板的组合形式，可任意调节床头及床尾的高度，以最大程度地适应你身体的曲线，带来更加舒适的睡眠体验的床。

调查显示智能床更受年轻群体欢迎

目前家具市场上的智能家具并不少见，比如聪明又听话的智能衣柜，一个手势可以关闭开启甚至帮你挑选出喜爱的衣服；能够根据环境温度进行自动调节温度的智能冰箱；以控制、灯光效果、创作、分享、光与音乐互动、光提升健康和幸福为特点的智能灯等。智能家具已经是生活中比较常见的事物，年轻人对于新鲜事物的接受程度明显高于老年人，所以智能家具更受年轻群体的欢迎。

智能床价格不菲，7成消费者能接受1万元以内的智能床

除了产品本身之外，价格是决定消费的重要因素之一。智能床与传统床相比，价格方面有些悬殊，现在市场上的智能床一整套下来，包括床架、床垫、枕头以及其他配套床品的价格少则2万元，多则十几万元不等。大部分对智能床有所了解的人，在心动之下也会被其高昂的价格吓退。而调查显示7成的消费者能接受的价格在1万元左右，智能床要在国内普及价格是不得不考虑的因素之一。

71.3%的消费者表示能接受的智能床的价格是5000-10000元，21.9%的消费者能接受10000-30000元的智能床，3.6%的消费者能接受30000-50000万的智能床，1.7%的消费者能接受10万元以上的智能床。

近6成网友担心智能床安全问题

随着人们对家居环境越来越重视，环保健康问题也成为消费者最为关心的问题之一。调查结果显示，57.8%的消费者更担心的是产品在使用过程中的安全问题。

也有大部分消费者对这个新事物的质量持怀疑态度，有35.1%的消费者对智能床的使用寿命以及出现质量问题后的售后服务表示担忧。有意思的是2.9%的消费者担忧用上这样舒适的智能床会让自己变懒。

76%的消费者对智能床前景看好

现在的80后、90后受科技因素的影响对智能化的家居接受度非常高，调查结果显示，有76%的消费者认为智能床有市场前景，因为年轻一代钟情于高科技智能化的事物，而且智能床对生活品质的提高具有重大意义；但也有24%的消费者认为中国人相对传统，尤其是在家居生活方面，因此不看好智能床在中国市场的前景。

索菲莉尔智能床在市场上占有率最高

索菲莉尔，是全球最早研究、开发和生产智能床的企业，是全球智能床领导品牌，连续十年美国销量第一。20__年进入中国市场，并且迅速建立起了庞大的营销网络。同时，索菲莉尔不断尝试渠道创新，与知名月子中心合作，为五星级酒店提供床品，甚至在高档轿车4S店设立索菲莉尔体验区，让智能家居更快更全面的融入到国人的生活中。目前，索菲莉尔智能床已经是国内智能床市场的主流。

业内人士认为，家具智能化已成为一种新趋势，随着越来越的企业在智能床方面的研发和投入，智能床市场将会逐渐成熟，价格将逐步下降，在不久的将来智能床将会成为真正的“大众产品”。

精选市场调查报告汇编篇29

一、前言

当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。就食品消费而言，大学生也有其自己的特点，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研，就本宿舍以及班里一女生宿舍进行调查。

二、数据统计和分析

1、总消费额统计结果表明，月消费额主要集中在500——1000之间。就我们学校的

消费水平来讲。消费总额在500——800之间是必须的。通过这些数值的调查，也反映了学校同学的大致消费情况。

2、饮食消费从调查中可以看出，女生饮食支出主要在300元左右，相对而言是一个较低的数值。调查的对象中的女生，饭量比较小，所以在吃饭消费上比较少；再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花费的较少。而男生在这方面的消费就在400-700之间。男生中一半的人消费地点在学校食堂，其他在校外餐馆就餐。女生则在食堂就餐。

3、零食的消费零食是女生生活中不可缺的一项内容，有的女生甚至以零食为主食，可见零食在女生的生活中的占的份量。女生零食的每天支出主要在10-15元。男生则不太喜欢零食，但会买饮料或者香烟，平均每天消费在十元左右。男女生也会偶尔购买水果。

三、结论与建议综合以上分析，我们可以看出大学生的消费心理总体上处于成长健全期。那么对于大学生在此时期消费中产生的问题，我们能提出什么建议呢？

1、增强独立意识，培养和加强理财能力。主要有两方面的内容：其一，正确认识金钱及金钱规律的能力；其二，正确运用金钱及金钱规律的能力。

2、形成大学生良好消费风气并且持之以恒，以大学生良好的消费心理和行为促进良好生活作风的形成，进而促进良好学风、校风的巩固与发展。

精选市场调查报告汇编篇30

一、内容简介：

此次，黄州实训我们调查了80个女性消费者各20个男消费者。他们的年龄阶段大多在16-25岁之间。

经过调查我们发现，黄州大部分消费者的消费水平在100-150之间。不过也略有一部分消费能接受150-200元这个价位。而且，消费者对于衣服质量的要求也是蛮高的，他们大多求针织及混纺。不过对于卖衣服的地点消费者更愿去那种专卖店或商业条街。对于服装的选择消费者更注重选择比较休闲得体的衣服。尤其重要的是我们发现黄州的消费者对于网上购物没有充分的认识，甚至更有甚者就没听说过网上购物。对于名牌的要求也不是很高。

此次黄州调查让我们认识到对于网上购物还需要我们大力推行，对于我们网上开店而言即是一种扩展市场的机会，不过也要我们更加努力的开创市场，打开黄州这个没网的现象。

这个只是对于我们这次调查的一个简单的描述，下面是我们这次调查的细节分析。

二、主体内容：

1、调查的背景

从整体来说：服装行业凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势，在纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消，服装企业面临前所未有的发展机遇。因此我们需加强以下几方面的重点工作：巩固现有市场，维护出口秩序；共享潜在市场；创新的市场；实行标准化战略。出口企业更应做好后配额时代的应对良方：首先是积极推进企业改制，优化资源配置，增强创新能力；二是积极开展实业化建设，促进贸易向上下游的延伸，提高整个系统的效益；三是积极实施品牌战略，逐步开发自有品牌；四是积极走出去、请进来，主动吸收消化国外的先进生产工艺和管理经验，加快人才队伍建设等。通过中国专业服装项目市场调查报告生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。20__整个系列主要为单一色调，当中黑和白代表了双重特色，如硬和软、历史和现代，也代表了品牌的风格。

1）、服装是改革开放以来最先形成的市场，它是一个门槛低且容易进入的市场，正因如此，它也是最容易饱和及衰败的市场同时它对区域的要求很明显，小县城有小县城集市，小村落有其小市场，大省会城市也有与它相匹配的规范的市场

2）、据调查，现代社会，越来越多的人注意仪表。人们对服装的要求与选择不仅与人的心理、年龄、性格有关，还受到其它客看因素的影响消费者的购买行为受收入水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响，并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。

3）、21世纪的消费迎合现代人着衣的不同品位与风格。

c、价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受100元左右的服装价位。

d、就购买服装的场所而言，58、06%的