养老机构环境管理规范3-11-10

Q/EFBZ01-07-2010PAGEPAGE4养老机构环境管理规范一、范围界定本规范精准明确了XX养老院环境管理所涉及的文件依据、职责分工以及工作内容等关键要素，全面且细致地适用于XX养老院的整体环境管理工作，为构建优质、安全、舒适的养老环境提供了坚实的制度框架与操作指南。二、规范性引用文件说明在本文件的实际应用过程中，特定的引用文件发挥着不可或缺的作用。对于明确标注日期的引用文件，仅所注日期的特定版本适用于本文件；而未标注日期的引用文件，则其最新版本（涵盖所有修改单）在本文件中得以应用，以此确保文件引用的准确性、时效性与合规性，遵循行业相关标准与规范要求。三、职责分工明确（一）院长与健康照料部主任职责在颐养院建设或改建阶段，院长肩负着重要使命，需充分考量无障碍设施的规划与设置，从宏观层面保障养老院环境的适老性与便利性。健康照料部主任则应在日常运营中密切关注环境状况，及时发现可能存在的无障碍设施问题，并随时向副院长汇报，以便迅速采取措施进行优化与改进，确保老人在院内行动自如、安全舒适。（二）各部门环境卫生职责保洁组：全面负责老年人居住区、各活动室、阳光房、老年人餐厅、楼宇内外等公共区域（含卫生间）以及电梯间的环境卫生清洁工作，为老人打造整洁、宜人的公共活动空间。同时，承担千禾产生的全部生活垃圾清运任务，积极推进环境绿（美）化工作，有效开展“四害”防治及植物养护工作，维护养老院整体环境的美观与卫生。健康照料部：重点负责本部门办公室、值班室、员工宿舍等区域的环境卫生清理工作，并如实填写紫外线使用登记表、消毒登记表，确保部门内部环境的清洁卫生与消毒工作规范有序，为员工提供良好的工作环境，间接保障老人的健康与安全。餐饮部：全力负责员工餐厅、包间、厨房操作间、煤气房及本部门管辖使用范围内的办公室、库房、更衣间、员工宿舍等区域产生的环境卫生清洁工作以及厨余垃圾的妥善处理，严格遵循食品安全与环境卫生标准，防止餐饮区域污染与交叉感染，保障老人与员工的饮食健康。办公室：主要负责本部门管辖使用范围内的办公室、值班室、休息室、库房等区域的环境卫生维护，同时依据城市生活垃圾分类标志在公共区域合理设立垃圾分类标志，引导全院人员正确进行垃圾分类，促进资源回收利用与环境保护。各部门主管：依据员工考核管理规范的要求，对本部门的环境卫生工作进行定期检查与严格考核，并按照相关要求如实记录检查情况。通过有效的监督与考核机制，激励员工积极参与环境卫生维护工作，提升整体环境管理水平。四、环境质量高标准要求（一）卫生保洁作业质量依据严格依据卫生保洁服务通则中对卫生保洁作业质量的规定，精心制定适合养老院实际情况的卫生保洁作业质量要求，确保每一项保洁工作都有章可循、有标可依，实现卫生保洁工作的标准化、规范化与专业化。（二）无障碍通道设置要求鉴于敬老院的特殊服务对象与环境特点，必须提供无障碍通道，充分考虑老年人的身体机能与行动需求，为其提供力所能及的便利条件。无障碍设施应涵盖出入口、厅和走道、楼梯、电梯、居室、厨房、卫生间、门、建筑设备与室内设施等各个方面，并严格按照国家老年人社会福利机构基本规范、残疾人社会福利机构基本规范的相应规定进行设计、建设与维护，保障老人在院内的无障碍通行与自主活动。（三）公共区域卫生标准公共区域、楼内环境应时刻保持整洁，不得出现果皮、纸屑、塑模、烟蒂、痰迹、污水等各类垃圾与污染物，营造清新、舒适的公共空间环境。过道、阶梯、扶手、墙面、天花板等部位应始终保持干净整洁，无任何污物附着，展现良好的卫生风貌与环境形象。在蝇、蚊孳生季节，应按照科学合理的频率定时喷洒消毒、灭蚊蝇药物，确保在建筑物可视范围内无苍蝇出现，有效预防传染病的传播与扩散，保障老人与员工的健康安全。废物箱应设计美观、功能适用，并与周围环境协调一致。箱周围地面应保持清洁，无抛撒、存留垃圾，维护公共区域的整体整洁与美观。地下化粪池应严格做到无渗、无漏、无溢、无异味，避免对周边环境造成污染与不良影响，保障养老院地下环境的卫生与安全。蹲位应始终保持整洁，大便槽两侧无粪便污物，槽内无积粪，洁净见底；小便槽（斗）无水锈、尿垢、垃圾，基本无臭，沟眼、管道保持畅通，为老人提供清洁、卫生的如厕环境。