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第二十五章现代生活与人类的健康知识章章清第二十五章现代生活与人类的健康知识章章清01归纳·本章概览02速记·考点列阵03攻克·重点疑难疑难点1健康疑难点2食品保存疑难点3现场急救的方法04教考衔接本章主要考点真题再现1.健康包括身体健康、心理健康以及良好的社会适应状态等。2.青少年正处在生长发育关键时期,要拥有健康的身体,就应该从养成良好的生活习惯做起。3.健康的身体是青少年正常学习与生活的基础。体育锻炼能促进人体的生长发育。进行体育锻炼时,要讲究科学性。首先要坚持循序渐进的原则,运动量要适宜;其次要持之以恒,不要半途而废;另外,要参加多种运动,因为各种不同的运动方式有利于人体各部分全面协调地发展。4.我国启动了“三减三健”专项行动,倡导健康的生活方式。“三减”是指减盐、减糖、减油。“三健”是指“健康体重、健康骨骼、健康口腔”。5.当环境条件适宜时,微生物就会迅速生长繁殖,造成食品的腐败与变质。保存食品时使食品与微生物隔绝或者抑制微生物的生长和繁殖,食品就能够长期保存。6.购买食品时,要检查包装上是否标明商品名称、成分或配料表、生产日期、生产厂商和厂址,生产许可证编号及产品标准代号等,要选购正规厂商生产的合格食品。7.面对突发疾病或意外受伤的人,及时拨打120(提供详细地址和病患者信息)是抢救患者或伤者的最佳方法,在等待的时间里,可以根据病情采取恰当的急救措施。如紧急止血、心肺复苏。8.当有人因溺水、煤按压气中毒或触电等意外事故造成突然呼吸和心跳停止时,要进行心肺复苏,心肺复苏包括人工呼吸和胸外心脏挤压。一般先做30次胸外按压,并保持气道畅通,再做2次人工呼吸,如此交替反复进行。每分钟按压100~120次。9.因意外事故,导致人呼吸停止,可以采用人工呼吸的方法进行急救。基本的要求就是保证呼吸道的通畅,通常采用口对口吹气法,要注意呼吸的频率。10.溺水者被营救后,要迅速清楚口腔、鼻腔内呕吐物和泥沙等杂物,保证呼吸道畅通。11.煤气中毒指一氧化碳中毒。一氧化碳进入人体与血红蛋白结合,使血红蛋白丧失运输氧气的能力。发现煤气中毒,迅速打开门窗,关闭煤气阀门,严禁打开电灯、电器、点火等行为。把中毒者移到通风处,保持呼吸道畅通。12.“是药三分毒”,药品往往带有一定的副作用。药物按作用可分为处方药和非处方药。处方药按国家规定必须凭执业医师或执业助理医师的处方才能购买,并按医嘱服用;非处方药,消费者可根据病情购买,按说明书要求服用,标志为“OTC”。药物在使用前消费者都必须认真阅读使用说明书,了解主要成分、适用范围、用法、用量、不良反应、禁忌等。同时认真阅读注意事项,看清生产日期和有效期。13.香烟中含有几十种有害物质,如尼古丁。吸烟会损伤呼吸系统甚至引发癌症。被动吸烟危害更大。14.酗酒对肝脏的损害最严重。可引起酒精中毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化,甚至肝癌。饮酒最大的危害是损害脑细胞,经常饮酒导致智力下降、记忆力减退、理解力降低。15.6月26日被定为“国际禁毒日”,毒品包括:鸦片、海洛因、冰毒、吗啡、大麻、可卡因等。,毒品危害:“毁灭自己、祸及家人、危害社会”。疑难点1:健康健康是人生最宝贵的财富之一,不仅是指身体不虚弱和没有疾病,而应该包括身体健康、心理健康以及良好的社会适应状态等三个层次的健康。健康的身体是做任何事情的前提,是正确面对人生的资本。因此,拥有健康的身体是青少年正常学习与生活的基础。疑难点2:食品保存食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。微生物广泛分布于自然界,食品不可避免地会受到一定种类和数量的微生物的污染。当环境条件适宜时,微生物就会迅速生长繁殖,造成食品的腐败与变质,不仅降低了食品的营养和质量,而且还可能危害人体的健康。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。