果实种子类药材 五味子的鉴定（中药鉴定课件）

五味子目录CONTENTS1来源2产地4显微特征3性状特征6功效应用5化学成分7易混淆品来源科

品种

药用部位-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【来源】本品为木兰科植物五味子Schisandrachinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果实。习称"北五味子"。五味子，最早收载于《神农本草经》中被列为上品。古人曾这样评价五味子“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦，都有咸味此则五味俱也。”也许是其命名的由来。来源

五味子原植物产地与采收加工【产地】主产于东北、内蒙、河北、山西等地。原为野生，今多栽培。山西河北内蒙古黑龙江吉林辽宁【采收加工】秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗和杂质。性状特征——五味子

形状大小呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面特征表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，油润，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。质地果肉柔软，种子1～2粒，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆气味果肉气微，味酸，种子破碎后，有香气，味辛、微苦。性状特征——五味子

五味子药材显微特征——五味子横切面外果皮为1列方形或长方形细胞，壁稍厚，外被角质层，散有浊细胞；中果皮薄壁细胞10余列，含淀粉粒，散有小型外韧型维管束；内果皮为1列小方形薄壁细胞。①石细胞层下为数列薄壁细胞，种脊部位有维管束；油细胞层为1列长方形细胞，含棕黄色油滴；再下为3-5列小形细胞；③④②种皮最外层为1列径向延长的石细胞，壁厚，纹孔及孔沟细密；其下为数列类圆形、三角形或多角形石细胞，纹孔较大。种皮内表皮为1列小细胞，壁稍厚，胚乳细胞含脂肪油滴及糊粉粒。显微特征——五味子横切面

五味子横切面图1.外果皮2.中果皮3.内果皮

4.种皮外皮石细胞5.种皮内层石细胞6.薄壁细胞7.油细胞层8.种皮内表皮9.胚乳细胞显微特征——五味子粉末粉末暗紫色。种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形，直径18～50μm，壁厚，孔沟极细密，胞腔内含深棕色物。①果皮表皮细胞表面观类多角形，垂周壁略呈连珠状增厚，表面有角质线纹；表皮中散有油细胞。③中外果皮细胞皱缩，含暗棕色物。④②种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形，直径约至83μm，壁稍厚，纹孔较大。显微特征——五味子粉末五味子粉末图种皮表皮石细胞种皮内层石细胞果皮表皮细胞外果皮细胞化学成分含五味子醇甲、五味子素、新五味子素、五味子酯甲、挥发油、有机酸及脂肪油等。现行版《中国药典》规定，按HPLC计算，含五味子醇甲不得少于0.40%。功效应用收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。易混淆品南五味子为木兰科（Magnoliaceae）五味子属植物华中五味子的干燥成熟果实。药材呈球形或扁球形，直径4～6mm，表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩。果肉常紧贴在种子上，有时微有白色粉霜。内含种子1～2枚，肾状球形，直径3～4mm，表面黄棕色，微粗糙，有光泽，种皮薄而脆；种脐在一侧，稍凹入，脊部粗糙，具有疣状突起；胚乳富含油性，胚小，位于一端。果肉气微，味微酸。南五味子果实五味子与南五味子比较内容五味子南五味子来源五味子华中五味子颜色红色、紫红色或暗红色棕红色至暗棕色表面