2024年度医院食堂餐饮管理外包合同

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度医院食堂餐饮管理外包合同2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.2合同双方地址1.3合同双方法定代表人或授权代表1.4合同双方联系方式2.合同标的2.1餐饮管理外包范围2.2餐饮服务内容2.3餐饮服务标准3.合同期限3.1合同开始日期3.2合同结束日期3.3合同续签条件4.服务费用及支付方式4.1服务费用总额4.2服务费用构成4.3支付方式及时间4.4付款凭证要求5.食品安全与卫生5.1食品采购标准5.2食品加工及储存要求5.3食品卫生检验与监测5.4食品安全事件处理6.餐饮服务质量6.1食品质量标准6.2服务态度要求6.3服务效率要求6.4消费者满意度调查7.物业设施与设备7.1设施设备清单7.2设施设备维护保养7.3设施设备更新改造8.人力资源8.1人员配置要求8.2人员培训与发展8.3人员福利与待遇9.违约责任9.1违约情形9.2违约责任承担9.3违约赔偿计算方法10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.2合同终止条件10.3合同解除或终止程序11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构11.3争议解决程序12.合同生效及其他12.1合同生效条件12.2合同附件12.3合同未尽事宜的处理13.合同附件13.1餐饮服务计划13.2食品安全管理制度13.3人员配置表13.4设施设备清单14.合同签署14.1合同签署日期14.2合同签署地点14.3合同签署代表签字盖章第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1合同双方名称医院名称：医院外包服务公司名称：餐饮管理有限公司1.2合同双方地址医院地址：市区街道号医院外包服务公司地址：市区街道号餐饮管理有限公司1.3合同双方法定代表人或授权代表医院法定代表人：外包服务公司法定代表人：授权代表：1.4合同双方联系方式2.合同标的2.1餐饮管理外包范围包含医院食堂的日常运营管理、食品安全管理、员工餐厅管理、配送服务等。2.2餐饮服务内容食品供应与制作餐厅环境卫生维护服务人员招聘与管理食品安全与卫生监督2.3餐饮服务标准食品质量符合国家相关标准和医院规定服务效率高，确保食堂高峰时段供应及时3.合同期限3.1合同开始日期：2024年1月1日3.2合同结束日期：2024年12月31日3.3合同续签条件双方均满意服务情况至少提前一个月提出续签意向4.服务费用及支付方式4.1服务费用总额：人民币万元整4.2服务费用构成食品成本人工成本设备折旧运营管理费4.3支付方式及时间每季度支付一次，每个季度末支付下季度费用的30%每年支付一次，每年末支付下一年度的全部费用4.4付款凭证要求须提供正规发票，发票内容需与合同一致5.食品安全与卫生5.1食品采购标准采购食材必须符合国家食品安全标准和医院要求供应商需具备合法的经营许可证和产品质量合格证明5.2食品加工及储存要求食品加工操作规范，保证食品卫生食品储存条件符合国家食品安全规定5.3食品卫生检验与监测定期对食品进行卫生检验和监测发现食品安全问题及时报告医院5.4食品安全事件处理及时处理食品安全事件，确保医院和顾客权益6.餐饮服务质量6.1食品质量标准食品质量达到国家食品安全标准，无食品安全事故发生6.2服务态度要求6.3服务效率要求确保食堂高峰时段供应充足，顾客等待时间不超过10分钟6.4消费者满意度调查每季度进行一次消费者满意度调查，结果作为服务质量考核依据7.物业设施与设备7.1设施设备清单食堂设施：餐厅、厨房、餐具清洗区等设备：冷藏设备、冷冻设备、厨房设备等7.2设施设备维护保养定期对设施设备进行维护保养，确保正常运行7.3设施设备更新改造根据医院需求，提出设施设备更新改造计划，并经医院批准实施8.人力资源8.1人员配置要求根据医院食堂的规模和需求，配置相应的厨师、服务员、厨师助理等岗位人员人员需具备相应的职业资格证书和健康证明8.2人员培训与发展定期对员工进行食品安全、服务技能等方面的培训提供员工晋升和发展机会，鼓励员工提升自身素质8.3人员福利与待遇依法为员工缴纳社会保险提供与行业水平相当的工资待遇保障员工休息时间和节假日休假9.违约责任9.1违约情形未按照合同约定提供餐饮服务食品安全事件发生，未及时处理人员配置不足，影响服务质量9.2违约责任承担根据违约情形，承担相应的违约责任如因违约造成医院损失，承担赔偿责任9.3违约赔偿计算方法根据损失情况，按照合同约定的赔偿标准计算赔偿金额10.合同解除与终止10.1合同解除条件双方协商一致一方严重违约不可抗力因素导致合同无法履行10.2合同终止条件合同期限届满双方协议终止10.3合同解除或终止程序提前通知对方，明确解除或终止原因11.