疑难点3:现场急救的方法当人出现意外事故时,我们首先应拨打“120”急救电话,在等待的时间里,可以根据病情采取恰当的急救措施,如紧急止血、心肺复苏。人体血管破裂出血时,应先判断出血血管类型,然后对应施救。动脉出血的特点,颜色鲜红,血流较快,常呈喷射状;动脉出血在近心端止血,可以用止血带或绷带压迫。静脉出血的特点是静脉血色暗红,血流较缓,指压法(或止血带)远心端止血,可以用纱布绷带包扎或指压法止血;毛细血管出血,血液缓慢渗出,可以自然止血,也可以用创可贴包扎伤口,常用止血法:指压止血、止血带止血。当有人因溺水、煤按压气中毒或触电等意外事故造成突然呼吸和心跳停止时,要进行心肺复苏,心肺复苏包括人工呼吸和胸外心脏挤压。心肺复苏是指在没有任何条件下的徒手复苏操作技术,其步骤为:先做胸外按压30次、再打开患者气道,并保持气道畅通;最后2次人工呼吸,如此交替反复进行。按压与人工通气比例为30:2,持续进行5个周期,约2分钟,即每分钟按压100~120次。溺水者被营救后,要迅速清楚口腔、鼻腔内呕吐物和泥沙等杂物,保证呼吸道畅通。煤气中毒又叫一氧化碳中毒,一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧气强得多,血红蛋白的数量是有限的。这样,使血红蛋白丧失运输氧气的能力。因此,发现有人煤气中毒,迅速关紧煤气阀,打开门窗通风,降低空气中的一氧化碳浓度,快速移到通风处,再救治。本章的主要考点:(1)健康的定义;(2)食品保存的方法;(3)现场急救的措施;(4)合理用药的技能;(5)毒品防范的意识。本章知识在中考及学业水平考试中侧重对健康的定义;食品保存的方法;现场急救的措施等考查。常见的题型有选择题、综合题等。【真题再现】1.(2023·四川绵阳·统考中考真题)健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态。下列属于健康生活方式的是()A.经常用喝可乐等饮料来代替喝水B.周末宅在家打游戏或看电视C.和朋友一起每天进行适当的户外运动D.心情不好时,通过饮酒来麻痹自己【答案】C【分析】传统的健康观是“无病即健康”,现代人的健康观是整体健康,正如世界卫生组织提出的“健康不仅仅是没有疾病,是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态”。因此,现代人的健康内容包括:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。【详解】A.每天应足量饮水,合理选择饮料,若用喝可乐等饮料来代替喝水,则会危害身体健康,A错误。B.周末应适当进行运动,只宅在家打游戏或看电视,不利于身心健康,B错误。C.和朋友一起每天进行适当的户外运动,可以锻炼身体,放松心情,有利于身心健康,C正确。D.心情不好时,通过饮酒来麻痹自己,会危害身体健康,D错误。故选C。2.(2023·江苏宿迁·中考真题)健康是人生最宝贵的财富,近年来随着自然灾害和公共安全事故的频繁发生,生命教育成为举国上下的一个热门话题。下列关于急救和健康的说法:①健康就是身体健康;②良好的情绪和适度的情绪反应,标志着青少年的身心处于积极的健康状态;③火灾现场急救时,用湿毛巾捂住口鼻;④某人意外受伤,静脉出血时,应立即在伤口的近心端压迫止血。其中正确的是()A.①② B.②③ C.①④ D.①③【答案】B【分析】(1)传统的健康观是“无病即健康”,现代人的健康观是整体健康,世界卫生组织认为,健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态,而不仅仅是没有疾病和不虚弱。近年来,世界卫生组织又把道德修养和生殖质量也纳入了健康的范畴,其中青少年心理健康的核心是心情愉快。(2)选择健康的生活方式,要从我做起,从现在做起:坚持平衡膳食;坚持适度体育锻炼;按时作息;不吸烟、不喝酒;拒绝毒品;积极参加集体活动。【详解】①健康的内涵包括身体健康、心理健康和良好的社会适应状态,①错误。②青少年心理健康的核心是心情愉快。心情愉快良好的情绪和适度的情绪反应表示儿童青少年的身心处于积极的健康状态,②正确。③火灾现场急救时,用湿毛巾捂住口鼻,避免有毒气体吸入人体,③正确。④某人不慎意外受伤,静脉出血时,根据静脉的血流方向应立即用绷带或止血带在伤口的远心端压迫止血,④错误。故选B。3.(2023·湖南张家界·统考中考真题)健康是人生最宝贵的财富。下列说法中不符合健康理念的是(

