2015-2024年十年高考化学真题分类汇编专题01 化学常识 化学与生活(解析版)

2013-2024年十年高考真题汇编PAGEPAGE1专题01化学常识化学与生活考点十年考情(2015-2024)命题趋势考点1化学常识2024·广东卷、2023•江苏卷、2023•广东卷、2023•海南卷、2022•湖北省选择性考试、2022•江苏卷、2022•海南省选择性考试、2022•辽宁省选择性考试、2022•湖南选择性考试、2022•全国乙卷、2022•广东选择性考试、2021•山东卷、2021•天津卷、2021•海南选择性考试、2021•湖北选择性考试、2021•海南选择性考试、2020•浙江7月选考、2020•天津卷、2020•新课标Ⅰ卷、2020•天津卷、2020•北京卷、2016·北京理综、2016·海南卷高考命题编制思路秉承“源自化学课本，用于生活实际”的原则，与社会、生活联系紧密的材料(如：药物、食品、新型材料等)作为载体命题，很多知识源于教材而高于教材，题目标新立异，形式灵活多变。这类题通常是高起点、低落点，学生在情境中综合运用学科知识，多角度、辩证地认识、分析和解决真实问题。本知识点主要考查化学在生产、生活中的应用，主要涉及常见无机物或有机物的组成、性质和用途。考点2化学与生活2024·山东卷、2024·甘肃卷、2024·安徽卷、2024·辽吉黑卷、2024·山东卷、2024·广东卷、2023•全国甲卷、2022•广东选择性考试、2021•广东选择性考试、2019•新课标Ⅲ卷、2019•天津卷、2018•新课标Ⅱ卷、2018•新课标Ⅲ卷、2016·全国I卷、2016·全国Ⅲ卷、2016·天津理综、2016·浙江理综、2016·四川卷、2016·天津理综考点1化学常识1．(2024·广东卷，4，2分)我国饮食注重营养均衡，讲究“色香味形”。下列说法不正确的是()A．烹饪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖属于二糖B．新鲜榨得的花生油具有独特油香，油脂属于芳香烃C．凉拌黄瓜加醋使其具有可口酸味，食醋中含有极性分子D．端午时节用棕叶将糯米包裹成形，糯米中的淀粉可水解【答案】B【解析】A项，蔗糖属于二糖，1mol蔗糖水解可得到1mol葡萄糖和1mol果糖，故A正确；B项，油脂主要是高级脂肪酸和甘油形成的酯，不属于芳香烃，故B错误；C项，食醋中含有CH3COOH、H2O等多种物质，CH3COOH、H2O均为极性分子，故C正确；D项，糯米中的淀粉可水解，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，故D正确；故选B。2．(2023•江苏卷，1，3分)我国提出2060年实现碳中和的目标，体现了大国担当。碳中和中的碳是指()A．碳原子 B．二氧化碳 C．碳元素 D．含碳物质【答案】B【解析】碳中和中的碳是指二氧化碳，减少二氧化碳的排放和充分利用二氧化碳转化为其他物质是碳中和的核心，故选B。3．(2023•广东卷，5)化学处处呈现美。下列说法正确的是()A．舞台上干冰升华时，共价键断裂B．饱和溶液可析出无水蓝色晶体C．苯分子的正六边形结构，单双键交替呈现完美对称D．晨雾中的光束如梦如幻，是丁达尔效应带来的美景【答案】D【解析】A项，舞台上干冰升华物理变化，共价键没有断裂，A错误；B项，饱和溶液可析出的蓝色晶体中存在结晶水为五水硫酸铜，B错误；C项，苯分子的正六边形结构，六个碳碳键完全相同呈现完美对称，C错误；D项，晨雾中由于光照射胶体粒子散射形成的光束如梦如幻，是丁达尔效应带来的美景，D正确；故选D。4．(2023•广东卷，3)建设美丽乡村，守护中华家园，衣食住行皆化学。下列说法正确的是()A．千家万户通光纤，光纤的主要材质为 B．乡村公路铺沥青，沥青属于天然无机材料C．美容扮靓迎佳节，化妆品中的甘油难溶于水 D．均衡膳食助健康，主食中的淀粉可水解为葡萄糖【答案】D【解析】A项，光纤的主要材质为二氧化硅，A错误；B项，沥青属于有机材料，B错误；C项，甘油溶于水，C错误；D项，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，D正确；故选D。5．(2023•海南卷，1)化学的迅速发展为满足人民日益增长的美好生活需要做出突出贡献。下列说法不合理的是()A．为增强药效，多种处方药可随意叠加使用B．现代化肥种类丰富，施用方法其依据对象营养状况而定C．规范使用防腐制可以减缓食物变质速度，保持食品营养所值D．在种植业中，植物浸取试剂类医药也应慎重选用【答案】A【解析】A项，多种处方药可随意叠加使用，相互间可能发生化学反应，需要按照医嘱和药物说明进行使用，故A错误；B项，化肥的施用方法需依据对象营养状况针对性的选择不同的化肥，故B正确；C项，规范使用防腐制可以减缓食物变质速度，保持食品营养所值，提高食品的口感，故C正确；D项，在种植业中，植物浸取试剂类医药也应慎重选用，D正确。故选A。6．(2022•湖北省选择性考试，3)武当山金殿是铜铸鎏金大殿。传统鎏金工艺是将金溶于汞中制成“金汞漆”，涂在器物表面，然后加火除汞，使金附着在器物表面。下列说法错误的是()A．鎏金工艺利用了汞的挥发性 B．鎏金工艺中金发生了化学反应C．鎏金工艺的原理可用于金的富集 D．用电化学方法也可实现铜上覆金【答案】B【解析】A项，加热除汞，说明汞易挥发，A正确；B项，将金溶于汞中制成“金汞漆”，然后加热汞挥发后留下金，整个过程中没有新物质生成，属于物理变化，B错误；C项，金溶于汞中，然后再加热除去汞，使得金的纯度增大，所以可以用于金的富集，C正确；D项，用电解的方法，铜做阴极，电解液中含有可溶性的含金离子，则可实现铜上镀金，D正确；故选B。7．(2022•江苏卷，1)我国为人类科技发展作出巨大贡献。下列成果研究的物质属于蛋白质的是()A．陶瓷烧制 B．黑火药 C．造纸术D．合成结晶牛胰岛素【答案】D【解析】A项，陶瓷的主要成分是硅酸盐，陶瓷烧制研究的物质是硅的化合物，A不符合题意；B项，黑火药研究的物质是硫、碳和硝酸钾，B不符合题意；C项，造纸术研究的物质是纤维素，C不符合题意；D项，胰岛素的主要成分是蛋白质，故合成结晶牛胰岛素研究的物质是蛋白质，D符合题意；故选D。8．(2022•湖北省选择性考试，1)化学与生活密切相关，下列不涉及化学变化的是()A．加入明矾后泥水变澄清 B．北京冬奥会用水快速制冰C．炖排骨汤时加点醋味道更鲜 D．切开的茄子放置后切面变色【答案】B【解析】A项，明矾净水的原理为：Al3++3H2OAl(OH)3+3H+，Al(OH)3胶体具有吸附性，可以使泥水变澄清，涉及化学变化，A错误；B项，水和冰的分子式都是H2O，水快速制冰为物理变化，B正确；C项，炖排骨汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养值更价高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏，涉及化学变化，C错误；D项，茄子中存在一类叫“酚氧化酶”的物质，它见到氧气之后，发生化学反应产生一些有色的物质。反应时间越长，颜色越深，D错误；故选B。9．(2022•海南省选择性考试，4)化学物质在体育领域有广泛用途。下列说法错误的是()A．涤纶可作为制作运动服的材料B．纤维素可以为运动员提供能量C．木糖醇可用作运动饮料的甜味剂D．“复方氯乙烷气雾剂”可用于运动中急性损伤的镇痛【答案】B【解析】A项，涤纶属于合成纤维，其抗皱性和保形性很好，具有较高的强度与弹性恢复能力，可作为制作运动服的材料，A正确；B项，人体没有分解纤维素的酶，故纤维素不能为运动员提供能量，B错误；C项，木糖醇具有甜味，可用作运动饮料的甜味剂，C正确；D项，氯乙烷具有冷冻麻醉作用，从而使局部产生快速镇痛效果，所以“复方氯乙烷气雾剂”可用于运动中急性损伤的阵痛，D正确；故选B。10．(2022•海南省选择性考试，1)化学与日常生活息息相关。下列说法错误的是()A．使用含氟牙膏能预防龋齿 B．小苏打的主要成分是Na2CO3C．可用食醋除去水垢中的碳酸钙 D．使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值【答案】B【解析】A项，人体缺氟会导致龋齿，因此使用含氟牙膏可预防龋齿，A正确；B项，小苏打的主要成分是NaHCO3，B错误；C项，食醋的主要成分为CH3COOH，可与碳酸钙反应生成可溶的醋酸钙、二氧化碳和水，因此食醋可除去水垢中的碳酸钙，C正确；D项，食品添加剂加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要，所以合理使用有助于改善食品品质、丰富食品营养成分，不应降低食品本身营养价值，D正确；故选B。