梦洁洋湖店开店策划方案设计

湖南商务职业技术学院毕业设计梦洁洋湖店开店策划方案设计.门店介绍1.1门店品牌及业态规模介绍梦洁洋湖店隶属于梦洁家居集团，梦洁家纺创立于1956年，专注高品质床上用品65年。湖南梦洁家纺股份有限公司，总部位于湖南长沙，有员工1400余名。主要生产经营床上用品、软体家具等共8大类，2600个品种。梦洁洋湖店业态为零售连锁业态，以加盟的形式进行扩大，营业面积约150平方米左右，分为有分为收银区、中老年系列展览区、儿童系列展览区、婚庆系列展览区、床上用品展览区、休息区和储物区；产品共分为五大类，单品总数共有400左右，人员总配置11名，其店长一名，经理一名，收银员两名，家居顾问五名，保洁员两名，总投资额约30万左右。1.2门店主营商品与目标顾客产品品类主营商品目标顾客床上四件套类婚庆系列门店周边毕业面临婚姻的初高中生大学生等中老年系列门店周边居家带孩子的中老年顾客儿童系列已婚多年并且想要可以提升生活质量的家庭被芯类春秋被、空调被、羽绒被、棉花被门店周边有购买能力的25至50岁左右的消费者，大多为女性枕芯类普通枕、保健枕床垫类弹簧床垫、乳胶床垫、水床垫盖垫类棉垫、羊毛毯、冰凉席表1：主营商品与目标顾客示意图.门店选址2.1门店所处商圈分析洋湖新城周边有着大学城，岳麓科教园，大王山旅游度假区，连通省府板块。目前已入住超5万人口，5公里辐射120万人，半小时经济圈辐射长株潭城市群的1560万人。具体商圈分析表如下表2所示：表2：梦洁洋湖店商圈分析表商圈级别商圈商圈人数商圈特性核心商圈（一级）洋湖生态新城宜家荟聚购物中心洋湖生态新城规划人口20万居民洋湖国际新城包括购物中心、商业街、办公等商业配套总面积将达122万㎡次级商圈（二级）洋湖湿地公园可突破11.8万人每天的人流量。占地面积140公顷，东临地铁3号线，西临坪塘大道，北依洋湖大道边缘商圈（三级）湘江新区将其规划展示馆远期至2035年湘江新区将规划人口不低于400万人湘江新区面积约1200平方公里，展示馆与北部三馆一厅遥相呼应梦洁洋湖店落户于洋湖生态新城核心地段。根据规划，洋湖国际新城包括购物中心、商业街、办公等在内的商业配套总面积将达122万㎡。东临地铁3号线，西临坪塘大道，北依洋湖大道。湘江新区将其规划展示馆修建于此，与北部三馆一厅遥相呼应。具体商圈分析图如下图1所示：图1：梦洁洋湖店商圈分析图2.2店面选址分析（1）洋湖新城作为首要的选择，周围的人流量多，交通也便利。拟定在离长沙宜家不远处洋湖路与和顺路交叉口荟聚内，这一地段位于湖南湘江新区的洋湖生态新城核心地段，并且能吸收同行业宜家的顾客。店面分析如下表所示：表3：店面分析表房产性质商业性质，产权40年出售价格196万商铺面积153平米现年租金100000元/年，逐年递增5%~8%周边客流旅游人群，上班人群，学生人群，社区人群物业费3.5每平方一个月水电费电费0.8一度，水费3.8元每立方米（2）消费者分析：周边商务人群30万，小区人流20万，包含旅游人群，上班人群，学生人群，社区人群，临大马路，是居民区及周边小区，小孩上学，上班人流必经之地。具体消费者分析如下表4所示：表4：消费群分析表消费群消费特征消费水平上班族分布在周边写字楼及商铺，以18岁以上为主，大多为租住客有稳定收入来源，消费水平中等社区人群周边常住人口，以中老年为主有稳定收入来源，消费水平高学生人群周边校区众多，片区规划有17所学校，包括8所中学、9所小学，大多为18岁以下无收入来源，消费水平低旅游人群分布宜家、龙湖天街、洋湖湿地公园等打卡景点消费水平不平均(3)交通分析：交通便利，商铺前面50米有公交车站台，临地铁口800米东临地铁3号线。公交的话可乘坐4/206/222/318/389/938路公交车至湘府路大桥西站，建议步行走湘浦路绕行至和顺路。或乘坐4/938路公交车至湘浦路洋湖大道口站，向西北方向步行323米。门店选址如下图2所示：图2：梦洁洋湖店店面选择位置.门店形象设计3.1门店装潢设计门店招牌：字体大小做到最大，方便开车的顾客在较快的速度下也能看清，Logo设计突出简洁可以运用梦洁家纺传统色调红色作为底色，具体招牌示意图如下图3所示：图3：预计门店招牌效果图门店橱窗：努力追求动感和艺术没，以新奇的设计吸引顾客，可以运用梦洁的传统颜色红调来表达，通过一些生活场景的摆设使顾客感到亲切自然。预计门店橱窗效果图如下图4所示：图4：预计门店橱窗效果图灯光：顶面使用嵌入式金卤灯三豆胆一体灯、少量天花射灯可根据门店需要调节灯光色温。