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文档简介
微生物与健康年级:六年级学科:科学(教科版)一、聚焦同学们,桔子为什么会发霉呢?二、探索任务一、探究桔子发霉的原因1.实验目的:通过实验发现导致桔子发霉的微生物;体会不同的观察仪器所看到的效果相差很大。2.实验仪器:镊子、滴管、纱布、载玻片、盖玻片、白纸、牙签、吸水纸、装有清水的烧杯、放大镜、显微镜、发霉的桔皮。3.实验方法:分别用肉眼、放大镜、显微镜观察发霉的桔皮,并记录观察结果。4.实验步骤:(1)用镊子夹取发霉的桔皮,轻轻地放到白纸上,先用肉眼进行观察。(2)接着用放大镜观察,用放大镜观察时,注意:利用镜动物不动,调节放大镜和桔皮的距离,直到看到大而清晰的图像。(3)制作青霉菌玻片标本,具体过程:一是先用纱布擦干净载玻片和盖玻片;二是在载玻片中央滴一滴清水;三是用牙签刮取少量的发霉物,轻轻在清水中均匀抹开,然后用镊子夹取盖玻片,让盖玻片的一边先接触水的一端,呈45度角缓缓放下,当看到没有明显的气泡时,用吸水纸吸取多余的水分。(4)正确使用显微镜观察:先安放显微镜,然后进行对光,对光完成后把做好的玻片标本放到载物台上,用压片夹夹住玻片标本,有标本的地方正对通光孔的中央,先用低倍镜进行观察,后换用高倍镜,微调后,直到出现一个清晰的物像,最后把它记录下来。发霉桔皮观察记录表观察方法文字描述绘图肉眼放大镜显微镜
通过实验,特别是显微镜的使用,我们发现桔子发霉是由微生物(青霉菌)引起的。回顾观察工具的发展历程最高视力只能看清约0.1毫米大小的物体,观察到小昆虫等。图像可以放大几倍到几十倍,观察到生物的一些较小的器官和组织。最高放大到2000倍,观察到生物的细胞、一些微生物、极少数细菌。放大到200万倍,观察到细菌、病毒等。任务二、探究微生物与健康的关系微生物与健康的关系医药方面食品方面微生物与环境方面动植物品种改良方面总结归纳微生物与健康的关系微小世界与我们医药食品微生物与环境动植物品种改良医药方面肺炎球菌新型冠状病毒伤寒杆菌破伤风杆菌
由于观察工具的改进,人们发现了很多微生物,如细菌、病毒等。路易斯·巴斯德法国科学家路易斯·巴斯德是第一个把微生物和疾病联系起来的人。他利用显微镜观察研究发现,每一种传染病都是一种“微菌”在生物体内的发展。发现了病因,那么防治手段就显而易见了,只有防止“微菌”进入人体才能避免疾病。因此,巴斯德强调医生要使用消毒法。亚历山大·弗莱明发现了青霉素,使千万人免于肺炎等疾病侵染致死。免疫学之父爱德华·琴纳18世纪,英国医生爱德华·琴纳发现接种牛痘能让人获得对天花的免疫力,发明了世界上第一支疫苗。食品方面微生物在食品方面的利与弊微生物与环境地球上曾经生活过的动植物,死亡后的残骸去哪里了?自然界中微生物还扮演着另一个十分重要的角色——污水和垃圾的处理者人们利用一些微生物处理污水和垃圾动植物品种改良方面袁隆平爷爷的杂交水稻克隆羊多莉三、拓展
超级细菌是一种耐药性细菌,这种病菌能在人身上造成浓疮和毒疱,甚至逐渐让人的肌肉坏死。更可怕的是,抗生素药物对它不起作用,病人会因为感染而引起可怕的炎症,高烧、痉挛、昏迷直到最后死亡。这种病菌的可怕之处并不在于它对人的杀伤力,而是它对普通杀菌药物——抗生素的抵抗能力,对这种病菌,人们几乎无药可用。超级细菌是怎么产生的?
滥用抗生素打破了抗菌药物和细菌耐药之间的进化平衡,具有耐药能力的细菌通过基因突变获得针对不同抗菌药物耐药的能力,这种能力在子代中保留并累积下来,最终成为超级细菌。
生物的多样性也包括微生物,微生物间彼此达到一个平衡状态,我们的生活才能更健康。四、总结
人类探索微小世界的成果,促进了科学技术的发展、
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