2024年度校园食堂全面运营管理承包合同版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度校园食堂全面运营管理承包合同版本合同目录一览第一条合同主体与范围1.1甲方名称与性质1.2乙方名称与性质1.3合同范围与地点第二条合同期限2.1合同起始日期2.2合同终止日期第三条运营管理内容3.1食堂设施与管理3.2食品安全与卫生3.3菜单设计与菜品质量3.4服务时间与休息日第四条人员配置与管理4.1乙方人员配置4.2员工培训与考核4.3员工福利与劳动保护第五条食材供应与管理5.1食材供应商选择5.2食材质量与检验5.3食材存储与运输第六条价格与费用6.1承包金与支付方式6.2菜价设定与调整6.3乙方其他费用承担第七条经营业绩与评估7.1营业额目标与奖励7.2客户满意度评估7.3定期审计与报告第八条合同的变更与终止8.1合同变更条件8.2合同终止条件8.3合同终止后的处理第九条违约责任与赔偿9.1甲方违约责任9.2乙方违约责任9.3赔偿金额与支付方式第十条争议解决10.1协商解决10.2调解解决10.3法律途径第十一条保密条款11.1保密内容11.2泄露后果11.3保密期限第十二条不可抗力12.1不可抗力定义12.2不可抗力后果12.3不可抗力应对措施第十三条合同的签字与生效13.1合同签字盖章13.2合同生效条件13.3合同副本份数与保管第十四条其他条款14.1双方约定的其他事项14.2附件清单14.3合同修改记录第一部分：合同如下：第一条合同主体与范围1.1甲方名称与性质甲方全称为“×××大学”，性质为事业单位，根据中华人民共和国相关法律法规，具有独立法人资格。1.2乙方名称与性质乙方全称为“×××餐饮管理公司”，性质为有限责任公司，根据中华人民共和国相关法律法规，具有独立法人资格。1.3合同范围与地点本合同范围包括但不限于：食堂设施的全面运营管理、食品安全与卫生管理、菜单设计与菜品质量控制、员工配置与管理等。合同地点为×××大学校园内指定食堂。第二条合同期限2.1合同起始日期本合同自双方签字盖章之日起生效，合同起始日期为2024年1月1日。2.2合同终止日期本合同期限为一年，即自2024年1月1日至2024年12月31日。合同期满后，如双方同意续约，应签订新的合同协议。第三条运营管理内容3.1食堂设施与管理乙方负责食堂的日常运营管理，包括食堂设施的维护、保养、清洁等工作，确保食堂设施的正常运行。3.2食品安全与卫生乙方应严格按照国家食品安全法律法规，加强食品安全管理，保证食品卫生质量，防止食品安全事故的发生。3.3菜单设计与菜品质量乙方应根据甲方要求，设计合理且丰富的菜单，确保菜品质量，满足师生口味需求。3.4服务时间与休息日乙方应按照甲方要求，制定食堂服务时间，并保证在合同期限内，每周休息日不超过两天。第四条人员配置与管理4.1乙方人员配置乙方应根据食堂运营需要，配置足够数量的员工，确保食堂正常运营。4.2员工培训与考核乙方应对食堂员工进行定期培训，提高员工的服务质量与技能水平，并对员工进行定期考核。4.3员工福利与劳动保护乙方应按照国家相关法律法规，保障员工的福利待遇，加强员工的劳动保护。第五条食材供应与管理5.1食材供应商选择5.2食材质量与检验乙方应对供应的食材进行质量检验，确保食材符合国家食品安全标准。5.3食材存储与运输乙方应严格按照国家食品安全法律法规，对食材进行规范存储与运输，防止食材变质。第六条价格与费用6.1承包金与支付方式乙方应按照合同约定，向甲方支付承包金。承包金支付方式为每月支付一次。6.2菜价设定与调整乙方根据市场行情和成本情况，合理设定菜价。菜价调整应提前一个月通知甲方。6.3乙方其他费用承担乙方应承担合同期限内，食堂水、电、煤气等公用事业费用。第七条经营业绩与评估7.1营业额目标与奖励乙方应确保食堂营业额达到合同约定的目标。达到目标后，甲方根据约定给予乙方奖励。7.2客户满意度评估甲方应定期对乙方食堂进行客户满意度评估。如满意度低于约定标准，乙方应采取措施改进。7.3定期审计与报告乙方应定期向甲方提交食堂运营情况的审计报告，包括财务报表、菜品质量、客户满意度等。第八条合同的变更与终止8.1合同变更条件任何一方如要变更合同内容，应提前一个月以书面形式通知对方，并经双方协商一致。