)A.被动吸烟也会损害身体健康,所以公共场所应禁止吸烟B.良好的情绪和适度的情绪反应表示青少年的身心处于积极的健康状态C.青少年常常接触网络,应该养成正确的上网习惯,避免沉迷于网络D.油炸食品好吃,可以多吃【答案】D【分析】健康是指个体在身体上、心理上、社会适应三个方面的良好状态,它包括三个层次的健康。【详解】A.被动吸烟指不吸烟者吸入吸烟者呼出的烟雾和卷烟燃烧产生的烟雾,又称吸二手烟。吸烟和被动吸烟可导致呼吸系统疾病等,会损害身体健康,所以公共场所应禁止吸烟。A不符合题意。B.青少年心理健康的核心是心情愉快,良好的情绪和适度的情绪反应表示青少年的身心处于积极的健康状态,B不符合题意。C.青少年常常接触网络,应该养成正确的上网习惯,避免沉迷于网络,染上网瘾的人会毫无节制地花费大量时间和精力上网,对身心造成危害,C不符合题意。D.油炸食品中含有多种对人体有害的物质如丙烯酰胺等,而且油炸食物脂肪含量较高,所以不能多吃,D符合题意。故选D。4.(2023·山东青岛·统考中考真题)了解急救方法对于挽救生命具有重要意义。下列叙述不正确的是(

)A.对煤气中毒导致昏迷的患者急救时,应先将其移至通风处B.对溺水者急救时,应先保证其呼吸道畅通,再进行心肺复苏C.心肺复苏时,先做15次心脏按压,再做1次人工呼吸,反复进行D.对动脉出血的外伤患者急救时,应按压或捆扎伤口的近心端止血【答案】C【分析】出现意外、危机时,我们要拨打急救电话并采取一定的急救措施,人工呼吸以及胸外心脏挤压是常用的两种急救措施。【详解】A.煤气中毒又叫一氧化碳中毒,一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧气大得多,血红蛋白的数量是有限的,这样,就使氧失去了与血红蛋白结合的机会,因此,发现有人煤气中毒,迅速关紧煤气阀,打开门窗通风,降低空气中的一氧化碳浓度,快速移到通风处,再救治,A正确。B.发现有人溺水,立即将溺水者救上岸,先清除口鼻内的异物和污物,保证呼吸道的畅通,再用人工呼吸等方法进行急救,B正确。C.如果人突然停止呼吸,但心跳存在时,我们一般应对其进行人工呼吸进行施救,先做30次心脏按压,再做2次人工呼吸,如此交替反复进行,C错误。D.动脉是血液从心脏流向全身各处去的血管,压力大,血流速度快,动脉出血呈喷射状或溅出,血色鲜红,因此对动脉出血的外伤患者急救时,应按压或捆扎伤口的近心端止血,D正确。故选C。5.(2023·湖南湘潭·统考中考真题)了解一些安全用药的常识和急救的方法非常重要。下列有关安全用药、急救与健康的叙述错误的是()A.家庭小药箱内的药物要定期检查和更换,防止服用过期的药品B.用人工呼吸的方法救助溺水者时,应保持被救者的呼吸道通畅C.静脉出血时,要快速压迫伤口远心端止血D.为了预防糖尿病、心脑血管疾病、白化病等“生活方式病”,我们应该养成良好的生活方式【答案】D【分析】1.安全用药是指根据病情需要,正确选择药物的品种、剂量和服用时间等,以充分发挥最佳效果,尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。2.大静脉受伤出血时,正确的急救方法是采用指压法(或止血带)远心端止血,可以用纱布绷带包扎或指压法止血;动脉出血在近心端止血,可以用止血带或绷带压迫;毛细血管出血可以自然止血,也可以用创可贴包扎伤口。【详解】A.药品是有保质期的,过期后药品可能会失去效力,甚至产生副作用。因此,家庭小药箱内的药物要定期检查和更换,防止服用过期的药品,A正确。B.在进行人工呼吸时,需要确保被救者的呼吸道畅通无阻,以保证氧气能够顺利进入肺部,B正确。C.静脉是将血液从身体各部分去输送到心脏的血管,因此静脉出血应在伤口的远心端压迫或用止血带止血,C正确。D.为了预防糖尿病、心脑血管疾病等“生活方式病”,我们应该养成良好的生活方式;但是,白化病是受隐性基因控制的遗传病,D错误。故选D。6.(2023·北京·统考中考真题)某药品说明书内容节选如下图,关于该药物的叙述正确的是()

