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文档简介

幼儿园膳食管理委员会组织架构幼儿园膳食管理委员会组织架构一、委员会宗旨为全面提高幼儿园膳食质量，确保幼儿营养均衡，保障幼儿身体健康，特成立幼儿园膳食管理委员会。本委员会旨在建立健全膳食管理制度，监督膳食工作，提高幼儿伙食水平，促进幼儿园和谐发展。二、组织架构1.委员会主席：职责：全面负责委员会工作，统筹协调各部门关系，监督委员会决议的执行。任职资格：具备一定行政管理经验，关心幼儿饮食健康。2.委员会副主席：职责：协助主席工作，负责委员会日常事务处理。任职资格：具备良好沟通协调能力，熟悉幼儿膳食管理。3.委员：职责：参与委员会决策，对幼儿园膳食工作进行监督和建议。任职资格：家长代表：关心幼儿园膳食工作，具备一定专业知识。教师代表：了解幼儿饮食需求，关注幼儿健康成长。行政代表：负责幼儿园后勤管理，保障膳食供应。医护人员代表：关注幼儿营养健康，提供专业意见。4.秘书处：职责：负责委员会文件起草、会议组织、资料整理等工作。人员构成：由委员会秘书担任，负责日常事务。5.膳食监督小组：职责：负责对幼儿园食堂、食材采购、营养搭配等进行监督。人员构成：食堂管理人员：负责食堂日常管理工作。食品安全专家：提供食品安全相关意见。家长代表：对膳食质量进行监督。三、工作职责1.制定膳食管理制度：根据国家相关法律法规和幼儿园实际情况，制定科学、合理的膳食管理制度。2.监督膳食工作：定期对食堂、食材采购、营养搭配等进行检查，确保幼儿饮食安全。3.开展膳食调查：定期开展幼儿膳食满意度调查，收集家长和教师意见，不断优化膳食结构。4.组织营养知识培训：定期邀请专家对家长和教师进行营养知识培训，提高大家的膳食管理水平。5.协调相关部门：与食堂、采购部门、后勤部门等部门密切配合，确保膳食工作的顺利开展。四、工作流程1.委员会会议：定期召开委员会会议，研究膳食管理相关事宜，提出改进意见。2.膳食监督小组检查：定期对食堂、食材采购、营养搭配等进行检查，发现问题及时整改。3.家长、教师意见征集：通过问卷调查、座谈会等形式，征集家长和教师意见，不断优化膳食结构。4.整改措施落实：根据委员会决议和检查结果，对存在问题进行整改。五、保障措施1.加强组织领导：成立专门的膳食管理委员会，明确各部门职责，确保膳食工作落到实处。2.提高人员素质：对食堂管理人员、采购人员进行专业培训，提高其业务水平。3.完善制度建设：建立健全膳食管理制度，确保膳食工作有章可循。4.加大宣传力度：通过多种渠道宣传营养知识，提高家长、教师对膳食工

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