华北理工大学《营养健康与食谱设计》2023-2024学年第一学期期末试卷

站名：站名：年级专业：姓名：学号：凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。…………密………………封………………线…………第1页，共1页华北理工大学《营养健康与食谱设计》

2023-2024学年第一学期期末试卷题号一二三四总分得分批阅人一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、健康教育材料的制作需要遵循一定的原则。以下哪项不是健康教育材料制作应遵循的原则？（）A.科学性B.趣味性C.专业性D.通俗性2、公共卫生领域中的健康风险评估模型不断发展。以下哪种健康风险评估模型更适用于预测慢性病的发病风险？（）A.基于生物学指标的模型B.基于生活方式的模型C.综合多因素的模型D.基于遗传因素的模型3、在进行健康教育时，需要根据不同的受众选择合适的方法和内容。对于老年人这一群体，以下关于健康教育重点的描述，不正确的是：（）A.强调运动锻炼的重要性B.着重讲解复杂的医学知识C.关注慢性病的预防和管理D.提供简单易懂的健康指导4、公共卫生部门在进行疾病监测时，需要及时掌握疾病的流行趋势。以下哪个方法可以最有效地监测疾病的流行趋势？（）A.定期进行抽样调查B.建立疾病监测网络C.分析医院的病历数据D.开展社区居民健康调查5、在研究精神卫生问题时，发现社会支持系统对于个体的心理健康具有重要作用。以下哪种社会支持对于缓解心理压力最为有效？（）A.情感支持B.物质支持C.信息支持D.陪伴支持6、妇幼保健是公共卫生的重要领域。在孕期保健中，孕妇应多久进行一次产前检查？（）A.每月一次B.每两个月一次C.每三个月一次D.根据个人情况而定7、公共卫生中的健康教育旨在改变人们的健康行为。对于吸烟人群，以下哪种健康教育方式最有可能促使其戒烟？（）A.展示吸烟导致疾病的图片B.讲解吸烟的社交危害C.提供戒烟药物D.组织戒烟互助小组8、公共卫生政策的制定需要考虑多方面的因素，以下关于公共卫生政策制定的影响因素，不包括的是：（）A.政治因素B.经济因素C.个人喜好D.社会文化因素9、在全球公共卫生合作中，共同应对传染病的跨境传播是重要任务。以下关于国际公共卫生合作的障碍，不包括（）A.各国卫生政策的差异B.语言和文化的差异C.高效的信息共享和协调机制D.技术和资源的不平衡10、在公共卫生干预项目的设计中，需要明确干预的目标人群和干预策略。对于一项旨在降低青少年吸烟率的干预项目，以下哪种目标人群的界定最为准确？（）A.所有在校青少年B.有吸烟史的青少年C.尝试过吸烟的青少年D.经常吸烟的青少年11、在公共卫生应急演练中，以下哪个环节对于检验应急预案的可行性和有效性最为关键？（）A.情景模拟B.人员培训C.总结评估D.物资准备12、公共卫生部门在进行疾病监测时，发现某种传染病在不同地区的发病率存在差异。以下哪个因素最可能导致这种差异？（）A.地区的气候条件B.地区的经济发展水平C.地区的人口密度D.地区的医疗水平13、在评估一个地区的卫生资源配置时，以下哪个指标不能反映资源的利用效率？（）A.每千人口医生数B.病床使用率C.平均住院日D.医疗设备的更新率14、公共卫生中的社区诊断是了解社区健康问题的重要方法。以下关于社区诊断的内容，不恰当的是（）A.社区人口学特征B.社区环境状况C.社区居民的兴趣爱好D.社区主要健康问题15、公共卫生工作中，疾病监测数据的及时报告和分析对于疫情防控至关重要。以下哪种信息技术手段能够提高疾病监测数据的报告效率和准确性？（）A.电子病历系统B.移动医疗应用C.大数据分析平台D.以上都是16、在公共卫生领域，疾病监测系统的数据需要进行分析和解释。如果发现某种传染病的发病率在短时间内急剧上升，以下哪种原因最有可能？（）A.病原体变异B.季节变化C.人群免疫力下降D.