2024高考生物一轮复习专练3生命活动的主要承担者-蛋白质含解析新人教版

PAGE4-专练3生命活动的主要担当者——蛋白质1．哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有上升血压和削减排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是()A．两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物B．氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C．肽链中游离氨基的数目与参加构成肽链的氨基酸种类无关D．两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同2．[2024·安徽合肥一检]人体含有结构各异、功能不同的各种蛋白质，下列叙述正确的是()A．组成每种蛋白质的氨基酸都有20种B．蛋白质只能在细胞内发挥作用C．蛋白质的功能由其特定的结构确定D．蛋白质的空间结构与氨基酸的R基无关3．下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是()A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B．肌细胞中的某些蛋白质参加肌肉收缩的过程C．蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参加O2运输D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分4．[2024·四川成都一诊]与半胱氨酸相比，同型半胱氨酸R基中的巯基(—SH)前多一个“—CH2—”，含同型半胱氨酸的多肽链简单在内质网中形成未折叠蛋白。据此推断，下列说法正确的是()A．未折叠蛋白与双缩脲试剂不能发生紫色反应B．同型半胱氨酸与半胱氨酸的区分是羧基数目不同C．同型半胱氨酸与其他氨基酸之间不能正常形成肽键D．人体内同型半胱氨酸积累可能会影响细胞间的信息沟通5．[2024·全国卷Ⅱ]下列关于生物学试验的叙述，错误的是()A．视察活细胞中的线粒体时，可以用健那绿染液进行染色B．探究人体红细胞因失水而发生的形态改变时，可用肉眼干脆视察C．视察细胞中RNA和DNA的分布时，可用吡罗红甲基绿染色剂染色D．用细胞融合的方法探究细胞膜流淌性时，可用荧光染料标记膜蛋白6．如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式，下列叙述错误的是()A．构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、NB．上述四种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2—COOHC．R基中可以有氨基或羧基D．只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸7．[2024·山西太原五中模拟]如图所示多肽分子中的肽键数和构成该多肽分子的氨基酸的种类数是()A．2个、1种B．2个、2种C．3个、2种D．3个、3种8．[2024·全国卷Ⅰ]为达到试验目的，须要选用合适的试验材料进行试验。下列试验目的与试验材料的对应，不合理的是()试验材料试验目的A大蒜根尖分生区细胞视察细胞的质壁分别与复原B蝗虫的精巢细胞视察细胞的减数分裂C哺乳动物的红细胞视察细胞的吸水和失水D人口腔上皮细胞视察DNA、RNA在细胞中的分布9.[2024·河南新乡开学考]下列蛋白质与其功能对应正确的是()A．与乙酰胆碱结合并传递信息——受体蛋白B．运输氨基酸到全身各处的细胞——血红蛋白C．杀死被病毒感染的宿主细胞——抗体D．促进生殖细胞的形成——生长激素专练3生命活动的主要担当者——蛋白质1．D由图可知，两种激素都是由六肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物，A错误；氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢分别来自一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基，B错误；肽链中游离氨基的数目与参加构成肽链的氨基酸种类有关，C错误；两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同，D正确。2．C组成蛋白质的氨基酸大约有20种，并不是组成每种蛋白质的氨基酸都有20种，A错误；胰岛素、胰蛋白酶、胃蛋白酶、抗体等的本质是蛋白质，它们在细胞内合成，在细胞外发挥作用，B错误；蛋白质的功能是由蛋白质的结构确定的，C正确；蛋白质的空间结构与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列依次以及肽链的盘曲、折叠方式等有关，氨基酸的种类是由R基确定的，故蛋白质的空间结构与氨基酸的R基有关，D错误。3．C浆细胞产生的抗体可特异性结合相应的病毒抗原，A正确；肌细胞中的某些蛋白质(如肌动蛋白)参加肌肉收缩的过程，B正确；蛋白质结合Fe2＋形成的血红蛋白参加O2运输，C错误；细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分，D正确。4．D未折叠的蛋白质中含有肽键，能与双缩脲试剂发生紫色反应，A错误；由题干信息可知同型半胱氨酸与半胱氨酸的区分是R基不同，B错误；由题干信息同型半胱氨酸R基中的巯基(—SH)前多一个“—CH2—”，含同型半胱氨酸的多肽链简单在内质网中形成未折叠蛋白，可推想同型半胱氨酸与其他氨基酸之间能正常形成肽键，C错误；人体内同型半胱氨酸积累，可能会导致多肽链在内质网中形成未折叠蛋白，进而影响细胞间的信息沟通，D正确。5．B健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，A正确。人体正常(成熟)红细胞是中心微凹的圆饼状，失水会发生皱缩，但红细胞形态改变不能用肉眼干脆视察，须要借助显微镜视察，B错误。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，利用吡罗红甲基绿染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布，C正确。科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，再将小鼠细胞和人细胞融合；两种细胞刚融合时，融合细胞的一半发绿色荧光，另一半发红色荧光；在37℃下经过40min，两种颜色的荧光匀称分布，表明细胞膜具有流淌性，D正确。6．D组成氨基酸的基本元素是C、H、O、N，还可能有S、P、Fe等化学元素，A正确；上述四种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2—COOH，B正确；依据氨基酸的结构特点，每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，同时这个中心碳原子上还连接了一个氢原子和一个R基。在R基团上也可以有氨基或羧基，C正确；氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，而且要连接在同一个碳原子上，所以含有氨基和羧基的化合物不肯定是构成蛋白质的氨基酸，因为氨基和羧基不肯定在同一个碳原子上，D错误。7．B该图是肽链的结构，其中—CO—NH—是肽键，图中含有2个肽键，3个氨基酸，R基分别是—H、—CH3、—H，因此是2种氨基酸。8．A大蒜根尖分生区细胞没有成熟的中心液泡，因此不能作为视察细胞的质壁分别与复原试验的材料，A错误；蝗虫的精原细胞可进行减数分裂，可作为视察细胞减数分裂的试验材料，B正确；哺乳动物的红细胞的细胞膜相当于一层半透膜，可用该细胞作为视察细胞吸水和失水试验的材料，C正确；人口腔上皮细胞中含有DNA和RNA，且细胞质接近无色，可以用甲基绿吡罗红混合染色剂进