11．(2022•辽宁省选择性考试，1)北京冬奥会备受世界瞩目。下列说法错误的是()A．冰壶主材料花岗岩属于无机非金属材料B．火炬“飞扬”使用的碳纤维属于有机高分子材料C．冬奥会“同心”金属奖牌属于合金材料D．短道速滑服使用的超高分子量聚乙烯属于有机高分子材料【答案】B【解析】A项，花岗岩的主要成分是石英、云母、长石等矿物，属于无机非金属材料，A正确；B项，碳纤维指的是含碳量在90%以上的高强度高模量纤维，属于无机非金属材料，B错误；C项，金属奖牌属于合金材料，C正确；D项，聚乙烯属于有机高分子材料，D正确；故选B。12．(2022•湖南选择性考试，1)化学促进了科技进步和社会发展，下列叙述中没有涉及化学变化的是()A．《神农本草经》中记载的“石胆能化铁为铜”B．利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱C．科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖D．北京冬奥会场馆使用CO2跨临界直冷制冰【答案】D【解析】A项，“石胆能化铁为铜”指的是铁可以与硫酸铜发生置换反应生成铜，发生了化学变化，A不符合题意；B项，工业上利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱，二氧化碳、氨气、氯化钠和水发生反应生成的碳酸氢钠晶体经加热后分解生成碳酸钠即纯碱，发生了化学变化，B不符合题意；C项，CO2转化为淀粉或葡萄糖，有新物质生成，发生了化学变化，C不符合题意；D项，使用CO2跨临界直冷制冰，将水直接转化为冰，没有新物质生成，只发生了物理变化，没有涉及化学变化，D符合题意；故选D。13．(2022•全国乙卷，7)生活中处处有化学，下列叙述正确的是()A．HB铅笔芯的成分为二氧化铅 B．碳酸氢钠可做食品膨松剂C．青铜和黄铜是不同结构的单质铜 D．焰火中红色来源于钠盐灼烧【答案】B【解析】A项，铅笔芯的主要成分为石墨，不含二氧化铅，A错误；B项，碳酸氢钠不稳定，受热易分解产生二氧化碳，能使面团松软，可做食品膨松剂，B正确；C项，青铜是在纯铜(紫铜)中加入锡或铅的合金，黄铜为是由铜和锌所组成的合金，两者均属于混合物，不是铜单质，C错误；D项，钠元素灼烧显黄色，D错误；故选B。14．(2022•广东选择性考试，2)北京冬奥会成功举办、神舟十三号顺利往返、“天宫课堂”如期开讲及“华龙一号”核电海外投产等，均展示了我国科技发展的巨大成就。下列相关叙述正确的是()A．冬奥会“飞扬”火炬所用的燃料H2为氧化性气体B．飞船返回舱表层材料中的玻璃纤维属于天然有机高分子C．乙酸钠过饱和溶液析出晶体并放热的过程仅涉及化学变化D．核电站反应堆所用轴棒中含有的与互为同位素【答案】D【解析】A项，H2作为燃料在反应中被氧化，体现出还原性，故A项说法错误；B项，玻璃纤维是一种性能优异的无机非金属材料，故B项说法错误；C项，乙酸钠饱和溶液中析出晶体的过程中无新物质生成，因此属于物理变化，故C项说法错误；D项，与是质子数均为92，中子数不同的核素，因此二者互为同位素，故D项说法正确；故选D。15．(2022•广东选择性考试，12)陈述Ⅰ和Ⅱ均正确但不具有因果关系的是()选项陈述Ⅰ陈述ⅡA用焦炭和石英砂制取粗硅SiO2可制作光导纤维B利用海水制取溴和镁单质Br-可被氧化，Mg2+可被还原C石油裂解气能使溴的CCl4溶液褪色石油裂解可得到乙烯等不饱和烃DFeCl3水解可生成Fe(OH)3胶体FeCl3可用作净水剂【答案】A【解析】A项，焦炭具有还原性，工业上常利用焦炭与石英砂(SiO2)在高温条件下制备粗硅，这与SiO2是否做光导纤维无因果关系，故A符合题意；B项，海水中存在溴离子，可向其中通入氯气等氧化剂将其氧化为溴单质，再经过萃取蒸馏物理操作分离提纯溴单质，另外，通过富集海水中的镁离子，经过沉淀、溶解等操作得到无水氯化镁，随后电解熔融氯化镁可制备得到镁单质，陈述I和陈述II均正确，且具有因果关系，B不符合题意；C项，石油在催化剂加热条件下进行裂解可得到乙烯等不饱和烃，从而使溴的CCl4溶液褪色，陈述I和陈述II均正确，且具有因果关系，C不符合题意；D项，FeCl3溶液中铁离子可发生水解，生成具有吸附性的氢氧化铁胶体，从而可用作净水机，陈述I和陈述II均正确，且具有因果关系，D不符合题意；故选A。16．(2021•山东卷，2)下列物质应用错误的是()A．石墨用作润滑剂 B．氧化钙用作食品干燥剂C．聚乙炔用作绝缘材料 D．乙二醇溶液用作汽车防冻液【答案】C【解析】A项，石墨层与层之间的作用力很小，容易在层间发生相对滑动，是一种很好的固体润滑剂，A项不符合题意；B项，氧化钙可以和水发生反应生成氢氧化钙，可以用作食品干燥剂，B项不符合题意；C项，聚乙炔的结构中有单键和双键交替，具有电子容易流动的性质，是导电聚合物，C项符合题意；D项，乙二醇容易与水分子形成氢键，可以与水以任意比例互溶。混合后由于改变了冷却水的蒸汽压，冰点显著降低，故乙二醇可以用作汽车防冻液，D项不符合题意；选C。17．(2021•天津卷，1)近年我国在科学技术领域取得了举世瞩目的成就。对下列成就所涉及的化学知识的判断错误的是()A．北斗三号卫星搭载了精密计时的铷原子钟，铷(Rb)是金属元素B．奋斗者号潜水器载人舱外壳使用了钛合金，钛合金属于无机非金属材料C．长征五号B遥二火箭把天和核心舱送入太空，火箭动力源于氧化还原反应D．天问一号探测器着陆火星过程中使用了芳纶制作的降落伞，芳纶是高分材料用【答案】B【解析】A项，铷位于周期表第六周期第ⅠA族，属于碱金属，属于铷(Rb)是金属元素，故A正确；B项，钛合金为合金，属于金属材料，故B错误；C项，火箭动力源于火箭燃料的燃烧，属于氧化还原反应，故C正确；D项，芳纶属于合成纤维，是高分子材料，故D正确；故选B。18．(2021•海南选择性考试，4)生活中处处有化学。下列说法错误的是()A．天然橡胶的主要成分是聚苯乙烯 B．天然气的主要成分是甲烷C．乙烯可用作水果催熟剂 D．苯酚可用作消毒剂【答案】A【解析】A项，天然橡胶的主要成分聚异戊二烯，故A错误；B项，天然气的主要成分是甲烷，故B正确；C项，乙烯具有植物生成调节作用，可以用作水果催熟剂，故C正确；D项，苯酚能使蛋白质的变性、具有消毒防腐作用，低浓度时可用作杀菌消毒剂，D正确；故选A。19．(2021•湖北选择性考试，1)“碳中和”有利于全球气候改善。下列有关CO２的说法错误的是()A．CO2是V形的极性分子B．CO2可催化还原为甲酸C．CO2晶体可用于人工增雨D．CO2是侯氏制碱法的原料之一【答案】A【解析】CO2中C采用sp杂化，空间构型为直线形分子；CO2是非极性分子，A项错误；CO2在电催化下与氢气反应可以降低碳的化合价，生成一系列化合物，如CH4、CH2＝CH2、CH3OH、HCOOH等，B项正确；干冰汽化时在吸收大量热量，使水蒸气液化而增雨，C项正确；侯氏制碱法的化学反应原理是NaCl＋NH3＋CO2＋H2O＝NaHCO3↓＋NH4Cl，2NaHCO3Na2CO3＋CO2↑＋H2O，D项正确。20．(2021•海南选择性考试，1)2020年9月22日，中国向全世界宣布，努力争取2060年前实现碳中和。下列措施不利于大气中CO2减少的是()A．用氨水捕集废气中的CO2，将其转化为氮肥B．大力推广使用风能、水能、氢能等清洁能源C．大力推广使用干冰实现人工增雨，缓解旱情D．通过植树造林，利用光合作用吸收大气中的CO2【答案】C【解析】A项，氨水能与酸性氧化物二氧化碳反应生成碳酸铵或碳酸氢铵，则用氨水捕集废气中的二氧化碳，将其转化为氮肥有利于大气中二氧化碳的减少，故A不符合题意；B项，大力推广使用风能、水能、氢能等清洁能源可以减少化石能源的使用，从而减少二氧化碳气体的排放，有利于大气中二氧化碳的减少，故B不符合题意；C项，大力推广使用干冰实现人工增雨，会增加大气中二氧化碳的量，不利于大气中二氧化碳的减少，故C符合题意；D项，通过植树造林，利用光合作用吸收大气中的二氧化碳有利于大气中二氧化碳的减少，故D不符合题意；故选C。21．(2020•浙江7月选考，6)下列说法不正确的是()A．天然气是不可再生能源B．用水煤气可合成液态碳氢化合物和含氧有机物C．