后勤部规章制度

后勤部规章制度

（一）总则

1、后勤部要牢固树立一心为全公司服务的思想，保持和蔼可亲的工作态

度，提高工作质量。

2、及时迅速、保质保量地—好公司的舍务管理、物质供应、设备维修、

房屋修建，厂区卫生等工作，保证各部门的各项工作顺利进行。

3、制定年度、月度工作计划、检查督促落实情况。

4、每月召开部门会议，讨论工作计划，研究本部的重大问题。

5、每月进行一次整体安全检查，发现问题及时解决。

（二）后勤部技术工人培训复训制度

1、从事技术工作工人均应进行岗位培训，经考试合格后持证上岗。

2、应推荐工作表现较好，符合条件的技术工人进行等级工培训。

3、从事特殊工种的技术人员均须按国家劳动人事部门有关规定持证上岗,

并定期复训，具体复训如下：

a、汽车驾驶员每年审核执照一次。

b、电工、电焊工每年审核复训一次，高压炉消毒工每四年复训一次。

（三）物资报废、回收、处理制度

1、所有部门物资需要报废，必须由部门领导提出书面申请，将物资报废

的名称、规格、型号、数量、价格等填写好。经后勤部验证后方可报废。

2、报废物资必须填写好公司物资报废单一式三份，经相关部门签名，部

门领导审批，报废单交财务部处理。

3、物资报废后连同物资审批单一起交给物资仓库回收。

4、基建、维修等其它过期不能用的废旧材料和物品，一律回收到公司指

定地点,由后勤部统一处理.不得自行处理.

5、清理、回收大宗废旧物品，变卖时须报主管领导批准后，方可处理。

6、变卖后收入按财务制度处理交财务部，部分可报主管领导批准发给茶

水费。

（四）房屋、—宿舍管理制度

1、全公司房屋由后勤部负责管理，业务用房未经后勤部同意不得改变其

用途、结构、内部设备、水电等设置。

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2、凡住本公司宿舍的职工，必须职工本人居住，不得外借，违者责令其

改过。

3、房屋通道、走廊等公共场地不得堆放杂物，服从后勤部管理，严格执

行安全防火和卫生制度。

4、—宿舍入住须经后勤部批准，办理有关手续，按指定房号居住，未经

批准不得乱搬。

5、宿舍人员由公司配给每人一床一桌一椅，不得占用其它空置床位，不

得拒绝后勤部安排他人入住。

6、—宿舍不得留宿外来人员，外来人员须在晚上一时前离去。

7、室内禁止使用煤炉、电炉，违者除没收炉具外，还每次扣罚一元，发

生火灾或用电安全事故要追究其相关责任。

8、午休和晚上一时后，音响、电视机要关小音量，不准大声喧哗，以免

影响他人休息。

（五）公司基建管理制度

1、全公司的基建、维修工程项目由后勤部按国家标准计划和公司年度规

划—实施。

2、年度基建维修计划由后勤部负责制定，方案经充分讨论研究确定后，

报领导批准实施，无特殊情况应按计划执行。

3、基建工程须严格做好建前规划，按程序进行申报设计，报建等工作后

方可施工，不搞违章建筑。同时要按规定收集各种基建档案资料，并于工程竣工

验收后三个月内整理好移交公司办公室保存。

4、负责对工程的材料质量、施工质量进行检查，如发现质量不符合要求,

坚决制止，确保工程质量和安全。

5、做好自供建材、材料的管理，工程量的复核、招标、预算、结算的审

核工作。

6、负责施工队的安全、防火、卫生、教育工作，并督促其文明施工，按

公安保卫部门要求做好施工民工的管理工作。

7、基建、维修工程超过十万元以上，要进行招标或议标取舍工程队（投

标要有四个队以上、议标最少二个队以上）。并按投标、招标规定的程序进行，

严禁弄虚作假。

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8、基建、维修超过壹仟元以上，要做出预算，预算经审核确定后，连同

合同书一起交一份给财务部，作付款和结算监督，

9、工程竣工后，及时通知有关部门进行质量检查验收，质量符合要求后

方可投入使用。

10、基建管理人员做到廉洁奉公，遵纪守法，不以权谋私，秉公办事。

二、部门工作制度

（一）仓库

仓库物资验收保管制度

1、对入库物品要详细检查数量、规格、质量品种，是否与订货合同或采

购计划相符。

2、对照—验收入库，严格把好产品质量关，对低劣质的产品要及时退货,

严禁入库。

3、凡购买固定资产设备，由使用部门验收，财务会计及时建立帐目，物

资和设备物品购进，要及时验收入库，做到帐物相符。

5、物资验收入库后分类，妥善保管，落实防火、防霉、防损坏措施，以

确保物资安全。

仓库物资发放制度

1、应有专人负责物品保管和领用，其他人不得随意进入仓库领物品。

2、领用物品必须由仓库负责人按部门审批计划物品发放，当面点清物品

数量，规格、质量、发现问题立即退换，如一时解决不了的物品暂缓领回，等

物品换回后通知部门领用。

3、仓库的一切物品领用时，须按部门分类详细登记，由领物人签名，月

终由仓库汇总送财务部核算。

仓库物资盘点制度

1、仓库物资每季度盘点一次，各类物资盘点由财务会计与仓库人员负责,

盘点后将结果书面上报财务部、后勤部负责人。

2、盘盈、盘亏、报废、削价等要报批程序报告处理调帐，不得自行处理。

仓库物资报废制度

1、仓库人员要严格执行物资报废手续，手续不完善者，不得办理报废手

续。

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2、单价在一元以上的后勤设备，由总经理办公会议讨论；单价在一元

以下的后勤设备，由分管部门主管审批。固定资产报废，必须由使用部门填写财

产物资报废单经管理部门签定后，方能办理报废手续。

3、低值易耗品报废，必须交回报废物品，由仓库人员收回。

4、公司的一切废旧物品，各部门不得自行处理，出售，应将废品物资存

放到指定地点，由后勤部统一办理。

（二）电工工作制度

1、负责全公司供电、照明工作。

2、管好配电间发电房。严格执行供电局劳动局有关高、低压运行的操作规

程和公司的各项规章制度。按规定经常巡视配电房、变压器的高压运行情况，并

做好详细记录。

3、照明线路、医疗线路、动力线路应令分路输送，避免互相干扰。

4、备用发电机应经常保持完好待用状态，每周试运行一次。如遇停电，立

即进行发电，保证不致因断电而影响工作。对电动机电器设备要定期维修，保证

正常运行。

5、建立安全用电管理制度，对工作人员进行用电安全教育，严防发生事

故。

6、做好线路、照明设备、动力机电设备的、改装、维修以及其他有关

电器的维修工作，一般维修任务要做到及时、迅速、牢固、美观并注意节约用

料，如遇维修任务较多，要区别轻重缓急合理安排维修工作。

（三）五金维修工工作制度

1、五金维修工负责全公司五金器件的维修、—工作。

2、各部门如有维修项目［不含小维修］,需填写维修通知单，送后勤部主

管人员安排。如抢修急需，应立即通知人员到现场检修。小维修可直接与维修部

门联系解决，但要做好维修后的登记验收。

3、定期检查全公司水管使用情况，及时维修和更换废旧、破漏水件。

4、严格遵守各种维修技术规程，注意安全，防止意外。

5、加强维修材料、工具的使用管理。工具一般不能外借，确实需要，须经

部长批准。各类工具每半年清查一次，并报后勤部或财务会计。

（四）洗衣房工作制度

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1、负责全公司工作服及被服洗涤、保管、消毒、熨烫、缝补、折叠、收