8.2合同终止条件合同终止的条件包括但不限于：乙方严重违约，甲方有权终止合同；合同期限届满，双方未续签；不可抗力事件导致合同无法履行。8.3合同终止后的处理合同终止后，乙方应立即停止运营管理，向甲方交还食堂设施，并按照甲方要求处理未结事宜。第九条违约责任与赔偿9.1甲方违约责任甲方如违反合同约定，导致乙方损失的，应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。9.2乙方违约责任乙方如违反合同约定，导致甲方损失的，应承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。9.3赔偿金额与支付方式赔偿金额应根据甲方实际损失确定。赔偿支付方式为违约方在收到损失赔偿通知后十五日内，向守约方支付。第十条争议解决10.1协商解决双方应通过友好协商解决合同争议。10.2调解解决如协商不成，双方可向合同签订地的人民调解委员会申请调解。10.3法律途径如调解不成，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。第十一条保密条款11.1保密内容双方在合同履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密、经营秘密等，应予以保密。11.2泄露后果如任何一方泄露对方的保密信息，应承担泄露造成的全部损失赔偿责任。11.3保密期限保密期限自合同终止之日起计算，为期五年。第十二条不可抗力12.1不可抗力定义不可抗力指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。12.2不可抗力后果因不可抗力事件导致合同无法履行或造成损失的，双方互不承担责任。12.3不可抗力应对措施双方应立即协商，采取必要措施减轻不可抗力带来的损失，并书面记录不可抗力事件的情况。第十三条合同的签字与生效13.1合同签字盖章本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同生效条件合同生效条件为双方签字盖章，并经甲方董事会批准。13.3合同副本份数与保管双方各执一份合同正本，合同副本具有同等法律效力，双方各自妥善保管。第十四条其他条款14.1双方约定的其他事项双方在合同履行过程中，如有其他事项需约定的，可另行签订补充协议。14.2附件清单附件清单包括食堂设施清单、食材供应商清单等，作为本合同的组成部分。14.3合同修改记录合同修改记录应详细记录合同的修改日期、修改内容以及双方代表签字。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂设施清单详细列出食堂内的所有设施，包括但不限于厨房设备、餐桌椅、餐具等。附件二：食材供应商清单详细列出乙方选择的食材供应商名单，包括供应商名称、联系方式、供应的食材种类等信息。附件三：食堂运营管理规范详细列出乙方应遵守的食堂运营管理规范，包括食品安全、卫生、服务流程等方面的要求。附件四：员工培训记录记录乙方员工的培训情况，包括培训时间、培训内容、培训讲师等信息。附件五：客户满意度调查问卷用于评估乙方食堂的客户满意度，包括菜品质量、服务水平、环境等方面的评价指标。附件六：食堂经营业绩报告定期提交的食堂经营业绩报告，包括营业额、客流量、客户满意度等数据。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.甲方未按时支付承包金。2.乙方未按照合同约定提供服务。3.乙方未保证食品安全与卫生。4.乙方未满足甲方提出的合理要求。5.任何一方泄露对方的商业秘密或保密信息。责任认定标准：1.违约金：违约方应支付给对方合同金额一定比例的违约金，具体比例在合同中约定。2.损失赔偿：违约方应根据实际损失向守约方支付赔偿金。3.合同终止：严重违约行为导致合同无法继续履行时，对方有权终止合同。示例说明：如果甲方未按时支付承包金，乙方可以要求甲方支付违约金，并有权终止合同。如果乙方未保证食品安全与卫生，导致甲方遭受损失，乙方应承担相应的损失赔偿责任。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。2.违约金：一方违反合同约定时，应支付给另一方一定金额的违约金。3.损失