煤的液化属于物理变化D．火棉是含氮量高的硝化纤维【答案】C【解析】A项，天然气是由远古时代的动植物遗体经过漫长的时间变化而形成的，储量有限，是不可再生能源，A正确；B项，水煤气为CO和H2，在催化剂的作用下，可以合成液态碳氢化合物和含氧有机物(如甲醇)，B正确；C项，煤的液化是把煤转化为液体燃料，属于化学变化，C错误；D项，火棉是名为纤维素硝酸酯，是一种含氮量较高的硝化纤维，D正确；故选C。22．(2020•天津卷，2)晋朝葛洪的《肘后备急方》中记载：“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之……”，受此启发为人类做出巨大贡献的科学家是()A．屠呦呦 B．钟南山 C．侯德榜 D．张青莲【答案】A【解析】A项，屠呦呦的主要贡献是发现了治疗疟疾的青蒿素，测定了青蒿素的组成、结构，成功合成双氢青蒿素等；B项，钟南山是中国工程院院士，著名呼吸病学专家，长期从事呼吸内科的医疗、教学、科研工作，重点开展哮喘，慢阻肺疾病，呼吸衰竭和呼吸系统常见疾病的规范化诊疗、疑难病、少见病和呼吸危重症监护与救治等方面的研究；C项，侯德榜的主要贡献是：揭开了索尔维制碱法的秘密、创立了侯氏制碱法等；D项，张青莲的主要贡献：主持测定了铟、铱、锑、铕、铈、锗、锌、镝几种元素的相对原子质量新值，被国际原子量委员会采用为国际新标准；“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之……”描述的是从青蒿中提取青蒿素治疗疟疾的过程，受此启发为人类做出巨大贡献的科学家是屠呦呦；故选A。23．(2020•新课标Ⅰ卷，7)国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案指出，乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活病毒。对于上述化学药品，下列说法错误的是()A．CH3CH2OH能与水互溶B．NaClO通过氧化灭活病毒C．过氧乙酸相对分子质量为76D．氯仿的化学名称是四氯化碳【答案】D【解析】A项，乙醇分子中有羟基，其与水分子间可以形成氢键，因此乙醇能与水互溶，A说法正确；B项，次氯酸钠具有强氧化性，其能使蛋白质变性，故其能通过氧化灭活病毒，B说法正确；C项，过氧乙酸的分子式为C2H4O3，故其相对分子质量为76，C说法正确；D项，氯仿的化学名称为三氯甲烷，D说法不正确。故选D。24．(2020•天津卷，1)在全国人民众志成城抗击新冠病毒期间，使用的“84消毒液”的主要有效成分是()A．NaOH B．NaCl C．NaClO D．Na2CO3【答案】C【解析】工业上用Cl2与NaOH溶液反应制取“84消毒液”，反应原理为Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O，NaClO具有强氧化性，能用于杀菌消毒，故“84消毒液”的主要有效成分是NaClO，故选C。25．(2020•北京卷，2)下列物质的应用中，利用了氧化还原反应的是()A．用石灰乳脱除烟气中的SO2B．用明矾[KAl(SO4)2•12H2O］处理污水C．用盐酸去除铁锈(主要成分Fe2O3•xH2O)D．用84消毒液(有效成分NaClO)杀灭细菌【答案】D【解析】A．SO2是酸性氧化物，可与碱反应，用石灰乳脱除烟气中的SO2时，SO2与氢氧化钙反应生成亚硫酸钙或亚硫酸氢钙，反应过程中无元素的化合价变化，没有利用氧化还原反应，故A不符合题意；B．用明矾[KAl(SO4)2•12H2O］溶于水中，电离出的铝离子发生水解生成氢氧化铝胶体，利用胶体的吸附性可吸附污水中的固体颗粒物，该过程利用胶体的吸附性，发生的反应没有发生化合价变化，没有利用氧化还原反应，故B不符合题意；C．用盐酸去除铁锈(主要成分Fe2O3•xH2O)，发生的主要反应为：6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O，反应中没有元素化合价的变化，没有利用氧化还原反应，故C不符合题意；D．用84消毒液有效成分NaClO，具有强氧化性，能使蛋白质发生变性从而杀死细菌病毒，杀菌消毒的过程利用了氧化还原反应，故D符合题意；故选D。26．(2016·北京理综，6)我国科技创新成果斐然，下列成果中获得诺贝尔奖的是()A．徐光宪建立稀土串级萃取理论B．屠呦呦发现抗疟新药青蒿素C．闵恩泽研发重油裂解催化剂D．侯德榜联合制碱法【答案】B【解析】屠呦呦发现的抗疟疾的新药青蒿素获得了诺贝尔奖。27．(2016·海南卷，2)下列物质不可用作食品添加剂的是()A．谷氨酸单钠B．柠檬酸C．山梨酸钾D．三聚氰胺【答案】D【解析】A项，谷氨酸单钠为味精的主要成分；B项，柠檬酸主要用作酸味剂、抗氧化剂、调色剂等；C项，山梨酸钾，主要用作食品防腐剂；D项，三聚氰胺有毒，不能不可用于食品加工及作食品添加剂。故选D。考点2化学与生活1．(2024·山东卷，2，2分)化学品在食品工业中也有重要应用，下列说法错误的是()A．活性炭可用作食品脱色剂 B．铁粉可用作食品脱氧剂C．谷氨酸钠可用作食品增味剂 D．五氧化二磷可用作食品干燥剂【答案】D【解析】A项，活性炭结构疏松多孔，具有吸附性，能够吸附一些食品中的色素，故A正确；B项，铁粉具有还原性，能与O2反应，可延长食品的保质期，作食品脱氧剂，故B正确；C项，谷氨酸钠是味精的主要成分，能增加食物的鲜味，是一种常用的食品增味剂，故C正确；D项，P2O5吸水后的产物有毒，不能用作食品干燥剂，故D错误；故选D。2．(2024·甘肃卷，3，3分)化学与生活息息相关，下列对应关系错误的是()物质性质用途A次氯酸钠氧化性衣物漂白B氢气可燃性制作燃料电池C聚乳酸生物可降解性制作一次性餐具D活性炭吸附性分解室内甲醛【答案】D【解析】A项，次氯酸钠有强氧化性，从而可以做漂白剂，用于衣物漂白，A正确；B项，氢气是可燃气体，具有可燃性，能被氧气氧化，可以制作燃料电池，B正确；C项，聚乳酸具有生物可降解性，无毒，是高分子化合物，可以制作一次性餐具，C正确；D项，活性炭有吸附性，能够有效吸附空气中的有害气体、去除异味，但无法分解甲醛，D错误；故选D。3．(2024·安徽卷，3，3分)青少年帮厨既可培养劳动习惯，也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是()A．清洗铁锅后及时擦干，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈B．烹煮食物的后期加入食盐，能避免NaCl长时间受热而分解C．将白糖熬制成焦糖汁，利用蔗糖高温下充分炭化食物增色D．制作面点时加入食用纯碱，利用NaHCO3中和发酵过程产生的酸【答案】A【解析】A项，铁发生吸氧腐蚀时，正极上O2得电子结合水生成氢氧根离子，清洗铁锅后及时擦干，除去了铁锅表面的水分，没有了电解质溶液，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈，A正确；B项，食盐中含有碘酸钾，碘酸钾受热不稳定易分解，因此烹煮食物时后期加入食盐，与NaCl无关，B错误；C项，焦糖的主要成分仍是糖类，同时还含有一些醛类、酮类等物质，蔗糖在高温下并未炭化，C错误；D项，食用纯碱主要成分为Na2CO3，制作面点时加入食用纯碱，利用了Na2CO3中和发酵过程产生的酸，D错误；故选A。4．(2024·辽吉黑卷，5，3分)家务劳动中蕴含着丰富的化学知识。下列相关解释错误的是()A．用过氧碳酸钠漂白衣物：Na2CO4具有较强氧化性B．酿米酒需晾凉米饭后加酒曲：乙醇受热易挥发C．用柠檬酸去除水垢：柠檬酸酸性强于碳酸D．用碱液清洗厨房油污：油脂可碱性水解【答案】B【解析】A项，过碳酸钠中过碳酸根中有两个O原子为-1价，易得到电子变成-2价O，因此过碳酸钠具有强氧化性，可以漂白衣物，A正确；B项，酒曲上大量微生物，微生物可以分泌多种酶将化谷物中的淀粉、蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。因此，米饭需晾凉，米饭过热会使微生物失活，B错误；C项，柠檬酸的酸性强于碳酸，可以将水垢中的碳酸钙分解为可溶性的钙离子，用于除水垢，C正确；D项，油脂可以在碱性条件下水解成可用于水的甘油和脂肪酸盐，用于清洗油污，D正确；故选B。5．(2024·山东卷，11，4分)中国美食享誉世界，东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋的妙用。