送工作。

2、按时到车间、宿舍收送工作服、被服，并做好清点工作，交送被服时

要有宿舍人员亲笔签名。

3、职工工作服、被服要分类、分机洗涤，严格执行消毒隔离制度，防止

交叉感染。

4、被服、工作服等破损时，要缝补后方能送出。

5、要熟悉掌握洗衣机、干衣机、脱水机的性能，严格按照规定程序噪作

机器设备，坚守岗位，做到人走机停，注意用电安全.

6、要经常保持洗衣机、干衣机、脱水机清洁干净，维修工每周检查机器

设备，发现问题，及时处理，认真做好维修保养工作。

7、工作间要保持整齐清洁，每天下班前打扫卫生，每周六大搞一次，烘

干机滤尘罩每天打扫一次，保证烘干机顺利运行，

洗衣机保养制度

1、每天用干布抹去灰尘，清除积物。

2、经常检查机器的运转情况，检查各种管道和线路。

3、经常检查注水阀气缸，注意排水阀是否堵塞。

4、每月检查一次洗衣机固定螺丝栓，拧紧加油，防止生锈。

5、每天下班前要将机器电源切断，机内不得存放衣物。烘干机维修保养

制度

1、专人负责烘干衣物，每机放衣物量不得超过机器额定重量。

2、每班清洁烘干机的毛尘过滤罩以及机身各部分，保持清洁卫生、干净。

3、经常检查烘干机的各种流量表，防止操作时产生故障。

4、由维修组人员专人负责维修保养。

（五）食堂管理制度

1、严格执行卫生防疫条例，认真执行个人卫生，厨房食具卫生和食堂环

境卫生等制度，把好病从口入关。

2、办好职工食堂，提高烹调技术，品种多样化，保持食品的营养和清洁

卫生。

3、保持食堂内外的环境卫生，切实做好防蝇、防鼠措施，绝不采购和供

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应霉烂变质的食品，杜绝食物中毒。

4、食堂工作人员上班应戴口罩和帽子，穿工作服，定期检查身体，注意

个人卫生。

5、搞好营养饮食，保障公司员工按时用餐，做到饭热菜香。

6、伙食管理人员和工作人员对各种票据要妥善管理，当日点清，登记入

帐。购买物品由保管员验收入库，领用物品要登记做册，填好出库单。

7、个人一律不准带任何物品进入厨房，无关人员不得随便进入厨房，严

防盗窃，工作时间不访客会友。

8、定期召开会议，广泛听取意见，公布有关帐目，接受群众监督和有关

部门检查，以便更好地改进工作。

（六）车队管理制度

1、公司所有车辆归队长统一调配和管理。

2、所有司机须严格听从队长的安排，不得擅自动用公司车辆，杜绝公车

私用，一经发现，务必严格惩处。

3、每周按时清洗车辆，保证车身清洁，维护公司形象。

4、定期进行所有车辆的检修工作，发现故障，及时维修，确保出行安全。

小维修由司机自行解决，大维修须向队长汇报，由队长向财务部提交维修申请。

5、队长定期—司机学习安全驾驶的相关知识。

6、对新司机要着重进行安全驾驶培训，培训合格后方可上岗。

（七）门卫管理制度

1、门卫值班人员在班期间要着装整齐，谈吐文明，注意使用礼貌用语。

2、对于外来人员及车辆进入公司，门卫值班人员要及时向有关部门汇报,

经许可后方可允许进入，并做好必要的相关登记，

3、值班人员要严格执行交接班制度，不得迟到与早退，接班人员要提前

十五分钟到岗，与在班人员做好交接班工作后，在班人员方可下班，否则因交

接班不清导致的工作失误将由上一班人员负全责，

4、值班期间，若发现异常情况要及时向上级领导汇报，不得隐瞒。

（A）清洁工管理制度

1、负责全公司厂区的卫生管理，以及园林绿化方面的工作。

2、当班人员要着装统一，有效分配工作时间，不闲站，不私聊，定期巡

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视厂区，确保厂区的干净整洁。

3、当班时间内不得擅自离岗，有事请假，及时与部门主管做好沟通。

第二篇：商场后勤部规章制度一

部门职责

1、负责商场设备设施正常、安全、经济运作，为商场的经营提供基本保

证。

2、负责商场所属设备设施的运行、维修、保养工作，使之保持良好的工

作性能技术状况。3、根据经营布局要求及设备技术状况，对设备设施进行合理

调整改迁，使公司物业得到升值。

4、对部门员工进行严格管理、检查、督促部门员工严格执行公司各项管

理制度。5、—部门员工进行物业管理培训，提高员工综合素质。

二、后勤部主管职责

⑴负责商场设备没施运作、维修、保养工作，使之保持良好的工作性能状

况；

⑵—制定相应工作管理办法、工作程序制度，编制、审核物业部年度、月

度计划；⑶合理—实施维修、运行工作计划及日常工作，每月向公司综合物业

部提交后勤部工作分析报告；

⑷检查、督促、考核部门员工严格执行各项制度、程序、规范及工作进度,

了解部门员工思想状况，对不良倾向及时纠正。

⑸负责.各项专业培训，提高员工专业素质。负责对直接下属工作业绩考

核，并与工资挂钩。

⑹全面负责商场后勤部的技术管理工作，督促各专业工程师尽职尽责，以

确保配电、空调、给排水、弱电、电梯等设备经常处在优良的技术状态安全运行。

⑺负责商场的技术整改项R和新项目的施工质量监督的管理工作。

三、保安部工作职责

1）保安部是对公司安全保卫工作负责的职能部门；2）保障公司、员工及

顾客的财产和人身安全；

3）维护公司内部治安秩序，负责做好公司重大节日、庆典、要人参观、

重大促销

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活动期间的安全—工作；

4）制定、修改、实施安全防范管理制度，积极推行安全保卫岗位责任制；

5）负责对公司所有员工进行治安、消防安全、法制宣传教育，不断漕强

员工的安

全保卫意识；

6）协助公安部门查处治安等事故。a、保安部主管职责。

1）保安部主管对其直属上级和总经理负责：2）是公司总经理在保安工作

上的主要参谋和助导，对公司安全工作负有领导上的具体责任；3）制定部署保

安部的工作计划安排，督导业务主管，领班之管理工作；4）主持保安部办公室

例会，传达贯彻直属上级和总经理的指令；5）对公司消防、治保等不够严密和

完善的方面，负责向直属上级和总经理建议，使其逐步严密和完善；

6）对公司所发生重大案件、事故亲自配合公安部门处理，并将结果书

面汇报；7）受理有—司安全和本部门的较大宗的顾客投诉；

8）负责定期—安排业务主管对公司所有员工进行提高各种安全意识方面

的培训；9）负责定期对公司的安全进行大检查，结果书面汇报；

10）负责制定重要顾客参观、采购过程中，重大节日、庆典期间的保安方

