葡萄病害管理

演讲人:日期：葡萄病害管理目录CONTENCT葡萄病害概述葡萄主要病害及识别病害防治策略与原则农业防治技术措施生物防治技术应用化学药剂选择与使用注意事项葡萄病害监测与预警系统建设01葡萄病害概述病害定义病害分类病害定义与分类葡萄病害是指由生物或非生物因子引起的葡萄植株生理机能紊乱、形态结构异常，导致产量下降、品质降低的一系列病理过程。根据病原的不同，葡萄病害可分为侵染性病害和非侵染性病害。侵染性病害由生物因素引起，如真菌、细菌、病毒等；非侵染性病害则由非生物因素引起，如营养失调、水分失调、温度异常等。葡萄病害的发生与气候、土壤、栽培管理等条件密切相关。高温高湿环境有利于病原菌的繁殖和侵染；土壤贫瘠、排水不良、施肥不当等栽培管理措施不当也会导致病害的发生。发生原因葡萄病害对葡萄植株的生长、发育、产量和品质均有严重影响。病害会导致叶片枯黄、脱落，果实腐烂、落果，枝条枯死等现象，严重影响葡萄的产量和品质。同时，病害还会削弱葡萄植株的抗逆性，使其更容易受到其他病虫害的侵袭。危害病害发生原因及危害01020304保障葡萄产量和品质提高经济效益保护生态环境促进葡萄产业健康发展病害防治重要性合理使用农药和化肥，减少农药残留和环境污染，有利于保护生态环境和可持续发展。减少病害的发生，可以降低防治成本，提高葡萄的经济效益。通过有效的病害防治，可以减少病害对葡萄植株的危害，保障葡萄的产量和品质。加强病害防治，有利于葡萄产业的健康发展，提高葡萄的市场竞争力和产业效益。02葡萄主要病害及识别症状叶片受害，初期在叶面上产生半透明、水渍状、边缘不清晰的小斑点，后逐渐扩大为淡黄色至黄褐色多角形病斑，大小形状不一，有时数个病斑连在一起，形成黄褐色干枯的大型病斑。空气潮湿时，病斑背面产生白色霉状物。后病斑干枯呈褐色，病叶易提早脱落。发病规律病菌以卵孢子在病组织中越冬，或随病残体在土壤中越冬。春季条件适宜时，卵孢子萌发产生芽管，形成孢子囊，孢子囊萌发产生游动孢子，借风雨传播到寄主的叶片上，从气孔侵入，进行初次侵染。霜霉病症状主要危害叶片、新梢及果实等幼嫩器官，老叶及着色果实较少受害。开始时在病部表面产生一层白色粉状霉斑，逐渐蔓延并覆盖整个叶片，严重时叶片卷缩、枯萎。新梢、幼果染病后表面覆盖一层白粉，影响生长，病果停止生长、有时变畸形，味酸，果实长大后，在多雨时感病，病处开裂后腐烂。发病规律病菌以菌丝体在被害组织内或芽鳞片内越冬，来年春季产生分生孢子，借风力传播到寄主表面；菌丝上产生吸器，直接伸入寄主细胞内吸取营养，菌丝则在寄主表面蔓延，果面、枝蔓以及叶面呈暗褐色，主要受吸器的影响。白粉病主要危害花序、幼果和已成熟的果实，有时也危害新梢、叶片和果梗。花序、幼果感病，先在花梗和小果梗或穗轴上产生淡褐色、水浸状病斑，后病斑变褐色并软腐，空气潮湿时，病斑上可产生鼠灰色霉状物，即病原菌的分生孢子梗与分生孢子。空气干燥时，感病的花序、幼果逐渐失水、萎缩，后干枯脱落，造成大量的落花落果，严重时，可整穗落光。症状以菌丝体在树皮和冬芽上越冬，次年春天条件适宜时产生分生孢子，进行初侵染；分生孢子借风雨传播，由伤口侵入，引起花器、幼果和叶片发病。发病规律灰霉病黑痘病症状主要危害葡萄的绿色幼嫩部分，如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。幼果受害后产生深褐色至黑色的小圆点，周围有明显的苍白色晕圈，随后病斑扩大呈圆形或不规则形，中央凹陷，灰白色，边缘红褐色或紫色似“鸟眼”状，多个小病斑可连接成大斑。后期病斑硬化或龟裂。病果小、味酸、无食用价值。0102其他病害除了上述主要病害外，葡萄还可能受到其他病害的侵袭，如炭疽病、房枯病、褐斑病等。这些病害的症状和发病规律各不相同，需要果农根据具体情况进行识别和防治。黑痘病等其他病害03病害防治策略与原则重视葡萄园生态系统平衡强化栽培管理定期监测和预报通过合理密植、多样化种植、保持园内清洁等措施，创造不利于病害发生的环境。采取科学施肥、合理灌溉、及时修剪等措施，增强葡萄树势，提高抗病能力。建立病害监测体系，及时掌握病害发生动态，做出准确预报，为防治提供科学依据。预防为主，综合治理选用高效、低毒、低残留农药在明确防治对象的基础上，选择对环境和葡萄品质影响较小的农药品种。推广生物防治和物理防治技术利用天敌、微生物农药、昆虫信息素等生物防治手段，以及诱杀、阻隔等物理防治方法，减少化学农药的使用。