色温调节至暖色要求整体感要温馨、舒适，能提升货品档次，照明用4300K，装饰照明用2700K。预计门店灯光效果图如下图5所示：图5：预计门店灯光效果图地面：收银台和橱窗平台处采用了深柚木色强化地板，其他地方米白色抛光地砖。3.2卖场布局设计门店总面积为150平方米,布局分为收银区、中老年系列展览区、儿童系列展览区、婚庆系列展览区、床上用品展览区、休息区和储物区；运用方格式布局，柜台和附属品之间互为直角。这种布局设计可以让客户通过入口进入店中，经过尽可能多的商品，再经过收款通道付款，最后从出口出店。优点是建设成本低，客户熟悉这种布局，陈列的商品最多。如下图6所示:图6：梦洁洋湖店优化布局图3.3商品陈列设计梦洁洋湖店采用柜式货架和吊杆货架，货架的主通道应在1.6～4.5米之间，货架的次通道也不得小于1.2米。运用垂直交叉、自由流通式布置方法一组一组的货架分隔出销售不同品种，保证商品陈列上架时有适当的面积和空间，使商品能有效地布置成水平排列展示其品种的不同，垂直排列展示同一品种的不同规格和档次组成售货的班组，顾客一走进店内就能顺着货架构成的通道网，看到婚庆系列展览区、中老年系列展览区及儿童系列展览区。将反季节的被子垫子等（现在是夏季，将冬季厚被子垫子等）交易次数少的商品以及比较冷门技术复杂的水床垫设置在店内的深处。将关联商品儿童系列四件套和适合儿童的小型床上用品（被芯、枕芯、床垫、盖垫）邻近摆放，相互衔接，连带销售。互相影响、互相抵触的商品应分开摆放。客流量大的四件套与客流量较少的四件套相邻摆放，借以缓解客流量过于集中的情况，增加购买机会。按照顾客的行走规律设计货位我国费者行走习惯于逆时针方向，将商品有针对性地按此顺序排列，以方便顾客购买。可参照下图7所示商品陈列示意图：图7：预计商品陈列图设计图.商品结构设计4.1商品品类设计表5：商品品类表商品品类产品产品款式床上四件套类婚庆系列中式婚庆、西式婚庆等中老年系列印花、纯色等儿童系列动漫明星样式、小动物样式等被芯类春秋被芯有图案（印花、纯色、动漫明星样式、小动物样式等）、无图案空调被芯羽绒被芯棉花被芯枕芯类普通枕芯有图案（印花、纯色、动漫明星样式、小动物样式等）、无图案保健枕芯纤维枕芯床垫类弹簧床垫有图案（印花、纯色、动漫明星样式、小动物样式等）、无图案乳胶床垫水床垫盖垫类羊毛毯有图案（印花、纯色、动漫明星样式、小动物样式等）、无图案冰丝席4.2价格带设计本店商品总共五大类，其分为床上四件套类、被芯类、枕芯类、床垫类、盖垫类具体价格带如下表6至表10所示：表6：四件套类商品价格带四件套类商品/规格新系列老系列儿童系列300~600元200~500元中老年系列500~700元400~800元婚庆系列600~1000元500~900元商品品类商品/规格200×230cm220×240cm248×248cm被芯类春秋被（蚕丝）899~1149元899~1269元1099~1389元空调被（蚕丝）499~779元699~909元799~1029元羽绒被899~1619元999~1739元1099~1859元棉花被999~1859元999~1979元999~2099元表7：被子类商品价格带表8：被子类商品价格带商品品类商品/规格小号中号大号枕芯类羽绒枕19~39元29~49元39~59元保健枕29~49元39~59元49~69元纤维枕29~59元39~69元59~79元表9：床垫类商品价格带商品品类商品/规格1.5m（5英尺）床1.8m（6英尺）床床垫类弹簧床垫999~1699元1099~1699元乳胶床垫1099~1999元1099~1999元水床垫1099~1789元1199~1789元表10：盖垫类商品价格带商品品类商品/规格1.5m（5英尺）床1.8m（6英尺）床盖垫类羊毛毯109~249元139~259元冰丝席99~159元109~169元.门店人员配置方案设计门店人员配置为：店长一名，收银员两名，家居顾问五名，保洁员两名名，梦洁家纺洋湖店人员配置总共十一人。人员构架图如下图8所示：图8：梦洁洋湖店人员构架图（1）家居顾问（5名），有较好的身材，五官端正，健康的体质和心理，普通话流利沟通能力强，有亲和力，有执行力。职能:负责销售渠道的开拓并跟进产品的销售，负责客户关系的维护。（2）店长（1名）有店铺管理能力，培训能力和销售激励热情能力。职能：制定并分解专卖店月底销售计划，带领团队完成销售任务，主持专卖店的例会，传达相关政策及信息。