案；

11）根据部属员工之表现，参照业务主管，领班意见，进行表扬或奖励，

批评或惩罚；并建议1直属上级和总经理提升工作积极性、认真负责、业务熟练,

有管理潜质的员工；12）负责对部属管理人员进行考勤、考绩；

13）负责对公司治安、保卫工作进行督导、检查和落实

14）对部属的职责、工作态度、业务能力，行为规范，负有培训提高的责

任；15）迅速完成直属上级和总经理及业务部门交办的其它工作。b、内保职责

1）对保安部经理负责，负责公司保安部的内保T作：2）协助经理督导对

公司内保工作计划的落实与实施；3）负责对公司各重要部门及重点部位的安全

检查；

4）协助经理搞好在重大节日、庆典及参观团体的安全保卫工作；

5）密切配合公安部门调查和侦破在公司范围内项发生的各类案件；6）全

力协助经理指挥部属，严格控制在公司范围内所发生的各类—现场，并极积配

合公安部门的调查和侦破；

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7）对公司的防盗工作负有重要责任。c、消防职责

1）对保安部经理负责，负责消防中心全面工作；2）建立和健全各种消防

安全管理制度；

3）制定公司的灭火作战方案和应急工作程序；

4）做好固定消防设施，设备的管理，每天对重点部位进行防火安全检查；

5）查处火险隐患，提出整改意见，对违反消防管理的行为提出处理建议；

6）协助部门经理合理配备消防灭火器材，方定期安排人员进行消防设备检

测、保养、维修及时排除消防设备故障；

7）协助部门经理做好消防安全方面的费用预算；8）定期向部门经理汇报

本公司消防安全动态（范本）；

9）定期对公司员工和保安人员进行防火安全知识的宣传教育和培训d、现

场职责

1）对保安部经理负责，负责公司的治安保卫工作；2）制定公司治安保卫

工作计划和措施，经保安经理、分管高级经理和总经理同意，并负责实施；

3）在重大节日、庆典、vip参观采购期间，极力协助经理做好安全保卫工

作；4）协助经理、督导落实公司制定的安全保卫工作规章制度，主动做好预防

因自然

灾害或人为原因造成公司、顾客、员工生命财产的损失；

5）全力协助经理指挥部署严格控制现场，配合公安部门调查和侦破在公

司内发生的各类

6）对公司的防盗、防破坏等治安保卫工作负有重要责任；

7）对公司治保工作不够严密和完善的方面，负责向部门经理建议，使其逐

步严密、完善；8）负责对公司所有员工进行治安宣传教育；9）负责部门的人事

T作。e、文员职责

1）负责领取保安部的办公用品及公司配发的其它物品；2）负责来访顾客、

公安人员的接待工作；3）负责部务会的记录、整理工作及资料准备；4）负责部

内日常文书工作；

5）参与公司女顾客、女职员有关的案件调查，及时上报情况；

26）做好日常工作记录，向经理报告工作；7）负责保安部办公室的清洁卫

生工作；8）协助经理，主管对保安部员工进行管理。

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负责保安部人员考勤检查、考勤统计

巡视员工到岗情况并检查岗上保安人员的仪容仪表；对岗位人员配置提出

意见和改进建议

根据部属员工表现，建议经理对其进行奖惩；

参加公司职能部门—的人事会议，并及时向经理汇报；

上报员工的异动情况及报到、离退、辞职工作，并协助人事部门做好善后

工作；g.受理员工投拆，并提出解决意见；

1）对其业务主管和经理负责，负责当值的全面工作；

2）根据上级指示定位设岗，指定保安人员的警卫范围，并负责检查、落

实；

3）严格执行交接班制度，主持班前，班后会，检查仪容仪表；4）对当值

发现的不安全隐患，负责向上级报告；

5）根据工作需要和经理指示，随时调动保安人员，加强某区域的保卫工作，

若遇协助经理、主管调配和指挥当值保安人员采取行动；

6）负责当值时间内顾客有关治安、安全方面的投诉，并立即上报，同时

汇同相关部门进行处理；

7）负责对本班保安人员的考勤，考绩工作，根据保安人员履行保安职责

的好和差进行表扬或批评；

8）负责对班员的业务技术培训（治安，消防），不断提高他们的消防知识

和技术及保安知识和履行业务的能力；

9）负责向部门经理汇报工作。g、领班职责（夜班）1）对业务主管和经

理负责，负责夜班当值的全面工作；

2）主持班前，班后会，根据公司的实际情况和经理指示定位设岗，指定保

安人员的警卫范围，巡杳范围、路线，并亲白负责枪杳落实：

3）根据公司夜间实际和经理指示，及时调均保安人员加强某区域的警卫工

作、巡查工作；4）负责全班的考勤，考绩工作，检查仪容仪表，根据保安人员

履行职责的好和差，进行表扬和批评；

5）处理夜间一般性的治安案件和火险隐患：6）对本班保安人员进行业务

培训和考核；7）负责向部门经理汇报工作h、保安员职责

1）确保公司员工利益和公司财产不受损失；2）维护公司办公区域内工作

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秩序；3）谢绝衣冠不整人员进入；

4）班前、班后，全面检查办公区的安全，并作详细书面记录；5）严密控

制可疑人员混入，所有职员凭“上岗证”出入；6）禁止在办公区内及周围区域

大声喧哗和吵闹；7）做好加班人员登记工作；

38）做好交接班。

（一）门口保安职责：

（1）维护大门口秩序，保证门前安全

①人多时防止顾客拥挤，妥善疏导人流，保证大门通畅无阻

②劝阻或疏散大门口台阶处或大门口内前厅处逗留、聚集的顾客。

③劝阻衣冠不整者、精神病患者、要钱、要饭者、带宠物顾客入场。

④禁止对带有危险品、易燃、—品的顾客入场内。

⑤干预和劝解在大门口内外闹事或斗殴者。

⑥礼貌劝阻吸烟顾客在门口灭掉烟头后再入内。

⑦对顾客要彬彬有礼，对行迹可疑的顾客要礼貌查询，不要与之发生争执,

必要时可陪同其到办公室解决问题。（但一定不要空档）

（2）维持大门口内外清洁卫生及整齐美观

①发现随地吐痰，乱丢果皮纸屑者要立即劝止并告之清洁工人清扫。

②发现放置不恰当的或歪倒的pOp架，以及其它杂物要通知现场管理人员

或清洁工拢走或自己动手重新摆放。

③禁止任何人在责任区发放促销广告或促销赠品等。

（3）严禁厂商搬运货品或其它设施出入大门。

（4）禁止公司员工（含厂聘员工）着工作装出入大门，一经发现要查询

其工作部门及姓名并交其部门处理。

（5）早上开门营'也时和晚上闭店时与礼仪小姐及其他迎送宾员工一起.