食醋风味形成的关键是发酵，包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸等三个阶段。下列说法错误的是()A．淀粉水解阶段有葡萄糖产生 B．发酵制醇阶段有CO2产生C．发酵制酸阶段有酯类物质产生 D．上述三个阶段均应在无氧条件下进行【答案】D【解析】A项，淀粉属于多糖，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，反应为，Ａ项正确；B项，发酵制醇阶段的主要反应为，该阶段有CO2产生，B项正确；C项，发酵制酸阶段的主要反应为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O、2CH3CHO+O22CH3COOH，CH3COOH与CH3CH2OH会发生酯化反应生成CH3COOCH2CH3，CH3COOCH2CH3属于酯类物质，C项正确；D项，发酵制酸阶段CH3CH2OH发生氧化反应生成CH3COOH，应在有氧条件下进行，D项错误；故选D。6．(2024·广东卷，7，2分)“光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。”下列劳动项目与所述化学知识没有关联的是()选项劳动项目化学知识A水质检验员：用滴定法测水中含量Ag++Cl-=AgCl↓B化学实验员：检验Na2O2是否失效2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑C化工工程师：进行顺丁橡胶硫化碳碳双键可打开与硫形成二硫键D考古研究员：通过14C测定化石年代C60与石墨烯互为同素异形体【答案】D【解析】A项，用滴定法测水中Cl-含量利用了Ag+和Cl-生成AgCl沉淀，通过测AgCl沉淀的量从而测定水中Cl-的含量，劳动项目与所述化学知识有关联，A不符合题意；B项，利用过氧化钠和水生成氢氧化钠和氧气的反应可以检验Na2O2是否失效，劳动项目与所述化学知识有关联，B不符合题意；C项，顺丁橡胶硫化就是聚异戊二烯中的碳碳双键打开与硫形成二硫键，劳动项目与所述化学知识有关联，C不符合题意；D项，通过14C测定化石年代是利用同位素的放射性，通过半衰期计算化石年代，与同素异形体无关，劳动项目与所述化学知识没有关联，D符合题意；故选D。7．(2023•全国甲卷，7)化学与生活密切相关，下列说法正确的是()A．苯甲酸钠可作为食品防腐剂是由于其具有酸性B．豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射C．SO2可用于丝织品漂白是由于其能氧化丝织品中有色成分D．维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化【答案】B【解析】A项，苯甲酸钠属于强碱弱酸盐，其水溶液呈碱性，因此，其可作为食品防腐剂不是由于其具有酸性，A不正确；B项，胶体具有丁达尔效应，是因为胶体粒子对光线发生了散射；豆浆属于胶体，因此，其能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射，B正确；C项，SO2可用于丝织品漂白是由于其能与丝织品中有色成分化合为不稳定的无色物质，C不正确；D项，维生素C具有很强的还原性，因此，其可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其容易被氧气氧化，从而防止水果被氧化，D不正确；故选B。8．(2023•广东卷，7)劳动有利于“知行合一”。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是()选项劳动项目化学知识A帮厨活动：帮食堂师傅煎鸡蛋准备午餐加热使蛋白质变性B环保行动：宣传使用聚乳酸制造的包装材料聚乳酸在自然界可生物降解C家务劳动：擦干已洗净的铁锅，以防生锈铁丝在O2中燃烧生成D学农活动：利用秸秆、厨余垃圾等生产沼气沼气中含有的CH4可作燃料【答案】C【解析】A项，鸡蛋主要成分是蛋白质，帮食堂师傅煎鸡蛋准备午餐，加热使蛋白质变性，有关联，故A不符合题意；B项，聚乳酸在自然界可生物降解，为了减小污染，宣传使用聚乳酸制造的包装材料，两者有关联，故B不符合题意；C项，擦干已洗净的铁锅，以防生锈，防止生成氧化铁，铁丝在O2中燃烧生成，两者没有关联，故C符合题意；D项，利用秸秆、厨余垃圾等生产沼气，沼气主要成分是甲烷，甲烷用作燃料，两者有关系，故D不符合题意。故选C。9．(2022•全国甲卷，7)化学与生活密切相关。下列叙述正确的是()A．漂白粉与盐酸可混合使用以提高消毒效果B．温室气体是形成酸雨的主要物质C．棉花、麻和蚕丝均为碳水化合物 D．干冰可用在舞台上制造“云雾”【答案】D【解析】A项，漂白粉的有效成分次氯酸钙与盐酸混合，会发生氧化还原反应生成有毒的氯气，两者不能混合使用，A错误；B项，温室气体主要是指二氧化碳，二氧化碳不是形成酸雨的主要物质，形成酸雨的主要物质是硫氧化物、氮氧化物等，B错误；C项，棉花、麻来源于植物，主要成分均是纤维素，为碳水化合物，但蚕丝来源于动物，主要成分是蛋白质，蛋白质不是碳水化合物，C错误；D项，干冰是固态的二氧化碳，干冰升华时，吸收大量的热，使周围温度降低，大量的水蒸气凝结成了小液滴，形成“云雾”效果，D正确；故选D。10．(2022•广东选择性考试，6)劳动开创未来。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是()选项劳动项目化学知识A面包师用小苏打作发泡剂烘焙面包Na2CO3可与酸反应B环保工程师用熟石灰处理酸性废水熟石灰具有碱性C工人将模具干燥后再注入熔融钢水铁与H2O高温下会反应D技术人员开发高端耐腐蚀镀铝钢板铝能形成致密氧化膜【答案】A【解析】A项，小苏打是碳酸氢钠，不是碳酸钠，主要用来做膨松剂，故A符合题意；B项，熟石灰是氢氧化钙，具有碱性，可以用于处理酸性废水，故B不符合题意；C项，熔融的铁与水蒸气在高温下反应会生成四氧化三铁和氢气，因此必须将模具干燥，故C不符合题意；D项，钢板上镀铝，保护钢板，金属铝表面形成致密氧化膜而保护金属铝不被腐蚀，，故D不符合题意。故选A。11．(2021•广东选择性考试，4)化学创造美好生活。下列生产活动中，没有运用相应化学原理的是()选项生产活动化学原理A用聚乙烯塑料制作食品保鲜膜聚乙烯燃烧生成CO2和H2OB利用海水制取溴和镁单质Br-可被氧化、Mg2+可被还原C利用氢氟酸刻蚀石英制作艺术品氢氟酸可与SiO2反应D公园的钢铁护栏涂刷多彩防锈漆钢铁与潮湿空气隔绝可防止腐蚀【答案】A【解析】A项，聚乙烯是一种无毒的塑料，是最常见的食品包装袋材料之一，则用聚乙烯塑料制作食品包装袋与燃烧生成二氧化碳和水无关，故A符合题意；B项，溴离子具有还原性，能与氯气反应生成溴单质，镁离子具有弱氧化性，能用电解熔融氯化镁的方法制得镁，则海水制取溴和镁与单质，与溴离子可被氧化、镁离子可被还原有关，故B不符合题意；C项，氢氟酸能与二氧化硅反应，常用来刻蚀石英制作艺术品，则用氢氟酸刻蚀石英制作艺术品，与氢氟酸能与二氧化硅反应有关，故C不符合题意；D项，钢铁在潮湿的空气中易发生吸氧腐蚀，在护栏上涂油漆可以隔绝钢铁与潮湿空气接触，防止钢铁腐蚀，则公园的钢铁护栏涂刷多彩油漆防锈，与隔绝钢铁与潮湿的空气防止腐蚀有关，故D不符合题意；故选A。12．(2021•广东选择性考试，6)劳动成就梦想。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是()选项劳动项目化学知识A社区服务：用84消毒液对图书馆桌椅消毒含氯消毒剂具有氧化性B学农活动：用厨余垃圾制肥料厨余垃圾含N、P、K等元素C家务劳动：用白醋清洗水壶中的水垢乙酸可由乙醇氧化制备D自主探究：以油脂为原料制肥皂油脂可发生皂化反应【答案】C【解析】A项，84消毒液中含有具有强氧化性的次氯酸钠，能起到杀菌消毒的作用，则用84消毒液对图书馆桌椅消毒与含氯消毒剂具有氧化性有关，故A不符合题意；B项，含有氮、磷、钾的物质常用做化肥，则厨余垃圾制肥料与厨余垃圾含有氮、磷、钾等元素有关，故B不符合题意；C项，用白醋清洗水壶中的水垢与乙酸的酸性有关，与乙酸可由乙醇氧化制备无关，故C符合题意；D项，油脂在碱性条件下可发生水解反应生成甘油和可制作肥皂的高级脂肪酸盐，则以油脂为原料制备肥皂与油脂可发生皂化反应有关，故D不符合题意；故选C。