食品安全防护条例

食品安全防护条例合同编号：__________第一条食品安全的基本要求1.1甲方应当依法取得食品生产许可证或者食品经营许可证，并按照许可证规定的范围从事食品生产或者经营活动。1.2甲方应当建立并执行严格的食品安全管理制度，保证食品的质量和安全。1.3甲方应当对其供应的食品原料、添加剂、食品接触材料等进行严格把关，确保符合国家相关法律法规的要求。第二条食品生产过程的防护2.1甲方在生产过程中应当遵守国家有关食品安全的相关法律法规，严格执行食品安全操作规程，防止食品污染和食物中毒事故的发生。2.2甲方应当对其生产设备和生产环境进行定期检查和维护，确保其符合食品安全的要求。2.3甲方应当对其生产人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。第三条食品销售过程的防护3.1甲方在销售过程中应当遵守国家有关食品安全的相关法律法规，严格执行食品安全操作规程，防止食品污染和食物中毒事故的发生。3.2甲方应当对其销售设备和销售环境进行定期检查和维护，确保其符合食品安全的要求。3.3甲方应当对其销售人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。第四条食品安全事故的处理4.1甲方一旦发现食品安全事故，应当立即采取措施予以控制，并及时向所在地食品安全监督管理部门报告。4.2甲方在发生食品安全事故后，应当积极配合食品安全监督管理部门进行调查处理，并承担相应的法律责任。第五条保密条款5.1甲乙双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密和机密信息，应当予以严格保密。5.2违反本合同保密条款的，违约方应当承担相应的法律责任。第六条合同的解除和终止6.1在合同履行过程中，如发生不可抗力等因素导致合同无法履行，甲乙双方可以协商解除或者终止合同。6.2甲乙双方应当在合同解除或者终止后，按照约定办理相关手续。第七条争议解决7.1甲乙双方在履行本合同过程中发生的争议，应当通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条其他条款8.1本合同自甲乙双方签字或者盖章之日起生效，有效期为____年。8.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方食品生产许可证或食品经营许可证2.乙方食品生产许可证或食品经营许可证3.食品安全管理制度4.食品安全操作规程5.食品生产设备和环境检查记录6.食品销售设备和环境检查记录7.食品安全培训记录8.食品安全事故报告9.商业秘密和机密信息资料二、违约行为及认定：1.甲方未依法取得或未按照许可证规定范围从事食品生产或经营活动。2.甲方未建立或未执行食品安全管理制度，导致食品质量和安全问题。3.甲方未对供应的食品原料、添加剂、食品接触材料等进行严格把关，不符合国家相关法律法规要求。4.甲方在生产过程中未遵守相关法律法规，未严格执行食品安全操作规程，导致食品污染或食物中毒事故。5.甲方未对生产设备和生产环境进行定期检查和维护，不符合食品安全要求。6.甲方未对生产人员进行食品安全培训，未能提高其食品安全意识和操作技能。7.甲方在销售过程中未遵守相关法律法规，未严格执行食品安全操作规程，导致食品污染或食物中毒事故。8.甲方未对销售设备和销售环境进行定期检查和维护，不符合食品安全要求。9.甲方未对销售人员进行食品安全培训，未能提高其食品安全意识和操作技能。10.甲方在发生食品安全事故后，未立即采取措施控制，未及时向所在地食品安全监督管理部门报告。11.甲方在发生食品安全事故后，未积极配合食品安全监督管理部门进行调查处理，未承担相应法律责任。12.甲乙双方未履行保密义务，泄露对方商业秘密和机密信息。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品生产许可证：指国家对食品生产者实施的一种行政许可，允许其生产符合条件的食品。3.食品经营许可证：指国家对食品经营者实施的一种行政许可，允许其经营合格的食品。4.食品安全管理制度：指为保障食品安全，食品生产者或经营者制定并执行的一系列规章制度。5.食品安全操作规程：指食品生产者或经营者为保障食品安全，在生产或经营过程中应当遵守的操作规范。6.商业秘密：指不为公众所知悉、具有商业价值并经权利人采取相应保密措施的技术信息、经营信息等商业信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未依法取得或未按照许可证规定范围从事食品生产或经营活动。解决办法：甲方应当依法申请取得食品生产许可证或食品经营许可证，并严格按照许可证规定的范围从事食品生产或经营活动。2.问题：甲方未建立或未执行食品安全管理制度，导致食品质量和安全问题。解决办法：甲方应当建立并执行严格的食品安全管理制度，确保食品的质量和安全。3.问题：甲方未对供应的食品原料、添加剂、食品接触材料等进行严格把关，不符合国家相关法律法规要求。解决办法：甲方应当加强对供应的食品原料、添加剂、食品接触材料等的审核，确保符合国家相关法律法规要求。4.问题：甲方在生产过程中未遵守相关法律法规，未严格执行食品安全操作规程，导致食品污染或食物中毒事故。解决办法：甲方应当遵守国家有关食品安全的相关法律法规，严格执行食品安全操作规程，防止食品污染和食物中毒事故的发生。5.问题：甲方未对生产设备和生产环境进行定期检查和维护，不符合食品安全要求。解决办法：甲方应当定期检查和维护生产设备和生产环境，确保其符合食品安全的要求。6.问题：甲方未对生产人员进行食品安全培训，未能提高其食品安全意识和操作技能。解决办法：甲方应当对生产人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。7.问题：甲方在销售过程中未遵守相关法律法规，未严格执行食品安全操作规程，导致食品污染或食物中毒事故。解决办法：甲方应当遵守国家有关食品安全的相关法律法规，严格执行食品安全操作规程，防止食品污染和食物中毒事故的发生。8.问题：甲方未对销售设备和销售环境进行定期检查和维护，不符合食品安全要求。解决办法：甲方应当定