笔直站立，面带微笑迎送顾客。

（6）回答顾客有关购物、服务等方面的询问。

（7）严禁任何人进入卖场（8）认真巡视、检查，对闲杂人员劝其远嘲商

场。

（9）保护东、南、北门玻璃门及玻璃幕墙的安全，如有情况，立即用对讲

机向上级汇报。

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（11）认真做好夜间防火、防盗工作。

（二）黄金区域保安

（1）保护顾客的钱财安全。

①严密注意顾客所购高档饰品和钱包的安全。

②发现顾客钱财丢失要立即用对讲机向保安部报告。

（2）保护公司财产安全，确保贵重饰品不受任何损失。

①时刻提高警惕，防止偷盗、抢劫等恶性事件发生。

②禁止任何无关人员进入柜台内。

③不准员工随意开启柜锁。

④督促检查营业员交接班时清点商品；下班时收好商品，锁好柜门。

（三）内场保安员职责营业时间各楼层巡逻保安（9：00-19：30）（1）

负责公司内治安保卫、巡逻工作，对防火、防盗、防破坏、防治安事件有重要

责任，工作中应提高警惕，勤巡、勤查，不放过任何不安全隐患。

（2）巡逻保安要灵活，发现可疑人员，要密切注意监视，防止其犯罪活动。

（3）勤查要害，重点部位的安全情况。

（4）巡视中发现火警、异味等要立即报告消防中心并迅速扑救或采取其

它有效措施。

（5）维持楼层堂面的正常秩序，对在堂而争吵、呼叫和在堂面随意刻画、

敲击和损坏公司设施的客人，要婉言劝止。

4（6）随时警戒顾客购物时钱包物品安全，防止被人顺手牵羊。

（7）人多时警戒顾客购物物品钱包，防止被动被盗。

（8）帮助顾客解决其求助的困难（如搀扶二手扶电梯的老人、小孩；指点

服务设施区；解决突发时的紧急事故等）（9）巡逻中接到顾客钱财被盗的消息后,

立即赶到现场进行调杳、了解，并指示顾客到保安部办理登记手续。

（10）楼面开展重大促销活动时，要协助卖场维持销售点秩序，—顾客有

序排队购买、交款、取货；同时注意保护公司和顾客钱财安全。

（11）员工退场前要督促每个区域、每个柜营业员点货、清柜、锁好柜门,

拔掉电源插头，遮盖住商品等。

（12）广播通知所辖楼面退场时，要督促营业员尽快离场，劝其不要长期

逗留，如因加班需要在卖场逗留时须有木楼面或卖场部对保安部出示加班理由证

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明。

（13）阻止顾客场内吸烟或到处乱丢杂物、随地吐痰等不文明举动。

（14）劝阻小顾客在店堂内乱攀乱爬、到处乱串，大蹦大跳。

（15）场内若发生突发事故，及时报告抢救并有秩序疏散顾客，防止事态

进一步发展。

（四）夜间巡逻保安员

（1）按白天巡逻保安的（1）-（4）岗位职责执行。

（2）员工下班离场后要立即锁住员工通道门，防止外人进出。

（3）发现可疑人或事要立即用对讲机呼叫，在可能的情况下当场抓获。

（4）次日下班前（即营业员上班时）负责核实责任区域商品丢损情况。

（5）勤查、细看责任区域中重点、要点部位的安全情况。（如卖场中的死

角处、洗手间、楼梯间、防火通道等）（6）严禁夜间施工人员（含柜位调整时的

搬运工）、保洁人员到工作区以外的其它地方走动，经劝阻不改者按公司有关规

定处理。

（7）制止任何人员在地面上拖货品或营业设施等物品。

（8）监督夜间施工人员或加班人员撤离卖场并送至楼梯口。

（一楼巡逻保安要将其送至出门口）

（五）货梯口保安员

（1）把好货品外出关。厂商货品退场时必须检查其一并亲自清点数量，

做到货票相符。

（2）检查营业设施或其它物料的“出场审批单”，没有物业部经理或代表

签署的单不能放行。

（3）保持货梯门前畅通无阻

①对运货车辆给予恰当的疏散，不让其堵住大门,影响进货。

②劝止顾客或其它人员不在门口聚集。

③禁止自行车、三轮车在门口随便摆放。

④检查送货人员、搬运工情况，防止不法分子混进偷窃物品。

⑤检查一切从本大门出去的垃圾以防内藏商品出门。

⑥对进出货梯的商品进行抽查，谨防将易燃—物品带入广场。

⑦严禁非厂商送货人员由货梯进出。

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（六）设备动力层保安员职责

（1）维护设备动力层的治安秩序。

（2）对出入的材料、物资经批准后方可运出，并做好登记。

（3）严禁将易燃、、易腐等危险品带进。

（4）严密控制可疑人员混入，所有职员凭“上岗证”出入，非本部人员

未经批准禁止入

5内。

（5）检查、维护公司各种消防设备，灭火器材。

（七）外围保安员职责

（1）协助现场管理部督查商场外围的环境卫生，发现果皮纸屑、脏物、

杂物

或垃圾倒出垃圾箱外要立即督促清洁工清除。

（2）不允许任何未经批准的机动车、非机动车或其它物件在广场外围放停

乱放，一经发现立即制止并督促清理。

（3）严禁无证小摊小贩在外围任何地方摆摊设点或沿路叫卖。

（4）严禁任何未经本公司卖场部同意的宣传单、广告单在广场外围发放。

（5）阻止任何未经本公司同意的单位或部门占用广场砖范围内的任何地方

（含建筑墙面、广告牌、电线杆等）搞促销活动或扯横（条）幅、挂促销宣传画

等。

（6）制止或控制在外围任何地方发生的扰乱治安秩序，影响公司正常营业、

办公的事件发生，并要及时用对讲机向保安部值班经理（主管）反映，防止事态

扩大。

（7）夜间巡岗人员还要严密注视大楼外围所发生的一切。

（8）禁止人力三轮车、乞丐逗留聚集。

（八）监控中心保安员职责

（1）监视屏幕情况，随时向保安部报告可疑情况。

（2）熟练掌握监视设备系统的操作规程，发现设备异常故障，应立即报

告保安部，不得擅自摆弄。

（3）密切注意屏幕情况，发现可疑情况，立即定点录像，并作好记录，及

时报告保安部。

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（4）录像机换带必须按部别、顺序进行，不能搞乱，并做好登记工作。