13．(2019•新课标Ⅲ卷，7)化学与生活密切相关。下列叙述错误的是()A．高纯硅可用于制作光感电池B．铝合金大量用于高铁建设C．活性炭具有除异味和杀菌作用D．碘酒可用于皮肤外用消毒【答案】C【解析】A项，硅是半导体，高纯硅可用于制作光感电池，正确；B项，铝合金硬度大，可用于高铁建设，正确；C项，活性炭具有吸附性，可用于除异味，但不能杀菌消毒，错误；D项，碘酒能使蛋白质变性，可用于皮肤外用消毒，正确。14．(2019•天津卷，1)化学在人类社会发展中发挥着重要作用，下列事实不涉及化学反应的是()A．利用废弃的秸秆生产生物质燃料乙醇B．利用石油生产塑料、化纤等高分子材料C．利用基本的化学原料生产化学合成药物D．利用反渗透膜从海水中分离出淡水【答案】D【解析】A项，秸杆主要成分为纤维素，利用废弃的秸秆生产生物质燃料乙醇，有新物质生成，属于化学变化；B项，利用石油生产塑料、化纤等高分子材料，产生新物质，属于化学变化；C项，利用基本化学原料生产化学合成药，产生新物质，属于化学变化；D项，海水中的水淡化成淡水，没有产生新物质，属于物理变化。15．(2018•新课标Ⅱ卷，7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是()A．碳酸钠可用于去除餐具的油污B．漂白粉可用于生活用水的消毒C．氢氧化铝可用于中和过多胃酸D．碳酸钡可用于胃肠X射线造影检查【答案】D【解析】A．碳酸钠水解溶液显碱性，因此可用于去除餐具的油污，正确；B．漂白粉具有强氧化性，可用于生活用水的消毒，正确；C．氢氧化铝是两性氢氧化物，能与酸反应，可用于中和过多胃酸，正确；D．碳酸钡难溶于水，但可溶于酸，生成可溶性钡盐而使蛋白质变性，所以不能用于胃肠X射线造影检查，应该用硫酸钡，错误。16．(2018•新课标Ⅲ卷，7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是()A．泡沫灭火器可用于一般的起火，也适用于电器起火B．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性C．家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆，有利于健康及环境D．电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法【答案】A【解析】A．泡沫灭火器中加入的主要是碳酸氢钠和硫酸铝溶液，两者混合的时候发生双水解反应，生成大量的二氧化碳气体泡沫，该泡沫喷出进行灭火。但是，喷出的二氧化碳气体泡沫中一定含水，形成电解质溶液，具有一定的导电能力，可能导致触电或电器短路，错误。B．疫苗是指用各类病原微生物制作的用于预防接种的生物制品。由于疫苗对温度比较敏感，温度较高时，会因为蛋白质变性，而失去活性，所以疫苗一般应该冷藏保存，正确；C．油性漆是指用有机物作为溶剂或分散剂的油漆；水性漆是指用水作为溶剂或分散剂的油漆，使用水性漆可以减少有机物的挥发对人体健康和室内环境造成的影响，正确；D．电热水器内胆连接一个镁棒，就形成了原电池，因为镁棒比较活泼所以应该是原电池的负极，从而对正极的热水器内胆(多为不锈钢或铜制)起到了保护作用，这种保护方法为：牺牲阳极的阴极保护法，正确。17．(2016·全国I卷，7)化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是()A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B．食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%【答案】D【解析】A项，蚕丝的主要成分是蛋白质，蛋白质灼烧能产生烧焦羽毛的气味，与人造纤维灼烧的气味不同，故可以区别蚕丝和人造纤维，正确；B项，食用油反复加热发生化学变化，从而产生多种稠环芳香烃等有害物质，危害人体健康，正确；C项，高温能使蛋白质发生变性，从而具有杀菌消毒作用，正确；D项，医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%，错误。18．(2016·全国Ⅲ卷，7)化学在生活中有着广泛的应用，下列对应关系错误的是()Al2(SO2)3化学性质实际应用A.和小苏打反应泡沫灭火器灭火B.铁比铜金属性强FeCl3腐蚀Cu刻制印刷电路板C.次氯酸盐具有氧化性漂白粉漂白织物D.HF与SiO2反应氢氟酸在玻璃器皿上刻蚀标记【答案】B【解析】A项，硫酸铝和碳酸氢钠发生反应生成氢氧化铝沉淀和硫酸钠和二氧化碳，能灭火，故正确；B项，氯化铁和铜反应生成氯化亚铁和氯化铜，说明铜的还原性强于亚铁离子，不能说明铁比铜强，故错误；C项，次氯酸具有强氧化性，能漂白，故正确；D项，氟化氢和二氧化硅反应生成四氟化硅和水，可以刻蚀玻璃，故正确。19．(2016·天津理综，1)根据所给的信息和标志，判断下列说法错误的是()ABCD《神农本草经》记载，麻黄能“止咳逆上气”古代中国人已用麻黄碱治疗咳嗽该药是抗酸药，服用时喝些醋能提高药效看到有该标志的丢弃物，应远离并报警贴有该标志的物品是可回收物【答案】B【解析】A项，麻黄碱具有平喘功能，常常用于治疗气喘咳嗽，正确；B项，醋酸能够与碳酸氢钠反应，降低药效，错误；C项，图示标志为放射性标志，对人体伤害较大，看到有该标志的丢弃物，应远离并报警，正确；D项，该标志为可回收物标志，正确；故选B。20．(2016·浙江理综，7)下列说法不正确的是()A．储热材料是一类重要的能量存储物质，单位质量的储热材料在发生熔融或结晶时会吸收或释放较大的热量B．Ge(32号元素)的单晶可以作为光电转换材料用于太阳能电池C．Ba2+浓度较高时危害健康，但BaSO4可服人体内，作为造影剂用于X-射线检查肠胃道疾病D．纳米铁粉可以高效地去除被污染水体中的Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等重金属离子，其本质是纳米铁粉对重金属离子较强的物理吸附【答案】D【解析】纳米铁粉可以高效地去除被污染水体中的Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等重金属离子，其本质原因是铁是活泼金属，能与Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等离子发生置换反应，从而过滤除去，故选D。21．(2016·四川卷，1)化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是()A．氯气作水杀菌消毒剂B．硅胶作袋装食品的干燥剂C．二氧化硫作纸浆的漂白剂D．肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂【答案】B【解析】A项，氯气和水反应生成盐酸和次氯酸，次氯酸具有强氧化性，能杀菌消毒，故错误；B、硅胶作干燥剂是吸水，没有发生化学变化，故正确；C、二氧化硫和有色物质化合使之生成无色物质，故错误；D、肥皂水显碱性，与蚊虫叮咬处释放的酸发生中和反应，故错误。22．(2016·天津理综，3)下列叙述正确的是()A．使用催化剂能够降低化学反应的反应热(△H)B．金属发生吸氧腐蚀时，被腐蚀的速率和氧气浓度无关C．原电池中发生的反应达到平衡时，该电池仍有电流产生D．在同浓度的盐酸中，ZnS可溶而CuS不溶，说明CuS的溶解度比ZnS的小【答案】D【解析】A项，使用催化剂不能改变化学反应的反应热(△H)，错误；B项，金属发生吸氧腐蚀时，被腐蚀的速率和氧气浓度有关，氧气的浓度越大，腐蚀速率越快，错误；C项，原电池中发生的反应达到平衡时，两端就不存在电势差了，无法形成电压驱动电子移动，无法形成电流。错误；D项，根据Ksp的计算公式，二者化学式形式相似，在同浓度的盐酸中，ZnS可溶而CuS不溶，说明CuS的溶解度比ZnS的小，正确；故选D。专题01化学常识化学与生活考点十年考情(2015-2024)命题趋势考点1化学常识2024·广东卷、2023•江苏卷、2023•广东卷、2023•海南卷、2022•湖北省选择性考试、2022•江苏卷、2022•海南省选择性考试、2022•辽宁省选择性考试、2022•湖南选择性考试、2022•全国乙卷、2022•广东选择性考试、2021•山东卷、2021•天津卷、2021•海南选择性考试、2021•湖北选择性考试、2021•海南选择性考试、2020•浙江7月选考、2020•天津卷、2020•新课标Ⅰ卷、2020•天津卷、2020•北京卷、2016·北京理综、2016·海南卷高考命题编制思路秉承“源自化学课本，用于生活实际”的原则，与社会、生活联系紧密的材料(如：药物、食品、新型材料等)作为载体命题，很多知识源于教材而高于教材，题目标新立异，形式灵活多变。