五、各区域环境精细化管理工作内容（一）无障碍环境管理要点无障碍设施范围主要包括出入口、厅和走道、楼梯、电梯、居室、厨房、卫生间、门、建筑设备与室内设施等关键区域。在建设、改造与日常维护过程中，必须严格按照国家老年人社会福利机构基本规范、残疾人社会福利机构基本规范的相应规定执行，确保无障碍设施的安全性、便利性与实用性，充分满足老年人及残疾人士的特殊需求，促进其平等参与院内活动与社会生活。（二）公共区域环境管理细则花卉、苗木、草坪日常维护：精心开展花卉、苗木、草坪的日常维护保养工作，包括浇水、施肥、修剪、病虫害防治等，确保植物生长茂盛、形态美观，为养老院增添生机与活力，营造优美的自然景观环境。“四害”防治策略：根据季节特点与“四害”繁殖规律，制定科学有效的“四害”防治方案。夏季重点做好灭蚊蝇工作，春、夏季每周打药1-2次，秋季每半月打药1次，冬季每月打药1次，采用环保、安全的药物与防治方法，降低“四害”密度，预防疾病传播。公共区域清洁计划：院子内、阳光房、各活动室的清洁工作每周至少进行一次，如遇特殊情况（如大型活动、恶劣天气等）应随时进行清扫，确保公共活动区域始终保持整洁、舒适，为老人提供良好的休闲娱乐环境。各条通道的路面清洁工作每日至少清扫一次，及时清除路面垃圾、灰尘与杂物，保持通道畅通无阻，方便老人出行。特殊情况下应随时进行清扫，如雨后积水清理、意外洒落物处理等。公共卫生间的清扫冲洗工作应高频次进行，保持清洁无异味，为老人提供卫生、便捷的如厕条件。每日将产生的全部生活垃圾及时送到指定垃圾存放处，遵循垃圾分类原则，确保垃圾处理流程规范、有序。（三）卫生要求细分1.老年人居室卫生标准房顶无灰尘、无蜘蛛网，保持室内空间清洁，避免灰尘与杂物掉落影响老人健康与生活舒适度。床上用品干净整洁、无便迹、无食物残渣，定期更换与清洗，为老人提供舒适、卫生的睡眠环境。桌面、墙面、窗台及家具、电器表面无尘，通过日常擦拭与清洁，保持室内物品表面光洁，减少细菌滋生与灰尘污染。地面清洁，无杂物，采用合适的清洁工具与方法，确保地面干净、防滑，保障老人行走安全。窗户玻璃干净明亮，无污迹，定期擦拭窗户玻璃，增加室内采光与通风效果，同时提升室内整体美观度。座椅、轮椅清洁无尘，摆放有序，方便老人使用与活动，同时保持室内整洁与秩序。2.卫生间卫生标准便池随时清理，保持无尿渍、无便痕，采用及时冲洗与定期深度清洁相结合的方式，确保便池卫生达标，预防细菌滋生与异味产生。地面清洁，无积水，无杂物，保持卫生间地面干燥、防滑，防止老人滑倒事故发生。纸篓干净，无污迹，垃圾倾倒每日1次，及时更换垃圾袋，避免垃圾堆积与异味散发。便器架、安全扶手清洁、无灰尘，无杂物，定期擦拭与消毒便器架与安全扶手，保障老人使用安全与卫生。洗漱池（台）清理至少每日2次，浴帘（器具）干爽，保持清洁无污垢，为老人提供干净、整洁的洗漱环境。镜面干净明亮，无污迹，方便老人整理仪容，提升卫生间整体清洁感与舒适度。房顶无灰尘、无蜘蛛网，保持卫生间顶部空间清洁，避免灰尘掉落污染其他区域。电器设备表面无尘，确保卫生间内电器设备（如热水器、吹风机等）表面干净，正常运行，保障老人使用安全与便利。沙发、桌椅、轮椅等物品清洁无尘，摆放有序，在部分卫生间设置休息区域时，保持这些物品的整洁与有序，为老人提供舒适的休息条件。3.楼层卫生标准楼道出、入口畅通，无杂物，确保紧急情况下人员疏散通道畅通无阻，同时保持楼道入口整洁，提升养老院整体形象。玻璃窗户光洁无尘，定期清洁楼层玻璃窗户，增加室内采光与通风效果，同时美化养老院外观形象。墙壁、灯罩、画框等干净、无尘、无污迹，通过日常清洁与维护，保持楼层墙壁、装饰物品的整洁美观，营造良好的居住与工作环境。地面平整、清洁，无积水，无杂物，确保楼层地面安全、卫生，方便老人与员工行走。楼梯、楼道扶手无尘，安全牢固，定期擦拭楼梯与楼道扶手，保持其清洁卫生，同时检查扶手牢固性，保障老人上下楼梯安全。（四）餐饮环境管理规范严格按照《北京市餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第二章的要求执行餐饮环境管理工作内容，涵盖餐厅、厨房操作间、库房等餐饮区域的环境卫生清洁、食品储存与加工卫生标准、餐具消毒与保洁等多方面内容，确保餐饮环境符合食品安全与卫生要求，保障老人与员工的饮食健康与安全。