（5）认真做好交接班工作，责任心强。

（6）随时检查设备的工作和清洁情况，以保证设备一直处于良好的工作状

态。

（7）做好机房卫生，在本职范围内认真完成保安部经理交办的任务（8）

未经批准非值班人员不准入内

（九）金库（财务）保安员职责

（2）热爱本职工作，严格执行公司、保安部的各项管理规定。

（3）负责库内各个款项出入的安全，保障存、取款时间，确保金库安全。

（4）定时检查保安通道，发现不安全隐患，及时汇报。

（5）严格控制非出入金库人员的管理，检查，并做好详细登记。

（6）认真做好交接记录，警具、钥匙要交接清楚。

（7）按时打扫通道、库里的卫生，保持库里清洁。

（8）遇有临危不惧，敢于同―做斗争，保护公司财产不受损

失。

i、保安员职业道德准则

1）保安人员须精诚团结，忠于职守；

2）保安人员要服从上司的命令和工作调度；

3）保安人员执行任务时，要坚持诚实、正直，遵守社会道德准则，文明

值勤；

4.不计得失，勇于奉献，严格保守公司；

5）廉洁奉公，不牟私利，不利用职务之便达到私人目的；

6）执行任务中，发现任何违法行为和侵害公司或顾客利益行为应及时予

以制【匕

7）遵纪守法，勇于行使职责时以事实为依据，依法处理；8）不得以

公司名义从事的任何活动；9）勇于坚持原则，不怕打击报复。

四、电工岗位职责

1）在保卫部的领导下，按照本部门职责范围，主持日常工作。

2）负责商场正常用电供应，核定、编制商场用电计划及监控安全工作。3）

维修电工巡查制度，一周小检查，—月大检查，发现问题及时处理.

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4）负责编制维修预算，并—实施，保证优质、按时完成。

5）深入现场，了解情况，及时发现隐患，提出预防整改措施，对突发事故

及时处理解决。6）执行材料申报制度，贯彻修旧利废，注意节约、文明服务，

做到小修不过夜，大修有安排。7）政治和业务学习，不断提高政治素养和业

务素质，尽力做到专业持证上岗。8）负责点共识的安全工作和卫生工作。

9）保管好工具和电料，按规定和要求发放、—或更换。10）坚持常规坐

班，有事向办公室主任请假。11）遵守操作规程，杜绝发生责任事故。

12）每日检查商场的各种电器设备及线路有无故障。

13）经常注意维修照明核动力设备，保证供应，尤其是营业场所，办公室、

会议室等重要场所。

14）抓紧检修，做到“一亮、二响”，即电灯亮、广播响、电铃响。注意

消除隐患，防止触电和火灾事故的发生。

15）建立电料、电器库存及收支、消耗帐册，已备总账。

16）加强用电管理，严格执行商场及上级有关部门颁发的用电规定。17）

严格执行商场考核标准。

五、a、变电室安全巡视制度

1）操作人员必须熟悉所管的电器设备规格、型号、工作性能和用途。操作

时思想集中，态度要认真，必须由两人进行，副值班操作，正值班监护。操作者

必须穿好工作服、绝缘鞋，戴好绝缘手套，脚踩绝缘垫。2）操作时应做好如下

检查：

L供电操作前的检查：

（1）检查接地线是否已拆除；

（2）检查设备上有无

遗漏T具、材料等物品：

（3）检查开关设备是否处于断开位置。

2.供电操作后的检查：

（1）检查所用的开关、刀闸是否接触良好；

（2）检查仪表信号是否指示正常；

（3）检查运行的设备是否有异常现象；

3）值班人员认为运行设备需要进行临时检修时，值班人员或正值班提出检

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修方案，经保卫部批准同意后进行，并由正值班做好—和安全措施的落实工作,