这类题通常是高起点、低落点，学生在情境中综合运用学科知识，多角度、辩证地认识、分析和解决真实问题。本知识点主要考查化学在生产、生活中的应用，主要涉及常见无机物或有机物的组成、性质和用途。考点2化学与生活2024·山东卷、2024·甘肃卷、2024·安徽卷、2024·辽吉黑卷、2024·山东卷、2024·广东卷、2023•全国甲卷、2022•广东选择性考试、2021•广东选择性考试、2019•新课标Ⅲ卷、2019•天津卷、2018•新课标Ⅱ卷、2018•新课标Ⅲ卷、2016·全国I卷、2016·全国Ⅲ卷、2016·天津理综、2016·浙江理综、2016·四川卷、2016·天津理综考点1化学常识1．(2024·广东卷，4，2分)我国饮食注重营养均衡，讲究“色香味形”。下列说法不正确的是()A．烹饪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖属于二糖B．新鲜榨得的花生油具有独特油香，油脂属于芳香烃C．凉拌黄瓜加醋使其具有可口酸味，食醋中含有极性分子D．端午时节用棕叶将糯米包裹成形，糯米中的淀粉可水解【答案】B【解析】A项，蔗糖属于二糖，1mol蔗糖水解可得到1mol葡萄糖和1mol果糖，故A正确；B项，油脂主要是高级脂肪酸和甘油形成的酯，不属于芳香烃，故B错误；C项，食醋中含有CH3COOH、H2O等多种物质，CH3COOH、H2O均为极性分子，故C正确；D项，糯米中的淀粉可水解，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，故D正确；故选B。2．(2023•江苏卷，1，3分)我国提出2060年实现碳中和的目标，体现了大国担当。碳中和中的碳是指()A．碳原子 B．二氧化碳 C．碳元素 D．含碳物质【答案】B【解析】碳中和中的碳是指二氧化碳，减少二氧化碳的排放和充分利用二氧化碳转化为其他物质是碳中和的核心，故选B。3．(2023•广东卷，5)化学处处呈现美。下列说法正确的是()A．舞台上干冰升华时，共价键断裂B．饱和溶液可析出无水蓝色晶体C．苯分子的正六边形结构，单双键交替呈现完美对称D．晨雾中的光束如梦如幻，是丁达尔效应带来的美景【答案】D【解析】A项，舞台上干冰升华物理变化，共价键没有断裂，A错误；B项，饱和溶液可析出的蓝色晶体中存在结晶水为五水硫酸铜，B错误；C项，苯分子的正六边形结构，六个碳碳键完全相同呈现完美对称，C错误；D项，晨雾中由于光照射胶体粒子散射形成的光束如梦如幻，是丁达尔效应带来的美景，D正确；故选D。4．(2023•广东卷，3)建设美丽乡村，守护中华家园，衣食住行皆化学。下列说法正确的是()A．千家万户通光纤，光纤的主要材质为 B．乡村公路铺沥青，沥青属于天然无机材料C．美容扮靓迎佳节，化妆品中的甘油难溶于水 D．均衡膳食助健康，主食中的淀粉可水解为葡萄糖【答案】D【解析】A项，光纤的主要材质为二氧化硅，A错误；B项，沥青属于有机材料，B错误；C项，甘油溶于水，C错误；D项，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，D正确；故选D。5．(2023•海南卷，1)化学的迅速发展为满足人民日益增长的美好生活需要做出突出贡献。下列说法不合理的是()A．为增强药效，多种处方药可随意叠加使用B．现代化肥种类丰富，施用方法其依据对象营养状况而定C．规范使用防腐制可以减缓食物变质速度，保持食品营养所值D．在种植业中，植物浸取试剂类医药也应慎重选用【答案】A【解析】A项，多种处方药可随意叠加使用，相互间可能发生化学反应，需要按照医嘱和药物说明进行使用，故A错误；B项，化肥的施用方法需依据对象营养状况针对性的选择不同的化肥，故B正确；C项，规范使用防腐制可以减缓食物变质速度，保持食品营养所值，提高食品的口感，故C正确；D项，在种植业中，植物浸取试剂类医药也应慎重选用，D正确。故选A。6．(2022•湖北省选择性考试，3)武当山金殿是铜铸鎏金大殿。传统鎏金工艺是将金溶于汞中制成“金汞漆”，涂在器物表面，然后加火除汞，使金附着在器物表面。下列说法错误的是()A．鎏金工艺利用了汞的挥发性 B．鎏金工艺中金发生了化学反应C．鎏金工艺的原理可用于金的富集 D．用电化学方法也可实现铜上覆金【答案】B【解析】A项，加热除汞，说明汞易挥发，A正确；B项，将金溶于汞中制成“金汞漆”，然后加热汞挥发后留下金，整个过程中没有新物质生成，属于物理变化，B错误；C项，金溶于汞中，然后再加热除去汞，使得金的纯度增大，所以可以用于金的富集，C正确；D项，用电解的方法，铜做阴极，电解液中含有可溶性的含金离子，则可实现铜上镀金，D正确；故选B。7．(2022•江苏卷，1)我国为人类科技发展作出巨大贡献。下列成果研究的物质属于蛋白质的是()A．陶瓷烧制 B．黑火药 C．造纸术D．合成结晶牛胰岛素【答案】D【解析】A项，陶瓷的主要成分是硅酸盐，陶瓷烧制研究的物质是硅的化合物，A不符合题意；B项，黑火药研究的物质是硫、碳和硝酸钾，B不符合题意；C项，造纸术研究的物质是纤维素，C不符合题意；D项，胰岛素的主要成分是蛋白质，故合成结晶牛胰岛素研究的物质是蛋白质，D符合题意；故选D。8．(2022•湖北省选择性考试，1)化学与生活密切相关，下列不涉及化学变化的是()A．加入明矾后泥水变澄清 B．北京冬奥会用水快速制冰C．炖排骨汤时加点醋味道更鲜 D．切开的茄子放置后切面变色【答案】B【解析】A项，明矾净水的原理为：Al3++3H2OAl(OH)3+3H+，Al(OH)3胶体具有吸附性，可以使泥水变澄清，涉及化学变化，A错误；B项，水和冰的分子式都是H2O，水快速制冰为物理变化，B正确；C项，炖排骨汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养值更价高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏，涉及化学变化，C错误；D项，茄子中存在一类叫“酚氧化酶”的物质，它见到氧气之后，发生化学反应产生一些有色的物质。反应时间越长，颜色越深，D错误；故选B。9．(2022•海南省选择性考试，4)化学物质在体育领域有广泛用途。下列说法错误的是()A．涤纶可作为制作运动服的材料B．纤维素可以为运动员提供能量C．木糖醇可用作运动饮料的甜味剂D．“复方氯乙烷气雾剂”可用于运动中急性损伤的镇痛【答案】B【解析】A项，涤纶属于合成纤维，其抗皱性和保形性很好，具有较高的强度与弹性恢复能力，可作为制作运动服的材料，A正确；B项，人体没有分解纤维素的酶，故纤维素不能为运动员提供能量，B错误；C项，木糖醇具有甜味，可用作运动饮料的甜味剂，C正确；D项，氯乙烷具有冷冻麻醉作用，从而使局部产生快速镇痛效果，所以“复方氯乙烷气雾剂”可用于运动中急性损伤的阵痛，D正确；故选B。10．(2022•海南省选择性考试，1)化学与日常生活息息相关。下列说法错误的是()A．使用含氟牙膏能预防龋齿 B．小苏打的主要成分是Na2CO3C．可用食醋除去水垢中的碳酸钙 D．使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值【答案】B【解析】A项，人体缺氟会导致龋齿，因此使用含氟牙膏可预防龋齿，A正确；B项，小苏打的主要成分是NaHCO3，B错误；C项，食醋的主要成分为CH3COOH，可与碳酸钙反应生成可溶的醋酸钙、二氧化碳和水，因此食醋可除去水垢中的碳酸钙，C正确；D项，食品添加剂加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要，所以合理使用有助于改善食品品质、丰富食品营养成分，不应降低食品本身营养价值，D正确；故选B。11．(2022•辽宁省选择性考试，1)北京冬奥会备受世界瞩目。下列说法错误的是()A．冰壶主材料花岗岩属于无机非金属材料B．火炬“飞扬”使用的碳纤维属于有机高分子材料C．冬奥会“同心”金属奖牌属于合金材料D．