DB2111T 0012-2021 盘锦河蟹蟹种稻田养殖技术规范　

ICS65.150CCSB52DB2111TechnicalspecificationforjuvenileCh盘锦市市场监督管理局发布IDB21/T0012—2021本文件依据GB/T1.1—2020给出的规则编写。本文件由盘锦市农业农村局提出。本文件由盘锦市农业农村局归口。本文件由盘锦光合蟹业有限公司负责起草。本文件主要起草人：郑岩、刘胥、杨占全、张长新、冯加岭、马民。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门：盘锦市农业农村局，通讯地址：辽宁省盘锦市大洼区辽东湾新区行政中心B座，联系电话标准起草单位：盘锦光合蟹业有限公司，通讯地址：辽宁省盘锦市大洼区湖滨路59号；联系电话1DB21/T0012—2021盘锦河蟹蟹种稻田养殖技术规范本文件规定了盘锦河蟹（学名中华绒螯蟹(Eriocheirsinensis），以下称河蟹）蟹种稻田养殖生产技术的术语和定义、产地条件、养殖技术要求。本文件适用于盘锦河蟹蟹种稻田养殖。2规范性引用文件下列文件中的容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321.2农药合理使用准则（二）GB8371水稻种子产地检疫规程GB13078饲料卫生标准GB/T19783中华绒鳌蟹GB/T22213水产养殖术语GB/T26435中华绒螯蟹亲蟹、苗种NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1105肥料合理使用准则氮肥NY/T2192水稻机插秧作业技术规范NYNYNYNY50715072无公害食品无公害食品无公害食品淡水养殖用水水质渔用药物使用准则渔用配合饲料安全限量NY/T5361无公害食品淡水养殖产地环境条件DB21/T1719-2009农产品质量安全稻田中华绒螯蟹养殖技术规范SC/T1135.1稻渔综合种养技术规范第1部分：通则3术语和定义GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。4产地条件4.1环境条件地势平坦，交通便利，远离污染源，符合NY/T5361规定。4.2水质条件无工业污染、生活污染等，其他条件符合NY/T5051规定。5养殖技术5.1养殖设施2DB21/T0012—20215.1.1单元养殖面积养殖单元以5×667㎡～20×667㎡为宜。5.1.2田间工程5.1.2.1防逃设施每个养殖单元的四周修筑坝埂，坝高50cm～80cm，坝顶宽不少于50cm。沿坝埂外侧设置防逃墙，可间隔50cm～60cm插竹竿支撑，竹竿顶端用细绳连接，用塑料膜上端包裹细绳固定，下端埋入地下15cm~20cm。养殖单元对角设置进排水管，管口加装防逃网，网眼大小以河蟹不能通过为宜。5.1.2.2沟坑保水条件不好的稻田可在田间进水沟渠一侧挖沟，沟开口80cm～100cm，落底50cm～60cm，深50cm～60cm，距离进水沟渠20cm～30cm[来源：DB21/T1719-2009，4.2，有修改]，占比符合SC/T1135.1规定。5.2养殖管理5.2.1蟹苗选择蟹苗选择有苗种生产许可证、苗种检疫合格、信誉好的蟹苗生产厂家，宜采用当地蟹苗，蟹苗要求体色一致、规格整齐、活力强，淡化盐度5‰以下，质量符合GB/T26435规定。5.2.2蟹苗运输用专用蟹苗箱运输，运输途中,避免阳光暴晒，温度控制在25℃以下,运输时间超过5h温度保持在10℃~15℃。5.2.3放苗时机6月上旬，田间氨氮水平降低到2mg/L以下，或试水24h蟹苗正常存活。5.2.4放养密度5.2.4.1直接放养蟹苗直接放养稻田，放养密度以0.15kg/667㎡～0.3kg/667㎡为宜。5.2.4.2暂养蟹苗暂养到仔蟹后放入稻田，暂养密度以1.5kg/667㎡～3.0kg/667㎡为宜；仔蟹规格达到4000只/kg～10000只/kg时放入稻田，放养密度以15000只～30000只/667㎡为宜。5.2.5饲料选择与投喂5.2.5.1饲料全程使用配合饲料，符合GB/T13078和NY/T5072的规定。5.2.5.2投喂蟹苗变态为仔蟹前，以天然饵料为主不投喂饲料，蟹苗变态为仔蟹后投喂配合饲料。7月下旬之前，每日投饲1次，日投饲量占蟹种总重的357月下旬～8月中旬，每两日投饲1次，日投饲量占蟹种总重的1％～2％。起捕前2周日投饲量占蟹种总重的5％～7％，至蟹种性腺颜色微黄停止投喂。投喂量根据残饵量多少而增减。3DB21/T0012—20215.3日常管理5.3.1日常巡池每日巡池，检查防逃设施有无破损、饲料余缺、河蟹活动情况、病虫害发生情况等。5.3.2水位管理稻田水位随着水稻和河蟹生长逐渐从10cm加到15cm～20cm。5.3.3水质管理定期检测水质指标，溶解氧不低于5mg/L，氨氮不高于2mg/L，亚硝酸盐不高于0.5mg/L，pH8.0~9.0，通过补水、换水或使用使用微生态制剂调节水质。5.3.4病虫害管理预防为主，药物治疗为辅，使用药物符合NY5071-2001规定。5.4起捕5.4.1起捕时机10月上旬，蟹种在水边活动频繁时开始起捕。5.4.2起捕方法在沟坑内设置地笼，或在作业方便、运输便利处设置陷阱起捕。6产品指标6.1规格规格整齐，100只/kg～200只/kg。6.2单产7水稻栽培7.1品种选择选择抗倒伏、抗病、米质优良，适合机械化生产，适宜当地种植的水稻品种，种子质量符合GB8371的规定。7.2水稻施肥采用一次性施肥技术，结合旋耙田缓释复合肥均匀深施10cm～15cm，施肥符合NY/T496、NY/T1105和NY/T2911的规定。7.3水稻栽培采用工厂化、大棚或园田拱棚旱育苗等适合当地的育苗方式。插秧前2天～3天，秧苗喷施内吸性杀虫剂，防治本田前期水稻害虫，使用药物符合GB/T8321.2规定。机械插秧符合