争取缩短停电时间。4）设备进行停电检修必须首先断开电源，拉掉油开关和上

下闸刀并进行验电，证明确无电压后，立即挂好短路接地线，并做好遮拦、悬挂

标示牌等安全措施，严禁在没有断开电源的情况下进行一切工作（断开电源必须

要有明显的断开点）。5）变电所进行全部停电检修时的操作顺序：

（1）拉掉低压线全部空气开关和闸刀；a）拉掉主变低压侧隔离开关；b）

拉掉主变柜油开关和上下闸刀；c）拉掉进线柜油开关及上下闸刀；d）拉掉南北

线二道丝具；e）对南北线二道丝具至联络柜的两条电缆线进行放电，经验电确

无电后，立即装好短路接地线，才准许进行工作：f）设备检修完毕需要恢复供

电时，首先拆除短路接地线，经检查无其它问题后，再按送电操作步骤恢复供电。

6）电压互感器柜的停电操作顺序：

7电压互感器柜装置必须处于良好状态下运行，以保证测量仪表继电保护

等安全可靠地工作，母线装置需进行停电检查时，其顺序是拉掉闸刀，取掉

一、二次保险，投入运行操作与上述相反。

b、变电室设备安全检修制度

1）为了保证安全供用电，输配电设备应定期进行检修和预防性试验，坚

决保证安全运行；

2）高低压配电柜、变压器、电缆等每季度清扫检修一次，检修时间定为每

季度初第一个周修日进行，事故检修随时进行；

3）高压配电设备（高压柜、变压器、电缆）每年进行一次预防性试验，避

雷器每两年一次，发现异常情况随时更换或修复；

4）高低压安全工具、令克棒每年试验一次。高压绝缘鞋、高压绝缘手套、

高压试电器、接地棒每六个月试验一次，如有损坏立即停止使用，并进行更新补

充：

5）变电所、高低压设备和工具必须处于无缺损状态，不准带病运行或使

用；

6）变电所专用高低压安全工具（绝缘鞋、绝缘手套、验电器、令克棒、接

地线、脚板、脚扣、安全帽、安全绳、安全带、合梯、单梯、应急灯、手电筒、

仪器仪表）只供变电所内部人员操作使用，并严加保管，不准外借或挪作他用。

c,反人身触电事故十条措施

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1）严格遵守停、复电联系制度，不准约时停、送电。

2）停电检修工作前，要进行验电试验，挂好短路接地线。

3）严格执行工作票、操作票和监护制度。开工前要向工作人员宣读工作

票，交代安全措施及注意事项。

4）绝缘工具要按规定期限和标准进行检查试验。

5）凡双电源单位（包括自备发电机）必须加装双电源联锁装置，定期检

查，严防倒送电。

6）彻底整改危及人身安全和不合理的电器设备及线路，消除事故隐患，对

新装、改装的电器设备及线路，严格履行验收制度。不准乱拉临时线。

7）低压带电工作应穿绝缘鞋或站在绝缘垫上，使用合格的绝缘工具，并有

人进行监护，登杆时还要配戴安全帽、安全绳、线手套。

8）建立健全配电设备的编号标志、警告牌、联锁和遮栏，防止误碰带电

设备。

9）电器设备外壳必须有可靠的接地线。

10）可移动的电器设备要定期进行检查，指定专人管理，使用前进行检查,

操作人员必须戴绝缘手套，站在绝缘垫上。电源线绝缘要可靠，移动要方便。

六、安全培训制度

1）2）3）4）5）商场每名员工上岗前须经安全培训一周，包括防火、防盗、

防破坏、防事故四项内容。商场特种行业员工须持行业证件并经考核合格可上岗。

商场定期请专业人员对全体员工进行法制消防安全讲课，并进行考核，每

天利用广播和早上点名对员工讲解安全常识，让员工熟知“四防”措施和“四懂

四会”定期对员工进行消防灭火实践演练，事故疏散演练，安全器材使用演练，

提高员工处理突发事故的能力。

6）将安全工作列入管理人员业绩考核内容，提高管理层的重视性。

七、消防事故预防和救援预案

救援预案：

1）迅速反应，逐级联动，任何人发现火情，立即上报，一救援；

82）拨打火警电话119,准确报告火灾地点，并派人到关键路口迎接消防

队；

3）各楼层负责人—人员疏散；消防控制室广播通知人员从安全出口疏散,

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并启动商场内消防系统；

4）火灾初起，保安人员和消防专职人员持灭火海或打开消防栓进行扑救；

5）火灾不严重时—人员将贵重财物转移到安全地带；6）火灾严重时，积极配

合消防队员进行扑救。

八、场内装修规定商场装修管理规定

一、卖场装修准入资格：

1、商场内装修必须严格执行《—消防法》和《建筑防火规范》及商场的

有关规定。

2、装修单位应及时与当地消防部门进行沟通，取得支持。并将有关手续

与商场主管部门备案（后勤部）。

3、装修单位委托的施工―必须符合国家关于装修资质的要求，电工及机

械操作工种必须持证上岗。

4、装修效果图、施工图、—设计以及保证书必须齐全，且商场后勤部门

审验备案。

5、装修单位需向商场缴纳一定数额的装修保障金（视装修得规模而定，

最低—元）和人员安全保障金（一般每人一元），保障金在装修完毕后，后勤

验收无隐患后予以退回。

6、施工工具、材料必须符合商场要求，施工人员数量、身份资格必须得

到商场确认。

7、施工单位和施工人员必须持商场有效《准入许可证》，并与施工完毕后

交回。

二、卖场装修申办流程你：

柜组或商户装修须将方案上报本埠楼层，由楼层经理填写装修申请表报至

后勤部，后勤部向装修单位阐述商场关干装修得管理规定，由商户提供装修队伍

资质、图纸，并缴纳保障金后和预付的水电费后，取得商场《准入许可证》，按

后勤规定的时间进场施工，后勤部门全程跟踪监督，施工完毕由后勤部验收，合

格后签字并返回装修保障金。

三、装修现场管理细则

1、装修起高背柜的，需要距天花板40—50公分，不得擅自打隔断墙，做

门楣。

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2、装修时不得擅自改动或遮挡商场原有消防设施。

3、所有消防通道必须保持畅通，严禁占用、堵塞疏散通道和楼梯间。

4、所有装修材料必须符合防火等级，按《建筑内部装修设计防火规范》

执行。

5、所有装修用电线路必须做绝缘保护（套管），接头处做接线盒，照明灯

具必须达标。

6、装修时不得妨碍商场内的消防和安全设施，不得破坏主体建筑结构及

地板和天花板等的完好。如有破坏照价赔偿。

7、商位装修布局要按宜佳旺商场的装修布局图进行。必须符合我公司色

调形象方面的要求。

8、装修前须向商场报装修施工图、效果图，提供施工—设计，施工材料

使用说明，经批准后方可装修（包括：尺寸、照明功率、电线规格、装修颜色、

防火措施、电器规格等，具体要求见第十一条）。凡未经批准擅自装修得，商场

有权令其撤场，后果由施工方自负。

9、装修时要注意施工安全，发生人身伤害事故及火灾，工具被盗等自行

承担责任并承担由此引发的连带责任及相关费用，

10、施工队进场前需凭商场发放的入场许可证入场（交押金—元）。退场

时工具需接受管理人员的检查。

11、施工现场严禁吸烟，发现一次罚款—元，自进场押金中扣除。

9

12、施工完毕后，自行清楚现场垃圾，地面不得遗留漆点、胶点、装修废

料等，未进行清理的，由商场代为清理，其清理费用自进场押金中扣除。

13、在施工过程中，商场将派专人监督施工要求及本规定的执行情况，所

有施工人员必须服从管理，完毕后将进行验收，合格后方可离场,达不到装修

要求的，返工费由装修方承担。

14、商位由联营商自装用电计量及控制设施，接线电源位置由商场专业电

器工负责，禁止私拉乱接。

15、关于施工做法及用材的有关规定：a、大芯板选用—mm厚一级环保型;

b＞防火板选用不小于___mm厚亚光板型；

c,白玻璃厚度不小于—mm）9,影响公共安全的部位，应为钢化安全坂璃，

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不锈钢板厚度为0.8—mm；

d、照明灯饰应选用国际标准系列，所有线路必须做绝缘保护（套管）。e、

木质柜台、道具内敷设线路的，应刷防火涂料。f、柜门合页应选用镀锌件，暗

装（烟斗合页）g、所有抽屉加锁，更衣柜内配两个挂钩；h、灯箱板选用不少于

mm厚o

i、所有明装五金件，应该用不锈钢或镀铭处理件j、电线必须选用国际产

品，绝缘防火性必须达标。

九、启场及清场流程及规定

1、早启场流程

一、开启场规定

（1）早8：—分当班保卫人员到岗点名，安排工作

（2）早8。—分，一名保卫人员逐层开启各层各门。一层重要区域留一

名保卫人员值勤，中控室人员盯防。

（3）各门钥匙由一名班长负责，不用时锁放抽屉内，并做好交接班记录。

（4）保卫人员开启门时;一定要检查门锁情况。发现问题及时上报班长或

后勤部。

（5）北侧员工通道门，由夜班保卫人员负责开启，并留一名值勤人员，

陌生人员严禁出入「—层卖场。

二、晚清场规定

（1）晚7。00开始锁闭各门，只留正门出入。

（2）闭店曲放完后，由保卫人员带领本班保卫人员从最高层层向一层清场,

清完一层留一名保卫人员负责押款，送本层款员。

（3）在清场过程中，由楼层经理或助理和保卫人员共同清理本层卖场，待

无顾客后，所有本层人员在本层员T.通道门处等待点名，撒场。

（4）在二次清场时，尤其要注意各层死角处，例如厕所、更衣室、库房、

等处。另外，要检查各门锁闭情况，发现问题及时上报班长或后勤部。

（5）服务台工作人员待得到保卫人员通知后开始广播，各楼层经理开始点

名，待员工离场后由楼层经理锁好员工通道门，在保卫值班记录签字后离场。

（6）员工离场后，保卫人员从最高层向一层二次清场，中控室人员开始

设防，电工逐层关灯。

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(7)二次清场完毕后，白班保卫人员和夜班保卫人员做好交接班手续后

