6认识海洋微生物

生物与化工学院教案 生物与化工学院教案课程名称海洋生物技术教学内容（项目)6认识海洋微生物授课进度第六次授课教学日期及课节第六周共（2）学时教学地点多媒体教室教学目标掌握海洋微生物的种类与其特性，熟悉海洋微生物的应用价值教学重点掌握海洋微生物的种类与其特性，熟悉海洋微生物的应用价值教学难点熟悉海洋微生物的应用价值学情在蓝色经济与海洋+背景下，学生们对海洋生物技术很感兴趣。教学设计教学环节时长（分钟）教学过程及内容设计教学方法引入10分钟第六章认识海洋微生物引入：回顾高中关于微生物的内容。微生物无处不在：细菌数亿/g土壤；每张纸币带细菌：约900万个；人体体表及体内存在大量的微生物。微生物对人类有利（食品、抗生素、菌肥、基因工程）有弊（抗药性、致病性）。由陆生微生物切入海洋微生物。海洋微生物是什么？有何特性？海洋微生物有何应用？前景如何？提问法；讨论法学习任务一海洋微生物的种类及其特性40分钟工作任务一海洋微生物与其特性（约40分钟）一、定义：分布于海洋中的，个体微小、形态结构简单的生物。数量多：一公升海水中就发现了2万种海洋微生物！分布广：水深10—50m最多，200m以下较少。深海有高温的烟囱状区域，生活着极端的海洋微生物：嗜酸、嗜碱、嗜冷、嗜热等微生物。深海有多种独特的生命系统如热液、冷泉，完全不同于陆地和浅海，是新的活性物质的重要来源。剧变的温度（高温－低温）、高压、有毒物质等极端环境使得生物多样性极其丰富：已发现500种左右的新物种，喷口含90％特有物种。二、分类：海洋病毒、古菌、海洋细菌、海洋放线菌、海洋真菌、海洋蓝细菌。1古菌现今最古老的生物群，为地球原始大气缺氧时代生存下来的活化石。古细菌是一类很特殊的细菌，多生活在极端生态环境中。具有原核生物的某些特征；也有真核生物的特征；还具有既不同于原核细胞也不同于真核细胞的特征。分类：嗜盐古菌、嗜热酸古菌、产甲烷古菌。2海洋细菌海洋中分布最广；数量最多—几乎所有已知生理类群的细菌，都可在海洋环境中找到，最小直径常在1微米以下；双重性：海洋细菌多数是分解者，也有部分是生产者3海洋放线菌海洋放线菌主要包括链霉菌属、小单孢菌属以及红球菌、诺卡氏菌、游动放线菌等稀有属种。两栖微生物不同环境下代谢产物不同：陆栖的鲁特格斯链霉菌的菌株不产生抗菌物质；海栖的鲁特格斯鼓浪屿亚种则能产生抗菌谱广、抗菌活力强和毒性低的新抗生素8510。4海洋真菌海洋真菌是一类具有真核结构，能形成孢子，营共生、腐生或寄生生活的海洋生物。包括海洋酵母菌和海洋霉菌。5海洋蓝细菌又名蓝藻或蓝绿藻，是一类能进行产氧光合作用的原核微生物。蓝细菌呈蓝绿色，是因体内含有叶绿素和藻蓝素。蓝藻过度繁殖,导致水体的富营养化。在海洋中发生，称为“赤潮”。湖水中大量繁殖，形成“水华”。三、特点：嗜盐性、嗜冷性、嗜压性、低营养性等。嗜盐性：海洋细菌最普遍的特性。海水中含有各种盐类和微量元素。嗜冷性：90％海洋环境的温度都在5℃以下，超过37℃就停止生长或死亡。主要分布于极地、深海海域中。嗜压性：整个海洋约有一半水深超过3800米,56％以上的海洋环境处在100-1100大气压的压力之中。低营养性：深海中营养物质较为稀少，某些浮游型的海洋细菌适应于低浓度营养的海水。因此，分离培养海洋细菌忌用营养丰富的培养基。引入任务二：发展海洋微生物技术是海洋生物资源开发的关键。——管华诗院士多媒体教学；讲授法学习任务二海洋微生物的应用价值50分钟工作任务二海洋微生物的应用价值（约30分钟）一海洋微生物与海洋污染治理能够降解石油的微生物达200多种，分属于70多个属，其中细菌约占40属，在海洋生态系统中占主导地位。二生物技术农药产业现在已开发出的有无残毒杀虫剂、植物促进激素、海洋前列腺素等实例：利用广西发现的微藻提取物开发的一种生物技术农药——施特灵，对果树、蔬菜防病效果达50%~90%，降低药费大于50%，增产效果为8.5%~30%三海洋制药产业海洋微生物是新型生物活性物质和先导化合物的重要来源。各国相继开展了海洋生物抗肿瘤、抗病毒、抗真菌、抗心脑血管病、抗艾滋病等活性成分的研究。在过去的几十年间,6000多种海洋天然产物被发现。四动物饲料产业多实验表明：添加微藻的饲料增加了鸡、猪、牛、羊等动物的生存率、产仔率，增加了动物产量，增加了鱼肉及外观的色泽五海洋微生物保健食品产业小球藻、螺旋藻已被列为最好的植物蛋白源之一，被投入到保健食品市场新型的保健品与营养强化剂多媒体教学；讲授法；讨论法总结,探讨发展海洋微生物产业对各方面的促进作用10分钟讨论、探讨：海洋微生物开发的促进作用（10分钟）1、进一步了解未知的海洋世界；2、开发新药物，造福人类；3、减少对陆地有限资源的依赖性；4、寻找新的方法解决能源危机、环境危机等问题我国海洋微生物开发现状：起步较晚，发展水平较低，但发展速度迅猛，在一些领域的研究已经达到国际先进水平!尤其是海洋制药与保健品业的发展引人注目!作业：请课后查资料详述海洋微生物的应用价值（500字）。讨论法教学意见及建议：《海洋生物技术》是一门理实一体化的专业课程，采用多媒体教学、讲授法、研讨法、直观教学。采用工作任务驱动，项目导向的案例教学法，引导式教学法体现在实训