DB14∕T 1298-2016 羊驼标准规范

ICS65.020.30B43DB14山西省质量技术监督局IDB14/T1298—2016前言 12术语和定义 13品种的特征特性及分布 14等级评定 35综合评定 5附录A（规范性附录）种驼鉴定及评级方法 7附录B（资料性附录）羊驼图片 8DB14/T1298—2016本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西农业大学提出并归口。本标准起草单位：山西农业大学动物科技学院。本标准主要起草人：耿建军、王海东、董常生、赫晓燕、范瑞文、贺俊平、高文俊。1DB14/T1298—2016本标准规定了羊驼的品种特征特性及分布、等级评定。本标准适用于羊驼品种鉴定和种驼等级评定。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1成年羊驼三岁及三岁以上的羊驼。2.2胴体重羊驼屠宰并充分放血后，去皮、头（枕环关节处分割）、蹄（前肢腕关节、后肢膝关节处分割）、内脏（保留肾及肾区脂肪）后静置45min所称得的重量。2.3屠宰率胴体重与宰前活重（停饲24h后的体重）之比，其计算公式为：胴体重屠宰率%=×100屠宰前活重2.4净肉率胴体去骨后的净肉重与屠宰前活重之比，其计算公式为：净肉重净肉率%=×100屠宰前活重3品种的特征特性及分布3.1品种特性及分布2DB14/T1298—2016羊驼属主要毛用兼有肉用优良引进品种。具有绒毛品质好，肉用性能好，适应性强，耐粗放饲养，遗传性稳定等特性外，尤以毛品质极佳，细度、强度和弹性都优于羊毛，拥有22种天然毛色，对人体无刺激，其肉质细嫩，蛋白含量高、脂肪含量少为其特色。羊驼有两种类型：Suri（苏瑞）和Huacaya（胡阿基亚或华卡约以及瓦卡亚），前者毛长但粗，品质差，后者毛品质优良。（图片参见附录B）羊驼目前主要分布在山西省太原市和晋中市。另外，在内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、辽宁省、北京市和青岛市等地也有一些规模化养殖，还有全国许多影楼、生态观光园以及动物园也有零星养殖。3.2体型外貌特征3.2.1被毛全身被毛有22种天然毛色，富有光泽。毛色主要有全白色、全浅棕色、咖啡色、一直到全黑色，也有斑点杂色以及条纹杂色。没有粗毛和细毛之分，即没有毛和绒之分。3.2.2体型外貌无驼峰，背腰平直，体型中等,体质结实,结构匀称,荐部高于耆甲。头部轮廓鲜明，头型清秀，呈倒三角形（底角为45°~60°)。眼大明亮，呈卵圆形，两眼间距适当，眼睛有神，反应灵敏。鼻孔开张适中，人中开裂并可活动。四肢修长，蹄有指甲以及肉垫。公羊驼体态雄壮，母羊体型清秀，乳房有4个有效乳头。3.3生产性能3.3.1体重体高一级羊驼体重体高见表1。表1一级羊驼体重体高指标3.3.2产肉性能周岁阉羊驼胴体平均重18.57kg，屠宰率56.00%,净肉率45.00%。3.3.3繁殖性能母羊驼10月龄卵巢开始活动，12～14月龄达初情期。适配年龄为18月龄，但营养水平较好时，1岁母羊驼体重达40kg，可配种,产后18～21d可进行配种。羊驼属于诱导排卵，交配刺激26h后排卵，卧式交配，持续时间18min～20min。妊娠期平均335～352d，95%的怀孕发生在左侧子宫角，正常分娩一般发生在早晨到正午以前。羊驼为严格单胎动物。公羊驼2～3岁龄可进行交配，种公羊驼一次射精量1.8mL以上，精子密度达到15亿以上，活力0.7以上。羔驼平均初生重6kg～8kg。3DB14/T1298—20164等级评定4.1评定时间六月龄、周岁、成年三个年龄段。4.2评定内容体型外貌、体重体高、系谱、被毛特征。4.3评定方法4.3.1体型外貌等级评定按表2评出体型外貌总分，按表3评定等级。表2羊驼外形鉴定评分标准眼大明亮，呈卵圆形，两眼间距适当，眼睛有神，耳中等大，皮薄毛稀，直立呈刺刀状，警觉时耳尖8颈修长，直接延伸至脊柱线，与肩部平滑联结，颈5前胸狭窄，肩部松弛，过高或过低的鬐背腰强健，背线长而直，且荐部略高于鬐甲部，肋背拱状或凹陷，背过长或过短。行走时后躯狭窄，尖臀斜臀，尾弯曲，尾根上4DB14/T1298—2016表2（续）羊驼外形鉴定评分标准后肢：牛型飞节，镰刀状飞节，O（X）型腿，直立系，下沉系，开张趾，后肢53雄性：雌雄同体，单睾、隐睾，睾丸松弛，睾丸过大或过小（正常4cm～2.55步态轻快流畅，慢速行走步幅较大，为四点步，快3重表3外貌等级评分特一二三5DB14/T1298—20164.3.2体重体高等级评定体重体高等级评定见表4。表4体重体高等级评定级别驼4.3.3系谱评定系谱评定见表5。表5种羊驼系谱评定特一二三特特一一二一特一二三二一一二三三二二二三5综合评定种羊驼等级综合评定见表6。6DB14/T1298—2016表6种羊驼等级综合评定7DB14/T1298—2016（规范性附录）种驼鉴定及评级方法A.1鉴定评级组织鉴定评级工作由县级及其以上畜牧部门组织的专业技术小组负责。专业技术小组必须由三名以上具有中、高级职称的专业技术人员组成。A.2鉴定评级时间每年4～5月和11～12月对六月龄、周岁和成年羊驼进行鉴定评级一次。种驼等级以最近一次鉴定评出的等级为准。A.3种驼鉴定评级A.3.1被毛评定被毛特征评定参照本省制订的地方标准《羊驼毛》来进行评定。A.3.2体型外貌评定只有全面符合或一般符合体型外貌指标的羊驼才能进入种羊等级评定。凡具有狭胸、凹背、凸背、尖尻、X状肢、单睾、隐睾、附加乳头、瞎乳头等任何一种种用缺陷的羊驼不能进入种羊等级评定。A.3.3体高体重指标评定A.3.3.1体高测定方法待测定羊驼站立于坚实平坦地面，四肢直立，前后肢分别处于一条直线上，头自然前伸，此时用测杖量其耆甲最高处至地面垂直距离厘米数即为体高。A.3.3.2体重测定方法膘情正常的羊驼(能繁母驼还应在空怀时),清晨空腹时实称千克数即为体重。A.3.3.3体高体重指标的评定由于体重受外界因素影响较多而不易准确测定。如冬季至初春因放牧条件差导致膘情不好,或因怀孕而不能按时测定。而体高相对地不受以上因素影响而能按时且较准确测定,因此用体高体重指标评定种驼等级时,规定体高