撤场。

三、关于晚清场的规定

(1)晚清场实行三级清场制度，一级清场由各部组自行负责。实施方案：

总服务台广10播营业结束各部组负责清理商品，检查试衣间，并保持开启状态,

关闭电源、水源，清理现场，检查相邻垃圾桶等安全隐患处，防止火情发生，事

毕向楼层经理汇报。

(2)二级清场由楼层经理或助理及当值保安完成。实施方案：经理或助理

——营业员退场后，和当值保安对整个楼层的安全隐患处彻底清查一遍，在确认

本楼层一切正常情况下，值班经理签字退场。如发生安全事故，当值保安和值班

经理将承担相关责任。

(3)三级清场由商场夜间值班经理和白班值班经理与夜间当值保安班长共

同负责。实施方案：在二级清场完毕后—人员上楼逐层清查各楼层防火门、安

全通道，临街门窗等。把安全检查做到位不留死角，杜绝安全隐患。如发生安全

问题，相关带班人员、当班人员承担相关责任。

(4)三级清场完毕后，保安做好交接班记录，商场白班值班经理和夜班值

班经理做好交接签字后，白班当班人员退场。

(5)晚清场重点一部位。用电设备运行情况、货架、柜台、灯具、电源

插座、水、气阀门、周转库、试衣间、临街活动窗户、卫生间、水开关、机房、

配电室、通道、各防火门、安全门等。

十、商场用电管理规定(商户部分)

1、各商户部组用电必须遵守商场用电的有关规定，不得擅自更改挪动用

电设备及线路。如经营需要调整，须报之后勤部门论证其可行性，备案后有后勤

部门或在后勒部门的监督下调整C

2、商场内用电设备不得随便添加，常用电器添加需考虑线路负荷，并报

后勤部备案。

3、商场内用电需遵守商场统一节能、统一作息时间规定，不得擅自延长

或缩短(特别是照明)用电时间。

4、商场内装修和设备保修履行规定手续，电路图纸和施工方案必须备案。

5、商场内装修需缴纳每平米两元的预存电费，商场闭店后加班用电需承

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担公共设备用电。

6、商户或部组电表—规定：

（1）备安电表必须据有合格证明，并有当地电力部门检验单。

（2）―时，需将商户部组姓名、电表型号、表底报至后勤部核查，并注

明—人姓名和—时间；

（3）—后的线路、设备经由后勤部人员确认后开始使用，后勤部核查人

备案并负有责任。

7、处罚。违反1一—项中的任何一项规定，处一元以上罚款；违反第一

项规定，商场有权对其停电处理.、没收器材，并处元以上罚款。

十一、补充规定

1、各项目后勤部门有权和有义务制定适合本埠具体情况的细节制度流程,

但前提是不得抵触公司相关规定，也不得超越国家技术规范要求。

2、公司物业保障部总领并监督宜佳旺各项目后勤行政工作，对于公司下

发行文必须遵照执行。

3、整个公司后勤保障系统，建立定期通勤制度，即每周周三上午十点上

报后勤各项数据，如：硬件设备检测数据、消防设施及隐患核查数据、重大事

项记录数据、重要申请等

4、整个公司后勤保障系统，建立信息共享机制，快速推广新技术新经验,

有效降低费用成本、提高设备使用率。

5、各项目装修尤其关乎消防、结构及设施设备改变的，重要设备更换保

养的除本埠批审通过后，必须上报公司签字核准，

第三篇：后勤部管理制度综合后勤部的管理制度

一、动力工程部管理制度

（1）工程部的每位员工必须认真执行上一级领导发布的工作指令，如无

正当理

由不得拒绝。

（1）遵守上下班时间，一般提前一分钟到岗进行交接班。

（2）认真履行交接班手续，做好交接记录。

（3）员工参加当天的维修保养工作后，必须做好记录，发生紧急情况时,

必须

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设法向上一级领导报告，以便及时处理。

（4）对自己不熟悉的设备设施，未经许可，一律不准乱拆卸。

（5）当班时间内不得办私事、会客、闲聊等，未经允许不得带他人进入

餐厅参

观。

（6）本部门员工应团结协助，空闲时有责任帮助其他工种工作。

（7）当班时间未完成的任务，应向上一级领导汇报，并做好记录。

（8）工作完成后必须及时清理好现场。

动力工程部值班制度

1.工程部值班室在营业时间内要有人在岗，负责人不在时值班人员行使主

管的权利。

2.轮岗人员—由工程部主管指定，值班人员轮岗排班于每月一日前排

好，

并于下个月执行，若有事需提前请假，经综合后勤部经理批准，并安排人

员替班。

3.值班主管离开值班室，可指定领班或领班级以下人员暂时替岗，行使有

关权力。

4.值班主管一般行使接受报修派工以及突发事故情况下的联络、调度指挥

的权力。

5.严格实行交接班制度，在未交接清楚或未交接完毕的情况下，不得擅自

离岗。

6.当班人员要做好值班记录。

动力工程部安全管理制度

1.证餐厅设施设备安全、正常的运行是工程部的主要任务，工程部对餐厅

设施设备的安全迄行负有责任，有权制止一切可能危及设施设备安全运行

的违规行为。

2.对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务。指导各部门

正确使用器械设备，保证设备的安全运行。

3.制定各机房和餐厅重要区域的烟火、危险品管制和其他安全制度，保证

安全保护装置设备齐全，运转正常。

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4,根据各岗位具体情况，制定岗位操作规程、岗位责任制，由上到下，分