短道速滑服使用的超高分子量聚乙烯属于有机高分子材料【答案】B【解析】A项，花岗岩的主要成分是石英、云母、长石等矿物，属于无机非金属材料，A正确；B项，碳纤维指的是含碳量在90%以上的高强度高模量纤维，属于无机非金属材料，B错误；C项，金属奖牌属于合金材料，C正确；D项，聚乙烯属于有机高分子材料，D正确；故选B。12．(2022•湖南选择性考试，1)化学促进了科技进步和社会发展，下列叙述中没有涉及化学变化的是()A．《神农本草经》中记载的“石胆能化铁为铜”B．利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱C．科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖D．北京冬奥会场馆使用CO2跨临界直冷制冰【答案】D【解析】A项，“石胆能化铁为铜”指的是铁可以与硫酸铜发生置换反应生成铜，发生了化学变化，A不符合题意；B项，工业上利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱，二氧化碳、氨气、氯化钠和水发生反应生成的碳酸氢钠晶体经加热后分解生成碳酸钠即纯碱，发生了化学变化，B不符合题意；C项，CO2转化为淀粉或葡萄糖，有新物质生成，发生了化学变化，C不符合题意；D项，使用CO2跨临界直冷制冰，将水直接转化为冰，没有新物质生成，只发生了物理变化，没有涉及化学变化，D符合题意；故选D。13．(2022•全国乙卷，7)生活中处处有化学，下列叙述正确的是()A．HB铅笔芯的成分为二氧化铅 B．碳酸氢钠可做食品膨松剂C．青铜和黄铜是不同结构的单质铜 D．焰火中红色来源于钠盐灼烧【答案】B【解析】A项，铅笔芯的主要成分为石墨，不含二氧化铅，A错误；B项，碳酸氢钠不稳定，受热易分解产生二氧化碳，能使面团松软，可做食品膨松剂，B正确；C项，青铜是在纯铜(紫铜)中加入锡或铅的合金，黄铜为是由铜和锌所组成的合金，两者均属于混合物，不是铜单质，C错误；D项，钠元素灼烧显黄色，D错误；故选B。14．(2022•广东选择性考试，2)北京冬奥会成功举办、神舟十三号顺利往返、“天宫课堂”如期开讲及“华龙一号”核电海外投产等，均展示了我国科技发展的巨大成就。下列相关叙述正确的是()A．冬奥会“飞扬”火炬所用的燃料H2为氧化性气体B．飞船返回舱表层材料中的玻璃纤维属于天然有机高分子C．乙酸钠过饱和溶液析出晶体并放热的过程仅涉及化学变化D．核电站反应堆所用轴棒中含有的与互为同位素【答案】D【解析】A项，H2作为燃料在反应中被氧化，体现出还原性，故A项说法错误；B项，玻璃纤维是一种性能优异的无机非金属材料，故B项说法错误；C项，乙酸钠饱和溶液中析出晶体的过程中无新物质生成，因此属于物理变化，故C项说法错误；D项，与是质子数均为92，中子数不同的核素，因此二者互为同位素，故D项说法正确；故选D。15．(2022•广东选择性考试，12)陈述Ⅰ和Ⅱ均正确但不具有因果关系的是()选项陈述Ⅰ陈述ⅡA用焦炭和石英砂制取粗硅SiO2可制作光导纤维B利用海水制取溴和镁单质Br-可被氧化，Mg2+可被还原C石油裂解气能使溴的CCl4溶液褪色石油裂解可得到乙烯等不饱和烃DFeCl3水解可生成Fe(OH)3胶体FeCl3可用作净水剂【答案】A【解析】A项，焦炭具有还原性，工业上常利用焦炭与石英砂(SiO2)在高温条件下制备粗硅，这与SiO2是否做光导纤维无因果关系，故A符合题意；B项，海水中存在溴离子，可向其中通入氯气等氧化剂将其氧化为溴单质，再经过萃取蒸馏物理操作分离提纯溴单质，另外，通过富集海水中的镁离子，经过沉淀、溶解等操作得到无水氯化镁，随后电解熔融氯化镁可制备得到镁单质，陈述I和陈述II均正确，且具有因果关系，B不符合题意；C项，石油在催化剂加热条件下进行裂解可得到乙烯等不饱和烃，从而使溴的CCl4溶液褪色，陈述I和陈述II均正确，且具有因果关系，C不符合题意；D项，FeCl3溶液中铁离子可发生水解，生成具有吸附性的氢氧化铁胶体，从而可用作净水机，陈述I和陈述II均正确，且具有因果关系，D不符合题意；故选A。16．(2021•山东卷，2)下列物质应用错误的是()A．石墨用作润滑剂 B．氧化钙用作食品干燥剂C．聚乙炔用作绝缘材料 D．乙二醇溶液用作汽车防冻液【答案】C【解析】A项，石墨层与层之间的作用力很小，容易在层间发生相对滑动，是一种很好的固体润滑剂，A项不符合题意；B项，氧化钙可以和水发生反应生成氢氧化钙，可以用作食品干燥剂，B项不符合题意；C项，聚乙炔的结构中有单键和双键交替，具有电子容易流动的性质，是导电聚合物，C项符合题意；D项，乙二醇容易与水分子形成氢键，可以与水以任意比例互溶。混合后由于改变了冷却水的蒸汽压，冰点显著降低，故乙二醇可以用作汽车防冻液，D项不符合题意；选C。17．(2021•天津卷，1)近年我国在科学技术领域取得了举世瞩目的成就。对下列成就所涉及的化学知识的判断错误的是()A．北斗三号卫星搭载了精密计时的铷原子钟，铷(Rb)是金属元素B．奋斗者号潜水器载人舱外壳使用了钛合金，钛合金属于无机非金属材料C．长征五号B遥二火箭把天和核心舱送入太空，火箭动力源于氧化还原反应D．天问一号探测器着陆火星过程中使用了芳纶制作的降落伞，芳纶是高分材料用【答案】B【解析】A项，铷位于周期表第六周期第ⅠA族，属于碱金属，属于铷(Rb)是金属元素，故A正确；B项，钛合金为合金，属于金属材料，故B错误；C项，火箭动力源于火箭燃料的燃烧，属于氧化还原反应，故C正确；D项，芳纶属于合成纤维，是高分子材料，故D正确；故选B。18．(2021•海南选择性考试，4)生活中处处有化学。下列说法错误的是()A．天然橡胶的主要成分是聚苯乙烯 B．天然气的主要成分是甲烷C．乙烯可用作水果催熟剂 D．苯酚可用作消毒剂【答案】A【解析】A项，天然橡胶的主要成分聚异戊二烯，故A错误；B项，天然气的主要成分是甲烷，故B正确；C项，乙烯具有植物生成调节作用，可以用作水果催熟剂，故C正确；D项，苯酚能使蛋白质的变性、具有消毒防腐作用，低浓度时可用作杀菌消毒剂，D正确；故选A。19．(2021•湖北选择性考试，1)“碳中和”有利于全球气候改善。下列有关CO２的说法错误的是()A．CO2是V形的极性分子B．CO2可催化还原为甲酸C．CO2晶体可用于人工增雨D．CO2是侯氏制碱法的原料之一【答案】A【解析】CO2中C采用sp杂化，空间构型为直线形分子；CO2是非极性分子，A项错误；CO2在电催化下与氢气反应可以降低碳的化合价，生成一系列化合物，如CH4、CH2＝CH2、CH3OH、HCOOH等，B项正确；干冰汽化时在吸收大量热量，使水蒸气液化而增雨，C项正确；侯氏制碱法的化学反应原理是NaCl＋NH3＋CO2＋H2O＝NaHCO3↓＋NH4Cl，2NaHCO3Na2CO3＋CO2↑＋H2O，D项正确。20．(2021•海南选择性考试，1)2020年9月22日，中国向全世界宣布，努力争取2060年前实现碳中和。下列措施不利于大气中CO2减少的是()A．用氨水捕集废气中的CO2，将其转化为氮肥B．大力推广使用风能、水能、氢能等清洁能源C．大力推广使用干冰实现人工增雨，缓解旱情D．通过植树造林，利用光合作用吸收大气中的CO2【答案】C【解析】A项，氨水能与酸性氧化物二氧化碳反应生成碳酸铵或碳酸氢铵，则用氨水捕集废气中的二氧化碳，将其转化为氮肥有利于大气中二氧化碳的减少，故A不符合题意；B项，大力推广使用风能、水能、氢能等清洁能源可以减少化石能源的使用，从而减少二氧化碳气体的排放，有利于大气中二氧化碳的减少，故B不符合题意；C项，大力推广使用干冰实现人工增雨，会增加大气中二氧化碳的量，不利于大气中二氧化碳的减少，故C符合题意；D项，通过植树造林，利用光合作用吸收大气中的二氧化碳有利于大气中二氧化碳的减少，故D不符合题意；故选C。21．(2020•浙江7月选考，6)下列说法不正确的是()A．天然气是不可再生能源B．用水煤气可合成液态碳氢化合物和含氧有机物C．煤的液化属于物理变化D．火棉是含氮量高的硝化纤维【答案】C【解析】A项，天然气是由远古时代的动植物遗体经过漫长的时间变化而形成的，储量有限，是不可再生能源，A正确；B项，水煤气为CO和H2，在催化剂的作用下，可以合成液态碳氢化合物和含氧有机物(如甲醇)，B正确；C项，煤的液化是把煤转化为液体燃料，属于化学变化，C错误；D项，火棉是名为纤维素硝酸酯，是一种含氮量较高的硝化纤维，D正确；故选C。22．(2020•天津卷，2)晋朝葛洪的《肘后备急方》中记载：“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之……”，受此启发为人类做出巨大贡献的科学家是()A．