A.需凭医生开具的处方才能购买 B.适用于消化不良患者的治疗C.病症严重时应加倍服用 D.超过有效期仍然可以服用【答案】B【分析】安全用药是指根据病情需要,正确选择药物的品种、剂量和服用时间等,以充分发最佳效果,尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。【详解】A.说明书上有非处方药(OTC)标注,因此,不需执业医师开具的处方就可以购买,按说明书服用,适用于容易自我诊断、自我治疗的小病,A错误。B.从说明书上的功能主治可知,该药适用于消化不良患者的治疗,B正确。C.用药前要明确诊断,要针对不同的病情,适当用药,药物一般都有一定的毒副作用,过量服用,会危害人体健康,用药剂量要适当,C错误。D.任何药物过期都是不能使用的,任何药物都是有保质期。在使用药物前一定要先确定药物是否在有效期内,只有使用有效期内的药物才能达到临床效果,并且是安全、有效的。药在有效期过了之后使用,可以使药物的药效减弱,甚至失效。而有些药物在过期之后可能会出现药物的化学性质改变,使用之后可能会导致过敏反应或者中毒反应,引起比较严重的副作用,D错误。故选B。7.(2023·黑龙江·统考中考真题)非处方药简称()A.ABO B.DNA C.KTC D.OTC【答案】D【分析】安全用药是指根据病情需要,正确选择药物的品种、剂量和服用时间等,以充分发挥最佳效果,尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。【详解】药品根据是否需要医师处方购买可以分为处方药和非处方药。处方药(Rx)需要凭医师的处方购买,按医嘱服用,适用于不易自我诊断、自我治疗的大病、危重病。非处方药(OTC)不需执业医师开具的处方也可以购买,按说明书服用,适用于容易自我诊断、自我治疗的小病,故D正确,ABC错误。故选D。8.(2023·甘肃金昌·统考中考真题)新型毒品常伪装成奶茶、糖果、饼干等,隐蔽性较强,服用后会出现幻觉、兴奋等症状,从而导致行为失控。下列关于毒品的认识中,错误的是()A.拒绝接受陌生人给的饮料 B.毒品会损伤人的神经系统C.服用毒品有可能导致犯罪 D.少量服用毒品不会上瘾【答案】D【分析】毒品具有很强的成瘾性,一旦沾染,很难戒除,严重危害人体身心健康,危害社会,毒品就在我们身边,一定要提高警惕坚决杜绝“第一口”,吸毒往往是从第一口开始的,一旦开始,就会成瘾,因此青少年要远离毒品,不能尝试。【详解】A.我们应该警惕陌生人给予的饮料,避免接受可能含有毒品的饮料,A正确。B.毒品的成分可以对人体的神经系统造成损害,对大脑和其他神经组织会产生不可逆的影响,B正确。C.许多毒品会改变一个人的行为模式和决策能力,从而增加犯罪行为的风险,C正确。D.毒品具有强烈的成瘾性,即使是少量的服用也有可能导致对毒品的依赖和上瘾,D错误。故选D。9.(2023·河南·统考中考真题)亲爱的同学们,步入健康成长的美好阶段,你做好准备了吗?下列做法不恰当的是(

)A.团结同学,互助交流 B.沉迷网络,挑灯夜战C.安全用药,科学急救 D.积极锻炼,规律作息【答案】B【分析】健康成长是指各种各样对身体、心理和精神健康有益的方法和活动。它可以帮助人们更好地处理压力、治愈疾病和减少可能的危害。【详解】A.团结同学,互助交流,有助于增加同学与同学之间的情感,A正确。B.沉迷网络会导致意志力的消磨和自控能力的下降,对身心都会带来危害,B错误。C.安全用药,科学急救有助于健康生活,C正确。D.积极锻炼,规律作息能使身体更加健康,D正确。故选B。10.(2023·内蒙古包头·统考中考真题)为模拟观察香烟烟雾对气管的危害,某同学用图装置模拟吸烟动作进行如下实验:打开止水夹,用洗耳球抽取排水管中的空气使空气泵中的液面下降,烟雾就会持续进入烟雾收集器的培养液中。使用显微镜观察发现草履虫运动明显变慢,进一步观察发现其纤毛被香烟烟雾中的焦油黏结。关于该实验下列叙述错误的是(

