水沸腾了（课件）三年级上册科学教科版

水沸腾了想一想如果不停的给杯子里的水加热，会怎么样？画一画吧教材第5页先来认识一下实验仪器和使用方法吧温度计烧杯石棉网酒精灯铁架台测量水温的方法规范实验1手拿温度计的上端2将温度计下端浸入水中，不可碰到容器的底与壁3视线与温度计液面持平测量水温的方法4液柱不再上升或下降时度数5读数时温度计不能离开被测的液体规范实验规范实验酒精灯的正确使用规范实验1酒精灯的灯芯要平整，如以烧焦或不平整，要用剪刀修正2添加酒精时，不超过酒精灯容积的2/3，酒精不少于1/33绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火4绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，要用火柴点燃5用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹6不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即用湿布或沙子扑盖使用酒精灯的注意事项实验来啦！！！猜一猜想一想——加热出现的情况水温变化水量变化冒泡热气探索1：水温变化水温会怎样变化？一直升高高到一定温度不再升高怎样才能知道水温的变化？看温度变化探索2：水量变化水量会怎样变化？会减少时间长了会变没怎样才能知道水量减少？看水位线探索3：冒泡泡泡从哪里来水中来水底部来冒的泡会怎样变化？有大小的变化有多少的变化怎么才能知道泡泡会有变化？关注水中看水底探索4：热气热气会怎样变化？有时多有时少开始没有慢慢会有

时间-分钟移去酒精灯备注温度计度数45-60度60---75度75---90度90----100度100度水的变化水中水面水面上1.加热过程中水的变化记录表探究一冒小水泡小水泡缓慢上升破裂杯壁模糊有热气小水泡增多加快上升破裂大水泡增多加快上升破裂白气越多水面波动气泡变大增多气泡迅速上升破裂白气很多水面翻滚气泡变大增多气泡变大增多气泡迅速上升破裂气泡迅速上升破裂白气很多水面翻滚白气很多水面翻滚气泡没了

平静慢慢平静开始响声小慢慢变大声，最后没声音白气越来越多没变化24681002.水沸腾时的观察记录表水沸腾时的温度水沸腾时水中的现象水沸腾时水面的现象水沸腾时水面之上的现象100度（沸点）大量气泡迅速上升气泡迅速上升到水面破裂、水面波动剧烈杯壁挂住许多水珠、白气很多，水沸腾了探究二请你来匹配通过实验我发现了：液体被加热到一定温度时，内部出现大量气泡，气泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸汽，整个液体发生剧烈的汽化，这种现象叫做沸腾。如果继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的沸点，水的沸点是100度。水减少了减少的水去哪了？水水蒸气大大增加吸收热量塑料袋的体积_______，说明水变成水蒸气后，体积会_______。变大水蒸气的应用你想到怎么利用水蒸气？总结一般情况下，水的沸点是100°C，沸腾过程中温度保持不变。水变成水蒸气后，体积会大大增加。拓展提高高原上为什么煮不熟鸡蛋？高原是指海拔在5000米以上的地区，地势相对平坦或者有一定起伏的广阔地区。如我国的青藏高原、云贵高原。在高原上空气稀薄，所以气体受到的重力较小，这样作用于浸在水中的物体表面的力也就较小，这样气压就低了。当气压低时，水的沸点就降低了。高原素有“大地的舞台”之称，它是在长期连续的大面积的地壳括升运动中形成的。高原海拔高，气压低，氧气含量少，利用这一低压缺氧环境，可提高人体的体力耐力素质，故其成为体育界耐力训练的“宝地”。拓展提高用密封性好的高压锅煮食物时，水蒸气不易外泄，随着水温的升高，水不断的汽化成水蒸气，锅内气压增大，锅内水的沸点也会升高，这样食物容易煮熟。高原上为什么煮不熟鸡蛋？水的沸点在标准大气压的情况下是100摄氏度，而在6000多米的高原上，由于高原气压低，水在80摄氏度左右就会沸腾，所以鸡蛋在高原煮不熟。如用普通饭锅煮饭，