防控措施失效17、对于公共卫生体系的建设，以下关于基层卫生服务机构的地位和作用，哪一项是正确的？（）A.基层卫生服务机构在公共卫生体系中作用不大，主要依靠大型医院B.基层卫生服务机构承担着预防保健、基本医疗、健康教育等重要职能C.基层卫生服务机构的人员素质和设备条件较差，无法提供高质量的服务D.基层卫生服务机构的工作重点是治疗疑难杂症18、职业中毒的预防和控制是职业卫生工作的重要内容。在化工行业，以下哪种防护措施对于预防中毒最为关键？（）A.佩戴防护口罩B.穿着防护服C.安装通风排毒设备D.定期进行职业健康检查19、在公共卫生领域，疾病的三间分布是指时间分布、空间分布和人群分布。研究某种疾病的三间分布有助于？（）A.了解疾病的流行规律B.确定疾病的病因C.制定疾病的防控策略D.以上都是20、环境污染物对健康的影响是公共卫生研究的重要内容。以下哪种环境污染物可能导致儿童智力发育迟缓？（）A.铅B.汞C.甲醛D.苯21、公共卫生中的卫生统计学在数据分析和决策支持方面具有重要作用。在比较两种治疗方法的疗效时，应选用以下哪种统计方法？（）A.t检验B.方差分析C.卡方检验D.相关分析22、公共卫生政策的实施需要考虑社会公平性。在制定卫生资源分配政策时，以下哪种原则能够更好地体现公平性？（）A.按需分配原则B.平均分配原则C.效率优先原则D.效益最大化原则23、在环境卫生学中，以下关于水污染对健康的影响，哪一个描述是恰当的？（）A.水污染主要影响饮用水的口感，对健康没有实质性危害B.水中的化学污染物和病原体都可能通过饮水或接触等途径危害人体健康C.只要对污水进行简单处理，就可以完全消除对健康的影响D.水污染只对农村地区居民的健康有影响，城市居民不受影响24、对于突发公共卫生事件的应对，以下关于应急预案的制定，哪一项是准确的？（）A.应急预案应该涵盖所有可能的突发公共卫生事件，越详细越好B.应急预案只需要在事件发生后制定，平时不需要准备C.应急预案的制定不需要考虑资源的可获得性和调配问题D.应急预案一旦制定就不需要修订，长期有效25、在公共卫生实践中，对于卫生应急物资的调配，以下原则不正确的是：（）A.公平公正B.按需分配C.先到先得D.优先保障重点地区和人群二、简答题（本大题共4个小题，共20分)1、（本题5分）论述公共卫生中的公共卫生服务的服务质量改进的标杆瞄准与超越，包括标杆对象选择、差距分析和超越策略。2、（本题5分）探讨公共卫生领域中如何加强公共卫生服务质量的国际比较与借鉴，包括比较指标、借鉴经验和本土化应用，以及如何提升我国公共卫生服务质量的国际竞争力。3、（本题5分）论述公共卫生中公共卫生服务的社区评价，分析社区评价的目的和意义，以及如何组织和实施社区评价以促进公共卫生服务的改进。4、（本题5分）论述公共卫生中的公共卫生服务的服务质量绩效管理，包括绩效目标设定、绩效评估和绩效反馈。三、案例分析题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）一家医院的感染防控培训不到位，医护人员对感染预防知识掌握不足。请分析培训缺失的后果和改进方向，制定全面的感染防控培训计划。2、（本题5分）一个农村地区的小学缺乏心理健康教育师资和课程，部分学生出现心理问题。探讨农村小学心理健康教育的困境，制定加强心理健康教育的方案和师资培训计划。3、（本题5分）一家医院的新生儿病房发生了医院感染事件，多名新生儿出现感染症状。请分析医院感染的可能原因和传播途径，提出加强新生儿病房感染防控的措施和管理建议。4、（本题5分）某医院的手术室在进行手术时，发生了一起感染事件。请分析手术感染的可能原因及应采取哪些措施来加强手术室的感染控制。5、（本题5分）一个社区的居民对慢性病的早期症状不了解，容易延误治疗。请分析居民慢性病早期症状认知不足的危害及应采取哪些措施来提高居民对慢性病早期症状的认识。四、论述题（本大题共3个小题，共30分)1、（本题10分）详细阐述妇幼