A.该过程模拟了人的呼吸运动B.实验结果表明香烟烟雾影响草履虫纤毛摆动C.草履虫的纤毛模拟了气管中的纤毛D.根据实验结果可推测香烟烟雾对气管有危害【答案】C【分析】烟草中含有尼古丁,咖啡因等成分,不同烟草的成分含量不同,对水蚤的心率的影响也不相同。【详解】A.如图的装置,点燃烟雾收集玻璃瓶上的一支香烟,打开止水夹,用洗耳球将排水管内的空气吸出,塑料桶中的清水就会沿着排水管流出,塑料桶内产生吸力,使玻璃瓶内的气体沿抽气管抽出,这时可以看到玻璃瓶中的胶管内微气泡进入水蚤培养液内,当烟燃尽后,再用止水夹夹紧排水管,故上述实验装置所模拟的吸烟过程类似于人体呼吸运动的吸气过程,故A正确。BD.可推测香烟烟雾对气管的危害,观察发现其纤毛被香烟烟雾中的焦油粘结,故实验结果表明香烟烟雾影响草履虫纤毛摆动,可推测香烟烟雾对气管有危害,故BD正确。C.草履虫的纤毛协助草履虫的运动,不能对空气起清洁作用,不能模拟气管的纤毛,故C错误。故选C。11.(2023·湖北恩施·统考中考真题)健康是我们每个人的愿望,也是每个人都要面对的问题。请分析回答问题。(1)生活方式文明化:合理营养、坚持体育锻炼……是健康的生活方式,青春期是身体发育和智力发育的黄金时期,应该多吃鱼、豆类等含丰富的食物。(2)健康生活科学化:健康不仅仅是没有疾病和不虚弱,还要有完整的生理、心理状态和良好的能力;心情愉快是儿童青少年心理健康的核心,当遇到心情郁闷时,你调节情绪的正确方式是。(3)疾病预防常态化:对急性传染病人做到早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗,在预防传染病的措施中属于;计划免疫是在易感人群中有计划的进行预防接种,原理是让疫苗刺激免疫系统产生相应的抗体,抗体主要存在于中。【答案】(1)蛋白质(2)社会适应转移注意力、合理宣泄、自我安慰等(3)控制传染源血浆/血清【分析】健康是我们每个人的需求和愿望,拥有和保持健康需要我们深入学习有关的生理卫生知识,养成良好的生活习惯,还要注意环境卫生和预防传染病。【详解】(1)蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修复的主要原料,人体内的部分酶和激素也是蛋白质构成的,青春期是人体生长发育最旺盛的时期,应该多吃鱼、豆类等含蛋白质丰富的食物。(2)健康是指身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力;身体健康意味着身体器官的正常运转和正常的状态;心理健康意味着情绪稳定、有自信心、有效应对压力等;良好的社会适应能力意味着有良好的人际关系、有生活价值且受到尊重。心情愉快是儿童青少年心理健康的核心、学会与他人相处,维持良好的人际关系可以促进健康,心理健康也是健康的重要方面,当遇到心情郁闷时,你调节情绪的正确方式是:转移注意力、合理宣泄、自我安慰等。(3)预防传染病的3个措施是:控制传染源,切断传播途径,保护易感人群。早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗,在预防传染病的措施中属于控制传染源;疫苗是将病原微生物及其代谢产物,经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防传染病的生物制剂。疫苗失去了致病性,但保留了病原菌的抗原性,人体注射疫苗后,免疫系统便会产生相应的抗体,使人体获得相应的免疫力。抗体主要存在于血浆或血清中。12.(2023·西藏·统考中考真题)科学研究表明,烟草燃烧时会产生多种对人体有害的物质,如尼古丁、焦油和一氧化碳等,从一包香烟中提炼出来的尼古丁可以毒死一头牛。某生物兴趣小组以水蚤为研究对象,探究“烟草浸出液对水蚤心率的影响”。实验步骤如下:烟草浸出液的配制方法:①将两支烟的烟丝加160mL清水浸泡一天;②将四支烟的烟丝加160mL清水浸泡一天。用其浸出液做实验。在显微镜下观察清水中的活水蚤并记录10秒内的心跳次数,重复五次取平均值。在显微镜下观察两支

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