主题公园餐饮服务操作手册

主题公园餐饮服务操作手册合同编号：__________一、餐饮服务内容1.乙方在甲方主题公园内提供包括但不限于快餐、小吃、饮料、甜品等餐饮服务。2.乙方应确保餐饮服务符合国家食品安全法律法规及甲方相关要求。3.乙方应在甲方指定的地点设立餐饮服务设施，并按照甲方要求进行装修、装饰。二、餐饮服务质量1.乙方应保证餐饮服务质量，确保食品卫生、口味、服务水平达到甲方要求。2.乙方应定期对餐饮服务人员进行培训，提高其业务水平和服务意识。3.乙方应建立健全餐饮服务管理制度，确保餐饮服务过程中的安全、卫生、效率。三、餐饮服务价格1.乙方应按照甲方规定的餐饮服务价格体系提供服务。2.乙方不得擅自调整餐饮服务价格，如确需调整，应提前向甲方提出申请，经甲方同意后方可实施。3.乙方应按照甲方要求，对餐饮服务价格进行公示。四、餐饮服务期限1.本手册自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。2.有效期届满，如双方有意继续合作，可提前____个月协商签订新的餐饮服务操作手册。3.乙方应在有效期届满前____个月，向甲方提出续签申请。五、餐饮服务费用1.乙方应按照甲方规定的支付方式，按时支付餐饮服务费用。2.乙方未按照约定支付餐饮服务费用，甲方有权按照逾期支付金额的____%收取滞纳金。3.乙方应承担因餐饮服务产生的所有税收及费用。六、餐饮服务监督与考核1.甲方有权对乙方的餐饮服务进行监督、检查，确保乙方遵守本手册约定。2.甲方有权根据乙方餐饮服务的质量、卫生、服务水平等方面进行考核。3.乙方应对甲方的监督、检查、考核意见进行整改，确保餐饮服务符合甲方要求。七、违约责任1.任何一方违反本手册的约定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任。2.乙方未按照约定提供餐饮服务，甲方有权解除本手册，并要求乙方赔偿因此造成的损失。3.甲方未按照约定支付餐饮服务费用，乙方有权解除本手册，并要求甲方赔偿因此造成的损失。八、争议解决1.本手册的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本手册过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。九、其他约定1.本手册一式两份，甲乙双方各执一份。2.本手册自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（签字/盖章）：乙方（签字/盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.乙方餐饮服务设施布置图2.乙方餐饮服务人员培训材料3.食品安全法律法规及相关标准4.甲方主题公园地图5.甲方餐饮服务费用支付凭证6.乙方餐饮服务质量评估报告7.双方签订的补充协议二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定提供餐饮服务，或餐饮服务质量不符合甲方要求。2.乙方擅自调整餐饮服务价格，未提前向甲方申请。3.乙方未按照约定支付餐饮服务费用，或未按照甲方要求公示餐饮服务价格。4.乙方未按照甲方要求进行餐饮服务设施布置及装修装饰。5.乙方未按照约定进行餐饮服务人员培训，导致服务人员业务水平和服务意识不符合要求。6.乙方未建立健全餐饮服务管理制度，导致餐饮服务过程中的安全、卫生、效率问题。三、法律名词及解释：1.餐饮服务：指乙方在甲方主题公园内提供的快餐、小吃、饮料、甜品等食品及服务。2.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规。4.损失：指因违约行为导致的直接经济损失，包括预期利益损失。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.餐饮服务设施布置不符合甲方要求：乙方应根据甲方提供的地图和布置要求，重新调整餐饮服务设施位置和装修装饰。2.餐饮服务质量不符合要求：乙方应加强餐饮服务人员培训，提高服务质量，并根据甲方提出的整改意见进行改进。3.乙方未按约定支付餐饮服务费用：甲方有权收取滞纳金，并要求乙方按时支付费用。4.乙方擅自调整餐饮服务价格：甲方有权要求乙方恢复原价格体系，并对其进行违约金处罚。5.遇到食品安全问题：乙方应立即采取措施予以纠正，并向甲方报告，同时按照食品安全法律法规进行处理。五、所有应用场景：1.甲方为主题公园运营商，乙方为餐饮服务提供商。2.乙方在甲方主题公园内提供快餐、小吃、饮料、甜品等餐饮服务。3.甲方对乙