因地制宜，科学防治03推广绿色防控技术通过推广生态调控、生物防治、理化诱控等绿色防控技术，实现葡萄病害的可持续治理。01严格遵守农药使用规定按照农药安全使用标准，控制用药量、用药次数和用药间隔期，确保葡萄产品质量安全。02完善葡萄园残留农药检测体系定期对葡萄园土壤、水源和葡萄产品进行残留农药检测，确保生产环境安全。安全环保，持续发展04农业防治技术措施根据当地气候、土壤条件及市场需求，选择适合当地栽培的抗病性强、优质高产的葡萄品种。抗病品种选择采用无病毒母本树进行繁殖，或通过热处理、茎尖培养等方法获得无病毒苗木，以减少病毒病的发生。无病毒苗木培育选用抗病品种和无病毒苗木80%80%100%加强果园管理，提高树体抗性根据葡萄品种特性和立地条件，确定适宜的栽植密度，避免过密或过稀。通过修剪调整树体结构，保持通风透光，提高光合作用效率，增强树势。根据葡萄生长发育需要，合理安排灌溉和排水，避免水分过多或过少对树体造成不良影响。合理密植科学修剪水分管理施肥原则施肥方法注意事项合理施肥，增强树势根据葡萄生长周期和土壤肥力状况，采用基肥、追肥、叶面喷肥等方式，确保树体营养充足。避免偏施氮肥导致树体徒长，降低抗病性；注意肥料与土壤混合均匀，避免烧根现象。以有机肥为主，化肥为辅，注重氮、磷、钾及微量元素的平衡施用。及时清除果园内的枯枝、落叶、病果等，集中烧毁或深埋，以减少病菌来源。清除枯枝落叶消毒处理果实套袋在葡萄发芽前，对树体、地面及周边环境进行消毒处理，杀灭越冬病菌。对果实进行套袋处理，防止病菌侵入果实，提高果实品质和产量。030201清洁果园，减少病源05生物防治技术应用

利用天敌昆虫进行自然控制寄生性天敌如寄生蜂、寄生蝇等，它们将卵产在葡萄害虫体内，通过寄生作用控制害虫数量。捕食性天敌如瓢虫、草蛉、蜘蛛等，它们以葡萄害虫为食，减少害虫对葡萄的危害。天敌昆虫的繁殖与释放人工饲养天敌昆虫，并在葡萄园中适时释放，以增加天敌数量，提高自然控制效果。细菌制剂真菌制剂病毒制剂微生物制剂的使用方法微生物制剂及其使用方法如苏云金杆菌、杀螟杆菌等，对多种葡萄害虫具有防治效果。如白僵菌、绿僵菌等，通过感染害虫体内，使其死亡。如核型多角体病毒、质型多角体病毒等，专门感染特定害虫，对葡萄无害。根据害虫种类和发生时期，选择合适的微生物制剂进行喷雾或灌根处理。利用雌虫释放的性信息素诱捕雄虫，减少害虫交配机会，降低害虫密度。性信息素利用某些害虫的聚集习性，使用聚集信息素诱捕害虫，集中消灭。聚集信息素通过释放人工合成的信息素或干扰剂，干扰害虫的正常交配行为，降低其繁殖能力。干扰交配行为昆虫信息素诱捕和干扰交配行为06化学药剂选择与使用注意事项主要用于防治葡萄病害，通过破坏病菌细胞结构或干扰其代谢过程来达到杀菌目的。杀菌剂用于防治葡萄虫害，通过触杀、胃毒、内吸等方式杀灭或驱避害虫。杀虫剂用于控制葡萄园杂草，防止其与葡萄争夺养分和水分，减少病虫害滋生场所。除草剂化学药剂种类及作用机理使用时机根据葡萄生长周期和病虫害发生规律，确定最佳施药时机，如在病害发生初期或害虫孵化盛期进行防治。使用方法根据药剂类型和防治对象，选择合适的施药方法，如喷雾、灌根、涂抹等。药剂浓度与用量按照药剂说明书推荐浓度和用量进行配制和使用，避免浓度过高导致药害，浓度过低影响防治效果。药剂使用方法与时机掌握选择低毒、低残留农药，严禁使用高毒、高残留农药，遵守农药安全间隔期规定。遵守农药使用规定施药过程中穿戴防护服、手套、口罩等，避免与药剂直接接触。做好个人防护选择适宜的天气条件进行施药，避免在大风、雨天或高温天气下施药，减少对周围环境和非目标生物的影响。注意环境安全将药剂存放在干燥、阴凉、通风的地方，远离火源和儿童触及范围，废弃药剂及包装物应妥善处理，不可随意丢弃。药剂储存与处理注意事项与安全问题07葡萄病害监测与预警系统建设数据采集与传输利用现代信息技术手段，实时采集、传输病害数据，确保数据的准确性和时效性。运行机制建立完善的监测网络运行机制，包括人员配备、经费保障、设备维护等方面，确保监测工作的持续、稳定开展。监测点布局在葡萄种植区域内合理布局监测点，确保覆盖主要病害发生地。监测网络建设及运行机制预警信息内容根据监测数据和分析结果，及时发布葡萄病害预警信息，内容包括病害种类、发生程度、流行趋势等。发布途径通过广播、电视、报纸、网络等多种媒体渠道发布预警信息，确保信息能够快速、准确地传达给相关人员。传播途径优化根据受众特点和需求，不断优化预警信息传播