屠呦呦 B．钟南山 C．侯德榜 D．张青莲【答案】A【解析】A项，屠呦呦的主要贡献是发现了治疗疟疾的青蒿素，测定了青蒿素的组成、结构，成功合成双氢青蒿素等；B项，钟南山是中国工程院院士，著名呼吸病学专家，长期从事呼吸内科的医疗、教学、科研工作，重点开展哮喘，慢阻肺疾病，呼吸衰竭和呼吸系统常见疾病的规范化诊疗、疑难病、少见病和呼吸危重症监护与救治等方面的研究；C项，侯德榜的主要贡献是：揭开了索尔维制碱法的秘密、创立了侯氏制碱法等；D项，张青莲的主要贡献：主持测定了铟、铱、锑、铕、铈、锗、锌、镝几种元素的相对原子质量新值，被国际原子量委员会采用为国际新标准；“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之……”描述的是从青蒿中提取青蒿素治疗疟疾的过程，受此启发为人类做出巨大贡献的科学家是屠呦呦；故选A。23．(2020•新课标Ⅰ卷，7)国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案指出，乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活病毒。对于上述化学药品，下列说法错误的是()A．CH3CH2OH能与水互溶B．NaClO通过氧化灭活病毒C．过氧乙酸相对分子质量为76D．氯仿的化学名称是四氯化碳【答案】D【解析】A项，乙醇分子中有羟基，其与水分子间可以形成氢键，因此乙醇能与水互溶，A说法正确；B项，次氯酸钠具有强氧化性，其能使蛋白质变性，故其能通过氧化灭活病毒，B说法正确；C项，过氧乙酸的分子式为C2H4O3，故其相对分子质量为76，C说法正确；D项，氯仿的化学名称为三氯甲烷，D说法不正确。故选D。24．(2020•天津卷，1)在全国人民众志成城抗击新冠病毒期间，使用的“84消毒液”的主要有效成分是()A．NaOH B．NaCl C．NaClO D．Na2CO3【答案】C【解析】工业上用Cl2与NaOH溶液反应制取“84消毒液”，反应原理为Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O，NaClO具有强氧化性，能用于杀菌消毒，故“84消毒液”的主要有效成分是NaClO，故选C。25．(2020•北京卷，2)下列物质的应用中，利用了氧化还原反应的是()A．用石灰乳脱除烟气中的SO2B．用明矾[KAl(SO4)2•12H2O］处理污水C．用盐酸去除铁锈(主要成分Fe2O3•xH2O)D．用84消毒液(有效成分NaClO)杀灭细菌【答案】D【解析】A．SO2是酸性氧化物，可与碱反应，用石灰乳脱除烟气中的SO2时，SO2与氢氧化钙反应生成亚硫酸钙或亚硫酸氢钙，反应过程中无元素的化合价变化，没有利用氧化还原反应，故A不符合题意；B．用明矾[KAl(SO4)2•12H2O］溶于水中，电离出的铝离子发生水解生成氢氧化铝胶体，利用胶体的吸附性可吸附污水中的固体颗粒物，该过程利用胶体的吸附性，发生的反应没有发生化合价变化，没有利用氧化还原反应，故B不符合题意；C．用盐酸去除铁锈(主要成分Fe2O3•xH2O)，发生的主要反应为：6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O，反应中没有元素化合价的变化，没有利用氧化还原反应，故C不符合题意；D．用84消毒液有效成分NaClO，具有强氧化性，能使蛋白质发生变性从而杀死细菌病毒，杀菌消毒的过程利用了氧化还原反应，故D符合题意；故选D。26．(2016·北京理综，6)我国科技创新成果斐然，下列成果中获得诺贝尔奖的是()A．徐光宪建立稀土串级萃取理论B．屠呦呦发现抗疟新药青蒿素C．闵恩泽研发重油裂解催化剂D．侯德榜联合制碱法【答案】B【解析】屠呦呦发现的抗疟疾的新药青蒿素获得了诺贝尔奖。27．(2016·海南卷，2)下列物质不可用作食品添加剂的是()A．谷氨酸单钠B．柠檬酸C．山梨酸钾D．三聚氰胺【答案】D【解析】A项，谷氨酸单钠为味精的主要成分；B项，柠檬酸主要用作酸味剂、抗氧化剂、调色剂等；C项，山梨酸钾，主要用作食品防腐剂；D项，三聚氰胺有毒，不能不可用于食品加工及作食品添加剂。故选D。考点2化学与生活1．(2024·山东卷，2，2分)化学品在食品工业中也有重要应用，下列说法错误的是()A．活性炭可用作食品脱色剂 B．铁粉可用作食品脱氧剂C．谷氨酸钠可用作食品增味剂 D．五氧化二磷可用作食品干燥剂【答案】D【解析】A项，活性炭结构疏松多孔，具有吸附性，能够吸附一些食品中的色素，故A正确；B项，铁粉具有还原性，能与O2反应，可延长食品的保质期，作食品脱氧剂，故B正确；C项，谷氨酸钠是味精的主要成分，能增加食物的鲜味，是一种常用的食品增味剂，故C正确；D项，P2O5吸水后的产物有毒，不能用作食品干燥剂，故D错误；故选D。2．(2024·甘肃卷，3，3分)化学与生活息息相关，下列对应关系错误的是()物质性质用途A次氯酸钠氧化性衣物漂白B氢气可燃性制作燃料电池C聚乳酸生物可降解性制作一次性餐具D活性炭吸附性分解室内甲醛【答案】D【解析】A项，次氯酸钠有强氧化性，从而可以做漂白剂，用于衣物漂白，A正确；B项，氢气是可燃气体，具有可燃性，能被氧气氧化，可以制作燃料电池，B正确；C项，聚乳酸具有生物可降解性，无毒，是高分子化合物，可以制作一次性餐具，C正确；D项，活性炭有吸附性，能够有效吸附空气中的有害气体、去除异味，但无法分解甲醛，D错误；故选D。3．(2024·安徽卷，3，3分)青少年帮厨既可培养劳动习惯，也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是()A．清洗铁锅后及时擦干，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈B．烹煮食物的后期加入食盐，能避免NaCl长时间受热而分解C．将白糖熬制成焦糖汁，利用蔗糖高温下充分炭化食物增色D．制作面点时加入食用纯碱，利用NaHCO3中和发酵过程产生的酸【答案】A【解析】A项，铁发生吸氧腐蚀时，正极上O2得电子结合水生成氢氧根离子，清洗铁锅后及时擦干，除去了铁锅表面的水分，没有了电解质溶液，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈，A正确；B项，食盐中含有碘酸钾，碘酸钾受热不稳定易分解，因此烹煮食物时后期加入食盐，与NaCl无关，B错误；C项，焦糖的主要成分仍是糖类，同时还含有一些醛类、酮类等物质，蔗糖在高温下并未炭化，C错误；D项，食用纯碱主要成分为Na2CO3，制作面点时加入食用纯碱，利用了Na2CO3中和发酵过程产生的酸，D错误；故选A。4．(2024·辽吉黑卷，5，3分)家务劳动中蕴含着丰富的化学知识。下列相关解释错误的是()A．用过氧碳酸钠漂白衣物：Na2CO4具有较强氧化性B．酿米酒需晾凉米饭后加酒曲：乙醇受热易挥发C．用柠檬酸去除水垢：柠檬酸酸性强于碳酸D．用碱液清洗厨房油污：油脂可碱性水解【答案】B【解析】A项，过碳酸钠中过碳酸根中有两个O原子为-1价，易得到电子变成-2价O，因此过碳酸钠具有强氧化性，可以漂白衣物，A正确；B项，酒曲上大量微生物，微生物可以分泌多种酶将化谷物中的淀粉、蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。因此，米饭需晾凉，米饭过热会使微生物失活，B错误；C项，柠檬酸的酸性强于碳酸，可以将水垢中的碳酸钙分解为可溶性的钙离子，用于除水垢，C正确；D项，油脂可以在碱性条件下水解成可用于水的甘油和脂肪酸盐，用于清洗油污，D正确；故选B。5．(2024·山东卷，11，4分)中国美食享誉世界，东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋的妙用。食醋风味形成的关键是发酵，包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸等三个阶段。下列说法错误的是()A．淀粉水解阶段有葡萄糖产生 B．发酵制醇阶段有CO2产生C．发酵制酸阶段有酯类物质产生 D．上述三个阶段均应在无氧条件下进行【答案】D【解析】A项，淀粉属于多糖，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，反应为，Ａ项正确；B项，