酒店厨房承包协议：酒店厨房承包协议范本

合同编号：__________鉴于甲方拥有酒店厨房的经营权和管理权，乙方具备相关厨房承包经验和技术能力，双方本着平等自愿、诚实守信的原则，就甲方酒店厨房的承包事宜达成如下协议：一、承包范围1.1乙方承包甲方的酒店厨房，负责厨房的日常运营、管理与维护。1.2乙方必须按照甲方的要求，保证酒店厨房的正常运营，确保食品安全、卫生。1.3乙方在承包期间，应遵守国家相关法律法规，严格执行食品安全标准，保证食品质量。二、承包期限2.1本协议自双方签订之日起生效，期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2承包期满后，如双方有意继续合作，可提前三个月协商续约事宜。三、承包费用3.1乙方应支付给甲方每月承包费用为人民币____元整（大写：_________________________元整），按月支付。3.2乙方应在每月__日前，将当月承包费用支付至甲方指定的账户。3.3乙方逾期支付承包费用的，每逾期一日，应支付给甲方应付费用__%的逾期违约金。四、权利义务4.1甲方有权对乙方进行定期检查，确保乙方按照约定履行承包职责。4.2甲方应提供乙方合法的经营场地，保证厨房设施设备齐全、功能正常。4.3乙方有权根据市场需求，调整经营策略，提高酒店厨房的营业收入。4.4乙方应保证酒店厨房的食品安全、卫生，严格按照国家相关法律法规操作。4.5乙方应在承包期间，确保酒店厨房的正常运营，不得擅自转让或转包。五、保密条款5.1双方在履行本协议过程中，获悉对方的商业秘密、技术秘密等敏感信息，应予以严格保密。5.2双方违反保密义务的，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。六、违约责任6.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任。6.2乙方逾期支付承包费用的，应支付逾期违约金。七、争议解决7.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。8.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年__月__日注意事项：1.合同的签订主体：确保甲方为酒店的合法经营主体，具有签订合同的资格；乙方应具备相应的厨房承包经验和技术能力。2.承包范围：明确乙方承包的厨房范围，包括运营、管理与维护等方面。3.承包期限：约定合理的承包期限，并根据双方实际情况协商续约事宜。4.承包费用：明确承包费用的金额、支付方式和时间，以及逾期支付的违约金计算方式。5.权利义务：双方在合同中约定的权利和义务应明确、合理，确保双方利益的平衡。6.保密条款：约定双方在履行合同过程中获悉的商业秘密、技术秘密等敏感信息的保密义务和违约责任。7.违约责任：明确双方违约行为及其相应的违约责任，确保合同的履行。8.争议解决：约定解决合同争议的方式，如友好协商、仲裁或诉讼等。关键词语的法律名词解释：1.合同签订主体：具有签订合同资格的法人、其他组织或自然人。2.承包范围：乙方在合同中约定的负责厨房运营、管理与维护的具体事项。3.承包期限：双方约定的合同有效期限，自合同签订之日起至承包期满之日止。4.承包费用：乙方应支付给甲方的厨房承包报酬，包括固定金额和可能的违约金。5.权利义务：合同双方在合同中约定的权利和义务，包括运营、管理、维护等方面的责任。6.保密义务：合同双方对获悉的对方商业秘密、技术秘密等敏感信息的保密责任。7.违约责任：合同一方违反合同约定，导致合同无法履行或造成对方损失时应承担的责任。8.争议解决：解决合同履行过程中发生的争议的方式，如友好协商、仲裁或诉讼等。特殊应用场合：1.节假日经营：春节期间、国庆节等长假期间，酒店厨房可能会面临更高的客流量，需要确保乙方能够额外配备人手和食材，以应对市场需求。补充条款：在合同中增加关于节假日经营的具体要求和乙方应做出的相应安排，如“乙方应在节假日期间根据甲方预测的客流量，提前准备好足够的食材和人力，确保酒店厨房的正常运营。”2.特殊活动：酒店可能会举办婚礼、庆典等特殊活动，需要乙方提前准备特殊菜品和布置。补充条款：在合同中增加关于特殊活动的规定，如“乙方应对甲方举办的特殊活动给予优先安排，并根据甲方要求提供特殊菜品和布置。”3.食品安全问题：如乙方在经营过程中出现食品安全问题，需要明确责任和处理方式。补充条款：在合同中增加关于食品安全问题的处理规定，如“乙方在经营过程中如出现食品安全问题，应立即通知甲方，并积极配合甲方进行处理，承担相应责任。”4.不可抗力因素：如自然灾害、政策变动等不可抗力因素影响合同履行，需要明确处理方式。补充条款：在合同中增加关于不可抗力因素的规定，如“由于不可抗力因素导致合同无法履行，双方应立即进行协商，根据实际情况采取相应措施。”附件列表：1.乙