争议解决11.1争议解决方式通过友好协商解决协商不成，提交合同约定的争议解决机构11.2争议解决机构仲裁委员会人民法院11.3争议解决程序争议双方提交书面仲裁申请或起诉状争议解决机构按照程序进行审理和裁决12.合同生效及其他12.1合同生效条件双方签字盖章合同内容符合法律法规12.2合同附件餐饮服务计划食品安全管理制度人员配置表设施设备清单12.3合同未尽事宜的处理按照法律法规和合同原则协商解决如协商不成，提交争议解决机构13.合同附件13.1餐饮服务计划服务时间表食品供应计划服务人员排班表13.2食品安全管理制度食品采购管理制度食品加工管理制度食品储存管理制度13.3人员配置表员工姓名岗位职称入职时间13.4设施设备清单设施名称型号规格生产厂家购置日期14.合同签署14.1合同签署日期：2024年X月X日14.2合同签署地点：市区街道号医院14.3合同签署代表签字盖章医院代表：（签名）外包服务公司代表：（签名）授权代表：（签名）附件签署：双方代表共同签署附件第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义本合同中，第三方是指除甲乙双方以外的，为合同履行提供专业服务或参与合同执行的机构、个人或组织。15.2第三方介入范围第三方介入包括但不限于中介方、咨询机构、评估机构、监理机构、保险公司等。16.第三方介入程序16.1介入申请甲方或乙方需向对方提出第三方介入的申请，并说明介入的目的、范围和预期效果。16.2介入审批对方应在收到申请后X个工作日内给予答复，同意介入的，双方应共同确定第三方并签订相关协议。16.3介入协议第三方介入前，甲乙双方应与第三方签订协议，明确各方的权利、义务和责任。17.第三方责任限额17.1责任限额定义第三方责任限额是指第三方在履行本合同时，因自身原因导致损失，需承担的最高赔偿金额。17.2责任限额设定第三方责任限额应依据第三方介入的性质、范围和服务内容，由甲乙双方协商确定。17.3责任限额计算责任限额计算公式：责任限额=（介入服务费用×风险系数）+固定赔偿金额。18.第三方责权利18.1第三方权利按照协议约定，第三方有权获得合同约定的服务费用。第三方有权要求甲乙双方提供必要的协助和支持。第三方有权要求甲乙双方在合同履行过程中提供必要的信息。18.2第三方义务第三方应按照协议约定，履行相应的服务职责。第三方应遵守国家法律法规和行业规范。第三方应保守甲乙双方的商业秘密。18.3第三方责任第三方在履行合同时，因自身原因导致损失，应承担相应的赔偿责任。第三方在介入过程中，如违反法律法规或合同约定，应承担相应的法律责任。19.第三方与其他各方的划分说明19.1第三方与甲方的关系第三方与甲方的关系为合同关系，甲方为合同主体，负责支付服务费用。19.2第三方与乙方的关系第三方与乙方的关系为合同关系，乙方为合同主体，负责提供必要的协助和支持。19.3第三方与医院的关系第三方与医院的关系为服务提供关系，医院为服务接受方，负责监督第三方履行服务职责。19.4第三方与其他第三方的关系第三方与其他第三方的关系为合作或竞争关系，具体根据各自业务范围和合作协议确定。20.第三方介入后的合同变更20.1合同变更申请第三方介入后，如需对合同内容进行变更，甲乙双方应共同协商，并书面确认变更内容。20.2合同变更效力合同变更经甲乙双方书面确认后，对各方具有同等法律效力。20.3合同变更通知合同变更后，甲乙双方应及时通知第三方，并要求第三方确认。21.第三方介入后的争议解决21.1争议解决方式第三方介入后的争议解决方式同本合同第11条。21.2争议解决机构第三方介入后的争议解决机构同本合同第11条。21.3争议解决程序第三方介入后的争议解决程序同本合同第11条。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.餐饮服务计划详细说明餐饮服务的具体内容，包括菜品种类、供应时间、服务质量标准等。要求：每月更新一次，确保计划与实际情况相符。2.食品安全管理制度明确食品安全管理的各项规定，如采购、加工、储存、运输、销售等方面的要求。要求：定期检查，确保制度有效执行。3.人员配置表列出食堂所有员工的姓名、岗位、职责、入职时间等基本信息。要求：人员变动时及时更新。4.设施设备清单列出食堂所有设施设备的名称、型号、规格、生产厂家、购置日期等。要求：设备更新或维修时及时更新。5.服务费用明细表详细列出服务费用的构成，包括食材成本、人工成本、设备折旧、运营管理费等。要求：每月更新一次，确保费用透明。6.付款凭证提供正规发票，内容需与合同一致。要求：每次付款时提交。7.消费者满意度调查报告对消费者满意度进行定期调查，并形成报告。要求：每季度提交一次。8.食品安全事件报告发生食品安全事件时，及时报告并采取相应措施。要求：24小时内提交报告。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：未按合同约定提供餐饮服务食品安全事件发生，未及时处理人员配置不足，影响服务质量未按时支