六、废弃物排放与处理规范要求（一）化粪池、污水井及污水管道清理维护每季度至少进行2次化粪池、污水井和污水管道的清理作业，如遇特殊情况（如管道堵塞、异味严重等）则需随时开展清理工作，以确保其正常运行与环境卫生。此项工作由办公室负责与环卫部门（合同单位）进行沟通协调并安排落实，且在清理过程中需如实填写化粪池清掏记录单以及生活垃圾清理情况表，做到工作流程有记录、可追溯，为后续管理与维护提供准确的数据支持与操作依据。（二）垃圾分类处理流程1.垃圾分类细则依据产生来源的差异，将垃圾精准划分为以下四类：可回收垃圾：涵盖纸张、塑料制品、玻璃制品、金属以及纺织物等具有回收再利用价值的物品。通过合理回收，可有效节约资源，减少对原生材料的开采与消耗，降低能源消耗与环境污染。生活垃圾：主要包括蔬菜残渣、果皮、花草、竹木、渣土等日常生活中产生的废弃物。这类垃圾需进行妥善处理，以避免对生活环境造成不良影响，保障居民生活区域的整洁与卫生。建筑垃圾：在各类建筑物、构筑物、管网等建设、铺设、拆除或修缮过程中所产生的渣土、弃土、弃料、余泥及其他相关废弃物。由于其数量较大且性质特殊，需采用专门的处理方式与运输渠道，以防止对周边环境造成破坏与干扰。危险废弃物：如废电池、废旧日光灯管、血压计等含有有害物质或可能对环境与人体健康造成潜在危害的废弃物。此类垃圾必须进行严格的特殊处理，以防止有害物质泄漏与扩散，降低对生态环境与人类生命安全的风险。2.垃圾处理操作指南可回收垃圾处理流程：各部门将产生的可回收垃圾进行统一回收整理后，交送至工程部进行集中保管。工程部负责定期将可回收垃圾变卖处理，变卖所得款项需全额交至财务部入账，确保资金流向清晰透明，实现资源回收利用的经济效益与财务管理的规范化。生活垃圾处理步骤：院内的生活垃圾遵循日产日清的基本原则，按照区域划分进行集中收集，并存放于污物间等指定位置。保洁组的保洁人员（厨房垃圾由餐饮部指定专人负责）承担将生活垃圾运送至垃圾站的任务，之后由环卫部门（合同单位）将其运往垃圾销纳场进行最终处理，通过各环节的紧密协作，保障生活垃圾及时、有序地离开院区，维持良好的生活环境。建筑垃圾处理方式：由施工单位或工程部依据相关规定与要求负责建筑垃圾的处理工作。在处理过程中，需确保建筑垃圾的运输、存放与处置符合环保标准与安全规范，避免对周边环境造成扬尘污染、土地占用等不良影响，同时保障施工区域与周边居民的安全。危险废弃物处理要点：危险废弃物由办公室统一进行回收，在回收后需集中存放于专门设置的区域，并采取严格的防护措施，防止有害物质泄漏与扩散。最终由专业的危险废弃物处理机构进行集中处理，确保危险废弃物得到安全、环保的处置，降低对生态环境与人体健康的潜在风险。七、检查与考核机制（一）日常检查职责分工生活照料部主管：负责楼内外公共区域、卫生间、老人房间的卫生检查工作，每日进行巡查，及时发现卫生问题并立刻安排处理，确保老人生活区域的环境卫生始终保持良好状态。餐饮部主任：负责餐厅、操作间的卫生检查工作，每餐前后进行检查，重点关注食品加工与餐饮服务过程中的环境卫生与食品安全问题，发现问题立即采取整改措施，保障餐饮环境符合卫生标准与食品安全要求。办公室主任：负责办公室、活动室、财务室等区域的卫生检查工作，定期进行检查，督促本部门员工保持工作区域整洁卫生，同时检查公共区域垃圾分类标志的设置与维护情况，确保垃圾分类工作有效开展。（二）周五例行检查流程每周五进行全院性的例行检查，由主管院长亲自带队，各部门主管随行参与。检查团队按照既定的检查标准与流程，对全院的环境卫生情况进行全面、细致的检查，包括公共区域、老人居室、餐饮区域、办公区域等各个角落。检查结果应在专门的系统上进行详细录入，以便进行数据分析与问题追溯。对于卫生检查不合格的部门及员工，严格按照员工考核管理规范的要求进行处理，包括批评教育、绩效扣分、责令整改等，通过严格的考核机制促进各部门与员工重视环境卫生工作，不断提升环境管理水平。八、报告与记录规范在整个环境管理