级分段落实责任。

5.根据各项设备不同的技术性能要求和使用规定，制定保养、检修和维护

计划，严格按计划执行。

6.对于有缺陷而有需要使用的设备，根据具体情况，制定相应的使用规程

和防护方案，在确保安全的基础上，方可运行。

7.发现隐患要及时报告，立即采取措施，进行整改。

8.制定设施设备安全事故处理预案，保证发生事故时能够做到妥善处理，

减少损失。

机房安全管理制度

1、“机房”是指餐厅的配电室、电梯机房、空调机房、电脑中心和餐厅

消防

控制心等。

1、各机房工作人员实行严格的交接班制度，

2、未经领导批准，不得引领外单位人员进入机房内参观。

3、经领导批准来机房参观者，进入机房均应办理登记手续，原则上不允

许拍

照和摄像，除非总经理特批，方允许进行。

4、机房工作人员必须经过上岗测试，取得上岗证后，方可独立工作。

5、严格按照机房的各项操作规程进行操作，任何违反常规的操作，必须

请示

领导，在紧急情况下，操作后在值班日志上做详细记录，注明操作原因、

操作时间、操作步骤，并立即上报部门经理

6、使用机房内的临时电气设备，必须由申请人写出使用要求，由配电领

班制

定方案，报值班经理或部门经理后，方可使用，并要严格遵守临时电气使

用安全管理制度。

7、机房内动用明火或电焊，必须由保安部、工程部共同制定出施工方案,

报

综合后勤部经理批准后实施，并要严格遵守动焊动火安全管理制度。

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8、严禁将易燃—等危险物品带入机房，如因工作需要，须写出书面报告

和

安全防范方案，使用完毕，立即带出机房。

9、发现系统运转存在安全问题时，工作人员有权力及时停机，事后写出

书面

报告，发现隐患及时处理，立即报告领导，如果设备属于缺陷状态运行，

工程部经理带领领班或主管制定缺陷运行方案。

10、机房的消防设施设备和其他安全装置单独制定维修检查计划，列入重

点检

查维修项目。

11、机房内严禁存放无关物品，保证机房内的卫生环境良好，各种器械摆

放整

齐有序。

12、机房值班人员要有高度的责任心，按规定时间检查、巡视机房设备运

行状

态，并做好记录，填写有关表格。

13、机房值班人员不得擅自离岗，如有事需要离开时，需经当值领班或上

级领

导批准，安排其他人员替岗，并与替岗人员做好交接后，方可离开。

14、严格遵守交接班制度，未经批准不得擅自调班，当班人员必须认真填

写值

班日志，说明本班次的设备运行情况和特殊事项，交接清楚需要交接的器

械。

15、机房值班人员不得拒绝加班的要求，事后可以安排补休或发给加班工

资。

16、机房钥匙由值班经理保管，消防控制中心和电话机房的钥匙由部门保

管，

工程部文员保管备用钥匙；值班员每天到值班经理室领取钥匙，并做登记,

或由上下班次交接，注明交接时间，下班前，必须交回钥匙或进行交接，否则不

予下班。

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17、机房钥匙要随身携带，不得借给他人，如钥匙丢失，立即报告，不得

私自

配置钥匙。

动力工程部安全检查制度

1.安全检查是对餐厅设备安全运行相关各方面的检查，它是餐厅设备安全

运行的一项重要保证，工程部负有主要责任，是主要检查者.

2.安全检查内容分为设备检查检修、—部门制度规程、监察部门管理情

况等。

3.工程部有义务对部门设施的正确、安全使用进行培训，工程部在检查的

基础上，根据部门设施设备的实际使用情况，实施设备安全操作培训。

4.成立工程安全检查小组，每周对餐厅进行重点检查；每月对工程部直接

管辖的设备进行实地巡检不少于两次，巡检要全面、细致，并按要求填写

巡检报告，对巡检后未发现的隐患负有责任；每季度—扩大安检小组对酒搂的

重要设备进行安全检查。

5.安全检查实行计划管理，工程部于每年一月至年底制定下一年度的计

划，

列明所有检查项目、检查时间、执行人和安检预算费用；涉及部门的安检

计划，与部门进行协调.

6.避开营业高峰期，尽量不影响营业。

7.安全检查实行分级管理，工程部作为牵头部门执行一级检查，设备使用

部门为辅助部门，开展安全自检。

8.对查出的隐患，要定人、定期限、定措施、定责任的及时改正，对重大

事故隐患，如果情况紧急，可按“安全第一”的原则处理，并报上级领导。

钥匙锁具管理制度

1、使用部门对钥匙进行严格管理，酒楼的所有门锁备用钥匙存放于保安

部，工

程部负责保存钥匙的管理档案。

2、酒楼所有钥匙的配置和换锁、加锁工作由动力工程部执行，其他部门

和个人

不得私自处理。

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3、部门因工作需要配置钥匙、换锁、加锁，需填写“锁具更换申请单”，

由部

门经理签字，报保安部核准后，交动力部经理安排执行。

4、工程仓库保管员负责登记发放钥匙胚和锁具，添制锁具登记记录，并

存档。5、技工换锁、加锁完毕，将备用钥匙交综合后勤部文员，转交保安部保

管。

设备技术资料管理制度

1、设备技术资料由工程部文员负责收集、整理、核实、登记和保管，坚

决杜

绝资料散落在个人手上的现象。

2、设备技术资料包括：

（1）设备选形及技术经济论证材料；

（2）上级领导批准购置的文件；

（3）设备购置合同；

（4）设备出厂合格证；

（5）设备装箱及开箱验收记录；

（6）设备—调试记录及竣工图；

（7）设备使用说明书及进口设备说明书中文译本；

（8）设备图纸和设备图册.

3、使用设备技术资料，使用部门一般使用复印件，如不便复印，可将资

料归

档后，经综合后勤部经理批准，指定负责人，由使用者办理长期原件借用

手续，存放于使用部门.

4、设备技术资料一般存放于工程部技术档案柜,不送酒楼档案室归档.

或将

复印件送档案室归档.

5、设备技术的管理：

（1）维护档案室的整洁和环境卫生；

（2）借还资料的手续清楚，送阅、交办的文件要及时，并负责追办。13）

文件资料归档要及时，做到每月整理一次，每年清理一次，分门别类

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进行归档，并做好记录；

（4）严格遵守俣密规定，未经有关领导授权或批准，一切资料文件不得

外

借。

6、资料档案的使用规定

1）查阅资料档案应在档案室制定范围内进行，未履行借阅登记手续者，

任

何人均不得擅自将资料带离档案室；

2）在使用档案资料时，不得吸烟、喝水、吃零食，以免遭造成损坏；

3）不得在档案资料上勾画、涂抹、不得撕毁、剪切档案，必须要保证档

案

资料的完好无损；

4）未经许可，不得擅自拍照、抄录、复印；

5）档案资料借阅期限一般为一年，重要资料以一天为限，特殊情况应由

部

门经理或酒楼领导签署意见，并注明使用时间，到期立即归还，管理人员

负责催还。

工具管理制度

一、餐厅的设备维修工具的分类

（1）个人保管类工具。工具较小，价值低，使用频繁，一般由个人直接保

管。①领取。由班组领班提出申请，经部门经理签批后，到工程仓库领取；②登

记。工程仓库发放