监督管理产品陈列、饰品摆放、店面卫生、人员形象、POP布置等方面的展厅形象维护工作。（3）经理（1名）有一定组织能力、销售激励热情能力。职能：管理课程顾问和收银员的工作，主持店内的生产经营管理工作（4）保洁员（2名）具有家具保养的相关知识和良好的卫生意识，身材健康，有耐心和责任心。职能：打扫店内卫生（5）收银员（2名）对顾客进行收钱、找钱的收银基本操作。职能：服务顾客，要时刻以笑脸相迎，及时处理顾客提出的需求；超出预计无法处理的，及时联系店长及相关部门处理。.门店销售策略设计6.1商品策略（1）四件套新系列开发策略梦洁洋湖店针对于儿童系列四件套（熊出没四件套、喜羊羊与灰太狼四件套）、中老年系列四件套（印花四件套）、婚庆系列（中式婚礼四件套、西式婚礼四件套）四件套等产品每个季度都会推出迎合市场与季节的新系列产品，当上一个系列进入衰退期后，就会尽快推出一个新系列来填补市场的空缺，避免消费者发生消费兴趣转移。（2）网红款家纺批发梦洁家纺累计获得729项专利，连续11年高端床上用品全国销量领先(2009年-2019年)其款式丰富多彩，多种多样，凡在梦洁洋湖店批发四件套类、被芯类、枕芯类、床垫类、盖垫类等系列商品本店提供98折优惠。以批发数量而定，批发越多，折扣越大。（3）婚庆系列产品三送服务新婚顾客购买梦洁洋湖店中式婚庆系列、西式婚庆系列等四件套婚庆系列商品专享三免服务:免费送货、免费铺陈、免费熨烫。(店内经理留下客户的的电话，并确定办喜酒的时间和地点，经理可以至喜酒现场做一次祝福性的广告)6.2价格策略（1）高价撇脂法梦洁洋湖店家纺四件套新品婚庆系列、被子类、床垫类上市之初，将价格定得较高，在短期内获取厚利,尽快收回投资。这一时期的顾客面对新品对其无理性认识，利用较高价格可以提高身价，适应顾客求新心理，开拓市场；产品进入成熟期后价格可分阶段逐步下降，有利于吸引新的购买者；其次价格高限制需求过于迅速增加，使生产能力相适应。（2）低价渗透法梦洁洋湖店家纺新品儿童系列、枕芯类、盖垫类投放市场时，价格定的尽可能低一些，获得销售量和市场占有率。因为这些新产品没有显著特色，在竞争激烈,需求弹性较大时宜采用产品能迅速为市场所接受,扦销路，增加产量,使成本随生产发展而下降；低价薄利，竞争者望而却步、减缓竞争，获得一定市场优势。6.3渠道策略线上：我们梦洁洋湖店所有的产品布局线上全渠道进行营销，战略合作包含天猫、京东、唯品会、爱库存、拼多多、苏宁、小米有品等十余个零售平台，依据“人、货、场”的流量属性差异进行了针对性货品铺排，在妈妈人群高频复购的拼购渠道中重点铺排枕芯类、床上四件套类、被子类货品，尽量满足妈妈人群的“实惠”喜好。线下：长沙岳麓区洋湖新城梦洁洋湖店周边社区、学校及写字楼内宣传本店微信小程序；大多人去网吧只是聊天或打游戏，很少去打开浏览器之类的，因此想要吸引这一类人，应当从他们一眼就能看见的地方入手，那就是电脑桌收银台等等所以印制海报传单贴在这些地方；在店门口举行活动吸引周边顾客。6.4促销策略（1）特价抢购策略为了提升今年初夏季新款销售量利用特价促销策略实现品牌与销售双收。特价促销即活动期间，全场部分商品打折抢购出售，每人限量抢购1次，如下表11所示：表11：特价抢购方案表限购产品原价抢购价纤维枕芯30只69元9.9元儿童系列的毛毯20条168元59元儿童系列四件套10套480元198元小号羽绒枕芯加儿童枕套30套108元19.9元（2）买赠策略为了提升今年初夏季新款销售量利用买赠销售策略实现品牌与销售双收。买赠促销即活动期间，凡是当日累计购物满以下金额的顾客均有相对应的奖品赠送，免费领相对应的奖品。如下表10所示：表11：金额相对应奖品表金额奖品满300至400元免费得价值48元的枕套一件满400至500元免费得价值68元的枕芯一件满500至700元免费得价值128元的床单一床满700至1000元免费得价值228的被套加床单各一件满1000至1400元免费得价值248护颈护脊睡枕一个满1400至2000元免费得价值398元的床上四件套满2000元以上免费得428元的蚕丝空调被-床.投资预算与可行性分析7.1投资预算表11：投资预算表费用项目金额加盟费100000元培训管理费5000元/年设备器具费8000元装修费10000元保证金10000元房租100000元/年应付职工薪酬3000元至8000/人（月薪）员工11名流动资金50000元预计投资金额333000元项目总建筑面积约150平方米，包括收银区、普通系列展览区、儿